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嬰童店實戰(zhàn)經(jīng)營管理手冊(已修改)

2025-02-06 01:01 本頁面
 

【正文】 : 店鋪 管理 店內(nèi)行政事務(wù)管理 導購 激勵 與考評 店內(nèi)安全管理 陳列管理 貨品管理:如何訂貨、 補 貨 二、 導購 管理 儀容儀表 語 文規(guī)范 行為規(guī)范 育嬰知識 產(chǎn)品知識 優(yōu)秀導購五項個人修養(yǎng) 三 、 銷售與服務(wù)管理 店務(wù)流程 營業(yè)前 營業(yè)中 營業(yè)后 導購服務(wù)八步曲 尋找時機:主動相迎 初步接觸:適時介紹產(chǎn)品 商品介紹:揣摩心里 商品說明:技巧運用 誠意勸說 處理顧客異議 收銀服務(wù) 送客服務(wù) 顧問式銷售與處理投訴步驟 四 、銷售技巧 顧客接待四法則 介紹產(chǎn)品“ FABE”法則銷售技巧 銷售技巧“一推二”法則 銷售技巧:“兩把刷子” 銷售技巧“借力法” 銷售技巧“ AIDCA”法則 注意( Attention) ——引起注意 興趣( Interest) ——保持興趣 渴望( Desire) ——產(chǎn)生購買 欲望 說服( Conviction) ——建立信心 行動( Action) ——購買行動 ) 五 、顧客分析 顧客購買需求心理分析 顧客購買心理七階段分析 顧客購買決策的過程分析 顧客購買動機與購買行為分析 不同顧客購買心理差異分析 六、 促銷活動 策劃 七、 客戶管理 店鋪管理 店鋪人事行政基礎(chǔ)管理 店鋪管理 制定人事管理制度,包括員工招聘錄用制度、內(nèi)部人事管理制度、員工薪酬與考勤制度,人事檔案管理制定; 制定行政管理制度,包括行政管理制度,管理提案與會議制度; 目標計劃的管理,包括常規(guī)計劃、營業(yè)計劃、執(zhí)行計劃、檢驗計劃、時間計劃、策略計劃; 衛(wèi)生檢查標準,包括門楣.櫥窗,地板,天花報.商品,貨柜.收銀臺.精品柜,試衣間,宣傳品,倉庫; 人員的管理,包括店員 工 上崗標準、崗位的職責、店員的獎罰制度; 貨品的管理包括品質(zhì)管理、庫存管理、盤點、補貨、驗貨、調(diào)貨、倉庫、貨品的擺放原則; 促銷規(guī)劃的實施,包括促鋪方案的擬訂.促鋪活動的準備、促銷活動的執(zhí)行,促銷活動的考核; 帳務(wù)管理,包括銷售小票、銷售日報表、促銷品盤存表、貨品收發(fā)存月報、進銷存月報,庫存商品明細帳,其它突發(fā) 性事件;顧客的檔案管理.處理顧客的投訴問題。 店鋪組織架構(gòu)圖 注:一般嬰童店的大小不一, 所設(shè)人員不一。比如一個店只有三名以下店員的情況下,可以不用設(shè)店長,直接設(shè)“督導”即店鋪營運部經(jīng)理助理。店鋪營運部經(jīng)理.店長和督導的職責和能力應(yīng)有明業(yè)區(qū)分和要求.經(jīng)理有多個店面整體的協(xié)調(diào)管理能力,店長在人員管理方面應(yīng)具有較強的能力,督導就應(yīng)該是偏向于陳列或者促銷或者產(chǎn)品等知識能力的人才。 店員分工小技巧:讓您組織的營業(yè)員有一個基本的分工.以人為列,一人具備庫房貨品為長頂,一人客戶接待為長項,一人則主要收銀,人手多時可 根據(jù)自己情況合理搭配。 