動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)91維生素營(yíng)養(yǎng)-文庫吧
2025-04-22 09:15 本頁面
【正文】 子抗壞血酸 ,抗壞血病維生素按其被發(fā)現(xiàn)的先后以拉丁字母順序命名，如 A、 B、 C、 D 發(fā)現(xiàn)時(shí)以為是一種，后來證明是多種維生素混合存在，便又在拉丁字母下方注 l、 3等數(shù)字加以區(qū)別，如 B B B B12等 有的名稱相互混淆，如 B2叫維生素 G，泛酸叫 B3，煙酸叫 B5，葉酸叫維生素 M或 R，生物素叫維生素 H 有人將精氨酸、甘氨酸和半胱氨酸混合物叫維生素 B4，將必需脂肪酸叫維生素 F，這些名稱現(xiàn)多廢棄不用 維生素命名 三、脂溶性維生素和水溶性維生素的比較 : 脂溶性 V—— 脂肪 水溶性 V—— 被動(dòng)擴(kuò)散 B12—— 內(nèi)在因子 （ 糖蛋白 ） : 脂溶性 V——肝臟和脂肪組織中， 儲(chǔ)量多，尤其是 VA； 水溶性 V——幾乎不在體內(nèi)儲(chǔ)存， 每天隨大量水排出； 脂溶性 V —— 經(jīng)膽汁從糞便中排出 水溶性 V —— 尿中排泄 某些來自于微生物合成的 B族維生素也經(jīng)糞便排出 。 三、脂溶性維生素和水溶性維生素的比較 V（ 超過推薦量的 500倍 ） 會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的中毒癥狀 。水溶性 V卻不會(huì) （ 隨尿排出大量的水溶性 V)。 三、脂溶性維生素和水溶性維生素的比較 ，脂溶性和水溶性維生素均會(huì)產(chǎn)生缺乏癥狀。 四、維生素的一般缺乏癥 維生素缺乏 ， 通常都會(huì)使動(dòng)物表現(xiàn)出一些 非特異性的癥狀 ， 如 食欲下降 ， 外觀發(fā)育不良 ， 生長(zhǎng)受阻及飼料利用效率下降 等 ， 但也因不同的維生素而異 。 五、維生素的需要特點(diǎn) 飼養(yǎng)方式 （ 如集約化與傳統(tǒng)散養(yǎng) ） 動(dòng)物生理狀況 生產(chǎn)水平 體內(nèi)儲(chǔ)備 疾病 （ 尤其是腸道疾病 ） 六、維生素的來源 —— 維生素或其前體物 ： 瘤胃、大腸 —— 種類有限 七、動(dòng)物日糧中通常需添加的維生素 1. 反芻動(dòng)物 ： 維生素 A或胡蘿卜素 維生素 E 維生素 D 2. 家禽 ： 玉米 豆餅型日糧： A、 D、 E、 K、 B B
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