超市管理：促銷與調研(已修改)
2025-06-11 10:13 本頁面
【正文】 CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 招商管理 （ 招商原則） 招商項目選擇基本原則是： 項目必須滿足當地市場消費需求，且具有很強的吸引人流的功能 ； 招商項目原則上為賣場的互補性項目，不允許同賣場正常經營商品或服務重復； 招商合作項目分為聯(lián)營及檔口 2種，聯(lián)營項目按銷售提成方式合作，提成率不低于同大類商品平均采購毛利；檔口以出租形式合作，租金水平原則上要求高于賣場平均租金水平（按每平方米計）； 招商合作伙伴以 “ 老客戶優(yōu)先選擇 ” 為基本原則。 CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 招商管理 招商項目 店鋪面積 品類 項目 合作方式 品類 項目 合作方式眼鏡 檔口 自制豆腐 檔口鐘表 檔口 壽司 檔口金行首飾 檔口 鮮活海產 檔口音像制品 檔口 燒烤肉類 聯(lián)營沖曬影印 檔口 炸類 聯(lián)營服裝 聯(lián)營或檔口 熏、煮類 聯(lián)營玩具 聯(lián)營或檔口 涼伴菜 聯(lián)營手機 檔口 風味糕點 聯(lián)營小家具 檔口 各地風味小菜 聯(lián)營專業(yè)護理屋 檔口 散裝米、面 聯(lián)營配匙 檔口出租 散裝小食 聯(lián)營洗衣店 檔口出租 專業(yè)保健食品 檔口兒童樂園 檔口出租 快餐 檔口修理 檔口出租 藥店 檔口通訊收繳 檔口出租電話卡、上網卡代售 檔口出租培訓招生 檔口出租旅游咨詢、代理 檔口出租生鮮用品服務4000平方米至6000平方米食品熟食CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 招商管理 招商引進流程 招商項目初步立項招商組現(xiàn)場考查確定專柜及商品分類招商談判、簽約賣場檔口規(guī)劃及裝修財務收款確認進場前培訓進場營業(yè)生意回顧注：招商項目每三個月進行一次評估，全面確定合作項目的淘汰與增加。 CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 招商管理 終止招商項目流程 協(xié)議到期或提前終止審核確定終止項目財務帳目核查招商組辦理退場手續(xù)帳務清算門店監(jiān)管撤場CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 招商管理 招商項目新品引進流程 合作方新品申請或招商組新品要求資料備案新品審核進場條件談判確定電腦資料錄入新品進場售賣CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 招商管理 說明事項 招商項目新品會每周召開一次； 聯(lián)營項目新商品引進流程類同于店鋪正常商品引進流程 ，獨立收銀檔口新商品采購部可提相關建議 ， 但不強作規(guī)定； 聯(lián)營項目新商品定價由采購部負責 ， 獨立收銀檔口新商品價格由合作方制定 ， 但必須具有一定市場價格競爭力； CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 招商管理 招商項目商品淘汰流程 聯(lián)營商品淘汰流程 銷售資料分析 淘汰商品建議 同合作方協(xié)商 淘汰商品確定 淘汰資料通知店鋪 淘汰商品退場 資料備案 1） 分析表由系統(tǒng)自動生成 ， 采購部提出建議淘汰商品時應考慮： 銷售額 ， 利潤 ， 商品季節(jié)性 ， 商品生命周期 ， 商品必要銷售性 ，價格競爭性 ， 促銷支持性 ， 商品質量等； 2） 采購部每月進行一次商品淘汰工作； 3） 自 “ 淘汰商品確定 ” 至 “ 淘汰商品退場 ” 時間為 7天 。 獨立收銀檔口商品淘汰流程 商品淘汰由合作方自行決定 ， 店鋪及采購部提供相關淘汰建議； CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 招商管理 招商項目商品價格管理 聯(lián)營商品零售價格由采購部統(tǒng)一制訂 ， 檔口商品零售價格由合作方制訂；店鋪每周跟進招商項目商品市場價格 （ 生鮮商品每天跟進價格 ） ；
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