【正文】 高于22℃為夏，溫州以南夏季長達8個月以上，云貴高原的昆明四季如春。降水分布極不均勻：夏秋多而冬春少，東南1500mm以上，西北1000mm以下，年際間、月際間變化很大。三、我國果樹帶的劃分 果樹帶的劃分熱帶常綠果樹帶亞熱帶常綠果樹帶云貴高原常綠落葉果樹混交帶溫帶落葉果樹帶旱溫落葉果樹帶干寒落葉果樹帶耐寒落葉果樹帶青藏高原高寒落葉果樹帶熱帶常綠果樹帶位于北緯24176。以南，其界限基本與北回歸線一致，包括臺中、漳州、潮安、從化、梧州、百色、開遠、臨滄、盈江以南的全部地區(qū)。平均氣溫一般在21℃以上，無霜期340365天（大多數(shù)終年無霜）。為我國熱帶、亞熱帶果樹主產(chǎn)區(qū)。主要栽培的熱帶果樹有：香蕉、菠蘿、椰子、芒果、番木瓜等，亞熱帶果樹有：柑桔、荔枝、龍眼、橄欖、枇杷等；還有木菠蘿、黃皮、番石榴、番荔枝、人心果、腰果、蒲桃、楊桃、楊梅、余甘等。主要的名產(chǎn)區(qū)及品種有：廣東荔枝、海南椰子、廣東新會甜橙、廣西沙田柚、廣東梅州沙田柚、廣東高州香蕉、臺灣菠蘿、云南景洪芒果等。亞熱帶常綠果樹帶位于熱帶常綠果樹帶以北，包括江西全省、福建大部、廣東、廣西北半部、湖南的溆浦以東、浙江寧波、金華以南、以及安徽南緣的屯溪、宿松，湖北南緣的廣濟、崇陽地區(qū)。處于我國暖熱潤濕地帶。無霜期240331天。主要栽培果樹有：柑桔、枇杷、楊梅、黃皮、楊桃等。次要的有：柿（南方品種群）、砂梨、板栗（南方品種群）、桃（華南系）、李、梅、棗（南方品種群）、龍眼、荔枝、葡萄、核桃、中國櫻桃、石榴、香榧、長山核桃、沙果、錐栗、無花果、草莓等。著名產(chǎn)區(qū)和品種有：浙江黃巖溫州蜜柑及本地早桔，江西南豐蜜桔，福建龍眼及枇杷等。云貴高原常綠落葉果樹混交帶位于第一帶以北，第二帶以西。包括云南大部、貴州全部，四川平武、瀘定、西昌以東、湖南黔陽、慈利以西，湖北宜昌，鄖縣以西，以及陜西南部的城固，甘肅南端的文縣、武都和西藏的察隅等。地理位置在北緯24176。33176。之間，海拔自99m至2109m，地形復雜多變，具明顯的垂直地帶性氣候特點。℃（一般多在15℃以上），無霜期202天至341天。由于自然地理及生態(tài)條件的作用，本帶果樹種類繁多，常綠、落葉果樹?；旖环植?。帶內(nèi)各地因緯度、海拔高度和小區(qū)生態(tài)環(huán)境的不同，其中分布的果樹差異很大，多呈明顯的垂直分布。大體在海拔800m以下的地區(qū)，有香蕉、菠蘿、芒果、椰子、番荔枝、番木瓜等熱帶果樹分布。在海拔8001200m的地區(qū)，有柑桔、龍眼、荔枝、枇杷等亞熱帶果樹分布，亦有不少的落葉果樹。在海拔13003000m的地區(qū)，分布各種落葉果樹，如梨、蘋果、桃、李、核桃、板栗、石榴等。著名產(chǎn)區(qū)和品種有：四川米易的芒果、香蕉、番木瓜等，四川江津的錦橙，四川奉節(jié)的臍橙，云南昭通和貴州威寧的蘋果、梨。溫帶落葉果樹帶位于亞熱常綠果樹帶及云貴高原常綠落葉果樹混交帶以北、包括江蘇、山東全部、安徽、河南的絕大部分，湖北宜昌以東，河北承德、懷來、山西武鄉(xiāng)、遼寧鞍山、北票以南，以及陜西的大荔、商縣、佛坪一帶，浙江的北部等地區(qū)。地勢多較低平，海拔通常不超過400m，無霜期157—256天。主要果樹有蘋果、梨、桃、柿、棗、葡萄、核桃、板栗、杏等。其次有櫻桃（中國櫻桃，甜櫻桃）、山楂、海棠果、沙果、石榴、李、梅、無花果、草莓、君遷子、枇杷、銀杏、香榧、山核桃等。著名產(chǎn)區(qū)及品種有：遼寧蘋果、山東肥城桃、萊陽慈梨、樂陵無核棗、河北定縣鴨梨、趙縣雪花梨、深州蜜桃、河南靈寶圓棗、安徽碭山酥梨、陜西華縣大接杏等。