【正文】 而愈了。（1）缺乏維生素C，主要原因是什么？（課文有答案嗎？）（2）誰了解“黑面包”和“咸魚”的營養(yǎng)？師：黑面包，用小麥磨成面粉制作而成，主要含有淀粉、糖類和纖維素；咸魚，含有大量的鹽份和一種叫“二甲亞硝酸鈉”，它是全球公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)之一。（3）接讀第8小節(jié)：“長期”、“適量”：平衡就健康！你怎么理解“不治而愈”？過渡：船員們到底是怎樣“不治而愈”的？請看這次“艱難”而又“危險”的航程。介紹哥倫布 【出示】： 默讀第36自然段，思考：在“海上兇神”降臨的過程中，哥倫布的心情出現(xiàn)了哪些變化？找到關(guān)鍵詞，認(rèn)真體會他心情變化的原因。四、第3—6自然段默讀思考。交流。板書：十分沉重？噙著眼淚？ 越來越沉重 ？ 又驚又喜？[指著板書]能否把四次心情變化的原因（板書：？ ？ ？ ？），用“因為?所以?”的句式說清楚？可以同桌共同完成。研讀、交流： 【第 3 自然段】有一次，船隊又出發(fā)了。不久，“海上兇神”就悄悄地降臨了。船隊才航行不到一半的路程，已經(jīng)有十幾個船員病倒了。望著四周一片茫茫的海水，哥倫布的心情十分沉重。點紅“十分沉重”。（說原因）“不到一半”、“十幾個”加紅點?？粗瑔T紛紛病倒，望著茫茫的海水，哥倫布在想些什么呢？ 【出示大海圖】望著茫茫的海水，哥倫布想? ? 【航海的偉大業(yè)績】看著紛紛病倒的船員，想到航海的宏偉計劃，哥倫布的心情怎能不沉重呢？ 讓我們讀好這段話（自己讀，個別讀，一起讀）?！镜?4 自然段】那些病重的船員為了不拖累大家，對哥倫布說：“船長，您就把我們送到附近的荒島上吧。等你們返航歸來的時候，再把我們的尸體運回家鄉(xiāng)。”哥倫布噙著眼淚點了點頭??（“噙”？）你們能想象那些船員們說話時的神情、語氣嗎？ 把這段提示語補(bǔ)充得既具體又恰當(dāng)： 【出示】：那些病重的船員為了不拖累大家，地對哥倫布說：“船長，您就把我們送到附近的荒島上吧。??”朗讀，感受船員們的懇切、真誠。（自己練讀；2名讀；齊讀）聽到這些絕望但又真誠的話語，哥倫布怎能忍住眼淚呢？ 哥倫布什么話都沒有說，可是標(biāo)點符號會“說話”呀?。? ?）【出示】：哥倫布噙著眼淚，心想??齊讀【第 5 自然段】誰理解哥倫布？知道他的心情為什么“越來越沉重”？ 【出示】：船離那些重病船員所在的荒島越來越近，哥倫布的心情也越來越沉重?！敬蠛；膷u圖】交流：（荒島上的船員曾經(jīng)和他并肩作戰(zhàn)，共同完成偉大航海事業(yè)）（船員門剛剛?cè)静r痛苦不堪的樣子?）（船員們懇求哥倫布送往荒島時的痛苦的神情和悲涼的話語）（荒島上橫七豎八地躺著十幾個船員的尸體和白骨?）【出示】：這次探險的成功，是用十幾個船員的生命換來的呀！朗讀：同學(xué)們體會得很好，那就把哥倫布發(fā)自內(nèi)心的話讀好。（指名；男生體會；一起讀。）[第 6 自然段] 過渡：[指著板書“越來越沉重”] 師：是啊，運什么都行，運自己戰(zhàn)友的尸體，怎能不叫人心情沉重呢？ 可后來哥倫布的心情發(fā)生了戲劇性的變化呢？為什么？ [出示：第6自然段]請默讀第6自然段，用一句話來說明理由。點藍(lán)“蓬頭垢面”（？），看著這個詞語，你能想象那十幾個船員在荒島上的生活嗎？（爬樹采野果，吃野果，風(fēng)餐露宿，搭棚住宿，互相取暖，坐在海邊天天盼望......）如今，看到了船隊就像看到了救星，看到了生的希望? ?