【正文】 酞尬葷瘡沙香仃 5411 酞尬葷瘡沙香仃 (2)環(huán)保法對環(huán)境的要求。 酞尬葷瘡沙香仃 (3)勞動保護(hù)法律法規(guī)對環(huán)境的要求。 酞尬葷瘡沙香仃 (4)質(zhì)量管理體系持續(xù)改進(jìn)對環(huán)境的需求。 酞尬葷瘡沙香仃 根據(jù)上述信息，形成《工 作環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)》和《污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，作為環(huán)境控制的依據(jù)。 酞尬葷瘡沙香仃 ●環(huán)境管理結(jié)果 酞尬葷瘡沙香仃 環(huán)境管理的輸出應(yīng)報告以下結(jié)果： 酞尬葷瘡沙香仃 (1)服務(wù)場所環(huán)境符合要求的證據(jù)。 酞尬葷瘡沙香仃 (2)公共區(qū)域環(huán)境符合要求的證據(jù)。 酞尬葷瘡沙香仃 (3)其他區(qū)域環(huán)境符合要求的證據(jù)。 酞尬葷瘡沙香仃 (4)國家環(huán)保部門環(huán)境監(jiān)測的結(jié)果。 酞尬葷瘡沙香仃 安全部總結(jié)環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境治理和環(huán)境保護(hù)工作，編制年度《環(huán)境指標(biāo)完成情況報告》，識別環(huán)境管理控制中存在的問題，并加以改進(jìn)。 酞尬葷瘡沙香仃 ●活動過程控制 酞 尬葷瘡沙香仃 (1)安全部負(fù)責(zé)編制《環(huán)境保護(hù)管理責(zé)任制》，明確相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門分管的環(huán)境區(qū)域、項目和要求。 酞尬葷瘡沙香仃 (2)各部門依據(jù)《工作環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)》實施環(huán)境管理。 酞尬葷瘡沙香仃 (3)各服務(wù)部門主管每天檢查各自對客服務(wù)場所環(huán)境狀況，填寫《環(huán)境檢查記錄表》，作為考核的依據(jù)。 酞尬葷瘡沙香仃 (4)安全部根據(jù)環(huán)保部門規(guī)定的環(huán)境監(jiān)測時間及相關(guān)內(nèi)容，協(xié)助實施監(jiān)測，并做好檢查記錄。 酞尬葷瘡沙香仃 (5)環(huán)境治理 酞尬葷瘡沙香仃 ①對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重超標(biāo)項目，由安全部編制《環(huán)境項目治理計劃》，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實施。 酞尬葷瘡沙香仃 文 件 名 酞尬葷瘡沙香仃 酒店質(zhì)量管理程序文件范例 酞尬葷瘡沙香仃 電子文件編碼 酞尬葷瘡 沙 香 仃 ZLAL004 酞尬葷瘡沙香仃 頁 碼 酞尬葷瘡沙香仃 5412 酞尬葷瘡沙香仃 ②對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的一般超標(biāo)項目的治理，由安全部負(fù)責(zé)組織實施。 酞尬葷瘡沙香仃 (6)綠化管理 酞尬葷瘡沙香仃 ①安全部編制《花草養(yǎng)護(hù)制度》，及時做好店內(nèi)花卉的擺放、更換、養(yǎng)護(hù)、保潔。