基本能力----營(yíng)養(yǎng)與健康-文庫(kù)吧
2024-10-03 23:41 本頁(yè)面
【正文】 鐵性貧血 預(yù)防齲齒、老年人的骨質(zhì)疏松 保護(hù)紅細(xì)胞、預(yù)防癌癥 第五頁(yè)，共十七頁(yè)。 一、身體所需要維生素和微量元素： 維生素： 食物中的維生素的含量較少，人體的需要量也不多，但卻是絕不可缺少的物質(zhì)。 微量元素： 二、營(yíng)養(yǎng)與健身 葷食與素食： 〔 1〕素食能夠有效降低患癌癥、心臟病和高血壓的危險(xiǎn) 〔 2〕高中生處于學(xué)知識(shí)、長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)期，需要大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們存在于雞鴨魚(yú)肉蛋奶中，所以高中生應(yīng)多吃葷。 酸性與堿性食物： 植物類(lèi)食品根本屬于堿性食物，但是糧食、糖類(lèi)和糕點(diǎn)類(lèi)屬于酸性食品。動(dòng)物類(lèi)食品根本上屬于酸性食物，但是奶類(lèi)和動(dòng)物血屬堿性食品。海帶被稱(chēng)為“堿性食物之冠〞。 第六頁(yè)，共十七頁(yè)。 一、身體所需要維生素和微量元素： 維生素： 微量元素： 二、營(yíng)養(yǎng)與健身 葷食與素食： 〔 1〕素食能夠有效降低患癌癥、心臟病和高血壓的危險(xiǎn) 〔 2〕高中生需要大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們存在于雞鴨魚(yú)肉蛋奶中，所以高中生應(yīng)多吃葷。 酸性與堿性食物： 植物類(lèi)食品根本屬于堿性食物，但是糧食、糖類(lèi)和糕點(diǎn)類(lèi)屬于酸性食品
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