旱溫落葉果樹帶本帶由兩部分構成，一部分位于云貴高原常綠落葉果樹混交帶及溫帶落葉果樹帶的西邊至西藏東南部河谷地帶的拉薩、林芝、昌都、日喀則。另一部分位于新疆的的伊犁盆地以及塔里木盆地周圍的喀什、庫爾勒、和田、哈密及甘肅的敦煌。無霜期120229天。干寒落葉果樹帶包括內(nèi)蒙古全部，寧夏、甘肅、遼寧西北部，新疆北部，河北張家口以北，以及黑龍江，吉林西部，年降水量少于400mm的地區(qū)。—℃，年降水量116—415mm，無霜期127—183天。本帶海拔較高，氣候干燥而較為寒冷，日照強。適于栽種耐干燥寒冷的落葉果樹。主要栽培果樹有：小蘋果（大蘋果需要進行抗旱、抗寒栽培），葡萄、秋子梨、新疆梨、海棠果等。次要果樹有：李、桃（匍匐栽培）、草莓、樹莓等。耐寒落葉果樹帶位于我國東北角，包括遼寧的遼陽以北，吉林的通遼以東，以及黑龍江的齊齊哈爾以東地區(qū)。是我國果樹栽培緯度最高、氣候最寒冷的地區(qū)?！妫妗?，無霜期130—153天。氣候特點是生長期內(nèi)的氣溫及降水能滿足一般落葉果樹生長結果的要求，但生長期短，休眠期氣溫及濕度較低，對果樹越冬不利。僅可栽培耐寒落葉果樹，但吉林南端的集安、庫倫旗等小氣候較好的地方，大蘋果仍可生長結果，安全越冬。主要栽培果樹有：中小蘋果、海棠果、秋子梨、杏、烏蘇里李、加拿大李、中國李、葡萄等。次要果樹有：樹莓、草莓、醋栗、穗狀醋栗、毛櫻桃等。大量的山葡萄、獼猴桃等野生果樹是良好的制果汁、果酒材料，現(xiàn)正開發(fā)利用。青藏高原高寒落葉果樹帶位于我國西部北緯28176?！?0176。，包括西藏大部分地區(qū)，青海絕大部分，甘肅西南角 的合作、碌曲、四川北端的阿壩及新疆的最南端。本帶海拔多在3000m以上，—℃內(nèi)外，℃，因此本帶屬高寒地區(qū)。由于本帶降水較少，比較干燥，本帶又屬于干寒地區(qū)。本帶主要處于青藏高原山地，雖然海拔3000m左右，溫度較低，但仍有少量李、杏等果樹分布。目前對整帶的果樹情況還了解尚少，有待進一步考察。第二章果樹的生命周期和年生長周期第一節(jié) 果樹的生命周期一、生命周期的意義（一）果樹生命周期：果樹一生經(jīng)歷萌芽、生長、結實、衰老、死亡的過程。：(1)實生繁殖果樹的生命周期實生繁殖即播種繁殖，主要包括一些實生選種的育種材料、砧木以及核桃、板栗等特殊果樹。(2)營養(yǎng)繁殖果樹的生命周期營養(yǎng)繁殖即通過嫁接、扦插、壓條、分株、組織培養(yǎng)等方法獲得的樹體。如蘋果／海棠、梨/杜梨。葡萄扦插、石榴扦插或壓條等。繁殖時所用接穗或插條一般取已開花結果的樹上，是成熟母體的延續(xù)，因此嚴格講他們的生命周期中沒有真正的幼年階段，只有以營養(yǎng)生長為主的幼年階段。栽植后結果的早晚，與成熟過程無關，而與營養(yǎng)生長與生殖生長的協(xié)調(diào)關系有關。（二）果樹生命周期的意義早果、豐產(chǎn)、長壽。依據(jù)不同生命周期的特點，制定不同的栽培技術方案。二、實生繁殖果樹的生命周期實生樹的生命周期分為胚胎、幼年、成年、衰老四個階段，從栽培實際出發(fā)，將實生樹的生命周期劃分為幼年階段、成年階段和衰老階段。（一）幼年階段167。 幼年階段又稱為童期，指從種子播種后萌芽起，經(jīng)歷一定的生長階段，到具備開花潛能的這段時期。167。 童區(qū)：把最低花芽著生部位以下的不能形成花芽的區(qū)域稱為童區(qū)。(1)形態(tài)學特征167。 枝條直立生長； 167。 具有針刺或針枝有刺的樹種：蘋果、梨、棗、柑橘等；無刺的樹種：桃、葡萄、柿、板栗、核桃； 167。 枝條密集而分枝角度大； 167。 芽小,葉片小而薄.(2)解剖學特點167。 木質部發(fā)達，以木質纖維為主，導管少； 167。 葉片表皮細胞大，單位面積氣孔少；167。 