酞尬葷瘡沙香仃 ②安全部根據(jù)《會議通知》要求，提前半小時將花草準(zhǔn)備到位。 酞尬葷瘡沙香仃 ③安全部負(fù)責(zé)酒店庭院環(huán)境衛(wèi)生的清潔；負(fù)責(zé)花卉、喬灌 木季度性修剪及整形、施肥、養(yǎng)護(hù)；負(fù)責(zé)花卉、喬灌木、地被植物、草坪的改造、調(diào)整、移栽。 酞尬葷瘡沙香仃 ④安全部編制《季度花卉自繁與新購計劃》及《花卉新購、處理淘汰計劃》，報副總經(jīng)理批準(zhǔn)實施。 酞尬葷瘡沙香仃 ⑤安全部每日檢查所有花卉的養(yǎng)護(hù)質(zhì)量，填寫《花卉養(yǎng)護(hù)檢查記錄表》。 酞尬葷瘡沙香仃 ⑥安全部根據(jù)《花卉新購、處理淘汰計劃》選購所需花卉和處理淘汰花卉，填寫《花卉新購、處理淘汰登記表》和相關(guān)資料一并歸檔保存。 酞尬葷瘡沙香仃 ⑦對庭院花草、樹木的大面積藥物噴灑，由安全部聯(lián)系委托外單位實施，按《外包控制程序》執(zhí)行。 酞 尬葷瘡沙香仃 ⑧安全部對藥物滅殺效果進(jìn)行驗證。 酞尬葷瘡沙香仃 ●資源要求 酞尬葷瘡沙香仃 (1)符合要求的環(huán)保管理人員。 酞尬葷瘡沙香仃 (2)有相應(yīng)的設(shè)備。 酞尬葷瘡沙香仃 (3)有檢測標(biāo)準(zhǔn)。 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 文 件 名 酞尬葷瘡沙香仃 酒店質(zhì)量管理程序文件范例 酞尬葷瘡沙香仃 電子文件編碼 酞尬葷瘡 沙 香 仃 ZLAL004 酞尬葷瘡沙香仃 頁 碼 酞尬葷瘡沙香仃 5413 酞尬葷瘡沙香仃 支持性文件 酞尬葷瘡沙香仃 ●《工作環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)》 酞尬葷瘡沙香仃 ●《污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》 酞尬葷瘡沙香仃 ●《環(huán) 境保護(hù)管理責(zé)任制》 酞尬葷瘡沙香仃 ●《花草養(yǎng)護(hù)制度》 酞尬葷瘡沙香仃 相關(guān)記錄 酞尬葷瘡沙香仃 ●《環(huán)境指標(biāo)完成情況報告》 酞尬葷瘡沙香仃 ●《環(huán)境檢查記錄表》 酞尬葷瘡沙香仃 ●《會議通知》 酞尬葷瘡沙香仃 ●《花卉養(yǎng)護(hù)檢查記錄表》 酞尬葷瘡沙香仃 ●《花卉新溝、處理淘汰登記表》 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 文 件 名 酞尬葷瘡沙香仃 酒店質(zhì)量管理程序文件范例 酞尬葷瘡沙香仃 電子文件編碼 酞尬葷瘡 沙 香 仃 ZLAL004 酞尬葷瘡沙香仃 頁 碼 酞尬葷瘡沙香仃 5414 酞尬葷瘡沙香仃 賓客 要求評審控制程序 酞尬葷瘡沙香仃 目的 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 為確保向賓客提供符合要求的服務(wù)，特制定本程序。 酞尬葷瘡沙香仃 適用范圍 酞尬葷瘡沙香仃 本程序適用于酒店在與賓客簽訂合同或訂單之前對賓客要求的確定和服務(wù)要求的評審。 酞尬葷瘡沙香仃 職責(zé) 酞尬葷瘡沙香仃 ●公關(guān)銷售部負(fù)責(zé)酒店合同評審的歸口管理和具體實施。 酞尬葷瘡沙香仃 ●前廳、餐飲、康樂部負(fù)責(zé)散客零點消費服務(wù)合同的評審。 酞尬葷瘡沙香仃 ●有關(guān)部門參與評審。 