阜城小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐所有制度共五篇-免費(fèi)閱讀
【正文】 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金實(shí)行“誰(shuí)使用、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的責(zé)任追究制度。第八條 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金的監(jiān)管：建立健全食堂經(jīng)費(fèi)使用與管理制度，細(xì)化支出范圍與標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)實(shí)物消耗核算，單獨(dú)建立食堂賬目，實(shí)行成本核算，厲行節(jié)約，確保資金使用安全、規(guī)范和有效。食堂工作人員和就餐師生可對(duì)原材料或物資采購(gòu)、伙食質(zhì)量等問(wèn)題進(jìn)行舉報(bào)。食材采購(gòu)回后，依次驗(yàn)收、交貨、審核簽字。第九條 本辦法自發(fā)布之日起實(shí)施。結(jié)合我縣實(shí)際，特制定本辦法。有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)。阜城小學(xué)第二篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐宣傳單學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐宣傳單學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐是提高人口素質(zhì)的重要措施，在國(guó)外推行半個(gè)世紀(jì)，在國(guó)內(nèi)也有10余年歷史。三、學(xué)生資助管理中心嚴(yán)把全盤(pán)運(yùn)作、全面監(jiān)控、全盤(pán)協(xié)調(diào)、整體推進(jìn)關(guān)，學(xué)校嚴(yán)把定單收驗(yàn)、規(guī)范儲(chǔ)存、精細(xì)加工、發(fā)放管理關(guān)。每餐、每種供應(yīng)的食品必須設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)留樣。建立突發(fā)事件舉報(bào)制度。重視信息的收集。（二）采取有效措施，強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生規(guī)范化管理。（一）、組織管理 領(lǐng)導(dǎo)小組 組長(zhǎng)：武世廣副組長(zhǎng)：郭建軍、孫德賢、白學(xué)聰 組員：各班班主任 領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有：制訂本校的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。具體管理人員和有關(guān)人員都要承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。凡向?qū)W校配送不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生食品和原輔材料，造成中毒事件或其他食品源性疾病發(fā)生的企業(yè)或個(gè)體，將依照有關(guān)法律規(guī)定取消其供貨資格。第三條 實(shí)名制核實(shí)辦法：每學(xué)期開(kāi)學(xué)十日內(nèi)，各班主任將義務(wù)教育階段學(xué)校報(bào)送在讀學(xué)生花名冊(cè)報(bào)送學(xué)校，由學(xué)校將花名冊(cè)報(bào)送上級(jí)主管部門(mén)進(jìn)行學(xué)籍系統(tǒng)審驗(yàn)。六、臺(tái)帳管理：學(xué)生簽字確認(rèn)：每周周五，學(xué)生對(duì)一周食用營(yíng)養(yǎng)食品情況進(jìn)行確認(rèn)，在發(fā)放登記冊(cè)上簽字。嚴(yán)把三關(guān)就是嚴(yán)把資格審定關(guān)、嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)嚴(yán)把安全監(jiān)管關(guān)，規(guī)范操作就是規(guī)范食品的接收和儲(chǔ)藏，三個(gè)追究制就是針對(duì)供貨商的質(zhì)量責(zé)任追究制、針對(duì)學(xué)校的管理責(zé)任追究制和針對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐使用的違規(guī)責(zé)任追究制。“營(yíng)養(yǎng)餐”收發(fā)登記制度一、發(fā)放對(duì)象： 在我校就讀的學(xué)生。儲(chǔ)藏室物資實(shí)行“先進(jìn)先出”的工作原則，并按物資類(lèi)別決定物資的儲(chǔ)存方式及擺放位置。學(xué)生憑專(zhuān)用餐券領(lǐng)取當(dāng)天的營(yíng)養(yǎng)食品。構(gòu)建供貨商、學(xué)校、主管部門(mén)管理“三位一體”的安全防范體系。，全面安排，配備好后勤管理人員和生活教師，并加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保管理服務(wù)和教育工作扎實(shí)到位。⑶、發(fā)現(xiàn)師生有類(lèi)似食物疑似中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。職責(zé)和要求：(1)、監(jiān)督按時(shí)足額提供各班新鮮的營(yíng)養(yǎng)餐；(2)、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的思想工作，督促學(xué)生按時(shí)進(jìn)餐，不能浪費(fèi)，不能亂扔；(3)、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的用餐登記工作；(4)、了解學(xué)生變動(dòng)情況，及時(shí)將情況上報(bào)學(xué)校；統(tǒng)計(jì)和檔案管理組: 組長(zhǎng)：齊兆武 成員：禹新文(1)、按時(shí)每周、每天做好分發(fā)的統(tǒng)計(jì)工作；(2)、整理好每天每班的用餐登記表冊(cè)，裝訂成冊(cè)，歸檔管理。