葉肉細胞發(fā)育差，柵欄組織和葉脈不發(fā)達。(3)生長特點167。 生長迅速，生長旺盛；167。 光合面積逐漸增大，同化產(chǎn)物逐漸增多； 167。 逐漸具備形成性器官的生理基礎和能力。(4)生理生化特點167。 營養(yǎng)：童區(qū)枝條內(nèi)還原糖、淀粉、蛋白質、果膠物質比成年區(qū)少 ； 167。 酶活性：過氧化物酶同工酶和多酚氧化酶同工酶活性低；167。 核酸含量：RNA含量低； 167。 內(nèi)源激素：GA含量高；(5)其它：易扦插、易組培、抗逆性較強。童期長短是植物的遺傳屬性，通常以播種到開花結果所需年份表示。樹種不同童期長短不同，如早實核桃12年，晚實核桃810年，，縮短童期是果樹研究的重要課題?？s短童期的措施： 167。 加強肥水管理；167。環(huán)剝、扭枝、拉枝、摘心等；167。應用生長調(diào)節(jié)劑：乙烯利、矮壯素等；167。嫁接：將實生苗接穗接于矮化砧上，可提早結果。（二）成年階段實生果樹進入性成熟階段以后，在適宜的外界條件下可隨時開花結果，這個階段稱為成年階段。根據(jù)結果的數(shù)量和狀況可分為結果初期、結果盛期和結果后期三個階段。（1）標志：部分枝條先端開始形成少量花芽，花芽質量較差，坐果率低，果實品質差皮厚、肉粗、味酸。（2）特點：結果部位的葉面積逐漸達到定型的大小，但結果部位以下的枝條仍處于幼年階段。（1）標志：花芽多，質量好，結果多，果實品質佳。（2）特點：樹冠達到最大限度，年生長量逐漸穩(wěn)定，花多果多，樹冠下部仍表現(xiàn)出童性。（1）標志：大小年現(xiàn)象明顯，果實小，品質差。（2）特點：樹勢逐漸衰退，先端枝條及根系開始回枯，出現(xiàn)自然向心更新。（三）衰老期（1）標志：樹勢明顯衰退，果實小，品質差。（2）特點：骨干枝，骨干根逐步死亡，枝條生長量小，結果少，果實品質差。三、營養(yǎng)繁殖果樹的生命周期l 營養(yǎng)繁殖的果樹，理論上隨時可以開花結果，但在生產(chǎn)實踐中，幼樹營養(yǎng)生長旺盛，甚至在某些形態(tài)特征上與實生樹的幼年階段相似，如枝條徒長，葉片薄、小等。167。 生產(chǎn)上分為三個年齡時期，即幼樹期、結果期和衰老期。（一）幼樹期從苗木定植到開始開花結果這段時期稱為幼樹期，不同于實生樹的童期。：216。(1)地上部和根系的離心生長旺盛，生長量大。216。(2)長枝比例高而短枝少。216。(3)枝條多直立，樹冠圓錐形或長圓形，生長期長。216。(4)組織不充實，越冬能力差。216。 離心旺盛生長 216。 長枝多短枝少 216。 枝條直立 216。 組織不充實 :早成形,早結果,早豐產(chǎn) （1）土肥水管理。深翻擴穴、供應肥水等，為根系擴大創(chuàng)造條件。（2）搞好整形。實行輕剪多留枝，增加枝量。盡快形成豐產(chǎn)樹形和牢固的骨架（3）提早結果。采取摘心、環(huán)割、環(huán)剝、扭梢、生長調(diào)節(jié)劑應用等技術措施，提早結果。（4）冬季防寒。對生長旺盛的品種，前2年做好防寒工作，技術措施有；埋土防寒、培月牙埂、噴布防寒劑等。（二）結果期分為三個時期：初果期、盛果期和結果后期。：開始結果到大量結果以前為初果期。初果期特點：216。 A：根系和樹冠可能達到或接近最大的體積。216。 B：長枝比例減少，中短枝比例增加。216。 C：樹冠逐漸開張。216。 D：花芽容易形成，產(chǎn)量逐漸上升，果實品質漸佳。：指大量結果的時期，從果樹開始大量結果到產(chǎn)量開始下降為止。盛果期特點：216。 A：離心生長逐漸減弱直至停止，樹冠達到最大體積。216。 B：新梢生長緩和，全樹形成大量花芽。