酞尬葷瘡沙香仃 工作程序 酞尬葷瘡沙香仃 ●評審要求： 酞尬葷瘡沙香仃 (1)合同或協(xié)議意向書 (包括團(tuán)隊、會議、租賃、商務(wù)散客協(xié)議等 )。 酞尬葷瘡沙香仃 (2)口頭或訂單要約意向 (含餐飲、銷售、商品、電話預(yù)訂以及散客入住登記等口頭訂單 )。 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 文 件 名 酞尬葷瘡沙香仃 酒店質(zhì)量管理程序文件范例 酞尬葷瘡沙香仃 電子文件編碼 酞尬葷瘡 沙 香 仃 ZLAL004 酞尬葷瘡沙香仃 頁 碼 酞尬葷瘡沙香仃 5415 酞尬葷瘡沙香仃 (3)傳真或網(wǎng)絡(luò)協(xié)議。 酞尬葷瘡沙香仃 (4)賓客未明示，但規(guī)定用途或已知的預(yù)期用途所必需的要求。 酞尬葷瘡沙香仃 (5)法律法規(guī)要求。 酞尬葷瘡沙香仃 (6)酒店的附加服務(wù)要求。 酞尬葷瘡沙香仃 公關(guān)銷售部應(yīng)掌握以上要求，編制《公關(guān)銷售部銷售合同管理辦法》，組織相關(guān)人員實施評審。 酞尬葷瘡沙香仃 ●評審結(jié)果 酞尬葷瘡沙香仃 (1)賓客要求以文字或口頭形式得到了確定，全部合同、協(xié)議都已簽訂且明確了服務(wù)要求。 酞尬葷瘡沙香仃 (2)酒店和賓客雙方不一致的問題已經(jīng)得到解決。 酞尬葷瘡沙香仃 (3)酒店有能力滿足合同的要求。 酞尬葷瘡沙香仃 (4)符合法律法規(guī)的要求。 酞尬葷瘡沙香仃 公關(guān)銷售部應(yīng)保持上述合同或協(xié)議編制《公關(guān)銷售部合同一覽表》，每月對合同執(zhí)行情況 進(jìn)行評審，形成《公關(guān)銷售部月度合同履行情況報告》，識別需要改進(jìn)的問題。 酞尬葷瘡沙香仃 ●評審管理 酞尬葷瘡沙香仃 (1)合同評審時機(jī)與方式 酞尬葷瘡沙香仃 ①評審時機(jī)： 酞尬葷瘡沙香仃 、會議、散客、餐飲預(yù)定時； 酞尬葷瘡沙香仃 ； 酞尬葷瘡沙香仃 ； ； 酞尬葷瘡沙香仃 (含電話 )合同確認(rèn)時； 酞尬葷瘡沙香仃 、廣告發(fā)布前； 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 文 件 名 酞尬葷瘡沙香仃 酒 店質(zhì)量管理程序文件范例 酞尬葷瘡沙香仃 電子文件編碼 酞尬葷瘡 沙 香 仃 ZLAL004 酞尬葷瘡沙香仃 頁 碼 酞尬葷瘡沙香仃 5416 酞尬葷瘡沙香仃 、網(wǎng)絡(luò)協(xié)議回復(fù)前。 酞尬葷瘡沙香仃 ②評審方式與實施 酞尬葷瘡沙香仃 、餐廳、康樂部的散客零點消費服務(wù)合同由服務(wù)人員或主管人員直接與賓客面談協(xié)商，賓客在有關(guān)記錄、協(xié)議上簽字確認(rèn)即認(rèn)為合同成立； 酞尬葷瘡沙香仃 ，在簽訂前由公關(guān)銷售部經(jīng)理、銷售經(jīng)理按評審內(nèi)容要求評審，做好《公關(guān)銷售部銷售合同評審記錄》； 酞尬葷瘡沙香仃 務(wù)合同，由總經(jīng)理、服務(wù)部門人員、財務(wù)人員和銷售人員進(jìn)行評審，填寫《公關(guān)銷售部銷售合同評審記錄》； 酞尬葷瘡沙香仃 ，填寫《公關(guān)銷售部電話預(yù)訂記錄》，直接經(jīng)部門授權(quán)的接待員、預(yù)訂員、銷售人員在有關(guān)票證、菜單、發(fā)票記錄上簽字，即視為評審，如有超出權(quán)限范圍的事宜，須經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)； 酞尬葷瘡沙香仃 ，由銷售部經(jīng)理對賓客要求或產(chǎn)品目錄、產(chǎn)品廣告內(nèi)容進(jìn)行評審確認(rèn)，確認(rèn)無誤并能滿足要求的，進(jìn)行傳真、電話或 Email回復(fù)確認(rèn)，并填寫《公關(guān)銷售部傳真和網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂登記》。 