超市管理：促銷與調(diào)研(已修改)
2025-06-11 10:13 本頁面
【正文】 CRC華潤(rùn)萬佳采購管理本部市場(chǎng)部 招商管理 （ 招商原則） 招商項(xiàng)目選擇基本原則是： 項(xiàng)目必須滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)需求，且具有很強(qiáng)的吸引人流的功能 ； 招商項(xiàng)目原則上為賣場(chǎng)的互補(bǔ)性項(xiàng)目，不允許同賣場(chǎng)正常經(jīng)營(yíng)商品或服務(wù)重復(fù)； 招商合作項(xiàng)目分為聯(lián)營(yíng)及檔口 2種，聯(lián)營(yíng)項(xiàng)目按銷售提成方式合作，提成率不低于同大類商品平均采購毛利；檔口以出租形式合作，租金水平原則上要求高于賣場(chǎng)平均租金水平（按每平方米計(jì)）； 招商合作伙伴以 “ 老客戶優(yōu)先選擇 ” 為基本原則。 CRC華潤(rùn)萬佳采購管理本部市場(chǎng)部 招商管理 招商項(xiàng)目 店鋪面積 品類 項(xiàng)目 合作方式 品類 項(xiàng)目 合作方式眼鏡 檔口 自制豆腐 檔口鐘表 檔口 壽司 檔口金行首飾 檔口 鮮活海產(chǎn) 檔口音像制品 檔口 燒烤肉類 聯(lián)營(yíng)沖曬影印 檔口 炸類 聯(lián)營(yíng)服裝 聯(lián)營(yíng)或檔口 熏、煮類 聯(lián)營(yíng)玩具 聯(lián)營(yíng)或檔口 涼伴菜 聯(lián)營(yíng)手機(jī) 檔口 風(fēng)味糕點(diǎn) 聯(lián)營(yíng)小家具 檔口 各地風(fēng)味小菜 聯(lián)營(yíng)專業(yè)護(hù)理屋 檔口 散裝米、面 聯(lián)營(yíng)配匙 檔口出租 散裝小食 聯(lián)營(yíng)洗衣店 檔口出租 專業(yè)保健食品 檔口兒童樂園 檔口出租 快餐 檔口修理 檔口出租 藥店 檔口通訊收繳 檔口出租電話卡、上網(wǎng)卡代售 檔口出租培訓(xùn)招生 檔口出租旅游咨詢、代理 檔口出租生鮮用品服務(wù)4000平方米至6000平方米食品熟食CRC華潤(rùn)萬佳采購管理本部市場(chǎng)部 招商管理 招商引進(jìn)流程 招商項(xiàng)目初步立項(xiàng)招商組現(xiàn)場(chǎng)考查確定專柜及商品分類招商談判、簽約賣場(chǎng)檔口規(guī)劃及裝修財(cái)務(wù)收款確認(rèn)進(jìn)場(chǎng)前培訓(xùn)進(jìn)場(chǎng)營(yíng)業(yè)生意回顧注：招商項(xiàng)目每三個(gè)月進(jìn)行一次評(píng)估，全面確定合作項(xiàng)目的淘汰與增加。 CRC華潤(rùn)萬佳采購管理本部市場(chǎng)部 招商管理 終止招商項(xiàng)目流程 協(xié)議到期或提前終止審核確定終止項(xiàng)目財(cái)務(wù)帳目核查招商組辦理退場(chǎng)手續(xù)帳務(wù)清算門店監(jiān)管撤場(chǎng)CRC華潤(rùn)萬佳采購管理本部市場(chǎng)部 招商管理 招商項(xiàng)目新品引進(jìn)流程 合作方新品申請(qǐng)或招商組新品要求資料備案新品審核進(jìn)場(chǎng)條件談判確定電腦資料錄入新品進(jìn)場(chǎng)售賣CRC華潤(rùn)萬佳采購管理本部市場(chǎng)部 招商管理 說明事項(xiàng) 招商項(xiàng)目新品會(huì)每周召開一次； 聯(lián)營(yíng)項(xiàng)目新商品引進(jìn)流程類同于店鋪正常商品引進(jìn)流程 ，獨(dú)立收銀檔口新商品采購部可提相關(guān)建議 ， 但不強(qiáng)作規(guī)定； 聯(lián)營(yíng)項(xiàng)目新商品定價(jià)由采購部負(fù)責(zé) ， 獨(dú)立收銀檔口新商品價(jià)格由合作方制定 ， 但必須具有一定市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力； CRC華潤(rùn)萬佳采購管理本部市場(chǎng)部 招商管理 招商項(xiàng)目商品淘汰流程 聯(lián)營(yíng)商品淘汰流程 銷售資料分析 淘汰商品建議 同合作方協(xié)商 淘汰商品確定 淘汰資料通知店鋪 淘汰商品退場(chǎng) 資料備案 1） 分析表由系統(tǒng)自動(dòng)生成 ， 采購部提出建議淘汰商品時(shí)應(yīng)考慮： 銷售額 ， 利潤(rùn) ， 商品季節(jié)性 ， 商品生命周期 ， 商品必要銷售性 ，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)性 ， 促銷支持性 ， 商品質(zhì)量等； 2） 采購部每月進(jìn)行一次商品淘汰工作； 3） 自 “ 淘汰商品確定 ” 至 “ 淘汰商品退場(chǎng) ” 時(shí)間為 7天 。 獨(dú)立收銀檔口商品淘汰流程 商品淘汰由合作方自行決定 ， 店鋪及采購部提供相關(guān)淘汰建議； CRC華潤(rùn)萬佳采購管理本部市場(chǎng)部 招商管理 招商項(xiàng)目商品價(jià)格管理 聯(lián)營(yíng)商品零售價(jià)格由采購部統(tǒng)一制訂 ， 檔口商品零售價(jià)格由合作方制訂；店鋪每周跟進(jìn)招商項(xiàng)目商品市場(chǎng)價(jià)格 （ 生鮮商品每天跟進(jìn)價(jià)格 ） ；
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