216。 C：短枝和中枝比例大，長枝量少。216。 D：產(chǎn)量高，質量好。216。 E：骨干枝開張角度大，下垂枝多。216。 F：樹冠內(nèi)膛光照不良，枝條枯死，引起光禿，造成結果部位外移。隨著枝組的衰老死亡，內(nèi)膛光禿。管理目標:⑴ 維持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn).⑵ 生產(chǎn)優(yōu)質果實.⑶ :⑴ 加強土肥水管理，使樹勢健壯果園深翻,增施有機肥，根據(jù)產(chǎn)量，一斤果一斤肥或一斤果二斤肥。在此基礎上平衡施肥(葉分析和土壤分析)。⑵ 合理修剪① 解決光照：落頭解決上光，疏枝解決側光，回縮解決下光。② 結果枝組更新復壯：細致修剪結果枝組，如三套枝修剪，一套預備枝，一套結果枝，一套育花枝；調(diào)整營養(yǎng)枝與結果枝的比例。③ 注意大小年修剪；大年多留花芽，小年少留花芽。⑶ 精細花果管理人工授粉、疏花疏果(葉果比、干周法)、果實套袋等。 ：從高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)開始出現(xiàn)大小年直至產(chǎn)量明顯下降。結果后期特點：216。 A：主枝、根開始衰枯并相繼死亡。216。 B：新梢生長量小。216。 C：果實小、品質差。管理目標:⑴ 克服或減輕大小年⑵ 延長經(jīng)濟產(chǎn)量年限技術措施⑴ 加強肥水管理；深翻改土,增施肥水。⑵ 更新修剪；適當回縮刺激發(fā)枝。⑶ 花果管理；大年疏花疏果,小年?；ū９＃ㄈ┧ダ掀冢簭漠a(chǎn)量明顯降低到植株生命終結為止。衰老期特點：216。(1)新梢生長量極小，幾乎不發(fā)生健壯營養(yǎng)枝。216。(2)落花落果嚴重，產(chǎn)量急劇下降。216。(3)主枝末端和小側枝開始枯死，枯死范圍越來越大，最后部分側枝和主枝開始枯死。216。(4)主枝上出現(xiàn)大更新枝。第二節(jié) 果樹的年生長周期一果樹年生長周期和物候期二落葉果樹的年生長周期及其調(diào)控一、果樹的年生長周期和物候期（一）果樹年生長周期概念：果樹隨一年中氣候而變化的生命活動過程。果樹在年生長周期中所表現(xiàn)的變化規(guī)律，通常由器官的動態(tài)變化反應出來。意義：研究果樹的年生長周期，可以為調(diào)控果樹的生長發(fā)育提供依據(jù)；指導果樹生產(chǎn)實踐。如制定周年管理歷；年生長周期不同階段采取相應的管理措施，科學管理。（二）物候期：與季節(jié)性氣候變化相適應的果樹器官的動態(tài)變化時期稱物候期。：(1)根系生長物候期，(2)萌芽展葉物候期，(3)開花物候期，(4)新梢生長物候期，(5)果實生長發(fā)育物候期，(6)花芽分化物候期，(7)落葉休眠物候期。：（1）順序性：在年生長周期中，每一物候期都是在前一物候期通過的基礎上才能進行，同時又為下一物候期奠定基礎。（2）重演性：在一定條件下（人為或外界條件適于某器官多次活動）物候期可以重演。如多次生長、多次開花、多次結果。（3）重疊性：表現(xiàn)為同一時間和同一樹上可同時表現(xiàn)多個物候期。：167。 樹種品種：樹種品種的遺傳性； 167。 氣候條件：溫度、光照、降雨；167。 立地條件：緯度每向北推進一度，溫度降低1℃左右，物候期晚幾天；海拔每升高100米，℃左右，物候期晚幾天。二、落葉果樹的年生長周期及其調(diào)控（一）生長期生長期內(nèi)進行根系生長、新梢生長、開花、果實發(fā)育、花芽分化等。（二）休眠期果樹的休眠是指果樹的生長發(fā)育暫時的停頓狀態(tài)，它是為適應不良環(huán)境如低溫、高溫、干