【正文】 QS質(zhì)量管理制度 17372字 投稿：黎褉褊 生產(chǎn)及質(zhì)量管理手冊(cè) 版本 /修訂： A/0 編制：質(zhì)量小組全體成員 審核： 批準(zhǔn)： 發(fā)布日期： 20201030 實(shí)施日期： 20201201 XXXXXX 有限公司 XXXXXX 有限公司質(zhì)量管理文件 目 錄 質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命書(shū) 質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)及實(shí)施方案 組織與管理 組織機(jī)構(gòu)圖 各 部門崗位職責(zé) 財(cái)務(wù)部職責(zé) 部職責(zé) 人員崗位職責(zé) 總經(jīng)理崗位職責(zé) 質(zhì)量負(fù)責(zé)人崗位職責(zé) 責(zé) 理員崗位職責(zé) 員工培訓(xùn)管理制度 文件管理制度 廠房平面圖 枸杞工藝流程圖 1枸杞工藝規(guī)程 1采購(gòu)管理制度 1生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理制度 1質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度 1不合格品管理辦法 1不合格品的糾正和預(yù)防措施 1產(chǎn)品召回控制程序 1設(shè)備使用和維護(hù)保養(yǎng)制度 1設(shè)備清洗、消毒管理制度 計(jì)量檢測(cè)儀器周期檢定制度 2 1012 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱操作規(guī)程 2 CP225D型電子天平操作規(guī)程 2 ACS300電子稱操作規(guī)程 2 FR900 多功能自動(dòng)薄膜封口機(jī)操作規(guī)程 2庫(kù)房管理制度 2衛(wèi)生管理制度 2產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)管理制度 2產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)使用管理制度 2產(chǎn)品銷售管理制度 消費(fèi)者投訴受理制度 3不合格產(chǎn)品召回及處理制度 3食品安全 事故處理制度 質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命書(shū) 為推進(jìn)公司質(zhì)量工作的有效開(kāi)展，確保產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)滿足法規(guī)和顧客要求，現(xiàn)授權(quán)曹于慶同志為公司枸杞 (枸杞子 )產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)人，并授予以下職責(zé)和權(quán)限： 1) 領(lǐng)導(dǎo)并組織公司建立、實(shí)施和保持質(zhì)量管理制度； 2) 向總經(jīng)理報(bào)告質(zhì)量工作情況和任何改進(jìn)的需求； 3) 組織召開(kāi)公司質(zhì)量分析會(huì)； 4) 代表公司與外部各方聯(lián)絡(luò)質(zhì)量工作相關(guān)事宜。 總 經(jīng) 理 : XXX 2020 年 11 月 18日 質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)及實(shí)施方案 一、質(zhì)量方針： 質(zhì)量第一、嚴(yán)格規(guī)范、誠(chéng)信敬業(yè)、用戶至上。 質(zhì)量第一：質(zhì)量是企業(yè)的生命，是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，全體員工必須強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，以質(zhì)量求生存。 嚴(yán)格規(guī)范：嚴(yán)格遵守法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求，建立健全質(zhì)量管理體系。必須嚴(yán)格規(guī)范管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量。 誠(chéng)信敬業(yè)：誠(chéng)信是一個(gè)企業(yè)取信顧客的重要舉措，贏得企業(yè)信譽(yù)的重要保證，企業(yè)必須要有敬業(yè)精神，熱愛(ài)醫(yī)藥事業(yè)。 用戶至上：滿足用戶的要求，追求服務(wù)質(zhì)量和效率， 不斷提高用戶滿意度。 二、質(zhì)量目標(biāo)： 產(chǎn)品出廠合格率 100% 客戶投訴處理滿意率 ≥95 % 三、實(shí)施方案 1 建立健全質(zhì)量管理制度。 