喀什市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃總結(jié)-文庫吧
2025-10-03 15:02 本頁面
【正文】 足額落實(shí)專項(xiàng)資金、供優(yōu)質(zhì)食品；三是加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，細(xì)化支出標(biāo)準(zhǔn)，建立“計(jì)劃”專項(xiàng)資金帳目臺賬，確保資金使用安全及規(guī)范；四是對資金使用情況進(jìn)行審計(jì)避免任何形式的挪用、濫用資金的現(xiàn)象。2015年學(xué)生享受186天，.（七）加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)健康教育和健康監(jiān)測。一是加強(qiáng)科學(xué)飲食方面的指導(dǎo)和服務(wù)，采取有效措施，將營養(yǎng)健康教育納入課堂教學(xué)，利用專題班會(huì)、知識競賽、手抄報(bào)等形式積極向廣大學(xué)生、家長、教師普及營養(yǎng)科學(xué)知識、通過“小手拉大手”活動(dòng)動(dòng)員家長。二針對健康監(jiān)測學(xué)校、跟蹤調(diào)查學(xué)生健康狀況、分析相關(guān)數(shù)據(jù)、有效推進(jìn)工作。（八）立足實(shí)際，制定合理供餐模式。到2015年?duì)I養(yǎng)改善計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)提高4元，通過公開招投標(biāo)的形式，采取了“牛奶+糕點(diǎn)+雞蛋+核桃仁麻糖”的企業(yè)供餐模式。按照加快向食堂供餐模式轉(zhuǎn)型步伐的工作精神，結(jié)合三年來積累的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)充分了解學(xué)?，F(xiàn)有供餐條件和運(yùn)行狀況和實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上，進(jìn)行認(rèn)真的分析和論證，2015年秋季起食堂供餐供餐模式。三、食堂工作人員落實(shí)問題。根據(jù)國辦發(fā)（2011）54號文件要求，地方人民政府要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際為農(nóng)村學(xué)校食堂配備合格工作人員并妥善解決待遇和專業(yè)培訓(xùn)問題。目前我市按最緊口徑每150名學(xué)生配1名食堂工作人員、總460余名、食堂工作人員工資是學(xué)校轉(zhuǎn)移支付資金解決。四、取得成效。得到了社會(huì)認(rèn)可、家長的好評，有力開拓農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)工作的新局面，推動(dòng)農(nóng)村營養(yǎng)衛(wèi)生事業(yè)的新發(fā)展和促進(jìn)學(xué)生健康素質(zhì)的提高改善了學(xué)生的生活質(zhì)量，優(yōu)化了營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)了學(xué)生的體質(zhì)，促進(jìn)了教育教學(xué)的全面發(fā)展。減輕了家長負(fù)擔(dān)，學(xué)生吃得健康，吃得營養(yǎng)。五、存在問題 營養(yǎng)改善計(jì)劃是開創(chuàng)性事業(yè)，涉及層次多，覆蓋面廣，雖然取得成績，但仍存在一些問題；食堂供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。部分學(xué)校食堂食品的粗加工、切配、烹調(diào)和備餐場所、專間、食品庫房、保潔場所等區(qū)域因現(xiàn)有條件無法清楚區(qū)分。第二篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃營養(yǎng)餐加工制度一、食品加工人員每學(xué)期必須進(jìn)行一次健康檢查，持健康證上崗。二、食品加工人員要保持個(gè)人衛(wèi)生，做到四勤，即：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服。工作期間必須穿戴干凈、整潔的工作服進(jìn)行操作，不得穿拖鞋、戴首飾上崗加工操作。三、雞蛋加工前要檢查雞蛋有無破損，并對外殼進(jìn)行沖刷、清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。四、加工時(shí)發(fā)現(xiàn)腐壞變質(zhì)或者感觀性狀異常的蛋奶不得加工。五、加工蛋奶的設(shè)備及所用器具要經(jīng)常清洗和消毒，保持清潔衛(wèi)生。六、營養(yǎng)餐食品專人加工，專人負(fù)責(zé)。七、嚴(yán)格加工操作程序。不得讓學(xué)生喝過期、變質(zhì)奶、冷奶、吃半生不熟雞蛋。當(dāng)加熱的必須加熱，當(dāng)煮熟的必須煮熟，否則發(fā)生事故將追究責(zé)任。