阜城小學農村義務教育學生營養(yǎng)餐所有制度（共五篇）-預覽頁
【正文】 餐；(2)、指導各班做好學生的思想工作，督促學生按時進餐，不能浪費，不能亂扔；(3)、指導各班做好學生的用餐登記工作；(4)、了解學生變動情況，及時將情況上報學校；統(tǒng)計和檔案管理組: 組長：齊兆武 成員：禹新文(1)、按時每周、每天做好分發(fā)的統(tǒng)計工作；(2)、整理好每天每班的用餐登記表冊，裝訂成冊，歸檔管理。三、建設規(guī)劃我校準備42多平方米，基本滿足學生的要求。⑶、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時，應迅速送醫(yī)院診治。⑺、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。，全面安排，配備好后勤管理人員和生活教師，并加強業(yè)務培訓和指導，確保管理服務和教育工作扎實到位。主管領導要堅持每周檢查指導一次。三、發(fā)放場所：學校食堂專用窗口。構建供貨商、學校、主管部門管理“三位一體”的安全防范體系。加強食品安全常識宣傳，強化環(huán)節(jié)管理和細節(jié)管理。學生憑專用餐券領取當天的營養(yǎng)食品。“營養(yǎng)餐”管理負責人確認簽字。儲藏室物資實行“先進先出”的工作原則，并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。儲藏室內所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽；在標簽上注明品名及規(guī)格，并在進出標簽備注欄上注明進貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期?！盃I養(yǎng)餐”收發(fā)登記制度一、發(fā)放對象： 在我校就讀的學生。工商部門嚴把食品流通準入關，接收人員嚴把食品安全監(jiān)管關，質檢部門嚴把食品質量監(jiān)督關，職能部門相互配合，全面協(xié)作。嚴把三關就是嚴把資格審定關、嚴把食品采購關嚴把安全監(jiān)管關，規(guī)范操作就是規(guī)范食品的接收和儲藏，三個追究制就是針對供貨商的質量責任追究制、針對學校的管理責任追究制和針對營養(yǎng)餐使用的違規(guī)責任追究制?！盃I養(yǎng)餐”專人負責，定時定點發(fā)放。六、臺帳管理：學生簽字確認：每周周五，學生對一周食用營養(yǎng)食品情況進行確認，在發(fā)放登記冊上簽字?！盃I養(yǎng)餐”發(fā)放登記冊、匯總表留存生活處，存檔備查。第三條 實名制核實辦法：每學期開學十日內，各班主任將義務教育階段學校報送在讀學生花名冊報送學校，由學校將花名冊報送上級主管部門進行學籍系統(tǒng)審驗。第七條 強化信息管理：各班主任報送的學生信息要真實、詳細、準確，包括學生姓名、學號、身份證號、監(jiān)護人姓名、聯(lián)系電話等。凡向學校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質量安全標準的學生食品和原輔材料，造成中毒事件或其他食品源性疾病發(fā)生的企業(yè)或個體，將依照有關法律規(guī)定取消其供貨資格。二、管理責任追究。具體管理人員和有關人員都要承擔相應責任。第二條嚴格執(zhí)行國家有關法律法規(guī)，對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理；對于違法行為，依法追究責任。（一）、組織管理 領導小組 組長：武世廣副組長：郭建軍、孫德賢、白學聰 組員：各班班主任 領導小組的主要職責有：制訂本校的突發(fā)事件應急預案。及時向當?shù)丶膊☆A防控制部門和上級教育行政主管部門匯報學校的“營養(yǎng)改善計劃”突發(fā)事件的發(fā)生情況，并積極配合衛(wèi)生部門做好對病人的治療和食品衛(wèi)生監(jiān)督機構對留存食物檢驗等工作。（二）采取有效措施，強化學校衛(wèi)生規(guī)范化管理。大力開展愛國衛(wèi)生運動，重點搞好食堂衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、宿舍衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，為學生提供一個安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境。重視信息的收集。報告程序是班主任——總務處——校長，同時由辦公室向當?shù)卣托l(wèi)生疾控部門報告，以便及時施救。建立突發(fā)事件舉報制度。（一）及時掌握學生健康狀況，一旦發(fā)生校內食物中毒或可疑食物中毒時，學校衛(wèi)生工作領導小組應做好下列工作：立即停止食品分發(fā)活動，并在第一時間報告當?shù)匦l(wèi)生、教育和公安等部門；立即將發(fā)病師生送往最近醫(yī)院，并協(xié)助醫(yī)療機構救治病人；學校要建立食品留樣制度，保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場，待確認后交予衛(wèi)生部門處理；積極配合衛(wèi)生、公安部門進行調查，并按其要求如實提供有關材料和樣品；落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，并妥善處理善后事宜，維持學校正常的教育教學秩序；配合衛(wèi)生部門分析引起食物中毒的原因，總結經驗教訓，提出整改意見，杜絕類似事件再次發(fā)生。每餐、每種供應的食品必須設專人負責留樣。留樣期滿，食用者無不良反應才能解封。三、學生資助管理中心嚴把全盤運作、全面監(jiān)控、全盤協(xié)調、整體推進關，學校嚴把定單收驗、規(guī)范儲存、精細加工、發(fā)放管理關。六、學校對厭食和不宜食用部分營養(yǎng)食品的學生進行摸底確認，匯總統(tǒng)計后進行食品調配。阜城小學第二篇：農村義務教育學生營養(yǎng)餐宣傳單學生營養(yǎng)餐宣傳單學生營養(yǎng)午餐是提高人口素質的重要措施，在國外推行半個世紀，在國內也有10余年歷史。，集體進餐，有利于矯正學生目前普遍存在的偏食和挑食的行為和習慣。有助于提高學生的學習成績。，減輕了家務勞動，又解決了家長后顧之憂。結合我縣實際，特制定本辦法。第五條 動態(tài)管理 各校要將學生變動、流失情況及時報送給營養(yǎng)餐管理辦公室，以確保營養(yǎng)餐資金的有效使用。第九條 本辦法自發(fā)布之日起實施。第二條 建立健全學校食堂要財務管理制度。食材采購回后，依次驗收、交貨、審核簽字。第五條 食堂所有采購非當日耗用的原材料或物資都必須實行入、出庫登記管理，保管人員對采購人員交來的原材料或物資進行如實驗收入庫，在采購員交來的清單上簽字，分類登記學校食堂食材臺賬。食堂工作人員和就餐師生可對原材料或物資采購、伙食質量等問題進行舉報?；锸迟|量差，管理混亂，師生反映強烈的。第八條 營養(yǎng)改善計劃資金的監(jiān)管：建立健全食堂經費使用與管理制度，細化支出范圍與標準，加強實物消耗核算，單獨建立食堂賬目，實行成本核算，厲行節(jié)約，確保資金使用安全、規(guī)范和有效。食堂每學期期末應將食堂收支情況進行全面結算，并將結果向學校師生和家長公開，自覺接受學生及其家長、社會的監(jiān)督。學生營養(yǎng)改善計劃資金實行“誰使用、誰負責”的責任追究制
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