【正文】 息圍繞訂單流動(dòng)。如不圍繞訂單流動(dòng)，信息化就沒(méi)意義?！叭W(wǎng)”即 “全球化供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)、全球配送網(wǎng)絡(luò)、計(jì)算物流 對(duì)企業(yè)的 重要性 對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的重要性 對(duì)消費(fèi)者的重要性 對(duì)地區(qū)的重要性 機(jī)管理網(wǎng)絡(luò)” “三網(wǎng)” 是物流的基礎(chǔ)和支持；如無(wú)三網(wǎng)，物流改造也是不可能 。毛主席一句語(yǔ)錄“革命不是請(qǐng)客吃飯”說(shuō)明流程再造，對(duì)企業(yè)來(lái)講，雖然是非常必要的，但非常痛苦和艱巨。 ②它就是速度。 信息化時(shí)代，對(duì)企業(yè)來(lái)講， 制勝的武器就是速度。 80年代是品質(zhì)、 90 年代是流程再 造、 20xx 年是速度， 速度就是同步模式 。接訂單的一剎那，所有與訂單有關(guān)系的部門(mén)和個(gè)人，都必須同步行動(dòng)起來(lái)。要求就是 同步流程、同步送達(dá) 。 海爾為什么要搞物流？ 無(wú)現(xiàn)代物流，意味著 沒(méi)有物可流。 這是由現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)作 驅(qū)動(dòng)力來(lái)決定。驅(qū)動(dòng)力就是訂單 。如無(wú)訂單企業(yè)不可能運(yùn)作，不可能有物可流。要實(shí)現(xiàn)訂單 ，意味靠訂單 去采購(gòu) ，為訂單 去制造 ，為訂單 去銷(xiāo)售。 支持訂單最主要的流程就是物流。 如無(wú)物流，就不可能有訂單采購(gòu)；如無(wú)訂單采購(gòu)，就意味著采購(gòu)回來(lái)的就是庫(kù)存，因?yàn)椴少?gòu)回來(lái)的這些物料給誰(shuí)，不知道。如果沒(méi)有訂單的制造，雖然每天生產(chǎn)，天 天忙，但是在制造庫(kù)存，生產(chǎn)出來(lái)的等于天天增加庫(kù)存。最后，沒(méi)有訂單銷(xiāo)售，就是處理庫(kù)存，因?yàn)槟悴恢蕾u(mài)給誰(shuí)。唯一的方法就是降價(jià)處理。 無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)， 價(jià)格戰(zhàn)的本質(zhì)就是沒(méi)有物流 。價(jià)格戰(zhàn)的最后， 虧損 ，進(jìn)一步 停產(chǎn) 。這是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的無(wú)物可流。如果不搞現(xiàn)代物流，最后只能停產(chǎn)。 物流給了海爾什么？ 第一、實(shí)現(xiàn)三個(gè) 零的目標(biāo) ① 零庫(kù)存 。倉(cāng)庫(kù)叫配送中心。 為下一道工序配送而暫存 的一個(gè)地方。 沒(méi)有大量物質(zhì)積壓 ，不會(huì)因?yàn)檫@些物質(zhì)積壓形成呆滯物資。 ② 零距離 。根據(jù)用戶(hù)需求拿到 用戶(hù)訂單，再以最快速度滿(mǎn)足用戶(hù)需求 。零距離不僅意味著 產(chǎn)品不積壓 ，趕快送 到用戶(hù)手里，還有更深層次的意識(shí)，就是不斷 獲取和創(chuàng)造新市場(chǎng)。 ③ 零營(yíng)運(yùn)成本 。零流動(dòng)資金占用。