【正文】 基于旅行社的會(huì)展旅游產(chǎn)品化研究 1 基于旅行社的會(huì)展旅游產(chǎn)品化研究 [摘 要 ] 隨著旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)的迅猛發(fā)展 ， 許多旅行社將旅游與會(huì)展業(yè)務(wù)相結(jié)合 ， 組織開展會(huì)展旅游活動(dòng)。會(huì)展旅游作為新的旅游形式 ， 是一種高利潤(rùn)、高產(chǎn)出的旅游項(xiàng)目。旅行社可通過拓展會(huì)展旅游 產(chǎn)品 解決自身發(fā)展困難 ， 從而創(chuàng)造更多的效益。 鑒于旅行社介入會(huì)展旅游市場(chǎng)存在很多問題，本文從產(chǎn)品化角度進(jìn)行研究。首先提出會(huì)展旅游的概念和特點(diǎn)，分析了旅行社進(jìn)入會(huì)展旅游市場(chǎng)的必要性 ， 然后 在分析了 旅行社會(huì)展旅游產(chǎn)品的現(xiàn)狀和存在的問題 基礎(chǔ)上， 從發(fā)揮旅行社組織接待優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)研究、創(chuàng)新、企業(yè)分工與合作等角度提出 了一些對(duì)策。 [關(guān)鍵詞 ] 旅行社 會(huì)展旅游 產(chǎn)品化 基于旅行社的會(huì)展旅游產(chǎn)品化研究 2 Convention And Exhibition Tourism Product Research Based On Travel Agency Abstract： Recently， many travel agencies bine tourism with conventions and exhibitions， and carry out conventions and exhibition traveling. MICE tourism as a new form， is a highmargin and highyield tourism. Travel agencies can develop conventions and exhibitions tourism products to solve their own difficulties， so as to create more efficiency. There are many problems for travel agencies to enter into MICE market. This article research the issue of products. Firstly， described the concept of MICE tourism and the characteristics of MICE tourism. Secondly， analysis of the need for travel agency to enter MICE market. Thirdly， analysis of the forms of conventions and exhibitions tourism products， and then raised the issue of conventions and exhibitions tourism products. Finally ， made a number of countermeasures， for example， develop special tourism products、 innovate services、 bring up a professional team and so on. Key words： travel agencies conventions and exhibition tourism product 基于旅行社的會(huì)展旅游產(chǎn)品化研究 3 目錄 引言 .......................................................................... 1 一、會(huì)展旅游的概念及其特點(diǎn) .................................................... 1 （一）會(huì)展旅游的概念 ........................................................ 1 （二）會(huì)展旅游的特點(diǎn) ........................................................ 2 二、旅行社拓展會(huì)展旅游市場(chǎng)的必要性 ............................................ 3 （一）旅行社產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)逐漸減少 ........................ 3 （二）會(huì)展旅游利潤(rùn)率高且市場(chǎng)前景廣闊 ........................................ 4 （三）旅行社具有開展會(huì)展旅游業(yè)務(wù)的服 務(wù)優(yōu)勢(shì)和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì) ........................ 4 三、旅行社會(huì)展旅游產(chǎn)品的形式及其存在的問題 .................................... 5 （一）旅行社會(huì)展旅游產(chǎn)品的形式 .............................................. 5 （二）旅行社會(huì)展旅游 產(chǎn)品存在的問題 .......................................... 5 四、旅行社會(huì)展旅游產(chǎn)品化策略 .................................................. 6 （一）加強(qiáng)研究，開發(fā)專項(xiàng)會(huì)展旅游產(chǎn)品 ........................................ 