一、店長的崗位職責 崗位:店長 直接上級:公司營銷部/銷售分公司/代理商店鋪營運經(jīng)理/加盟商 直接下屬:督導、店員放寬特殊政策往往有較強的領(lǐng)導能力,語言表達能力;具有商業(yè)及銷售的相關(guān)知識,熱愛嬰童行業(yè),富有愛心,有嚴謹?shù)木礃I(yè)精種;遵守國家的有關(guān)法律法規(guī);具有良好的職業(yè)道德,嚴禁外泄公司的一切商業(yè)活動 本職工作 店長是店內(nèi)的核心,一定要以身作則,嚴格執(zhí)行公司的經(jīng)營方針; 遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級領(lǐng)導,完成公司下達任務(wù); 負責管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導購的工作表現(xiàn),及時反映員工動 態(tài),并對導購進行培訓; 負責盤店、賬本制作,商品交接的準確無誤; 負責店鋪內(nèi)的商品補貨及商品陳列等; 與 公司主管 協(xié)調(diào)和處理改善店鋪 運作的問題,與所在商場的溝通與協(xié)調(diào); 定時按要求提供競爭品牌在 當?shù)?的公共推廣活動; 了解競爭品牌錆售情況,登記并提供每天店內(nèi)的客流量夏相關(guān)資料 激發(fā)導購工作熱情,調(diào)節(jié)賣場的購物氣 氛 ; 主要權(quán)力 對上級有投訴與申辯權(quán) 店內(nèi)的人事調(diào)動權(quán); 店內(nèi)員工的獎罰權(quán); 公司給予的其他權(quán)利; 直接責任 對店鋪的日常經(jīng)營管理負責; 對上級委派的事情負責; 對顧客的服務(wù)質(zhì)量負責; 對嬰童店的員工素質(zhì) 提升負責 對嬰童店的安全負責; 二、督導的崗位職責 崗位:督導 直接上級:公司營銷部,銷售分公司/代理商店鋪營運經(jīng)理/加盟商/店長 直接下屬:店員 素質(zhì)要求 有較強的領(lǐng)導能力 語言表達能力; 具有商業(yè)及錆售的相關(guān)知識 有嚴謹?shù)木礃I(yè)精神; 遵守國家的有關(guān)法律法規(guī); 具有良好的職業(yè)道德,嚴禁外泄公司的一切商業(yè)活動 本職工作: 要以身作則,嚴格執(zhí)行公司的經(jīng)營方針; 遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級領(lǐng)導和公司下達任務(wù); 負責管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導購的工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài),并對導購進行培訓; 負責盤店、賬本 制作、商品交接的準確無誤; 負責店鋪內(nèi)的商品補貨及商品陳列等; 協(xié)調(diào)公司主管處理與改善專柜運作的問題,與所在商場的溝通與協(xié)調(diào); 定時按要求提供競爭品牌在商場的公關(guān)推廣活動; 了解競爭品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)的客流量及相關(guān)資料 激發(fā)導購工作熱情,調(diào)節(jié)賣場的購物氣氛; 主要權(quán)力 對上級有投訴與申辯權(quán) 店內(nèi)的人事調(diào)動權(quán); 店內(nèi)員工的獎罰權(quán); 公司給予的其他權(quán)利; 直接責任 對店鋪的日常經(jīng)營管理負責; 對上級委派的事情負責; 對顧客的服務(wù)質(zhì)量負責; 對嬰童店的員工素質(zhì)提升負責 對嬰童店的安全負責; 三、導 購員的崗位職責 崗位:導購員 直接上級:店長、督導 素質(zhì)要求 具有 育嬰 及 銷 售的相關(guān)知識; 誠實.