【總結(jié)】6/23/20228:34PM1第一章營養(yǎng)學(xué)概論第一章營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)?蛋白質(zhì)?碳水化合物?脂類?維生素?水和礦物質(zhì)?熱能6/23/20228:34PM2第一節(jié)蛋白質(zhì)(protein)和氨基酸第一節(jié)Pro6/23/20228:34PM3一、功能
2025-05-26 22:08
【總結(jié)】1臨床營養(yǎng)學(xué)2地位是臨時的榮譽(yù)是過去的金
2025-05-12 03:05
【總結(jié)】Chap3基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)Chap3§1能量Chap3太陽能綠色植物光合作用碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪人動物能量釋放熱能ATPChap3能量單位?國際統(tǒng)一單位,即焦耳(J),或卡(cal)。
2025-01-05 22:31
【總結(jié)】材料科學(xué)與工程學(xué)院:李芬聯(lián)系方式:15395407156QQ:5835113572022年5月15日公共選修課2推薦網(wǎng)站:【食品營養(yǎng)學(xué)】孫遠(yuǎn)明教授華南農(nóng)業(yè)大學(xué)求助!!同學(xué)們,我需要在國家精品課程資源網(wǎng)下載資料,但是沒有積分?,F(xiàn)在邀請大家去注冊,接受我的邀
2025-04-29 00:57
【總結(jié)】能量?營養(yǎng)素?宏量營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的攝取量較大,稱為宏量營養(yǎng)素;微量營養(yǎng)素:維生素和礦物質(zhì)的需要量相對較小,稱為微量營養(yǎng)素;常量元素:凡在人體內(nèi)總重量大于體重的%的礦物質(zhì),鈣、磷、鈉、鉀等;微量元素:凡在人體內(nèi)總重量小于%的礦物質(zhì),銅、鐵、碘、鋅、硒、鉻等;
2025-04-28 22:28
【總結(jié)】第三節(jié)礦物質(zhì)又稱無機(jī)鹽概念?無機(jī)鹽(礦物質(zhì)):除碳、氫、氧、氮之外的元素。包括?常量元素(指含量>體重的%)共7種:鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硫、氯。?微量元素(指含量<體重的%)共8種:碘、鐵、鋅、銅、硒、鉬、鉻、鈷。(氟屬于可能必需)1995FAO/WHO一、常量元素鈣、鎂、磷
2025-05-12 04:17
【總結(jié)】第二篇能量營養(yǎng)素一、能量概述能量是一個系統(tǒng)作功的能力。單位:焦(J)或千焦(kJ)卡(cal)或千卡(kcal)換算的關(guān)系:1kcal=人體能量的來源三大產(chǎn)能營養(yǎng)素:碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)能量來源卡價合理分配碳水化合物4kcal60~70
2025-05-03 03:36
【總結(jié)】營養(yǎng)學(xué)Nutriology 營養(yǎng)素 食物 營養(yǎng) 第一頁,共五十六頁。 營養(yǎng)學(xué)〔Nutriology〕 ?研究人體營養(yǎng)規(guī)律及其改善措施的科學(xué),包括營 養(yǎng)學(xué)根底、食物營養(yǎng)、特殊人群營養(yǎng)、營養(yǎng)...
2025-09-25 00:35
【總結(jié)】?你思考過這些問題嗎? ?1、什么是營養(yǎng)? ?2、營養(yǎng)素包括哪些? ?3、什么是健康? ?4、營養(yǎng)與健康有什么關(guān)系? ?5、健康必備的條件有哪些? ?6、什么是營養(yǎng)不良? ?7、“吃...
2025-09-24 10:34
【總結(jié)】營養(yǎng)素的重要性人體本身具有很強(qiáng)的自我修復(fù)功能。比如:皮肉之傷,是皮膚肌肉自己長好的。骨折,醫(yī)生把斷骨接正以后,骨骼自己長好人只要提供好原料-營養(yǎng)素就好。人類犯的最愚蠢的錯誤!?這錯誤就是,對于我們自身壞了卻不知道用原料來修補(bǔ),而是用藥。身體修復(fù)所遵循的規(guī)律簡單總結(jié)為:?損傷-
2025-08-05 16:27
【總結(jié)】多種微量營養(yǎng)素與健康您的健康您作主基因營養(yǎng)與鍛煉?基因僅決定了30%?其它70%掌握在你自己手中營養(yǎng)是決定人體素質(zhì)的要素之一?影響生命全過程?越是早期,影響越大?具有明顯時效性?易于干預(yù),回報率高?越早投入,效益越大營養(yǎng)科學(xué)的發(fā)展與趨向?二戰(zhàn)結(jié)束時,人們基本上了解到人類需要的營養(yǎng)素。
2025-01-06 02:38
【總結(jié)】作業(yè):根據(jù)資料及膳食寶塔計(jì)算自己一周的營養(yǎng)攝入量是否符合標(biāo)準(zhǔn),并對照各營養(yǎng)素的標(biāo)準(zhǔn)攝入量提出合理建議
2025-08-05 19:27
【總結(jié)】營養(yǎng)與呼吸系統(tǒng)疾病NutritionandRespirationSystemDisease徐衛(wèi)國教授上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院二00八年六月五日授課提綱?概述:營養(yǎng)與呼吸系統(tǒng)疾病?內(nèi)容:COPD、ARDS、機(jī)械通氣?病例討論:臨床實(shí)踐?課程總結(jié):營養(yǎng)不良、營養(yǎng)評價、營
2025-05-26 01:45
【總結(jié)】第十一章營養(yǎng)需要及飼料營養(yǎng)價值評定法()評定的方法:鼠試驗(yàn)、不同動物試驗(yàn)。飼料分析、糞便成分分析、尿成分分析、組織血液分析。全收糞法、指示劑法、尼龍袋法、離體法。N平衡、N、C平衡、能量平
2025-08-16 02:29
【總結(jié)】水的營養(yǎng)作用?一、水的代謝?二、生理功能?三、水的需要量水水對生命的重要性?一般一個人失去全身水分3~5%就會感到口渴,5~8%感到煩渴,達(dá)到10~12%就會水鹽代謝紊亂,出現(xiàn)精神錯亂,15~20%就會危及生命。?人在斷水時比在斷食時死的更快。人如果斷食而只飲水時尚可生存數(shù)周,但斷水只能生存數(shù)日,一
2025-08-05 08:58