【正文】 1 電大 動物檢疫技術(shù) 考試小抄 一、 名詞解釋 1 傳染 ： 病原微生物侵入動物機(jī)體在一定部位寄居，生長繁殖，引起機(jī)體一系列病理反應(yīng)的過程稱為傳染。 2 抗傳染免疫 ： 病原微生物侵入動物機(jī)體，或因不適于在其中生長繁殖，或因機(jī)體迅速調(diào)動自身防御力量將其消滅，從而不出現(xiàn)可見的病理變化和臨床癥狀，這種狀態(tài)稱為抗傳染免疫。 3 易感性 ： 動物對某種病原微生物缺乏免疫力（亦即沒有抵抗力），稱為有易感性。 4 傳染病 ： 由病原微生物引起，有一定潛伏期和臨診表現(xiàn)，并具有傳染性、流行性的疾病稱為傳染病。 5 疫病 :傳染病和寄生蟲病統(tǒng)稱為疫 病。 6 顯性傳染 :表現(xiàn)出某種傳染病所特有的、明顯的臨床癥狀的傳染過程稱為顯性傳染。 7 隱性傳染 ： 感染后不呈現(xiàn)任何臨床癥狀而呈隱蔽經(jīng)過的傳染過程稱為隱性傳染。 8 外源性傳染 ： 病原體新近由動物體外侵入體內(nèi)引起的傳染過程稱為外源性傳染。 9 內(nèi)源性傳染 ： 正常存在于機(jī)體內(nèi)的條件性病原體，在誘發(fā)因素的作用之下，引起機(jī)體發(fā)病的傳染過程稱為內(nèi)源性傳染。 10 單純傳染 ： 由一種病原體引起的傳染過程稱為單純傳染。 11 混合傳染 ： 由兩種或兩種以上病原體引起的傳染過程稱為混合傳染。 12 典型傳染 ： 感染過程中表現(xiàn)出某種傳 染病特征性或代表性臨診癥狀的傳染過程稱為典型傳染。 13 非典型傳染 ： 感染過程中臨診表現(xiàn)或輕或重，與典型癥狀不同的傳染過程成為非典型傳染。 14 局部感染 ： 由于動物機(jī)體的抵抗力較強(qiáng)，而侵入的病原體毒力較弱或數(shù)量較少，病原體被局限于一定部位部位生長繁殖，并引起一定病理變化的傳染過程稱為局部感染。 15 全身感染 ： 動物機(jī)體的抵抗力較弱，侵入的病原體沖破機(jī)體的各種防御屏障侵入血液向全身擴(kuò)散，引起嚴(yán)重的病理變化和明顯的臨床癥狀，稱為全身感染。 16 良性傳染 ： 以死亡率作為判定傳染病嚴(yán)重性的主要指標(biāo)，一般將不引起大批 動物死亡的傳染類型稱為良性傳染。 17 惡性傳染 ： 以死亡率作為判定傳染病嚴(yán)重性的主要指標(biāo)，一般將引起大批動物死亡的傳染類型稱為惡性傳染。 18 病毒持續(xù)性感染 ： 某一些病毒侵染機(jī)體后，動物呈現(xiàn)的長期持續(xù)的感染狀態(tài)稱為病毒持續(xù)性感染。 19 慢病毒感染 ： 慢病毒感染指潛伏期長，發(fā)病呈進(jìn)行性且常以死亡為轉(zhuǎn)歸的病毒感染。 20 潛伏期 ： 病原微生物侵入機(jī)體到動物機(jī)體開始出現(xiàn)臨診癥狀為止的一段時間。 21 傳染源 ： 病原微生物在其中寄居、生長繁殖并不斷向外環(huán)境排出的動物有機(jī)體稱為傳染源。 22 傳染期 ： 傳染源排出病原體的整 個時期稱為傳染期。 23 繼發(fā)性傳染 ： 動物感染了一種病原微生物以后，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降，又由新侵入的或原來存在于體內(nèi)的另一種病原微生物引起的感染稱為繼發(fā)性傳染。 24 病原攜帶動物 ： 病原攜帶動物是指外表無癥狀但攜帶并排出病原體的動物。 25 傳播途徑 ： 病原體由傳染源排出后經(jīng)一定方式再侵入其他易感動物所經(jīng)的途徑稱為傳播途徑。 26 垂直傳播 ： 病原體由上一代受感染的動物傳至下一代動物的傳播方式為垂直傳播。 27 水平傳播 ： 病原體在動物群體之間或個體之間橫向平行傳播的方式為水平傳播。 28 直接接觸傳播 ： 病原體通 過已受感染動物與健康動物直接接觸發(fā)生傳播的方式稱為直接接觸傳播。 