2 對(duì)各級(jí)人員進(jìn)行質(zhì)量衛(wèi)生培訓(xùn)。 3 完善生產(chǎn)設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備的管理。 4 嚴(yán)格落實(shí)食品法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求。 組織與管理 1 總則 建立與本公司相適應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，明確和規(guī)定對(duì)從事與質(zhì)量有關(guān)的管理以及若干獨(dú)立行使權(quán)力人員等職責(zé)、權(quán)限及相互關(guān)系，并為之提供充分的資源，由此可確保本廠建立的質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行。 2 范圍 適 用于本公司生產(chǎn)過(guò)程中所涉及的各職能部門和有關(guān)人員。 3 組織 資源 對(duì)從事與質(zhì)量有關(guān)的管理、執(zhí)行工作人員，特別是需要獨(dú)立行使權(quán)力的特定人員，規(guī)定了明確的職責(zé)權(quán)限及相互關(guān)系并形成文件。 對(duì)管理、執(zhí)行及驗(yàn)證工作人員的活動(dòng)都配備了充足的資源。 組織機(jī)構(gòu) (框圖見(jiàn)下頁(yè) ) 組織機(jī)構(gòu)圖 質(zhì)量管理體系結(jié)構(gòu)圖 各部門崗位質(zhì)職責(zé) 辦公室職責(zé) 按照企業(yè)的行政制度，結(jié)合企業(yè)具體情況主持制訂相應(yīng)的管理制度和實(shí)施辦法； 負(fù)責(zé)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和部門工作計(jì)劃制定的組織工作；科學(xué)地組織企業(yè)的行政管理工作。 監(jiān)督企業(yè)的辦公秩序及日常行政事務(wù)。 負(fù)責(zé)企業(yè)會(huì)議的組織工作并做好會(huì)議紀(jì)要。 開(kāi)具一切企業(yè)對(duì)外證明，加蓋公章。 負(fù)責(zé)企業(yè)法律事務(wù)，證照申辦及年檢及有關(guān)合同條款審查。 檢查企業(yè)的一切規(guī)章制度是否得到執(zhí)行。 協(xié)調(diào)解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，處理工作中發(fā)生的緊急情況。 根據(jù)代用茶對(duì)人員的任職要求，負(fù)責(zé)符合條件的各類人員的配置。 人員的招聘與培訓(xùn)、考核與獎(jiǎng)懲，人員的勞資管理、福利與保險(xiǎn)事宜，員工體檢、企業(yè)后勤管理；負(fù)責(zé)人力資源規(guī)劃及人員資料檔案管理。 企業(yè)的檔案管理工作。 1企業(yè)有關(guān)對(duì)外公關(guān)、對(duì)外聯(lián)系事宜，接待來(lái)訪客人。 XXXX有限公司 財(cái)務(wù)部職責(zé) 貫徹執(zhí)行財(cái)務(wù)部頒發(fā)的《企業(yè)財(cái)務(wù)通則》和《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》。 制訂企業(yè)的財(cái)務(wù)內(nèi)部管理、財(cái)務(wù)核算方法和財(cái)務(wù)核算程序。 組織資金供應(yīng)，合理使用資金，提高資金的利用效果，滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的資金需要。 真實(shí)反映結(jié)果，發(fā)現(xiàn)違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律、財(cái)務(wù)制度的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行糾正，對(duì)拒不接受意見(jiàn)的報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理處理。 定期分析財(cái)務(wù)指標(biāo)的完成情況，提出改善管理的建議和措施。 參加經(jīng)營(yíng)管理會(huì)議，運(yùn)用財(cái)務(wù)核算資料，每季定期分析經(jīng)濟(jì)結(jié)果，為領(lǐng)導(dǎo)提供可靠信息。 不斷加強(qiáng)本部門業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。 XXXX有限公司 質(zhì)量部職責(zé) 負(fù)責(zé)質(zhì)量管理文件的編寫(xiě)、修訂、實(shí)施。 