因?yàn)橛星懊鎯蓚€(gè)零做保障。 DELL 做的最好。在對(duì)供方付款期到來(lái)之前，可先把用戶(hù)貨款收回來(lái)，因在做現(xiàn)款現(xiàn)貨，又因是根據(jù)用戶(hù)訂單來(lái)制造，所以 產(chǎn)品到手，用戶(hù)付款。這是良性運(yùn)作過(guò)程。 第二、 核心競(jìng)爭(zhēng)力 。認(rèn)為是在市場(chǎng)上 可獲得的用戶(hù)忠誠(chéng)度的能力 。 DELL不生產(chǎn)硬件、軟件。它可以從 INTER 采購(gòu)，可從微軟采購(gòu)，可獲得用戶(hù)忠誠(chéng)度，有核心競(jìng)爭(zhēng)力。 海爾 物流也使它獲得該能力。 一手抓用戶(hù)需求，另一手抓可滿(mǎn)足用戶(hù)需求的全球供應(yīng)鏈 。兩種能力結(jié)合就是企 業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。 第二章 物流的功能及其合理化管理 物流的 基本功能 主要包括 包裝、保管、裝卸、運(yùn)輸、流通加工 等。物流的整體功能是通過(guò)物流 各個(gè)要素活動(dòng)的有機(jī)結(jié)合 起來(lái)實(shí)現(xiàn)的。雖然個(gè)別功能的最優(yōu)化并不等于物流整體的最優(yōu)化，但是， 物流整體的最優(yōu)化離不開(kāi)個(gè)別功能的合理化 。 第一節(jié) 包裝 包裝的目的 ：在于 對(duì)物品的保護(hù)，方便運(yùn)輸 ，單位產(chǎn)品包裝化，產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)等方面。很多場(chǎng)合，包裝位于 生產(chǎn)工程的最后階段 ，其后便進(jìn)入物流流程，從這一點(diǎn)上看，相當(dāng)于 生產(chǎn)和物流的連接點(diǎn)。 一、包裝概述 （一） 定義 ：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) — 指 為在流通中保護(hù)商品，方便 運(yùn)輸，促進(jìn)銷(xiāo)售，按照一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱(chēng) ，也指 為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。 （二） 包裝的種類(lèi) 按形態(tài)分： 個(gè)裝 — 物品 按個(gè)進(jìn)行的包裝 ，目的是 為了提高商品的價(jià)值或保護(hù)物品 內(nèi)裝 — 包裝貨物的 內(nèi)部包裝 ，目的是 防止水，濕氣，光熱和沖擊碰撞對(duì)物品造成的破壞 外包裝 — 貨物的 外部包裝 ，即將物品放入箱，袋，罐等容器中或直接捆扎，并做上標(biāo)示，印記等，其目的是 便于物品的運(yùn)輸，裝卸和保管 。 按功能分： 商業(yè)包裝 — 是 為銷(xiāo)售而作的包裝 ， 個(gè)裝 就基本相當(dāng)于商業(yè)包 裝。 工業(yè)包裝 — 是 物流過(guò)程中為保護(hù)商品，方便搬運(yùn)而作的包裝 ， 內(nèi)裝及外裝 基本屬于工業(yè)包裝。 雖然兩種包裝有明顯區(qū)別，但近來(lái)也有 相互接近的傾向 ，如家電包裝，工包采用商包創(chuàng)意，同時(shí)有商包的功能。 