員工餐廳食品留樣管理制度-文庫(kù)吧
2025-10-01 23:48 本頁(yè)面
【正文】 嚴(yán)禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的其他食品。八、餐廳工作人員和負(fù)責(zé)食品留樣的采集員對(duì)食品留樣工作負(fù)有直接責(zé)任。九、伙委會(huì)成員對(duì)員工餐廳留樣工作負(fù)有檢查監(jiān)督責(zé)任。本規(guī)定自發(fā)文之日起實(shí)行，綜合管理部對(duì)本規(guī)定有解釋權(quán)。第三篇：餐廳食品留樣制度餐廳食品留樣制度餐廳為顧客提供的每餐、每樣食品都必需由專(zhuān)人負(fù)責(zé)留樣。餐廳每餐、每樣食品必須按要求超過(guò)100g,分別盛放在己消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁。留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內(nèi),以免被污染。等留樣食品冷卻后,用保鮮膜密封好（或加蓋）,并在外面標(biāo)明留樣時(shí)間、品名、留樣人。食品留樣在密封好、貼好標(biāo)簽后必須立即存入專(zhuān)用留樣冰箱內(nèi)。用于留樣的容器必須滿(mǎn)足消毒、無(wú)菌要求。每餐必須作好留樣記錄:留樣時(shí)間、食品名稱(chēng)、留樣人,便于日后備查。留樣食品必須保留48小時(shí),時(shí)間超過(guò)后方可倒掉。留樣冰箱為專(zhuān)用設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的其它食品。餐廳衛(wèi)生管理理員要每天督促相關(guān)人員做好留樣工作。租房合同范本(簡(jiǎn)單)出租方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)承租方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)甲、乙雙方就房屋租賃事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、甲方將位于XX市XX街道XX小區(qū)X號(hào)樓XXXX號(hào)的房屋出租給乙方居住使用，租賃期限自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日，計(jì)X個(gè)月。二、本房屋月租金為人民幣XX元，按月/季度/年結(jié)算。每月月初/每季季初/每年年初X日內(nèi)，乙方向甲方支付全月/季/年租金。三、乙方租賃期間，水費(fèi)、電費(fèi)、取暖費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、電話(huà)費(fèi)、物業(yè)費(fèi)以及其它由乙方居住而產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。租賃結(jié)束時(shí)，乙方須交清欠費(fèi)。四、乙方同意預(yù)交元作為保證金，合同終止時(shí)，當(dāng)作房租沖抵。五、房屋租賃期為，從****年**月**日至****年**月**日。在此期間，任何一方要求終止合同，須提前三個(gè)月通知對(duì)方，并償付對(duì)方總租金的違約金。如果甲方轉(zhuǎn)讓該房屋，乙方有優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)權(quán)。六、因租用該房屋所發(fā)生的除土地費(fèi)、大修費(fèi)以外的其它費(fèi)用，由乙方承擔(dān)。七、在承
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