負(fù)責(zé)或參與生產(chǎn)管理文件的編寫(xiě)和修訂。 對(duì)涉及產(chǎn)品質(zhì)量活動(dòng)的全過(guò)程進(jìn)行有效的監(jiān)控。 制定質(zhì)量保證系統(tǒng)并組織實(shí)施。決定物料和中間產(chǎn)品使用與否；審核不合格及成品處理程序；對(duì)物料、中間產(chǎn)品、成品進(jìn)行取樣、檢驗(yàn)、留樣，并出具檢驗(yàn)報(bào)告。 負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品因質(zhì)量問(wèn)題退貨和收回以及用戶投訴的處理。 組織召集企業(yè)有關(guān)質(zhì)量分析、質(zhì)量評(píng)價(jià)和質(zhì)量改進(jìn)提高等活動(dòng)。 做好枸杞生產(chǎn)技術(shù)監(jiān)督及管理工作。 組織編制及審核有關(guān)技術(shù)文件。 檢查工藝執(zhí)行情況，解決生產(chǎn)中所遇到的技術(shù)問(wèn)題。 XXXX有限公司 業(yè)務(wù)部部門職責(zé) 嚴(yán)格按照物料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求購(gòu)貨，做好物 料采購(gòu)、進(jìn)倉(cāng)、貯存和發(fā)放管理工作。 對(duì)供應(yīng)單位進(jìn)行質(zhì)量審核，擇優(yōu)選定。綜合考慮供需情況，既保證物資及時(shí)供給，又不必要造成庫(kù)存積壓。 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理工作，及時(shí)掌握倉(cāng)庫(kù)物資保管庫(kù)存情況。 會(huì)同質(zhì)量部，對(duì)主要原材料、輔料、包裝材料和供應(yīng)商進(jìn)行審計(jì)，要求供應(yīng)定點(diǎn)，渠道穩(wěn)定。 做好銷售記錄，確保第批產(chǎn)品售后的可跟蹤性。 負(fù)責(zé)產(chǎn)品的推廣、銷售及資金回籠，并保證貨物及資金安全。 負(fù)責(zé)按規(guī)定權(quán)限對(duì)外簽訂供應(yīng)合同。 根據(jù)市場(chǎng)需求，制定銷售計(jì)劃，完成企業(yè)下達(dá)的 月度、季度和年度銷售任務(wù)。 負(fù)責(zé)把產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題和用戶不良反應(yīng)信息及時(shí)反饋給技術(shù)質(zhì)量管理部門和生產(chǎn)部 門。 負(fù)責(zé)產(chǎn)品市場(chǎng)信息收集、分析。 1負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)資料、檔案匯總。 XXXX有限公司 倉(cāng)儲(chǔ)部職責(zé) 對(duì)物料做好進(jìn)倉(cāng)、貯存和發(fā)放工作。 做好庫(kù)房溫濕度管理工作。 貯存過(guò)程發(fā)生異常情況及時(shí)記錄。 負(fù)責(zé)建立庫(kù)存臺(tái)賬； 負(fù)責(zé)庫(kù)存物品的養(yǎng)護(hù)； 負(fù)責(zé)盤點(diǎn)并報(bào)告庫(kù)存狀況。 XXXX有限公司 生產(chǎn)部 職責(zé) 負(fù)責(zé)企業(yè)產(chǎn)成品的生產(chǎn)，并在產(chǎn)成品的生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝要求操作。 嚴(yán)格工序控制，執(zhí)行工序糾正措施。 制定并實(shí)施預(yù)防性大修設(shè)計(jì)，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行合理的日常維護(hù)和保養(yǎng)。 組織實(shí)施設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)任務(wù)及技術(shù)上的管理。 組織新產(chǎn)品的試制和生產(chǎn)上的技術(shù)改進(jìn)。 做好安全生產(chǎn)工作。 XXXX有限公司 各部門崗位職責(zé) 辦公室職責(zé) 按照企業(yè)的行政制度，結(jié)合企業(yè)具體情況主持制訂相應(yīng)的管理制度和實(shí)施辦法； 負(fù)責(zé)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和部門工作 計(jì)劃制定的組織工作；科學(xué)地組織企業(yè)的行政管理工作。 監(jiān)督企業(yè)的辦公秩序及日常行政事務(wù)。 負(fù)責(zé)企業(yè)會(huì)議的組織工作并做好會(huì)議紀(jì)要。