八、加工過程必須有兩人以上在場。食品加工后，必須經(jīng)過管理人員檢查審定后方可讓學(xué)生進(jìn)食。第三篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃匯報(bào)琿春市關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào)為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》（國辦發(fā)〔2011〕54號）精神，確保在琿春開展的試點(diǎn)工作順利實(shí)施，現(xiàn)將我市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況作一匯報(bào)。一、營養(yǎng)餐試點(diǎn)基本情況和工作進(jìn)展情況（一）學(xué)校基本情況我市共有18所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校。其中，小學(xué) 8 所，中學(xué)5所，特殊教育學(xué)校1所，九年一貫制學(xué)校4所。在校學(xué)生2619名，現(xiàn)有食堂面積3250平方米。（二）前期工作開展情況農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)系統(tǒng)的社會(huì)工程，任務(wù)繁重，責(zé)任重大。市委、市政府對此項(xiàng)工作高度重視，及時(shí)召開專項(xiàng)會(huì)議對全市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃進(jìn)行安排部署。一是成立以市長為組長，常務(wù)副市長為副組長，教育、衛(wèi)生、財(cái)政、藥監(jiān)、審計(jì)、質(zhì)監(jiān)等部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的“琿春市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，具體負(fù)責(zé)“計(jì)劃”的組織實(shí)施與指導(dǎo)，明確各相關(guān)部門的工作職責(zé)，實(shí)行全程公示，接受社會(huì)監(jiān)督。各相關(guān)學(xué)校成立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，按照供餐方式和流程，建立管理的專門隊(duì)伍，保證計(jì)劃實(shí)施的各環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。二是按照省教育廳《關(guān)于報(bào)送農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作方案的通知》精神，就全市農(nóng)村義務(wù)教育情況、學(xué)校食堂現(xiàn)狀和學(xué)生在校膳食情況等開展深入細(xì)致的調(diào)查和分析，對計(jì)劃實(shí)施中涉及的組織領(lǐng)導(dǎo)、職責(zé)劃分、供餐方式和工作流程規(guī)范、管理制度建設(shè)、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、食堂建設(shè)規(guī)劃、監(jiān)督檢查機(jī)制建立等事項(xiàng)進(jìn)行認(rèn)真研究，出臺了《琿春市農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐試點(diǎn)工程實(shí)施方案》，并上報(bào)省州相關(guān)部門。各相關(guān)學(xué)校也根據(jù)校情學(xué)情，制定了學(xué)校實(shí)施方案。三是制定了《學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《學(xué)生實(shí)名管理制度》等相關(guān)規(guī)章制度。各有關(guān)部門落實(shí)了供餐驗(yàn)收、儲(chǔ)存、組織學(xué)生就餐、臺帳檔案、食品安全等專項(xiàng)制度，規(guī)范了食品儲(chǔ)藏，加工，分發(fā)和食用等操作規(guī)程，保證各項(xiàng)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循。二、《方案》涉及的內(nèi)容、措施、標(biāo)準(zhǔn)等情況（一）供餐模式為學(xué)校食堂供餐和企業(yè)供餐方式相結(jié)合。正餐以學(xué)校食堂供餐為主，課間營養(yǎng)餐以企業(yè)供餐為主，科學(xué)制定營養(yǎng)膳食食譜。供餐企業(yè)統(tǒng)一進(jìn)行成品加工，按份包裝，配送到校。為確保飲食安全，學(xué)校食堂采取學(xué)校自主經(jīng)營，由學(xué)校后勤校長或后勤主任具體負(fù)責(zé)管理。學(xué)校食堂一律不得對外承
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