ajs_1129_酒店禮儀、禮貌服務(wù)基本知識-文庫吧
2025-02-26 18:13 本頁面
【正文】 務(wù)。 二、禮貌服務(wù)的基本要求 ①：儀表的基本要求 服飾、頭發(fā)、牙齒、化妝、手部美化，皮膚保養(yǎng)； ②：儀態(tài)的講究 站姿： 叉手站姿： 兩手腹部交叉，右手搭在左手上，身體直立，男生雙腳分開不超過 20㎝，與肩同寬；女生用小丁字步，這種站姿端正中略有自由，是較常用的一種； 背手站姿： 雙手在身后交叉，右手可在左手外面，兩腳可分可并，分開時(shí)不 超過肩寬，并攏時(shí)兩腳尖成 60176。角，挺胸立腰，收頜、收腹、雙目平視；優(yōu)美中略帶威嚴(yán)，適用于門僮和保衛(wèi)。 行姿 規(guī)范的行姿： 頭正 —— 雙 目平視，收頜， 表情自然平和； 肩平 —— 兩肩平穩(wěn)，防止上下前后搖擺，雙臂前后自然擺動(dòng)，擺幅在 30176。 ~ 40176。， 擺動(dòng)中不超過身體一拳距離； 軀挺 —— 上身挺直，收腹立腰，重心前傾 步位直 —— 兩腳尖略開，腳跟先著地，兩腳內(nèi)側(cè)落地的軌跡在一條直線上。 步幅適度： 兩腳落地的距離大約為一個(gè)腳長，但不 同身高，不同著裝，都會(huì)有所差異； 步速平穩(wěn)： 行進(jìn)速度保持均勻、 平衡，不要忽快忽慢。 變化的行姿 后退步： 與人告別時(shí)，應(yīng)先后退兩步， 再轉(zhuǎn)身離去，退步時(shí)步幅要小， 先轉(zhuǎn)身后轉(zhuǎn)頭； 前進(jìn)引導(dǎo)步： 用于服務(wù)員在前邊給賓客帶路的步態(tài)。 引導(dǎo)時(shí)要盡可能走在賓客的左 前方，整個(gè)身體半轉(zhuǎn)向賓客方向，保持兩步距離，遇到上下樓梯、轉(zhuǎn)彎、進(jìn)門時(shí)伸出左手示意； 前進(jìn)在轉(zhuǎn)身步： 在前行中要拐彎時(shí) ,向左拐要右腳在前時(shí)轉(zhuǎn)身 ,向右拐時(shí)要左腳在 前時(shí)轉(zhuǎn)身。 穿高跟鞋的行姿： 膝關(guān)節(jié)要繃直，注意收腹、提臀、直腰、步幅要小、腳跟先著地面，兩腳跟要落在一條直線上，像一枝柳條上的葉子一樣，就是所謂的“柳葉步”； 手勢：規(guī)范的手勢 ： 手掌自
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