包裝方法分：防濕包裝，防銹包裝，緩沖包裝，收縮包裝，真空包裝 按包裝材料分：紙箱包裝，木箱包裝，紙袋包裝，玻璃瓶包裝，塑料袋包裝 按商品種類(lèi)分：食品包裝，藥品包裝，機(jī)械包裝，蔬菜包裝，危險(xiǎn)品包裝 （三） 工業(yè)包裝的功能 保護(hù)性，單位化（數(shù)量化），標(biāo)識(shí)性，便利性，適應(yīng)性（滿(mǎn)足消費(fèi)者多方面需求，通過(guò)包裝喚起購(gòu)買(mǎi)欲望） 二 、合理化包裝 （一） 包裝尺寸標(biāo)準(zhǔn)化 包裝在物流方面特別重要的是 標(biāo)準(zhǔn)化和模塊化 。包裝構(gòu)成物流的操作單位。根據(jù) 包裝尺寸的倍數(shù)來(lái)定物流空間 是很容易理解的。商品包裝單位的大小用 T11的托盤(pán) 來(lái)衡量，以1100 毫米 *1100 毫米為基準(zhǔn)，決定運(yùn)輸包裝系列的尺寸。如果商品的外圍尺寸 遵循了這一系列尺寸， 即使單個(gè)包裝，包裝箱，包裝盒，包裝體積變大，也能夠 毫無(wú)浪費(fèi)地裝載到托盤(pán)上和集裝箱里，實(shí)施有效的保管和運(yùn)輸 是可能的。 （二） 包裝作業(yè)機(jī)械化 是提高包裝作業(yè)效率， 減輕工人包裝作業(yè)強(qiáng)度 ，實(shí)現(xiàn)省力的基礎(chǔ)。 （三）包裝成本低廉化 包裝 材料費(fèi)：占總成本的 50%以上 ，為降低材料費(fèi)，需要對(duì)包裝材料的價(jià)格和市場(chǎng)行情做 充分調(diào)查，合理組織包裝材料采購(gòu) 。 勞務(wù)費(fèi) ：提高包裝作業(yè)的 機(jī)械化程度 ，降低包裝作業(yè)對(duì) 人工的依賴(lài)程度 如果節(jié)約的勞務(wù)費(fèi)用低于使用機(jī)械支付的費(fèi)用，包裝成本反而會(huì)上升，許多場(chǎng)合通過(guò) 機(jī)械與工人合理組合 ，半機(jī)械化條件下從事包裝作業(yè)，既可以提高效率，也可節(jié)約人工。 防止過(guò)剩包裝 ：有些 低價(jià)值的商品為保證不發(fā)生包裝破損而采用高檔次包裝的做法在經(jīng)濟(jì)上未必合理 （四）包裝單位大型化 隨交易單位的大量化，大型化包裝有助于機(jī)械的使用 ，提高裝卸搬運(yùn)效率 （五）包裝材料的資源節(jié)省化 包裝材料 使用大量自然資源， 破壞自然環(huán)境。 資源 節(jié)省化重要途徑 ：加大包裝物的 再利用 程度，加強(qiáng)廢棄包裝物的 回收 ， 減少過(guò)剩包裝 。同時(shí)開(kāi)發(fā)， 新型包裝方式和材料 。 第二節(jié) 搬運(yùn)（裝卸） 搬運(yùn)在運(yùn)輸，保管，及流通加工之間起到 橋梁作用。 一、 定義：指物體橫向或斜向的移動(dòng) （裝卸指上下方向的移動(dòng)） 二、 分類(lèi) ： 按操作場(chǎng)所 分類(lèi)：倉(cāng)庫(kù)搬運(yùn)，港灣搬運(yùn)，火車(chē)站搬運(yùn)，機(jī)場(chǎng)搬運(yùn)，露天場(chǎng)所搬運(yùn) 按運(yùn)輸手段 分類(lèi)：汽車(chē)搬運(yùn)，貨車(chē)搬運(yùn)，船舶搬運(yùn)，飛機(jī)搬運(yùn) 按貨物狀態(tài) 分類(lèi)：散貨搬運(yùn)，箱貨搬運(yùn)，帶托盤(pán) 搬運(yùn)，集裝箱搬運(yùn) 三、 分揀，分發(fā)重要性 物流中心現(xiàn)代化，自動(dòng)化過(guò)程中，搬運(yùn)中分揀，分發(fā)重要性越來(lái)越大 分揀 ： ① 入庫(kù)分揀 ：按貨物的形狀，重量及事先決定的保管場(chǎng)所位置將裝卸進(jìn)來(lái)的貨物進(jìn)行分類(lèi) ② 出庫(kù)分揀 ：按定單和配送方向?qū)⒇浳锓謩e備齊放好 分發(fā) ： 按照定單和其他作業(yè)指示信息將商品從保管場(chǎng)所取出，備齊等相關(guān)作業(yè) ① 摘取 方式；是遵照定單，按不同的客戶(hù)將所需要的品目進(jìn)行選擇，集中的方法，適合于受貨單位多，品種多，數(shù)量少的情形 ② 播種 方式：是集中定單，按不同品目集中分揀，然后再按不同的客戶(hù)定單分揀出來(lái)的一種方式。