供應(yīng)鏈庫(kù)存管理培訓(xùn)教材(ppt 70頁(yè))-文庫(kù)吧
2025-02-06 02:47 本頁(yè)面
【正文】 庫(kù)存水平，或者說(shuō)是生產(chǎn)準(zhǔn)備計(jì)劃。這種現(xiàn)象反映了供應(yīng)鏈上需求的不同步現(xiàn)象，說(shuō)明了供應(yīng)鏈庫(kù)存管理中的一個(gè)普遍現(xiàn)象：“看到的并非實(shí)際的。”“牛鞭效應(yīng)”也叫“需求變異加速放大原理”，是美國(guó)著名供應(yīng)鏈管理專家豪 ?（ Hau L. Lee）教授對(duì)需求信息扭曲在供應(yīng)鏈中傳遞的一種形象的描述，如圖 71所示。 《 供應(yīng)鏈管理 》 第二節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存影響因素分析 《 供應(yīng)鏈管理 》 第二節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存影響因素分析 （二） 牛鞭效應(yīng)的形成原因 1 需求預(yù)測(cè)修正。 2 訂貨批量決策。 3 價(jià)格波動(dòng)。 4 短缺博弈。 5 庫(kù)存責(zé)任失衡。 6 應(yīng)付環(huán)境變異。 《 供應(yīng)鏈管理 》 第二節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存影響因素分析 （三） 牛鞭效應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈庫(kù)存的影響 ?從上述對(duì)牛鞭效應(yīng)形成原因的分析可以看出，牛鞭效應(yīng)形成的主要原因是需求信息在沿著供應(yīng)鏈向上傳遞的過(guò)程中被不斷曲解。其結(jié)果是使供應(yīng)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)品的庫(kù)存水平提高，進(jìn)而增大了整個(gè)供應(yīng)鏈的庫(kù)存。因此，牛鞭效應(yīng)的存在加大了供應(yīng)鏈庫(kù)存。 《 供應(yīng)鏈管理 》 第二節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存影響因素分析 二、 供應(yīng)鏈中的不確定性 （一） 供應(yīng)鏈中的不確定性來(lái)源 供應(yīng)鏈中的不確定因素的來(lái)源主要有 3個(gè)方面： 1 供應(yīng)商的不確定性 2 生產(chǎn)者的不確定性 3 顧客的不確定性 《 供應(yīng)鏈管理 》 第二節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存影響因素分析 （二） 供應(yīng)鏈中不確定因素的表現(xiàn)形式 1 銜接不確定性 2 運(yùn)作不確定性 （三） 供應(yīng)鏈中的不確定性對(duì)庫(kù)存的影響 1 銜接不確定性對(duì)庫(kù)存的影響 2 運(yùn)作不確定性對(duì)庫(kù)存的影響 《 供應(yīng)鏈管理 》 第二節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存影響因素分析 三、 供應(yīng)鏈中的信息不對(duì)稱 （一） 供應(yīng)鏈中信息不對(duì)稱形成的原因 ?供應(yīng)鏈中的信息不對(duì)稱是指供應(yīng)鏈中供需雙方在發(fā)生業(yè)務(wù)往來(lái)過(guò)程中各自擁有的信息不同。一般而言，供方比需方擁有更多關(guān)于業(yè)務(wù)往來(lái)的信息，但相反的情況也可能存在。 《 供應(yīng)鏈管理 》 第二節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存影響因素分析 ?供應(yīng)鏈中的各個(gè)節(jié)點(diǎn)都是按照四個(gè)“自”（自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、自我發(fā)展、自我約束）的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)機(jī)制運(yùn)營(yíng)的現(xiàn)代企業(yè)或者法人機(jī)構(gòu)，因此市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中“經(jīng)濟(jì)人”的逐利最大性驅(qū)使他們即使在最牢固的供應(yīng)鏈關(guān)系中也不能舍利從義，于是供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)或者環(huán)節(jié)之間、甚至同一公司內(nèi)部部門(mén)之間出現(xiàn)了“博弈”，即形成所謂的信息不對(duì)稱現(xiàn)象。 《 供應(yīng)鏈管理 》 第二節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存影響因素分析 （二） 供應(yīng)鏈中信息不對(duì)稱出現(xiàn)的環(huán)節(jié) 1節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間出現(xiàn) 2企業(yè)內(nèi)部部門(mén)之間出現(xiàn) （三） 供應(yīng)鏈中信息不對(duì)稱對(duì)庫(kù)存的影響 ?