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阜城小學農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)餐所有制度(共五篇)-文庫吧

2025-10-14 19:20 本頁面


【正文】 、按時每周、每天做好分發(fā)的統(tǒng)計工作;(2)、整理好每天每班的用餐登記表冊,裝訂成冊,歸檔管理。(三)、工作實施具體步驟:每日分管小組牽頭,負責驗收,登記后保管、統(tǒng)計;管理學生每天早按各班人員按量分發(fā);班主任督促學生餐后將垃圾放班級垃圾桶,不得亂扔;餐后,班主任將登記表統(tǒng)計后,交統(tǒng)計組,統(tǒng)計組檢查核實后裝訂存檔。(四)、實施范圍和標準我校實施學生在校期間每生每天免費提供雞蛋一個、牛奶一盒、根據(jù)資金使用必須保證每生足額享受國家3元的補助。(五)、實施時間: 從2012年3月1日起實施。三、建設規(guī)劃我校準備42多平方米,基本滿足學生的要求。相關(guān)設備待購。四、舉報電話: 09343266575 2012年3月 附:應急措施:⑴、穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。⑵、事故發(fā)生后,要注意維護正常的學習秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。⑶、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時,應迅速送醫(yī)院診治。⑷、迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部門報告。⑸、做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。⑹、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。⑺、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。學生“營養(yǎng)餐工程”管理職責,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心。,使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習慣。、領(lǐng)導機構(gòu)、管理制度、管理人員、核定的營養(yǎng)餐學生名單報縣教育局審查備案。,全面安排,配備好后勤管理人員和生活教師,并加強業(yè)務培訓和指導,確保管理服務和教育工作扎實到位。,確保學校教學工作的正常開展。,要免費為學生提供營養(yǎng)餐,確保特學生免費配發(fā)營養(yǎng)餐工作的順利實施。主管領(lǐng)導要堅持每周檢查指導一次。全面檢查食品的質(zhì)量、衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、食品配送分發(fā)等工作,對發(fā)現(xiàn)的問題要立即糾正和處理。,必須堅持公平公正、客觀準確的原則,認真審核享受營養(yǎng)餐工程學生條件、公示學生名單,接受群眾監(jiān)督。絕不允許優(yōu)親厚友、弄虛作假、徇私舞弊等行為發(fā)生,否則將嚴肅查處。必須按照上級規(guī)定,不得違規(guī)收費,對于強行收、弄虛作假、徇私舞弊等行為,要嚴肅查處,并報請教育局給予紀律處分?!盃I養(yǎng)餐”收發(fā)管理制度一、發(fā)放對象: 在我校就讀的學生。二、發(fā)放時間:“營養(yǎng)餐”課間操時間發(fā)放。三、發(fā)放場所:學校食堂專用窗口。四、接收要求:接收人員嚴把供貨源頭生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)。工商部門嚴把食品流通準入關(guān),接收人員嚴把食品安全監(jiān)管關(guān),質(zhì)檢部門嚴把食品質(zhì)量監(jiān)督關(guān),職能部門相互配合,全面協(xié)作。學生資助管理中心嚴把全盤運作、全面監(jiān)控、全盤協(xié)調(diào)、整體推進關(guān),學校嚴把定單收驗、規(guī)范儲存、精細加工、接收管理關(guān)。構(gòu)建供貨商、學校、主管部門管理“三位一體”的安全防范體系。嚴把三關(guān),規(guī)范操作,三個追究制。嚴把三關(guān)就是嚴把資格審定關(guān)、嚴把食品采購關(guān)嚴把安全監(jiān)管關(guān),規(guī)范操作就是規(guī)范食品的接收和儲藏,三個追究制就是針對供貨商的質(zhì)量責任追究制、針對學校的管理責任追究制和針對營養(yǎng)餐使用的違規(guī)責任追究制。班主任對厭食和不宜食用部分(回民)營養(yǎng)食品的學生進行摸底確認,匯總統(tǒng)計后進行食品調(diào)配。加強食品安全常識宣傳,強化環(huán)節(jié)管理和細節(jié)管理。五、發(fā)放要求:學校堅決禁止發(fā)放冷奶,牛奶溫熱、雞蛋降溫后發(fā)放。“營養(yǎng)餐”專人負責,定時定點發(fā)放。管理人員和生活教師組織學生排隊領(lǐng)取。學生憑專用餐券領(lǐng)取當天的營養(yǎng)食品。營養(yǎng)食品不允許累積領(lǐng)取和代領(lǐng)。六、臺帳管理:學生簽字確認:每周周五,學生對一周食用營養(yǎng)食品情況進行確認,在發(fā)放登記冊上簽字?!盃I養(yǎng)餐”發(fā)放人員確認簽字?!盃I養(yǎng)餐”管理負責人確認簽字。“營養(yǎng)餐”發(fā)放情況周匯總,月結(jié)算?!盃I養(yǎng)餐”發(fā)放登記冊、匯總表留存生活處,存檔備查。儲藏室管理制度儲藏室要由專職管理人員負責儲藏室物資的驗收、出入庫、儲存、保管等日常工作。儲藏室物資實行“先進先出”的工作原則,并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。儲藏室管理人員每周對儲藏室內(nèi)的物資進行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變、破損、過期等物資要立即進行處理,填寫變質(zhì)物品處理單。入庫干雜調(diào)料要分類整理,嚴禁食品與非食品混放,堆放的食品隔墻(大于30厘米)、離地(大于20厘米),整齊存放,并標明品名及入庫的時間。定期對儲藏室內(nèi)的物資進行規(guī)范整理,對地面、貨架、門窗、墻壁進行全面清潔。儲藏室內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽;在標簽上注明品名及規(guī)格,并在進出標簽備注欄上注明進貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。嚴格控制儲藏室內(nèi)的溫度,隨時對儲藏室內(nèi)的溫度進行檢查,保證室內(nèi)通風良好,防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質(zhì)過早過期霉變。儲藏室內(nèi)嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在儲藏室內(nèi)抽煙、酗酒及從事與儲藏室貯藏無關(guān)的活動?!盃I養(yǎng)餐”收發(fā)登記制度一、發(fā)放對象: 在我校就讀的學生。二、發(fā)放時間:“營養(yǎng)餐”課間操時間發(fā)放。三、發(fā)放場所:學校食堂專用窗口。四、接收要求:接收人員嚴把供貨源頭生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)、并及時進行登記。工商部門嚴把食品流通準入關(guān),接收人員嚴把食品安全監(jiān)管關(guān),質(zhì)檢部門嚴把食品質(zhì)量監(jiān)督關(guān),職能部門相互配合,全面協(xié)作。學生資助管理中心嚴把全盤運作、全面監(jiān)控、全盤協(xié)調(diào)、整體推進關(guān),學校嚴把定單收驗、規(guī)范儲存、精細加工、接收管理關(guān)。構(gòu)建供貨商、學校、主管部門管理“三位一體”的安全防范體系。嚴把三關(guān),規(guī)范操作,三個追究制。嚴把三關(guān)就是嚴把資格審定關(guān)、嚴把食品采購關(guān)嚴把安全監(jiān)管關(guān),規(guī)范操作就是規(guī)范食品的接收和儲藏,三個追究制就是針對供貨商的質(zhì)量責任追究制、針對學校的管理責任追究制和針對營養(yǎng)餐使用的違規(guī)責任追究制。班主任對厭食
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