它 適合于 受貨單位少，定單的品種少，數(shù)量多的情形。 四、 重要課題 ：進(jìn)行分揀，分發(fā)作業(yè)時(shí) 如何減少錯(cuò)誤，提高速度 需要實(shí)現(xiàn)搬運(yùn)的機(jī)械化，省力化。通過(guò)機(jī)器與人力適當(dāng)?shù)慕M合，謀求合理化 ，構(gòu)筑以搬運(yùn)這個(gè)物流功能為中心的物流系統(tǒng)是可能的。 合理化原則 ： ① 降低裝卸搬運(yùn)作業(yè)次數(shù)原則 ：合理安排作業(yè)流程，采用合理作業(yè)方法，倉(cāng)庫(kù)布局合理，合理設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)搬運(yùn)次數(shù)最小化 ② 移動(dòng)距離最小化原則 ：搬運(yùn)距離長(zhǎng)短跟作業(yè)效率有關(guān)。貨位布局，車(chē)輛停放位置，入庫(kù)作業(yè)程序設(shè)計(jì)上應(yīng)充分考慮物品移動(dòng)距離的長(zhǎng)短③ 靈活性原則 ：卸下來(lái)的物品不能零散，應(yīng)直 接堆碼在托盤(pán)上，實(shí)現(xiàn)省力化和效率化。同樣在進(jìn)庫(kù)作業(yè)中，利用傳送帶和裝載機(jī)可達(dá)同樣目的。靈活運(yùn)用各種工具和設(shè)備，空間布局④ 系統(tǒng)化原則 ：運(yùn)用系統(tǒng)的觀點(diǎn)，提高裝卸搬運(yùn)活動(dòng)之間的協(xié)調(diào)性，以適應(yīng)多樣化物流需求，提高裝卸搬運(yùn)效率。 第三節(jié) 保管 保管是流通業(yè)重要功能之一，起到儲(chǔ)藏和出貨準(zhǔn)備的作用 一、 保管 的概念 指 對(duì)物品進(jìn)行儲(chǔ)存及對(duì)其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理控制的活動(dòng)。 二、保管 功能 在社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中，保管 發(fā)揮著調(diào)節(jié)生產(chǎn)和消費(fèi)在時(shí)間上偏離的功能。 儲(chǔ)藏功能 ：原有功能是消費(fèi)使用之前，“事先完好地存好”，給 消費(fèi)者帶來(lái)方便 。另外 對(duì)生產(chǎn)者 來(lái)說(shuō)，在商品到達(dá)消費(fèi)者手中之前，可把它 賣(mài)給流通業(yè)者，提前收回資金，保證穩(wěn)定生產(chǎn)及供給 。對(duì)此流通業(yè)者具備在庫(kù)保管能力，才有可能作到這樣。 保管填補(bǔ)了需要與供給之間的時(shí)間距離，起到了 穩(wěn)定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì) 的作用，有時(shí)候 通過(guò)儲(chǔ)備商品，再使用商品來(lái)達(dá)到穩(wěn)定商品交易市場(chǎng)的目的。 配送和出貨作業(yè)的準(zhǔn)備 功能：為了能夠按照訂單進(jìn)行出貨和配送，要 事先庫(kù)存可能會(huì)有訂單的商品，再按訂單取出在庫(kù)商品