6 （二）發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，完善“會(huì)展接待 +X”點(diǎn)菜式的產(chǎn)品 .............................. 7 （三）根據(jù)客戶需求，創(chuàng)新會(huì)展旅游產(chǎn)品 ........................................ 8 （四）組建會(huì)展部，培養(yǎng)會(huì)展旅游專業(yè)團(tuán)隊(duì) ...................................... 9 （五）各類旅行社之間的分工與合作策略 ....................................... 10 五、 結(jié) 論 ................................................................. 10 參考文獻(xiàn) ..................................................................... 11 致 謝 語 ..................................................................... 12 附錄一 文獻(xiàn)綜述 ............................................................. 13 附錄二 外文翻譯 ............................................................. 20 基于旅行社的會(huì)展旅游產(chǎn)品化研究 4 引言 隨著旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)的迅猛發(fā)展 ， 許多旅行社將旅游與會(huì)展業(yè)務(wù)相結(jié)合 ， 組織開展會(huì)展旅游活動(dòng)。會(huì)展旅游作為新的旅游形式 ， 是一種高利潤(rùn)、高產(chǎn)出的旅游項(xiàng)目。 以旅行社為龍頭的旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)抓住會(huì)展旅游這個(gè)利潤(rùn)豐厚的市場(chǎng) ， 在外資旅行社尚未完全搶占中國(guó)會(huì)展旅游市場(chǎng)之前 ， 利用自身優(yōu)勢(shì) ， 對(duì)會(huì)展旅游進(jìn)行開發(fā)和經(jīng)營(yíng)。目前我國(guó)旅行社經(jīng)營(yíng)存在諸多困難，如競(jìng)爭(zhēng)激烈、利潤(rùn)下降等。而會(huì)展旅游作為新興的一個(gè)日益重要的市場(chǎng) ， 對(duì)旅行社的發(fā)展十分重要。但現(xiàn)在旅行社組織會(huì)展旅游不盡如人意，如僅停留在接待服務(wù)上，產(chǎn)品化問題突出。 綜合 近年來的研究成果 (主要依據(jù) 1995— 2021 年期刊網(wǎng)上的論文 )， 國(guó)內(nèi)對(duì)會(huì)展旅游的研究多集中在對(duì)會(huì)展旅游目的地的現(xiàn)狀描述及城市 (區(qū)域 )發(fā)展會(huì)展旅游的基礎(chǔ)條件、面臨的問題及發(fā)展對(duì)策等方面的研究。 針對(duì)上述問題 ， 旅行社不單只著眼于會(huì)展之外的服務(wù)和旅游需求 ， 而應(yīng)利用自身優(yōu)勢(shì)經(jīng)營(yíng)會(huì)展業(yè) ， 不僅有利于會(huì)展業(yè)的優(yōu)化發(fā)展 ，而且 有利于旅行社自身的結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展 。本文 從產(chǎn)品化角度進(jìn)行研究 ， 在分析旅行社會(huì)展旅游產(chǎn)品的現(xiàn)狀及存在問題的基礎(chǔ)上 ， 從發(fā)揮旅行社接待優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)新、市場(chǎng)研究、企業(yè)合作等角度提出了一些對(duì)策 ， 以期會(huì)展旅游成為旅行社可 操作可盈利的產(chǎn)品。 一、 會(huì)展旅游的概念及其特點(diǎn) （一）會(huì)展旅游的概念 在國(guó)際上，會(huì)展旅游稱作 “ MICE”， 是國(guó)際旅游市場(chǎng)的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，包括會(huì)議 (Meeting)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游 (Incentive tour)、大會(huì) (Conference or Convention)、展覽 (Exhibition)。 國(guó)內(nèi)的大多數(shù)學(xué)者基本上贊同國(guó)外的 MICE 定義，但在明確會(huì)展旅游究竟 包括哪些內(nèi)容時(shí)， 卻難以統(tǒng)一。 在相關(guān)研究文獻(xiàn)中， 會(huì)展旅游的概念有廣義和狹義之分。廣義的概念是把會(huì)議、展覽作基于旅行社的會(huì)展旅游產(chǎn)品化研究 5 為旅游活動(dòng)的一種特殊類型。例如，周春發(fā) (2021)提出的“會(huì)展旅游意指包括各類專業(yè)會(huì)議、展覽會(huì)與博覽會(huì)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、大型文化體育盛事等活動(dòng)在內(nèi)的綜合性旅游形式” ； 應(yīng)麗君 (2021)提出的“會(huì)展旅游就是通過會(huì)議、博覽、展覽、文化體育、科技交流等各類舉辦活動(dòng)而開發(fā)的一種新型旅游產(chǎn)品” ； 李雪花 (2021)認(rèn)為“會(huì)展旅游，國(guó)際上通稱為 MICE，是指以參加會(huì)議、展覽、交易和節(jié)慶等為主要目的而進(jìn)行的旅游活動(dòng)，是以會(huì)展活動(dòng)為依托發(fā)展起來的專項(xiàng)旅游產(chǎn)品”。狹義的概念是將會(huì)展旅游界定為會(huì)議、展覽之余所伴隨的觀光休閑活動(dòng)。