阜城小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐所有制度共五篇-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 與非食品混放，堆放的食品隔墻（大于30厘米）、離地（大于20厘米），整齊存放，并標(biāo)明品名及入庫(kù)的時(shí)間。三、發(fā)放場(chǎng)所：學(xué)校食堂專用窗口。加強(qiáng)食品安全常識(shí)宣傳，強(qiáng)化環(huán)節(jié)管理和細(xì)節(jié)管理?！盃I(yíng)養(yǎng)餐”管理負(fù)責(zé)人確認(rèn)簽字。第五條 動(dòng)態(tài)管理：學(xué)校要將學(xué)生變動(dòng)、流失情況及時(shí)報(bào)送給上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)，以確保營(yíng)養(yǎng)餐資金的有效使用。質(zhì)量問(wèn)題包括：變質(zhì)霉變、污染、劣質(zhì)、以次充好的食品（生產(chǎn)日期不明、保質(zhì)期不明等）。負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工程的發(fā)放主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐使用情況進(jìn)行核對(duì)，對(duì)挪用、擠占、貪污、浪費(fèi)和違規(guī)使用營(yíng)養(yǎng)餐的人員直接追究相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。建立學(xué)生缺課登記制度和晨檢制度，及時(shí)掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”突發(fā)事件早期表現(xiàn)的學(xué)生，應(yīng)及時(shí)督促其到醫(yī)院就診。加強(qiáng)學(xué)校生活飲用水的管理，防止因水污染造成疾病傳播。（二）突發(fā)事件報(bào)告建立自下而上的“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”突發(fā)事件逐級(jí)報(bào)告制度，并確保監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)的正常運(yùn)行，學(xué)校建立、健全食品安全事故報(bào)告系統(tǒng)，按照縣食品安全事故報(bào)告的有關(guān)規(guī)定，主動(dòng)監(jiān)測(cè)，及時(shí)報(bào)告。第六條突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)根據(jù)《全國(guó)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，將突發(fā)事件的等級(jí)分為一般突發(fā)事件、重大突發(fā)事件和特大突發(fā)事件。每種食品裝1個(gè)留樣容器，留樣量不少于250克。五、嚴(yán)把四關(guān)，規(guī)范三操作，三個(gè)追究制。，能促進(jìn)家庭里早晚餐的合理化。，增強(qiáng)了生活自理的勞動(dòng)能力，有利于培養(yǎng)團(tuán)結(jié)互助的集體主義作風(fēng)。第三條 實(shí)名制核實(shí)辦法 每學(xué)期開(kāi)學(xué)十日內(nèi)，由農(nóng)村地區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)校報(bào)送在讀學(xué)生花名冊(cè)，營(yíng)養(yǎng)餐辦公室把花名冊(cè)交由縣教育局基教科進(jìn)入全縣學(xué)籍系統(tǒng)審驗(yàn)。特制定本辦法。購(gòu)物的發(fā)票必須有采購(gòu)人員、學(xué)校會(huì)計(jì)和學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)簽字后才能入賬。第七條 發(fā)現(xiàn)下列情況的，必須立即查清事實(shí)、落實(shí)整改措施，并追究當(dāng)事人責(zé)任：原材料或物資質(zhì)量明顯不符合衛(wèi)生要求仍采用的。建立健全食堂應(yīng)實(shí)行財(cái)務(wù)公開(kāi)制度。第十一條 本辦法蘭香小學(xué)，由學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐膳食委員會(huì)負(fù)責(zé)解釋，自公布之日起執(zhí)行。結(jié)合現(xiàn)有學(xué)籍管理平臺(tái)，建立營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)，對(duì)學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控，嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為?？丝?、擠占、挪用學(xué)生伙食費(fèi)的。每?jī)蓚€(gè)周做一次賬，如實(shí)反映盈余情況，及時(shí)把學(xué)校食堂食材盤存表報(bào)送學(xué)校財(cái)務(wù)人員和食堂負(fù)責(zé)人。第三條 食堂聘用人員食品加工費(fèi)、大型設(shè)備設(shè)施購(gòu)置和炊具添置的經(jīng)費(fèi)、食堂使用的房屋等固定資產(chǎn)所需投入（含維修）及設(shè)備折舊不計(jì)入營(yíng)養(yǎng)餐成本，在“營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃經(jīng)費(fèi)”之外單獨(dú)解決。第七條 強(qiáng)化信息管理 報(bào)送的學(xué)生信息要真實(shí)、詳細(xì)、準(zhǔn)確，包括學(xué)生姓名、學(xué)號(hào)、身份證號(hào)、監(jiān)護(hù)人姓名、聯(lián)系電話等。，能促進(jìn)家庭里早晚餐的合理化。，能促進(jìn)公眾營(yíng)養(yǎng)意識(shí)的增強(qiáng)，有利于提高全民族的健康水平。