無不良的記錄; 吃苦耐勞,有良好的敬業(yè)精種 個人的基本條件良好; 本職工作 引導顧客購物及熱情接待顧客; 努力學習業(yè)務(wù)知識,提高導購技能; 做好店內(nèi)清潔衛(wèi)生,保持整齊、干凈; 協(xié)助店長做好商品陳列工作; 做好每月、每日的盤點工作; 對店內(nèi)物品要妥善保管,不得損失或遺失; 顧客抱怨與投訴的應(yīng)對和匯報; 認真對待每次例會和培訓,不得借故不參加或不重視 做好每天的交接班作業(yè); 主要權(quán)力 對 督導 及店長指令有投訴權(quán)和申辯權(quán) 申請自己負責工作的裁決權(quán); 直接責任 銷售; 理貨; 清潔衛(wèi)生; 交接班工作; 對顧客的服務(wù)質(zhì)量負責 對店內(nèi)商品負責; 店鋪人員的招聘: 店鋪的人員是店鋪的支柱,所以對于店鋪人員應(yīng)本著尊才、重才、育才、用才的用人理念,加強人員的團隊精種培養(yǎng)和技能培育,新招人員要有以下幾點要求,供各終端員工招聘時參考: 一、導購員 女性身高 160CM以上,男性身高 172CM以上; 要求五官端正,無不良嗜好; 要求初中以上學歷 ; 要求有一年以 上 嬰童 行業(yè) 銷售經(jīng)驗的人員; 要求喜愛嬰童,愿意從事嬰童行業(yè),具有愛心; 要具備專業(yè)的育嬰知識,或有育兒經(jīng)驗者。 二、店長 要求一年以上嬰童店店長經(jīng)驗, (半年以上品牌嬰童店店長經(jīng)驗 ) 能獨立管理一家以上店鋪的日常運營 有良好的人際關(guān)系及交涉能力,能合理的管理員工及與上級溝通 有良好的服從性及 執(zhí)行 能力 無不良愛好 優(yōu)秀的店長是品牌重要的人力資源,店長除招聘外,另一重要的方法是從導購員中培養(yǎng)和提拔,這樣做對導購員工作 的積極性和上進心,店長對品牌的忠誠度都有很多益 處;同時,對店長專業(yè)技能和業(yè)務(wù)能力的提升也不可忽視,具體方法有以下幾種: 實踐:工作實踐是最好的學習方法,但需要注意 的是在實踐同時要進行控制。 培訓:讓店長參與總部和分部舉辦的相關(guān)技能培訓,平時加強店長之間的學習交流。 例會:由店長組織的各項會議,集思廣義也是店長提高各項專業(yè)能力的一種策略。 溝通:企業(yè)相關(guān)部門及管理人員與店長平時溝通中,多交流些工作經(jīng)驗和自己的想法,讓其接受更多新觀念;同時與其它公司總部和分部的人員溝通亦是一個不錯的學習方法。 導購員的激勵與考評 嬰童店與許多零售服務(wù)行業(yè)一樣面臨著人員經(jīng)常流動的情況,這是社會經(jīng)濟發(fā)展的必然結(jié)果:面對店鋪經(jīng)常的人員更替,店長自然而然的要承擔起員工的培訓和輔導的工 作。這也是店鋪管理工作中重要的一環(huán)。店鋪員工的培訓、輔導應(yīng)從以下三方面來開展 使員工盡快熟悉工作場所 初到一個新的環(huán)境,每個人都會有生疏感和距離感。對新環(huán)境的陌生,會使員工工作起來畏手畏腳,不知所措,精神緊張,無法發(fā)揮自己的特長。甚至還會因為緊張而造成錯誤的發(fā)生。因此店長在 新 店員到店后,先讓他熟悉店內(nèi)及周圍的環(huán)境,包括: 店的位置和店內(nèi)元素的使用方法; 熟悉產(chǎn)品品項與產(chǎn)品陳列位置 考勤、簽到考評的相關(guān)制度; 飲水及休息場所及其必要的一些環(huán)境; 庫房和衛(wèi)生間的位置。 了解 績效考核的項目 銷售任務(wù)評估實 際營業(yè)額與公司下達銷售任務(wù)的比較; 每位員工的銷售任務(wù)的完成; 銷售貨品的數(shù)量; 顧客退換貨和投訴。 新客的開發(fā)與維護 員工工作能力的考評 針對員工工作內(nèi)容制定考評的項目,依據(jù)企業(yè)對品牌形象及目標的要求所制定的工作要求,劃分出不同級別的標準,以此標準來衡量
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