哥倫布“又驚又喜”的心情能用其他詞語形容嗎？（喜出望外欣喜若狂）把這段“又驚又喜”的對話讀好。（同桌兩人練讀；指一對同桌？；評讀；師生分角色朗讀）[第 7 自然段] 小結(jié)，過渡：這次航海，既充滿“危險”，又充滿“神秘”；哥倫布既喜出望外，又疑惑不解。他不禁把懷疑的目標(biāo)鎖定在了“野果子”，難道秘密??難道野果子能??他的思考給醫(yī)生等研究者提供了重要的研究線。板書：思考研究讓我們來看看研究結(jié)果吧！【出示】接讀：后來經(jīng)過研究，人們發(fā)現(xiàn)野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一種名叫維生素C的物質(zhì)，正是維生素C救了那些船員的生命。（學(xué)生齊讀，點綠詞語。）那些水果、蔬菜富含維生素C呢？ 學(xué)生說，出示圖片學(xué)習(xí)了這篇課文，你有什么收獲？ 補(bǔ)充閱讀：《維生素的故事》 板書：維生素C的故事十分沉重 噙著眼淚越來越沉重思考 又驚又喜研究補(bǔ)充閱讀維生素的故事維生素也稱維他命，是人體不可缺少的一種營養(yǎng)素，它是由波蘭的科學(xué)家豐克為它命名的，豐克稱它為“維持生命的營養(yǎng)素”。人體中如果缺少維生素，就會患各種疾病。因為維生素跟酶（m233。i）類一起參與著肌體的新陳代謝，能使肌體的機(jī)能得到有效的調(diào)節(jié)。人類對維生素的認(rèn)識始于3000多年前。當(dāng)時古埃及人發(fā)現(xiàn)夜盲癥可以被一些食物治愈，雖然他們并不清楚食物中什么物質(zhì)起了醫(yī)療作用，這是人類對維生素最朦朧的認(rèn)識。1519年，葡萄牙航海家麥哲倫率領(lǐng)的遠(yuǎn)洋船隊從南美洲東岸向太平洋進(jìn)發(fā)。三個月后，有的船員牙床破了，有的船員流鼻血，有的船員渾身無力，待船到達(dá)目的地時，原來的200多人，活下來的只有35人，人們對此找不出原因。1734年，在開往格陵蘭的海船上，有一個船員得了嚴(yán)重的壞血病，當(dāng)時這種病無法醫(yī)治，其他船員只好把他拋棄在一個荒島上。待他蘇醒過來，用野草充饑，幾天后他的壞血病竟不治而愈了。諸如此類的壞血病，曾奪去了幾十萬英國水手的生命。1747年英國海軍軍醫(yī)林德總結(jié)了前人的經(jīng)驗，建議海軍和遠(yuǎn)征船隊的船員在遠(yuǎn)航時要多吃些檸檬，他的意見被采納，從此未曾發(fā)生過壞血病。但那時還不知檸檬中的什么物質(zhì)對壞血病有抵抗作用。1912年，波蘭科學(xué)家豐克，經(jīng)過千百次的試驗，終于從米糠中提取出一種能夠治療腳氣病的白色物質(zhì)。這種物質(zhì)被豐克稱為“維持生命的營養(yǎng)素”，簡稱Vitamin(維他命)，也稱維生素。隨著時間的推移，越來越多的維生素種類被人們認(rèn)識和發(fā)現(xiàn)，維生素成了一個大家族。人們把它們排列起來以便于記憶，維生素按 A、B、C一直排列到L、P、U等幾十種?，F(xiàn)代科學(xué)進(jìn)一步肯定了維生素對人體的抗衰老、防止心臟病、抗癌（225。i）方面的功能。第三篇：維生素c的故事《維生素C的故事》教學(xué)設(shè)計東松小學(xué) 周開謎《維生素C的故事》教學(xué)設(shè)計教材說明：這是一篇介紹維生素C作用的科普小品。