5如何做好接待的工作-文庫吧
2024-09-11 20:59 本頁面
【正文】 所有接待服務(wù)人員熟練掌 握職責(zé)范圍內(nèi)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)。明確崗位職責(zé)，即自己在工作中應(yīng)干哪些工作 。掌握完成某項(xiàng)工作的工作流程和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。接待服務(wù)過程中的任何一個(gè)差錯(cuò)、失誤，都會(huì)給來賓帶來不便。從禮儀角度看，則會(huì)失禮。例如，某個(gè)會(huì)議將來賓分別安排在甲、乙兩個(gè)賓館。會(huì)議報(bào)到那天，甲賓館的接待工作做得很好。但在乙賓館這邊，卻沒有接待人員迎候、值守，以至來賓找不到簽到的地方，晚飯時(shí)許多來賓找不著餐廳，引起來賓不滿。再如，會(huì)議安排到外地參觀考察，當(dāng)車隊(duì)走了近100 公里，發(fā)現(xiàn)前面修路。此路不通，只好折回，從另一條路去目的地。這一折騰，來賓的心情 可想而知。這兩個(gè)事例，至少說明我們的工作不細(xì)致，也是接待服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)貫徹不到位，從 第 3 頁 共 8 頁 而造成失誤、失禮。 顯然，做好會(huì)中的服務(wù)工作，首先是做好會(huì)前準(zhǔn)備工作，尤其是建立和完善接待服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)根據(jù)會(huì)議的要求，組織好目標(biāo)明確、責(zé)任到位、各司其職的服務(wù)工作小組，科學(xué)分工，工作規(guī)則、內(nèi)部（各成員單位、工作小組）職責(zé)分工和協(xié)調(diào)機(jī)制、工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，以及工作推進(jìn)時(shí)間表等，科學(xué)策劃和編制各項(xiàng)工作方案以及應(yīng)急預(yù)案，并狠抓落實(shí)，如現(xiàn)場(chǎng)檢查，落實(shí)有關(guān)細(xì)節(jié)，以及禮賓接待隊(duì)伍的培訓(xùn)等。堅(jiān)持未雨綢繆，把問題想在前，把工作 做在前，把矛盾解決在前，增強(qiáng)工作主動(dòng)性和前瞻性。在接待工程中，要堅(jiān)持統(tǒng)一指揮、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，做到相互配合，通力合作，無縫銜接，關(guān)注細(xì)節(jié)，實(shí)現(xiàn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，確保禮賓接待各項(xiàng)工作統(tǒng)一、規(guī)范、高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn)。 接待禮儀一方面通過服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體現(xiàn)出來，一方面通過服務(wù)個(gè)性化得以展示。對(duì)重要賓客實(shí)行一對(duì)一管家式服務(wù)，及時(shí)了解掌握來賓的個(gè)性化需求及風(fēng)俗習(xí)慣、宗教禁忌、情感愛好等信息，對(duì)餐飲配備、住宿安排、出行保障、醫(yī)療保健等事項(xiàng)相應(yīng)做出個(gè)別安排，讓每一位嘉賓高興而來、滿意而歸。從我們的服務(wù)現(xiàn)狀看，既存在或更主要 的是標(biāo)準(zhǔn)化不到位的問題，對(duì)差錯(cuò)、失誤案例作分析，造成差錯(cuò)、失誤的原因絕大多數(shù)集中于接待準(zhǔn)備工作不從分、協(xié)調(diào)性和應(yīng)變應(yīng)急能力差，以及服務(wù)人員技能不過硬、效率過低等已經(jīng)被標(biāo)準(zhǔn)化了
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