20xx年最新流程畫法培訓(xùn)教程(已修改)
2025-06-10 13:33 本頁(yè)面
【正文】 流程畫法培訓(xùn) 關(guān)鍵詞： ? 流程優(yōu)化（ BPI） ? 3C ? 流程 (BP) ? 流程四要素 ? 流程符號(hào) ? 流程描述 ? 流程畫法 飯館中的流程優(yōu)化小游戲 配菜 炒菜 魚(yú)香肉絲 麻婆豆腐 水煮魚(yú) 紅燒肉 3 5 2 2 4 3 3 4 1 2 3 4 2 1 4 3 最短時(shí)間為 17分鐘 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 2 1 4 3 順序時(shí)間為 17分鐘 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 最長(zhǎng)時(shí)間為 ?分鐘 時(shí)間 時(shí)間 配菜師父 炒菜師父 配菜、炒菜流程 配麻婆豆腐 配魚(yú)香肉絲 配紅燒肉 配水煮魚(yú) 做麻婆豆腐 做魚(yú)香肉絲 做紅燒肉 做水煮魚(yú) 2分鐘 3分鐘 3分鐘 4分鐘 2分鐘 5分鐘 4分鐘 3分鐘 結(jié)束 主要內(nèi)容 一、流程的基本知識(shí)介紹 二、流程圖的基本知識(shí)介紹 業(yè)務(wù)流程相關(guān)概念 業(yè)務(wù)流程重組 業(yè)務(wù)流程重組 (BPR)是一種改進(jìn) ,它的目標(biāo)是通過(guò)重新設(shè)計(jì)組織經(jīng)營(yíng)的流程 ,使流程的增值內(nèi)容最大化 (附價(jià)值最大 ),非增值內(nèi)容最小化 (包括降低營(yíng)運(yùn)成本 ,控制營(yíng)運(yùn)風(fēng)險(xiǎn) ,提高營(yíng)運(yùn)效率三方面 ),從而獲得績(jī)效的改進(jìn) 流程優(yōu)化就是在目前流程基礎(chǔ)上改進(jìn)，去掉沒(méi)有增加價(jià)值的活動(dòng)，去掉不必要的傳遞，使流程更加通暢，從而達(dá)到短期的迅速改進(jìn) 業(yè)務(wù)流程優(yōu)化 流程是一系列活動(dòng)的組合，這一組合接受各種投入要素，包括：信息、資金、人員、技術(shù)、文檔等。最后通過(guò)流程產(chǎn)生所期望的結(jié)果，包括產(chǎn)品、服務(wù)或某種決策結(jié)果。 業(yè)務(wù)流程 來(lái)自 3C的挑戰(zhàn) 流程再造產(chǎn)生的背景 ? 2O世紀(jì) 6O、 7O年代以來(lái)，信息技術(shù)革命使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和運(yùn)作方式發(fā)生了很大的變化，而西方國(guó)家經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)期低增長(zhǎng)又使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，企業(yè)面臨著 嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。有些管理專家用 3C理論闡述了這種全新的挑戰(zhàn)： ? (1)顧客（ Customer） —— 買賣雙方關(guān)系中的主導(dǎo)權(quán)轉(zhuǎn)到了顧客一方。競(jìng)爭(zhēng)使顧客對(duì)商品有更大的選擇余地；隨著生活水平的不斷提高，顧客對(duì)各種產(chǎn)品和服務(wù) 也有了更高的要求。 ? (2)競(jìng)爭(zhēng)（ Competition） —— 技術(shù)進(jìn)步使競(jìng)爭(zhēng)的方式和手段不斷發(fā)展，發(fā)生了根本性的變化。越來(lái)越多的跨國(guó)公司越出國(guó)界，在逐漸走向一體化的全球市場(chǎng)上展開(kāi)各種形式的競(jìng)爭(zhēng)，美國(guó)企業(yè)面臨日本、歐洲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)威脅。 ? (3)變化（ Change） —— 市場(chǎng)需求日趨多變，產(chǎn)品壽命周期的單位已由“年”趨于“月”，技術(shù)進(jìn)步使企業(yè)的生產(chǎn)、服務(wù)系統(tǒng)經(jīng)常變化，這種變化已經(jīng)成為持續(xù)不斷的事情。因此在大量生產(chǎn)、大量消費(fèi)的環(huán)境下發(fā)展起來(lái)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式已 無(wú)法適應(yīng)快速變化的市場(chǎng)。 ? 面對(duì)這些挑戰(zhàn)，企業(yè)只有在更高水平上進(jìn)行一場(chǎng)根本性的改革與創(chuàng)新，才能在低速增長(zhǎng)時(shí)代增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力。越來(lái)越多的管理者終于醒悟：必須對(duì)現(xiàn)有的企業(yè)管理觀念，組織原則到工作方法進(jìn)行徹底的重組再造，做一次傷筋動(dòng)骨的大手術(shù)，美國(guó)的企業(yè)才能迅速獲得新生，重新回到世界領(lǐng)先的位置。流程再造就是在這種在這種背景下，美國(guó)企業(yè)為挑戰(zhàn)來(lái)自日本、歐洲的威脅而展開(kāi)的的一場(chǎng)管理的革命性探索。 面對(duì)這些挑戰(zhàn)，企業(yè)只有在更高水平上進(jìn)行一場(chǎng)根本性的改革與創(chuàng)新，才能在低速增長(zhǎng)時(shí)代增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力。越來(lái)越多的管理者終于醒悟：必須對(duì)現(xiàn)有的企業(yè)管理觀念，組織原則到工作方法進(jìn)行徹底的重組再造，做一次傷筋動(dòng)骨的大手術(shù)，美國(guó)的企業(yè)才能迅速獲得新生，重新回到世界領(lǐng)先的位置。流程再造就是在這種在這種背景下，美國(guó)企業(yè)為挑戰(zhàn)來(lái)自日本、歐洲的威脅而展開(kāi)的的一場(chǎng)管理的革命性探索。 SWOT分析 優(yōu)勢(shì) 劣勢(shì) 機(jī)會(huì) 威脅 1C(顧客 ) 2C(競(jìng)爭(zhēng) ) 3C(市場(chǎng)變化 ) 1C(顧客 ) 2C(競(jìng)爭(zhēng) ) 3C(市場(chǎng)變化 ) 1C(顧客 ) 2C(競(jìng)爭(zhēng) ) 3C(市場(chǎng)變化 ) 1C(顧客 ) 2C(競(jìng)爭(zhēng) ) 3C(市場(chǎng)變化 ) 流程再造的三個(gè)基本思想 （ 1）以顧客為中心 。傳統(tǒng)的分工理論將完整的流程分解為若干任務(wù)，并把每個(gè)任務(wù)交給專門的人員去完成，在這種思想的影響下，工作的重點(diǎn)往往會(huì)落在任務(wù)上，從而忽視了最終的目標(biāo) —— 滿足顧客的需要?；謴?fù)了流程的整個(gè)面貌，帶來(lái)的直接好處就是使每位負(fù)責(zé)流程的人員充分意識(shí)到，流程的出口就是向顧客提供較高的價(jià)值。 （ 2）以員工為中心 。 企業(yè)再造將直接導(dǎo)致組織結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，扁平化成為替代的傳統(tǒng)金字塔型結(jié)構(gòu)的新模式，改造后的企業(yè)中主要以流程小組為主，小組中的成員必須是復(fù)合型的專業(yè)人才，需要具備全面知識(shí)，綜合觀念和敬業(yè)精神，這一客觀要求推動(dòng)員工不斷學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)挑戰(zhàn)性的目標(biāo)。 （ 3）以效率和效益為中
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