29 間接接觸傳播 ： 在外界環(huán)境因素的作用下，病原體通過傳播媒介使易感動物發(fā)生傳染的傳播方式稱間接接觸傳播。 30 傳播媒介 ： 從傳染源將病原體傳播給易感動物的各種外界環(huán)境因素稱為傳播媒介。 31 易感動物 ： 對某種傳染病病原體缺乏免疫力容易感染的動物稱為易感動物。 32 疫源地 ： 有傳染源及其排出的病原體存在或分布的地區(qū)稱為疫源地。 33 自然疫源性疾病 ： 具有自然疫源性的疾病稱為自然疫源性疾病。 34 自然疫源性 ： 某些傳染病的病原體在自然條件下，即 使沒有人類或家畜的參與，也可以通過吸血節(jié)肢動物感染野生脊椎動物等宿主造成流行，這種現(xiàn)象稱為自然疫源性。 35 自然疫源地 ： 存在自然疫源性疾病的地域稱為自然疫源地。 36 疫病預(yù)防 ： 疫病預(yù)防就是采取各種措施將疫病排除于一個未受感染的畜（禽）群之外。 37 疫病防制 ： 疫病防制就是采取各種措施，減少或消除疫病的病源，降低發(fā)病數(shù)和死亡數(shù)，將疫病限制在一定范圍內(nèi)。 38 疫病消滅 ： 疫病消滅是指一定種類病原體的消滅，使其引起的疫病不再流行發(fā)生。 39 檢疫 ： 檢疫就是應(yīng)用各種診斷方法，對畜禽及畜禽產(chǎn)品進(jìn)行疫病檢查，并采取 相應(yīng)的措施 ， 防止疫病的發(fā)生和傳播。 40 產(chǎn)地檢疫 ： 產(chǎn)地檢疫就是畜禽生產(chǎn)地區(qū)的檢疫。目前一般指集貿(mào)市場檢疫和畜禽收購檢疫。 41 運(yùn)輸檢疫 ： 畜禽及其產(chǎn)品在啟運(yùn)前有專門檢疫機(jī)構(gòu)所進(jìn)行的檢疫。目前一般指鐵路檢疫和交通要道檢疫。 42 口岸檢疫 ： 對進(jìn)出國境的動物及動物產(chǎn)品所進(jìn)行的檢疫稱為口岸檢疫。 43 疫區(qū) ： 一般將疫源地稱為疫區(qū)。 44 受威脅區(qū) ： 疫區(qū)周圍的地區(qū)稱為受威脅區(qū)，這些地區(qū)隨時可能遭受疫區(qū)內(nèi)疫病的侵入而受到威脅。 45 傳染性變態(tài)反應(yīng) ： 動物患某些傳染病特別是慢性傳染病時，可對該病原體或其產(chǎn)物（某種抗原 物質(zhì)）的再次進(jìn)入產(chǎn)生強(qiáng)烈反應(yīng)，這種反應(yīng)稱為變態(tài)反應(yīng)。 46 發(fā)病率 ： 某種傳染病發(fā)病動物數(shù)所占易感動物總數(shù)的比率為發(fā)病率。 47 感染率 ： 某一種或幾種診斷方法檢查為陽性的動物數(shù)所占易感動物總數(shù)的比率稱為感染率。 48 死亡率 ： 一定時期內(nèi)，某種傳染病死亡動物數(shù)占易感動物總數(shù)的比率指死亡率。 49 病死率 ： 一定時期內(nèi)，某種傳染病死亡動物數(shù)所占發(fā)病動物數(shù)的比率指死亡率。 50 免疫接種 ： 免疫接種是指給易感動物接種預(yù)防性生物制品，提高其特異性抵抗力，降低其易感性，使易感動物轉(zhuǎn)化為不易感動物。 51 計劃免疫接種 ： 計劃 免疫接種是指按照一定免疫程序?qū)σ赘袆游铮ㄈ海┧M(jìn)行的免疫接種。 52 緊急免疫接種 ： 緊急免疫接種是指在發(fā)生某種傳染病或動物在運(yùn)輸?shù)惹闆r下，對尚未發(fā)病的動物進(jìn)行的應(yīng)急性免疫接種。 53 主動免疫 ： 主動免疫是指給動物接種抗原性的生物制品，以刺激機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫力，降低易感性。 54 被動免疫 ： 被動免疫是指給動物接種免疫血清、抗毒素等抗體性的生物制品，使動物機(jī)體獲得特異性抵抗力，降低其易感性。 55 生物制品 ： 生物制品是指用生物材料作為原料，采用生物化學(xué)、生物物理學(xué)等方法制備用于預(yù)防傳染性疾病、免疫病、腫瘤病等 的制劑。 