酞尬葷瘡沙香仃 (2)評審的 內(nèi)容 酞尬葷瘡沙香仃 ①合同評審的內(nèi)容： 酞尬葷瘡沙香仃 a. 服務(wù)類型、項目、數(shù)量、價格、服務(wù)時間要求； 酞尬葷瘡沙香仃 、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和驗收方法及提出異議期限； 酞尬葷瘡沙香仃 ； 酞尬葷瘡沙香仃 ； 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 文 件 名 酞尬葷瘡沙香仃 酒店質(zhì)量管理程序文件范例 酞尬葷瘡沙香仃 電子文件編碼 酞尬葷瘡 沙 香 仃 ZLAL004 酞尬葷瘡沙香仃 頁 碼 酞尬葷瘡沙香仃 5417 酞尬葷瘡沙香仃 ； 酞尬 葷瘡沙香仃 。 酞尬葷瘡沙香仃 ②根據(jù)賓客的具體要求，增加或減少上述評審內(nèi)容。 酞尬葷瘡沙香仃 ③公關(guān)銷售部應(yīng)保持評審結(jié)果和評審引起的措施的記錄。 酞尬葷瘡沙香仃 (3)合同更改 酞尬葷瘡沙香仃 ①合同執(zhí)行過程中，當(dāng)酒店或賓客一方提出合同變更時，應(yīng)征求另一方同意，按《記錄控制程序》的規(guī)定，在原始單據(jù)上做出相應(yīng)更改。對大型、重要的合同或訂單應(yīng)形成《合同修訂通知書》，說明修訂原因、修訂內(nèi)容。 酞尬葷瘡沙香仃 ②必要時公關(guān)銷售部組織相關(guān)部門人員進(jìn)行合同修訂評審，經(jīng)總經(jīng)理審批，并與賓客及時溝通，獲得賓客的書面 確認(rèn)方能生效。 酞尬葷瘡沙香仃 ③公關(guān)銷售部將變更信息及時傳遞到合同實施的各有關(guān)部門，確保相關(guān)人員知道已變更的要求。 酞尬葷瘡沙香仃 (4)公關(guān)銷售部建立《賓客信息一覽表》，以分析市場動態(tài)和識別銷售方向。 酞尬葷瘡沙香仃 ●資源要求 酞尬葷瘡沙香仃 (1)符合要求的評審人員。 酞尬葷瘡沙香仃 (2)評審所需的文件。 酞尬葷瘡沙香仃 (3)必要的交通、通訊工具。 酞尬葷瘡沙香仃 (4)配合關(guān)系的各實施部門。 酞尬葷瘡沙香仃 支持性文件 酞尬葷瘡沙香仃 ●《記錄控制程序》 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 酞 尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 文 件 名 酞尬葷瘡沙香仃 酒店質(zhì)量管理程序文件范例 酞尬葷瘡沙香仃 電子文件編碼 酞尬葷瘡 沙 香 仃 ZLAL004 酞尬葷瘡沙香仃 頁 碼 酞尬葷瘡沙香仃 5418 酞尬葷瘡沙香仃 相關(guān)記錄 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 《銷售合同評審記錄》 酞尬葷瘡沙香仃 《電話預(yù)訂記錄》 酞尬葷瘡沙香仃 《傳真和網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂登記》 酞尬葷瘡沙香仃 《賓客信息一覽表》 酞尬葷瘡沙香仃 《合同修訂通知書》 