文章寫了哥倫布帶領(lǐng)船隊在大西洋探險中遇到了“海上兇神”的怪病，部分被留在荒島上的病重船員靠吃野果子存活下來，人們從野果子中發(fā)現(xiàn)了人體不可缺少的維生素C。課文告訴我們：許多科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)都是在生活實際中細(xì)心觀察、反復(fù)研究才獲得的。學(xué)情分析：本文為略讀課文，學(xué)生只要能讀順讀通，理解內(nèi)容，弄清維生素C對保持人體健康具有重要的作用就可以了。課堂上，教師應(yīng)激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，注重課內(nèi)外延伸，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。設(shè)計說明：本文雖然是一篇扣人心弦、趣味十足的故事，但教學(xué)時不能局限于故事本身，而要上升到發(fā)現(xiàn)維生素C的前后經(jīng)過，以及維生素C對人體的重要作用。從“難道秘密在野果子里面“這一點突破，理解全篇。感受哥倫布的感情變化。教學(xué)要求：1．正確、流利、有感情地朗讀課文。2．學(xué)會本課10個生字，兩條綠線內(nèi)的5個字只識不寫。理解由生字組成的詞語。3．了解維生素C的發(fā)現(xiàn)過程，懂得任何發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造都離不開細(xì)心的觀察與實踐。教學(xué)重點：理解課文內(nèi)容，了解維生素對人體的作用。教學(xué)過程：第一課時一、揭示課題，激發(fā)興趣 1．板書課題，指讀。2．看了這個題目，你能提出哪些問題？圍繞課題發(fā)問：如什么是維生素C，它對人體有什么作用等。二、初讀課文，理清思路。1．布置自學(xué)要求：（1）讀準(zhǔn)字音，認(rèn)清字形；（2）聯(lián)系上下文或借助工具書初步懂得生字新詞的意思；（3）遇到難讀的句子把它畫出來，多讀幾遍，直到讀通順為止。如果遇到不能解決的問題，做上記號，到課堂交流時提出，大家一起討論。2．檢查自學(xué)情況。（1）出示詞語路 程 缺 乏 艱 苦 物 質(zhì) 適 量 危 險 悄悄降臨 不拖累 噙著眼淚 勝利返航 蓬頭垢面 又驚又喜 指名讀，集體讀，正音?！捌D、渾、倫”是前鼻音，“程”是后鼻音；“尸、物、質(zhì)、適、程、蔬”是翹舌音；“倫”聲母是l，不是n；“危、謂”聲韻母相同，聲調(diào)不同。（2）指名分自然段朗讀課文，相機(jī)解釋詞語，指導(dǎo)讀好長句子。（3）簡要介紹哥倫布。3．速讀課文，想想課文可以分成幾段。組織學(xué)生討論。第一段：（1~2自然段）：講哥倫布在帶領(lǐng)船員出海探險時，最可怕的是會遇到“海上兇神”的怪病。第二段：（3~6自然段）：一次航行中，得了怪病的船員主動留在荒島上。返航時，卻意外發(fā)現(xiàn)，他們靠吃野果生存了下來。第三段：（7~8自然段）：點明了維生素治愈怪病的原理。三、指導(dǎo)字形。1．出示生字卡片，指讀。2．指導(dǎo)字形：“艱、渾、程、拖、秘”都是左右結(jié)構(gòu)，而且都是左窄右寬；“危、質(zhì)”為半包圍結(jié)構(gòu)，“?！钡南旅媸恰岸颉保弧百|(zhì)”的第一、二筆都是撇，不是“廠”。3．指導(dǎo)書寫。五、布置作業(yè)。1．抄寫詞語三遍。2．熟練朗讀課文。3．