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20xx年生產(chǎn)管理咨詢技能培訓教材(已修改)

2025-06-10 13:28 本頁面
 

【正文】 1 生產(chǎn)管理咨詢 第一講 科學管理與生產(chǎn)管理 2 第一節(jié) “ 世界工廠 ” 的挑戰(zhàn) ? 中國一年生產(chǎn)12億件襯衫 ——8億件襯衫可換回一架飛機; ? 20xx年,中國出口 69億雙鞋,價值 184億美元; ? 1989年,浙江溫州生活打火機 ,占世界市場的 80%。如果把溫州人一年做的打火機排起來,可以繞地球兩圈。 3 第一節(jié) “ 世界工廠 ” 的挑戰(zhàn) 4 周其仁稱 中國 8億件襯衫換 1架飛機不吃虧引爭議 ? 北大中國經(jīng)濟研究中心教授周其仁日前在媒體發(fā)表文章,表示中國應該是“什么山上唱什么歌”,中國用 8億件襯衫換一架飛機沒有任何當事人吃虧,屬于正?,F(xiàn)象,不必大驚小怪。 5 第一節(jié) “ 世界工廠 ” 的挑戰(zhàn) ? “世界工廠”造不出一架大型商務飛機; ? “世界工廠”造不出一艘航空母艦; ? “世界工廠”造不出一艘戰(zhàn)略轟炸機 6 第一節(jié) “ 世界工廠 ” 的挑戰(zhàn) ? 與發(fā)達國家相比,中國作為“世界工廠”,差距在哪里? ? 品牌? ? 質量? ? 技術? ? 文化? ? 創(chuàng)新? 7 第一節(jié) “ 世界工廠 ” 的挑戰(zhàn) ? 中國沒有自己的“泰羅” ——科學生產(chǎn); ? 中國沒有自己的“福特” ——大規(guī)模生產(chǎn); ? 中國沒有自己的“大野耐一” ——精益生產(chǎn); 8 ? 高投入,高物耗,高能耗,高污染,低勞動成本,低環(huán)境成本約束等等是粗放型經(jīng)濟增長的特征 ? 我國以每年消耗全世界 31%的煤、 30%的鐵礦石、 27%的鋼材、 40%的水泥,卻只創(chuàng)造了占全世界 4%的GDP。 9 管理資源 網(wǎng) 管理資源網(wǎng) 管理資源網(wǎng) 管理資源網(wǎng) 管理資源網(wǎng) 管理資源網(wǎng) 管理資源網(wǎng) 管理資源 網(wǎng) 管理資源網(wǎng) 管理資源 網(wǎng) 管理資源 網(wǎng) 管理資源 網(wǎng) 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 第二節(jié):泰羅與 《 科學管理原理 》 一、泰羅的時代背景 美國內戰(zhàn)結束 手工作坊向大機器工業(yè)轉變 勞動力緊缺 12 第二節(jié):泰羅與 《 科學管理原理 》 二、泰羅的家庭背景 清教徒家庭 嚴格的訓練與節(jié)制 刻苦的學習 工程師與咨詢師的職業(yè) 13 第二節(jié):泰羅與 《 科學管理原理 》 三、生平與管理實踐 1878——1889: 米德維爾鋼鐵公司:差別計件工資、工時研究、動作研究 1893——1898: 管理咨詢 西蒙德滾軋機公司 1898——1901, 伯利恒鋼鐵公司從事管理咨詢時期 :搬運生鐵、設立職能工長 1895年 《 計件工資 》 1903年 《 工廠管理 》 1903年 《 科學管理原理 》 14 ? 泰勒在仔細研究了完成一項任務的最佳方法后,總結出了科學管理的理念。尋找到最佳方法,人們就可以遵循它來完成工作,并把它發(fā)展成固定模式。 ? ——斯圖爾特 克雷納: ? 《 影響世界的西方管理思想 》 15 ? 如果一個能力很強的人不花費一定時間去研究為什么自己的工作進度很慢,那么他很難向雇主證明自己一直都在努力工作,而沒有偷懶。在我們的體系之下,我們僅僅要求工人去做什么,并且告訴他們如何去做;但如果他們在完成這項工作的過程中,他們能夠對這項過程進行完善,那么這一點點進步都會對他的未來產(chǎn)生重要影響。 ? ——泰羅 16 第三節(jié) 科學管理的內容 ? 對工人的差別化管理 挑選工人 → 誘導培訓工人 → 確定額度 → 實行差別計件工資 → 專業(yè)指導 → 迅速反饋 泰羅對人的發(fā)現(xiàn) 泰羅對施密特的誘導 17 科學管理五步曲 ? 泰羅的動作研究: ? 、擅長于操作某項工作的人; ? ,同時研究他們使用的工具。 ? ,精確地研究每一個動作需要的時間,然后挑選出最為快捷的基本動作。 ? 、緩慢動作和多余動作。 ? ,同時把最合適的工具挑選出來、利用起來。 18 第三節(jié) 科學管理的內容 ? 對作業(yè)流程的標準化管理 工人的傳統(tǒng)經(jīng)驗 → 整理 (記錄、編成表格 ) → 概括(規(guī)律、守則)→ 形成公式 → 在工人中推廣 三大實驗: “搬運生鐵實驗” “锨鏟實驗” “切削實驗” “在已知的最原始的工種上,也有一種科學?!? 19 第三節(jié) 科學管理的內容 ? 對作業(yè)流程的標準化管理 泰羅對標準化的探索: 工具標準化 動作標準化 流程標準化 20 第三節(jié) 科學管理的內容 ? 對作業(yè)流程的標準化管理 中國古代醫(yī)學中的“科學管理”: 李時珍與 《 本草綱目 》 中國 50年代的工業(yè)化改造時的“科學管理”: 鞍鋼憲法:“兩參一改三結合” 中國農(nóng)業(yè)轉型過程中的“科學管理”: 設施農(nóng)業(yè) 農(nóng)場養(yǎng)殖 21 第三節(jié) 科學管理的內容 ? 對組織的職能化改造 ? 職能工長 ? 計劃部門 ? 例外原則 22 第三節(jié) 科學管理的內容 科學管理四原則 ,用以代替老的經(jīng)驗方法; 2. 科學地挑選工人,并對他們進行培訓、教育和使之成長; 3. 與工人們衷心地合作,以保證一切工作都按己形成的科學原則去辦; 4. 管理當局與工人在工作和職責上的劃分是平等的,管理當局把自己比工人更勝任的各種工作都承攬下來。 23 第三節(jié) 科學管理的內容 對科學管理的評價 1)開創(chuàng)了管理科學,被稱為“科學管理之父”; 2)強調勞資雙方的合作,是一次思想革命; 3)為提高效率和技術改進提供了基礎理論; 4)開創(chuàng)了現(xiàn)代工廠管理理論; 5)他的科學管理理論為大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)技術奠定了基礎,他死后,在規(guī)模生產(chǎn)如火如荼地開展起來(汽車流水線) 6)與企業(yè)再造相比,泰羅試圖分析流程的每一個組成部分;而企業(yè)再造則是把流程看作連續(xù)的部分 24 第三節(jié) 科學管理的內容 泰羅的追隨者: 吉爾布雷思 庫克 甘特 25 第三節(jié) 科學管理的內容 ? 泰羅的局限: ? 1.把工人看作“經(jīng)濟人”;非人性化 ? 2.“泰羅理論的最大弊端在于,他斷言沒有技術可以取代人的工作”_德魯克 ? 3.傲慢與偏見 26 第三節(jié) 科學管理的內容 ? 情景學習 ? :泰羅在國會上的證詞 ? :科學管理在中國 ? :我所知道的“工種”與“科學” 27 第二講 大規(guī)模生產(chǎn) 與生產(chǎn)管理 28 第二講 大規(guī)模生產(chǎn)與生產(chǎn)管理 ? 時勢造英雄 ? 亨利 福特出生于 1863年底特律以西 10英里的一個農(nóng)場。 ? “在內戰(zhàn)時期,在樸素的中西部地區(qū),底特律是一個興旺而又好客的小城市 ,它只有 45000居民”。 ? “這里的居民極為稀少,耕地似乎剎那間就消失了”。 ? 28歲的福特進入愛迪生照明公司工作,成為一名主管蒸汽發(fā)電機的機械工程師
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