為保證食堂正規(guī)化，需購(gòu)買(mǎi)留餐樣品設(shè)備，電冰箱等設(shè)備，預(yù)計(jì)所需資金10000元。每天有采購(gòu)清單，出售人員簽字，采購(gòu)員簽字。組 長(zhǎng)：張勇組 員：張遼、孫天寬、王關(guān)社監(jiān)督小組職責(zé)監(jiān)督食品配送，供餐流程，食品數(shù)量、質(zhì)量。(7)、學(xué)校建立專(zhuān)項(xiàng)舉報(bào)箱，接受社會(huì)監(jiān)督，征求家長(zhǎng)、學(xué)校學(xué)生意見(jiàn)，改進(jìn)計(jì)劃，并向社會(huì)做好各項(xiàng)宣傳工作。營(yíng)養(yǎng)餐配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為小學(xué)生每人每天3元，全年在校時(shí)間按200天計(jì)算，即每生每年600元，標(biāo)準(zhǔn)隨政策變化進(jìn)行調(diào)整。為了很好的落實(shí)此項(xiàng)工程，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。(4)、食堂管理人員負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督，按要求做好相應(yīng)的記錄。建立營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度從變化大、無(wú)明顯變化、變差、不適四個(gè)方面，通過(guò)學(xué)生自評(píng)、家長(zhǎng)評(píng)、老師評(píng)，每月一評(píng)，然后匯總。入校前嚴(yán)格驗(yàn)收，如實(shí)登記，作好記錄。食品提供商必須講究衛(wèi)生，發(fā)放前必須洗手，食堂內(nèi)外必須天天打掃，櫥柜等經(jīng)常擦洗，保持潔凈。二、供餐方式（一）、本校學(xué)生448人。相關(guān)設(shè)備待購(gòu)。學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)餐工程”管理職責(zé)，使黨和政府的惠民政策家喻戶(hù)曉，深入人心。全面檢查食品的質(zhì)量、衛(wèi)生安全、專(zhuān)項(xiàng)資金管理使用、食品配送分發(fā)等工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要立即糾正和處理。四、接收要求：接收人員嚴(yán)把供貨源頭生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)。五、發(fā)放要求：學(xué)校堅(jiān)決禁止發(fā)放冷奶，牛奶溫?zé)帷㈦u蛋降溫后發(fā)放。“營(yíng)養(yǎng)餐”發(fā)放情況周匯總，月結(jié)算。嚴(yán)格控制儲(chǔ)藏室內(nèi)的溫度，隨時(shí)對(duì)儲(chǔ)藏室內(nèi)的溫度進(jìn)行檢查，保證室內(nèi)通風(fēng)良好，防止因溫度過(guò)高或受潮而引起庫(kù)存物質(zhì)過(guò)早過(guò)期霉變。學(xué)生資助管理中心嚴(yán)把全盤(pán)運(yùn)作、全面監(jiān)控、全盤(pán)協(xié)調(diào)、整體推進(jìn)關(guān)，學(xué)校嚴(yán)把定單收驗(yàn)、規(guī)范儲(chǔ)存、精細(xì)加工、接收管理關(guān)。管理人員和生活教師組織學(xué)生排隊(duì)領(lǐng)取。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)名制登記制度第一條 根據(jù)在國(guó)務(wù)院日前召開(kāi)的部署實(shí)施全國(guó)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃電視電話(huà)會(huì)議上，教育部部長(zhǎng)袁貴仁的表示，教育部門(mén)要建立實(shí)名制的學(xué)生信息系統(tǒng)，防止出現(xiàn)冒領(lǐng)、套取國(guó)家補(bǔ)助資金的行為。第八條 學(xué)校要本著公開(kāi)、透明的原則進(jìn)行實(shí)名制管理，實(shí)行班級(jí)、學(xué)校兩級(jí)公示的辦法，確保受助學(xué)生“一個(gè)都不能多，一個(gè)都不能少”。學(xué)校必須嚴(yán)格按照規(guī)定，統(tǒng)一使用規(guī)定品牌及廠(chǎng)家的食品及原輔材料，因把關(guān)不嚴(yán)或管理不善或工作失職、造成集體衛(wèi)生事件或其他嚴(yán)重后果的，由相關(guān)管理人員承擔(dān)第一責(zé)任。成立學(xué)?！盃I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實(shí)學(xué)生中的突發(fā)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”事件的防治處置工作。第三章突發(fā)事件預(yù)防第四條高度重視，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。第五條突發(fā)事件監(jiān)測(cè)和報(bào)告學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的內(nèi)容包括：重大傳染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化學(xué)物品中毒）、污染事故以及其它重大疑難及不明原因的健康危害事件。嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校重大事件報(bào)告程序。第七條保障措施（一）組織機(jī)構(gòu)保障學(xué)校成立校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，全體教師為成員的“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃
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