20xx年醫(yī)學專題—動物營養(yǎng)學第十四章--動物的采食量-文庫吧
2025-11-03 22:19 本頁面
【正文】 ON 調節(jié)采食量的關鍵 (guānji224。n)，使動物產生饑餓感和飽感，調節(jié)食欲的大小，控制采食量。一、采食 (cǎi sh237。)量的神經調節(jié)采食 (cǎi sh237。)量的調節(jié)主要受中樞神經系統(tǒng)的調節(jié)，其他器官通過神經 體液的反饋作用參與采食 (cǎi sh237。)量的調節(jié)。 （ Central nervous systerm, CNS)的作用第十三 頁 ，共五十 頁 。動物營養(yǎng)學理論教學課件動物營養(yǎng)學理論教學課件ANIMAL NUTRITION 一、采食(cǎi sh237。)量的神經調節(jié)饑餓（ hunger）：指動物在一段時間內未采食而消化道內食物已排空時的生理狀態(tài)。 食欲（ appetite）：是指動物想吃食的愿望。 飽（ satiety）：指動物采食后，消化道已充滿食物時的生理狀態(tài)。 第十四 頁 ，共五十 頁 。動物營養(yǎng)學理論教學課件動物營養(yǎng)學理論教學課件ANIMAL NUTRITION⑴ 脊椎動物的下丘腦是調節(jié)采食量的重要部位。⑵ 飽中樞：抑制攝食 (sh232。sh237。)的中樞，飽中樞興奮時， 餓中樞受到抑制，動物產生飽感，采食停止。⑶ 餓中樞：刺激攝食的中樞部位，餓中樞興時，動物的食欲旺盛，刺激采食量。⑷ 飽中樞和餓中樞交互作用，共同調節(jié)動物的采食。一、采食 (cǎi sh237。)量的神經調節(jié)2. CNS的部位 (b249。w232。i)第十五 頁 ，共五十 頁 。動物營養(yǎng)學理論教學課件動物營養(yǎng)學理論教學課件ANIMAL NUTRITION 二、調節(jié)采食量的其他(q237。tā)途徑化學 (hu224。xu233。)靜態(tài)理論（ Chemostatic theory）或化學 (hu224。xu233。)調節(jié) 消化道食糜成分 (ch233。ng f232。n)和吸收的養(yǎng)分通過其濃度的變化，參與采食量的調節(jié)。調控采食量的化學因素有 : 葡萄糖、揮發(fā)性脂肪酸、氨基酸、礦物元素、游離脂肪酸、滲透壓、 pH值、激素等。 其中 葡萄糖 和 揮發(fā)性脂肪酸 是最重要的因素。 第十六 頁 ，共五十 頁 。動物營養(yǎng)學理論教學課件動物營養(yǎng)學理論教學課件ANIMAL NUTRITION 血液葡萄糖與采食量呈負相關。 “血糖穩(wěn)衡理論 ”（ Mayer ) 對于單胃動物，動靜脈血糖濃度之差是調控動物采食量的主要 (zhǔy224。o)因素。下丘腦存在葡萄糖受體，飽中樞和餓中樞通過胰島素分泌見解參與血糖的調節(jié)。（ 1）血糖 (xu232。t225。ng)二、調節(jié)采食 (cǎi sh237。)量的其他途徑第十七 頁 ，共五十 頁 。動物營養(yǎng)學理論教學課件動物營養(yǎng)學理論教學課件ANIMAL NUTRITION1）反芻動物，血液 (xu232。y232。)揮發(fā)性脂肪酸參與采食量的調節(jié)；2）乙酸和丙酸可直接或間接參與采食量的調節(jié)；3） VFA可影響瘤胃液的滲透壓和 pH。（ 2）揮發(fā)性脂肪酸（ VFA）二、調節(jié)采食量的其他 (q237。tā)途徑第十八 頁 ，共五十 頁 。動物營養(yǎng)學理論教學課件動物營養(yǎng)學理論教學課件ANIMAL NUTRITION(1)胃腸緊張度 最重要的物理特性，是確定每次采食量大小的重要因素之一。動物胃腸道中存在壓力受體，能夠感受(gǎnsh242。u)緊張度變化。二、調節(jié) (ti225。oji233。)采食量的其他途徑 物理 (w249。lǐ)調節(jié)通過胃腸道緊張度、體內溫度變化等來調節(jié)采食量，其中，胃腸道緊張度最重要。第十九 頁 ，共五十 頁 。動物營養(yǎng)學理論教學課件動物營養(yǎng)學理論教學課件ANIMAL NUTRITION二、調節(jié)采食 (cǎi sh237。)量的其他途徑(2)體內溫度 (wēnd249。)變化熱穩(wěn)衡理論 (lǐl249。n)體內溫度升高，采食量下降；體內溫度降低，采食量提高。第二十 頁 ，共五十 頁 。動物營養(yǎng)學理論教學課件動物營養(yǎng)學理論教學課件ANIMAL NUTRITION3 、脂肪 (zhīf225。ng)穩(wěn)衡理論Kennedy (1953)提出用來解釋采食量的長期調節(jié)機制。脂肪穩(wěn)衡理論認為，動物采食是為了保持體內有一定量的脂肪儲備，若動物體脂處于虧損狀態(tài)，則動物的采食量趨于提高，以彌補體內脂肪的損失。采食量的長期調節(jié)取決于動物體內的能量儲備 ,與能量儲備相關的物質則可能作為反饋信號影響CNS活動 ,從而控制采食量。二、調節(jié)采食 (cǎi sh237。)量的其他途徑第二十一 頁 ，共五十 頁 。動物營養(yǎng)學理論教學課件動物營養(yǎng)學理論教學課件ANIMAL NUTRI
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