56 免疫程序 ： 免疫接種時，根據(jù)傳染病流行的規(guī)律、使用疫苗的性質(zhì)和接種動物的特點(diǎn)確定接種次序、接種途徑、免疫劑量、接種次數(shù)和時間間隔等因素所制定的免疫計劃。 57 人獸共患病 ： 人獸共患病是指脊椎動物和人類之間自然傳播的疾病或感染。 58 抗病育種 ： 抗病力作為一種遺傳性狀，與其它性狀一樣，可通過親代傳給下一代動物。通過選種培育，篩選出抗某些傳染病的動物品系稱為抗病育種。 59 SPF 動物 ： SPF 動物是指無明確規(guī)定的病原微生物和寄生蟲的動物，也就是沒有明確規(guī)定的傳染病和寄生蟲病的動物或動物群。 60 流行過程 ： 家畜傳染病的流行是由傳染源、傳播途徑和易感動物三個基本環(huán)節(jié)相互聯(lián)系而構(gòu)成的。所謂流行過程就是傳染病由個體感染發(fā)病發(fā)展到群體感染發(fā)病的過程，也就是傳染病在畜禽群內(nèi)發(fā)2 生和發(fā)展的過程。 1．病原學(xué)檢查法： 病原學(xué)檢查法是利用獸醫(yī)微生物學(xué)和寄生蟲學(xué)的方法，查出動物疫病的病原體，這是診斷動物疫病的一種比較可靠的診斷方法。 2．病理剖檢： 病理剖檢是動物檢疫人員檢查動物體內(nèi)各臟器的病理變化，確定病變的性質(zhì)，進(jìn)而探討病變與病變間的相互關(guān)系，然后進(jìn)行綜合分析，最后判定動物疾病的性質(zhì)。 3．鐵路檢疫： 鐵路 檢疫是指農(nóng)牧部門設(shè)在鐵路車站的動物防疫監(jiān)督檢查站（點(diǎn)），或鐵路站（點(diǎn)）所在地的動物防疫監(jiān)督檢查站的檢疫工作，凡經(jīng)鐵路運(yùn)輸?shù)男笄菁捌洚a(chǎn)品的檢疫監(jiān)督，均由鐵路動物防疫監(jiān)督人員負(fù)責(zé)進(jìn)行。 4．感官檢驗： 感官檢驗是皮張檢疫的重要方法之一，主要是檢查皮張的顏色，潔凈度，是否帶有皮肌、脂肪、油污、泥土，是否有皮膚疹塊，以及有無異味、有無缺陷等，并憑手抓皮張的感覺判斷皮張的厚薄、致密度，以及被毛的附著狀態(tài)等。 5．禽流感： 禽流感是由 A 型流感病毒引起的各種禽類的一種急性高度致死性傳染病。本病又稱真性雞瘟或歐洲雞 瘟。 6．動物檢疫的范圍： 動物檢疫的范圍：動物檢疫的范圍是指動物檢疫的責(zé)任界限。根據(jù)我國動物檢疫有關(guān)法規(guī)的規(guī)定，凡在國內(nèi)收購、交易、飼養(yǎng)、屠宰和進(jìn)出中華人民共和國國境的貿(mào)易性、非貿(mào)易性的動物、動物產(chǎn)品及其運(yùn)載工具，均屬于動物檢疫的范圍。 7．直接凝集試驗： 直接凝集試驗是顆粒性抗原與抗體在體外的結(jié)合。細(xì)菌為顆粒性抗原，在有電解質(zhì)存在的適宜條件下，可以和相應(yīng)抗體特異性結(jié)合而產(chǎn)生明顯的凝集現(xiàn)象。 8．動物檢疫處理： 動物檢疫處理是指對檢出的患病動物及其污染環(huán)境的處理。及時而合理地進(jìn)行動物檢疫處理， 可以防止疫病擴(kuò)散，不僅是動物防疫工作的重要措施，而且也是人類衛(wèi)生保健工作的重要措施。在動物檢疫工作中，只有做好檢疫后的處理，才算真正完成了動物檢疫工作的任務(wù)。 9．感官檢驗： 感官檢驗是皮張檢疫的重要方法之一，主要是檢查皮張的顏色，潔凈度，是否帶有皮肌、脂肪、油污、泥土，是否有皮膚疹塊，以及有無異味、有無缺陷等，并憑手抓皮張的感覺判斷皮張的厚薄、致密度，以及被毛的附著狀態(tài)等。 10．尸僵： 是指動物死亡后，最初由于神經(jīng)系統(tǒng)麻痹，肌肉先出現(xiàn)暫時性弛緩。但經(jīng)過很短時間后，肌肉收縮變得致密而僵硬，使尸體固 定于一定狀態(tài)，這種現(xiàn)象稱為尸僵。 11．直接凝集試驗： 直接凝集試驗是顆粒性抗原與抗體在體外的結(jié)合。 12．動物檢疫處