例如，王保倫 (2021)認(rèn)為“會(huì)展旅游是為會(huì)議和展覽 活動(dòng)的舉辦提供會(huì)場(chǎng)之外的、且與旅游業(yè)相關(guān)的服務(wù)，并從中獲取一定收益的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)” ； 黃華、王潔 (2021)認(rèn)為“會(huì)展旅游是指參加會(huì)議和展覽的人的旅行以及在會(huì)議前后的參觀游覽活動(dòng)，它包括大型會(huì)議旅游、公司企業(yè)舉辦的會(huì)議旅游、學(xué)術(shù)會(huì)議旅游、貿(mào)易展覽性旅游和科學(xué)技術(shù)展覽性旅游等”。 本文采用廣義的會(huì)展旅游概念，它是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段，伴隨著會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)服務(wù)功能的細(xì)分化而出現(xiàn)的一種旅游活動(dòng)類型。獎(jiǎng)勵(lì)旅游和節(jié)事活動(dòng)具有不同于會(huì)議和展覽旅游的特點(diǎn)，因此，為了研究的需要，本文將會(huì)展旅游分為會(huì)議旅游和展覽旅游，即包括各種 類型的會(huì)議 、展覽與博覽會(huì)，也包括由于這兩類活動(dòng)的舉辦而引發(fā)的相關(guān)旅游活動(dòng)，但不包括獎(jiǎng)勵(lì)旅游和節(jié)事旅游。 （二）會(huì)展旅游的特點(diǎn) 內(nèi)容主題專業(yè)性強(qiáng) 從會(huì)展活動(dòng)的舉辦方面來看，它雖然涉及政治、 經(jīng)濟(jì)、文化、科技、教育、衛(wèi)生、體育、軍事等社會(huì)的各個(gè)方面和領(lǐng)域，但總要在一定的時(shí)間和地點(diǎn)舉辦， 每次會(huì)展活動(dòng)都有一個(gè)明確的主題，呈現(xiàn)出鮮明的專業(yè)性。從會(huì)展旅游依托的資源與環(huán)境、客源市場(chǎng)規(guī)模與范圍、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)與管理等方面來看，這類產(chǎn)品不同于觀光旅游產(chǎn)品和度假休閑產(chǎn)品，其專業(yè)性很強(qiáng) ① 。 組團(tuán)規(guī)模大 由于會(huì)展本身具有行業(yè)性、專 業(yè)性以及舉辦規(guī)模大等特點(diǎn)，因此會(huì)展的舉辦將吸引政府、民間團(tuán)體以及旅行社組織 等 眾多參展團(tuán)前往會(huì)展舉辦地，其規(guī)模要比一般的觀光旅游團(tuán)大得多。根據(jù)“國(guó)際大會(huì)和會(huì)議協(xié)會(huì)”（ ICCA）的界定，國(guó)際會(huì)議的與會(huì)人數(shù)應(yīng)在 300 人以上。例如 ， 廣交會(huì)每年都能吸引到國(guó)內(nèi)外數(shù)十萬會(huì)參展商、采購商和相關(guān)人員的到來。 消費(fèi)水平高 由于參加會(huì)議、展覽的人通常都是有一定地位和職務(wù)的人士，收入水平高，而且費(fèi)用通常由公司或政府擔(dān)負(fù)，所以他們一般不太計(jì)較價(jià)格，而更注重質(zhì)量、特色、服務(wù)等方面因素。 ① 于倩 .論城市會(huì)展旅游發(fā)展一般模式 [D].山東大學(xué)， 2021， 14. 基于旅行社的會(huì)展旅游產(chǎn)品化研究 6 因此，會(huì)展旅游者的消費(fèi)與普通旅游者的消費(fèi)相比， 他們對(duì)價(jià)格不太敏感，呈現(xiàn)出消費(fèi)檔次高、消費(fèi)能力大、要求高等特點(diǎn)。 停留時(shí)間長(zhǎng) 國(guó)際大會(huì)和會(huì)議協(xié)會(huì) (ICCA)規(guī)定國(guó)際會(huì)議的會(huì)期應(yīng)在 3 天以上。中國(guó)的大中型會(huì)展活動(dòng)舉辦的時(shí)間一般不少于 3 天，會(huì)展活動(dòng)前后往往連帶某些旅游活動(dòng)，除去會(huì)展期間組織的休閑娛樂和參觀考察外，不少人員還會(huì)在會(huì)展活動(dòng)結(jié)束后安排個(gè)人的旅游活動(dòng)，因此使得會(huì)展旅游者停留時(shí)間比普通旅游者要長(zhǎng)。 季節(jié)影響小 會(huì)展旅游相對(duì)于傳統(tǒng)觀光旅游而言，對(duì)氣候、旅游季節(jié)等因素的依賴要小得多。相反，由于對(duì)價(jià)格和服務(wù)質(zhì)量等因素的考慮，會(huì)展活動(dòng)的組織者更傾向于選擇 在舉辦城市的旅游淡季或平季舉行，因此發(fā)展會(huì)展旅游可以平衡旅游的季節(jié)性差異，彌補(bǔ)旅游季節(jié)性不均衡，增加旅游淡季的設(shè)施利用率和營(yíng)業(yè)收入，進(jìn)而促進(jìn)住宿、餐飲、購物、娛樂等旅游服務(wù)行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。 帶動(dòng)作用明顯 會(huì)展活動(dòng)的開展，不僅能培育大量新型產(chǎn)業(yè)，而且還可以帶動(dòng)服務(wù)、交通、餐飲等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)專家預(yù)測(cè)，國(guó)際上展覽業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)系數(shù)約為 1:9，即會(huì)展場(chǎng)館的收入如果是 1，相關(guān)的社會(huì)收入則為 9。 經(jīng)濟(jì)效益高 據(jù)專家測(cè)算，會(huì)展旅游的平均利潤(rùn)率在 20%至 25%之間，屬于高贏利行業(yè)。每年兩屆的“廣交會(huì)”，不僅本身 的成交總額超過 200 億美元，而且給當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)帶來 20 多億元人民幣的收入，會(huì)議期間