思考維生素C被人們發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過。六、教學(xué)板書： 18．維生素C的故事路程 缺乏 艱苦 物質(zhì) 適量 危險悄悄降臨 不拖累 噙著眼淚 勝利返航 蓬頭垢面 又驚又喜第二課時一、復(fù)習(xí)詞語。路程 缺乏 艱苦 物質(zhì) 適量 危險悄悄降臨 不拖累 噙著眼淚 勝利返航 蓬頭垢面 又驚又喜二、學(xué)習(xí)第一自然段。？（哥倫布是16世紀(jì)意大利偉大的航海家）（他熱衷于航海探險）（他勇敢無畏）。齊讀全段過渡：在哥倫布所處的那個時代，航海生活是怎樣的一種狀況呢？三、學(xué)習(xí)第二自然段。出示：第二段。1．理清結(jié)構(gòu)：速讀這一段，想想本段是按什么順序來寫那時的航海生活的。（先總后分）老師讀總起句，全班同學(xué)讀分句。2．搞清關(guān)系：讀了課文，同學(xué)們了解到那時的航海生活有什么特點？ 一是非常艱苦，二是充滿危險。分句中哪里寫了航海生活的艱苦？哪里寫了航海生活的危險？聽好老師的提示，你們讀相應(yīng)的內(nèi)容。那時，航海生活非常艱苦。那時，航海生活充滿危險。作者卻用一對關(guān)聯(lián)詞把航海生活的這兩個特點巧妙地連接了起來。（圈劃關(guān)聯(lián)詞）你們覺得哪一個特點對船員來說更為可怕？為什么？由此看來，而且后面的意思要比不光后面的意思要更深一層。那這句子應(yīng)該怎樣讀好呢？（“而且”引出的后半句應(yīng)該更加強(qiáng)調(diào)。）再讀。3．加深體會：指名讀分句中的具體內(nèi)容，同學(xué)們邊聽邊細(xì)細(xì)體會。聽了這一段話，你們有什么感受嗎？（船員們的海上探險生活真的非常艱苦，吃的只有黑面包和咸魚，沒有蔬菜，沒有水果，也沒有牛奶。）（“海上兇神”這種病很容易得。）（看起來得了這種病就只有死路一條，而且死得很慘。）（劃有關(guān)詞語）4．讓我們再充滿同情地讀一讀船員們的海上生活，把體會到的讀好。過渡：同學(xué)們真切地感受到了當(dāng)時航海生活的無比艱辛和危險。在茫茫的大海上顛簸，吃不好，睡不好，“海上兇神”又像幽靈一般在大海上空飄蕩，不知什么時候，它就會突然伸出魔爪狠狠拽住一批可憐的船員。四、讀講第二大段。（一）自讀4個自然段。自讀要求：讀一讀哥倫布的這次特殊的航海經(jīng)歷，你覺得哪些地方很感人？想想你為什么感動。1．第三段中，重病船員的話很感人。（那些病重的船員為了不拖累大家，對哥倫布說：“船長，您就把我們送到附近的荒島上吧。等你們返航歸來的時候，再把我們的尸體運回家鄉(xiāng)?！备鐐惒监咧蹨I點了點頭。）（1）你們體會到這是一些怎樣的船員？（非常勇敢、顧全大局、舍己為人）從“不拖累”感受到。（熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國）從“運回家鄉(xiāng)”感受到。（2）你們能否用“不但??而且??”來說一說？（這些病重船員不但顧全大局，舍己為人，而且熱愛家鄉(xiāng)，熱愛祖國）（3）聽了病重船員的請求，哥倫布噙著眼淚點了點頭。他究竟是怎樣想的呢？（多好的船員呀，可是他們即將離開這個人世，痛苦地死去，多么可惜呀！多好的船員呀，多么高尚的船員呀！在生死關(guān)頭能以大局為重，舍己為人，多么感人呀！我怎么忍心丟下他們不管呢？可是把他們帶在身邊，就只有眼睜睜地看著他們一個個死去，有可能會使更多的船員染病身亡，會嚴(yán)重影響此次航海探險的成功。把他們送到荒島