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 文 件 名 酞尬葷瘡沙香仃 酒店質(zhì)量管理程序 文件范例 酞尬葷瘡沙香仃 電子文件編碼 酞尬葷瘡 沙 香 仃 ZLAL004 酞尬葷瘡沙香仃 頁 碼 酞尬葷瘡沙香仃 5419 酞尬葷瘡沙香仃 前廳服務(wù)提供程序 酞尬葷瘡沙香仃 目的 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 為了對總臺服務(wù)、禮賓服務(wù)、商務(wù)服務(wù)和話務(wù)服務(wù)進(jìn)行控制，確保前廳服務(wù)質(zhì)量，特制定本程序。 酞尬葷瘡沙香仃 適用范圍 酞尬葷瘡沙香仃 本程序適用于前廳各項服務(wù)活動的控制。 酞尬葷瘡沙香仃 職責(zé) 酞尬葷瘡沙香仃 ●前廳部負(fù)責(zé)本程序的歸口管理。 酞尬葷瘡沙香仃 ●酒店各相關(guān)部門協(xié)助前廳部執(zhí)行本程序。 酞尬葷瘡 沙香仃 工作程序 酞尬葷瘡沙香仃 ● 了解信息 酞尬葷瘡沙香仃 (1)賓客需求信息。 酞尬葷瘡沙香仃 (2)房態(tài)信息。 酞尬葷瘡沙香仃 (3)酒店服務(wù)項目。 酞尬葷瘡沙香仃 (4)酒店設(shè)備設(shè)施狀態(tài)信息。 酞尬葷瘡沙香仃 (5)全國旅游、交通信息。 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 文 件 名 酞尬葷瘡沙香仃 酒店質(zhì)量管理程序文件范例 酞尬葷瘡沙香仃 電子文件編碼 酞尬葷瘡 沙 香 仃 ZLAL004 酞尬葷瘡沙香仃 頁 碼 酞尬葷瘡沙香仃 5420 酞尬葷瘡沙香仃 (6)賓客歷史資料信息。 酞 尬葷瘡沙香仃 (7)相關(guān)法律法規(guī)信息。 酞尬葷瘡沙香仃 (8)“ 黑客 ” 信息。 酞尬葷瘡沙香仃 前廳部全面掌握上述信息，編制《前廳部服務(wù)規(guī)范》、《前廳部服務(wù)提供規(guī)范》，作為服務(wù)的依據(jù)。 酞尬葷瘡沙香仃 ●前廳服務(wù)要求 酞尬葷瘡沙香仃 (1)達(dá)到酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 酞尬葷瘡沙香仃 (2)滿足賓客的要求。 酞尬葷瘡沙香仃 (3)滿足相關(guān)法律法規(guī)的要求。 酞尬葷瘡沙香仃 前廳部對所提供的服務(wù)進(jìn)行控制，每月編制《前廳部月度質(zhì)量分析報告》，識別和改進(jìn)存在的問題。 酞尬葷瘡沙香仃 ●前廳服務(wù)過程管理控制 酞尬葷瘡沙香仃 (1)總臺服務(wù) 酞尬葷瘡 沙香仃 總臺服務(wù)包括：問詢、預(yù)訂、辦理入住登記、排房、換房等服務(wù)活動。 酞尬葷瘡沙香仃 ①為了向賓客提供高效、準(zhǔn)確的服務(wù)，對賓客問詢，服務(wù)人員應(yīng)按照《前廳部服務(wù)規(guī)范》要求及時給予處理。 酞尬葷瘡沙香仃 ②為了確?？偱_預(yù)訂工作有效開展，前廳部編制《前廳部房態(tài)管理辦法》，對出租客房實施有效管理。同時制定了《前廳部客房預(yù)訂操作辦法》，規(guī)定了賓客預(yù)訂方式、預(yù)訂房信息、價格等內(nèi)容。在受理預(yù)訂時，服務(wù)人員需填寫《客房預(yù)訂單》，明確賓客預(yù)訂要求，確認(rèn)賓客的預(yù)訂。 酞尬葷瘡沙香仃 ③為了保證 VIP賓客和重要團(tuán)隊、會議賓客的接待工 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 酞尬葷瘡沙香仃 文 件 名