八、開(kāi)通全縣安全管理舉報(bào)電話，師生可以隨時(shí)舉報(bào)安全方面存在的問(wèn)題和提出建議?！盃I(yíng)養(yǎng)餐”安全管理制度一、合同供貨商嚴(yán)把供貨源頭生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)和路途安全配送關(guān)。（二）財(cái)力和物資保障安排必要的經(jīng)費(fèi)預(yù)算，為突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治工作提供合理而充足的資金保障和物資儲(chǔ)備。各部門應(yīng)嚴(yán)格按程序逐級(jí)報(bào)告，確保信息暢通。（一）突發(fā)事件監(jiān)測(cè)建立“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”突發(fā)事件的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。學(xué)校應(yīng)經(jīng)常對(duì)食堂、教學(xué)環(huán)境與生活區(qū)環(huán)境進(jìn)行檢查，盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)消除衛(wèi)生安全隱患。第二章組織領(lǐng)導(dǎo)和職責(zé)分工第三條工作原則以預(yù)防為主、常備不懈宣傳普及突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治知識(shí)，提高全體師生員工的防護(hù)意識(shí)和校園公共衛(wèi)生水平，加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)。學(xué)校不得訂購(gòu)和組織學(xué)生飲（食）用非定點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)品，因?qū)W校管理不善或工作失職，造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴(yán)重后果，由學(xué)校承擔(dān)第一責(zé)任。第九條 本辦法自發(fā)布之日起實(shí)施。結(jié)合我校實(shí)際特制定本制度。學(xué)生憑專用餐券領(lǐng)取當(dāng)天的營(yíng)養(yǎng)食品。構(gòu)建供貨商、學(xué)校、主管部門管理“三位一體”的安全防范體系。儲(chǔ)藏室內(nèi)嚴(yán)禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料?！盃I(yíng)養(yǎng)餐”發(fā)放登記冊(cè)、匯總表留存生活處，存檔備查?！盃I(yíng)養(yǎng)餐”專人負(fù)責(zé)，定時(shí)定點(diǎn)發(fā)放。工商部門嚴(yán)把食品流通準(zhǔn)入關(guān)，接收人員嚴(yán)把食品安全監(jiān)管關(guān)，質(zhì)檢部門嚴(yán)把食品質(zhì)量監(jiān)督關(guān)，職能部門相互配合，全面協(xié)作。，必須堅(jiān)持公平公正、客觀準(zhǔn)確的原則，認(rèn)真審核享受營(yíng)養(yǎng)餐工程學(xué)生條件、公示學(xué)生名單，接受群眾監(jiān)督。，使學(xué)生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習(xí)慣。四、舉報(bào)電話： 09343266575 2012年3月 附：應(yīng)急措施：⑴、穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。質(zhì)量檢驗(yàn)管理組： 組長(zhǎng)：武世廣 成員：齊兆武、禹新文 職責(zé)和要求：(1)、貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，填寫(xiě)抽查表；(2)、走訪學(xué)生，了解學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)、建議提出意見(jiàn)；(3)、對(duì)此項(xiàng)工作做好宣傳。對(duì)玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人，情節(jié)嚴(yán)重的，要上報(bào)司法部門追究法律責(zé)任。食品運(yùn)輸工具要保持清潔，防止食品在運(yùn)輸過(guò)程中受到污染。對(duì)健康狀況變差或不適的學(xué)生要具體分析，研究切實(shí)可行的營(yíng)養(yǎng)方案。(5)、學(xué)校采購(gòu)人員做好學(xué)生食品供應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)禁不合格食品進(jìn)入校園。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。二、實(shí)施范圍及補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)我校16年級(jí)現(xiàn)有448名義務(wù)教育階段在校學(xué)生均可享受營(yíng)養(yǎng)餐。(6)、學(xué)校財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)對(duì)“計(jì)劃”資金進(jìn)行專項(xiàng)管理和使用。五、監(jiān)督機(jī)制推舉產(chǎn)生由學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表組成的監(jiān)督小組?！盃I(yíng)養(yǎng)餐工程”的實(shí)物采購(gòu)。八、在改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工程實(shí)施中上級(jí)有關(guān)部門應(yīng)幫助解決的實(shí)際困難：我校共有學(xué)生448人，但只有教師廚房20平方米，沒(méi)有學(xué)生食堂，不
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