在供應(yīng)鏈中，由于信息不對(duì)稱的存在，無(wú)論是在供應(yīng)鏈各成員企業(yè)之間還是在供應(yīng)鏈企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)之間，都可能無(wú)法真正實(shí)現(xiàn)存貨互通有無(wú)和轉(zhuǎn)運(yùn)調(diào)撥，結(jié)果就會(huì)導(dǎo)致庫(kù)存的增加并加劇“牛鞭效應(yīng)”，進(jìn)而加大庫(kù)存管理的難度。 《 供應(yīng)鏈管理 》 第三節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存管理策略 一、 準(zhǔn)時(shí)庫(kù)存管理 （一） 準(zhǔn)時(shí)庫(kù)存管理的概念 ?準(zhǔn)時(shí)（ Justintime, JIT）庫(kù)存管理是指符合準(zhǔn)時(shí)制標(biāo)準(zhǔn)的庫(kù)存管理，是準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)管理體系的重要組成部部分。其核心就是要消減庫(kù)存，直至實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存，同時(shí)又能使生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行。 《 供應(yīng)鏈管理 》 第三節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存管理策略 ?這種觀念是一種理想化的狀況，在多品種、小批量、多批次、短周期的消費(fèi)需求的壓力下，生產(chǎn)商、供應(yīng)商及零售商、物流中心都要調(diào)整自己的生產(chǎn)、供應(yīng)、分銷等流程，按下游的需求時(shí)間、數(shù)量、結(jié)構(gòu)及其他要求組織好均衡生產(chǎn)、供應(yīng)和分銷，在這些作業(yè)內(nèi)部采用看板管理中的一系列手段來(lái)減少庫(kù)存，合理規(guī)劃作業(yè)流程。 《 供應(yīng)鏈管理 》 第三節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存管理策略 （二） 準(zhǔn)時(shí)庫(kù)存管理的優(yōu)勢(shì)與不足 1準(zhǔn)時(shí)庫(kù)存管理的優(yōu)勢(shì) ?①零庫(kù)存。用戶需要多少就供應(yīng)多少，不需要庫(kù)存。 ?②零設(shè)備故障。通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量控制實(shí)現(xiàn)設(shè)備無(wú)故障。 ?③零機(jī)器調(diào)整時(shí)間。企業(yè)反應(yīng)速度快，機(jī)器設(shè)備調(diào)整時(shí)間接近于零。 《 供應(yīng)鏈管理 》 第三節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存管理策略 ?④零缺陷。通過(guò)嚴(yán)格管理控制實(shí)現(xiàn)各個(gè)環(huán)節(jié)無(wú)缺陷。 ?⑤零廢棄。能夠最大限度地限制廢品流動(dòng)所造成的損失。 ?⑥零浪費(fèi)。有效地避免貨物的積壓、變質(zhì)等造成的費(fèi)用，也避免了裝卸搬運(yùn)的費(fèi)用。 《 供應(yīng)鏈管理 》 第三節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存管理策略 2準(zhǔn)時(shí)庫(kù)存管理的不足 準(zhǔn)時(shí)庫(kù)存管理也有不足之處，其中致命的硬傷是在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，低庫(kù)存導(dǎo)致的原材料供應(yīng)不及時(shí)，會(huì)嚴(yán)重影響到企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，給企業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重危害。采取原材料多元化、分散采購(gòu)的進(jìn)貨方式僅僅可以緩解這一問(wèn)題，但是無(wú)法根除。 《 供應(yīng)鏈管理 》 第三節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存管理策略 （三） 實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)庫(kù)存管理的主要方法 1 削減庫(kù)存量至最低。 2 保持與供應(yīng)商的最佳合作。 3 縮短交貨期至最小。 4 減少事故發(fā)生率。 《 供應(yīng)鏈管理 》 第三節(jié) 供應(yīng)鏈庫(kù)存管理策略 二、 供應(yīng)商管理庫(kù)存 （一） 供應(yīng)商管理庫(kù)存的概念 ?2023年修訂后的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語(yǔ)》中對(duì)供應(yīng)商管理庫(kù)存（ V
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