【正文】 ，小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小，交易數(shù)量范圍也小，產(chǎn)品的本身保鮮時間短，造成跨地域流通困難，這些問題導(dǎo)致了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通范圍小效率低，嚴(yán)重地阻礙了我國農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展?，F(xiàn)階段小農(nóng)經(jīng)濟的轉(zhuǎn)變，大型農(nóng)場的形成為農(nóng)產(chǎn)品的大范圍流通提供了基礎(chǔ)，需要借助于電子商務(wù)實現(xiàn)產(chǎn)品流通的進一步優(yōu)化。目前的農(nóng)產(chǎn)品以電子商務(wù)形式出現(xiàn)的都是以BB模式，并且BB模式的農(nóng)產(chǎn)品市場已經(jīng)發(fā)展的相對成熟。但是，隨著信息不斷流通，電子市場越來越廣闊，如果只是面向BB模式的農(nóng)產(chǎn)品電子市場，那么做為21世紀(jì)的新的生力軍的眼光就相當(dāng)狹隘，所以我們將思維轉(zhuǎn)向農(nóng)產(chǎn)品電子市場相對空白的BC模式。這個模式在深圳市農(nóng)產(chǎn)品電子市場的只有每日優(yōu)鮮、菜可可等屈指可數(shù)的幾家，而且成立于近兩年，發(fā)展不夠規(guī)?；?，技術(shù)也不是很成熟。網(wǎng)上交易對降低銷售成本、減少采購成本、縮短庫存周期等方面的貢獻很大。并且隨著商家信用中介、強大的交易管理系統(tǒng)和帳務(wù)管理系統(tǒng)等功能的發(fā)展健全，加上電子商務(wù)本身具備的快速、方便、安全的優(yōu)勢，電子商務(wù)的發(fā)展必然將會拓寬交易產(chǎn)品的范圍，更呈現(xiàn)出“平民化”的特點。以網(wǎng)絡(luò)為依托的農(nóng)產(chǎn)品BC模式不僅可以解決將人們生活中最密切的食材問題，而且可以改變企業(yè)本身的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理活動，更將影響到整個社會的經(jīng)濟運行與結(jié)構(gòu)。與此同時，民以食為天，食以鮮為本。自上世紀(jì)90年代以來，經(jīng)國家有關(guān)部門與社會各界的共同努力，“菜籃子”工程建設(shè)取得了積極的成果，把“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生進行了“從農(nóng)田到餐桌”的全程控制，實現(xiàn)了由裝滿“菜籃子”到豐富、凈化“菜籃子”的轉(zhuǎn)變，“菜籃子”產(chǎn)品也得到了不斷豐富?！安嘶@子”產(chǎn)品已成為社會關(guān)注的焦點和群眾反映的熱點。滿足廣大居民吃上品種多樣、營養(yǎng)豐富、供給充裕的的“放心菜”的心理需求，開展無公害蔬菜保鮮加工及物流配送不僅必要，而且市場廣闊。另外，開展無公害蔬菜保鮮加工及物流配送，勢必減少人們挑揀這一環(huán)節(jié)，大大降低了蔬菜的損耗率，避免了大量垃圾的產(chǎn)生。不僅提高了蔬菜產(chǎn)業(yè)效益和收入，更重要的是體現(xiàn)了環(huán)保這一理念。在人們生活方式改變、享受電子交易生活開始逐步成熟與農(nóng)產(chǎn)品BC發(fā)展不對等的條件下，新經(jīng)濟模式要求新物流模式，農(nóng)產(chǎn)品的電子配送渠道已經(jīng)到了大規(guī)模發(fā)展時機?，F(xiàn)階段電子商務(wù)發(fā)展仍呈現(xiàn)區(qū)域化趨勢。我國地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的不平衡和城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)所反映出來的經(jīng)濟發(fā)展的階梯性、收入結(jié)構(gòu)的層次性十分明顯。在今后相當(dāng)長的時間內(nèi)，上網(wǎng)人口仍將以大城市、中等城市和沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)為主，BC 的電子商務(wù)模式區(qū)域性特征非常明顯。以這種模式為主的電子商務(wù)企業(yè)在資源規(guī)劃、配送體系建設(shè)、市場推廣等方面都必須充分考慮這一現(xiàn)實，采取有重點的區(qū)域化戰(zhàn)略，才能最有效地擴大網(wǎng)上營銷的規(guī)模和效益。第四章：產(chǎn)品與服務(wù) 產(chǎn)品產(chǎn)品：各種食材、配料及附帶產(chǎn)品。： 水果類、蔬菜類、肉禽類、蛋及豆制類、水產(chǎn)海鮮類、熟食類、糧食、油料等。：醬油、醋、料酒、味精、雞精、鹽、火鍋調(diào)料等配料。：XXX網(wǎng)站公布信息（農(nóng)產(chǎn)品的每日報價更新、各式菜樣圖、廚房知識、營養(yǎng)搭配、今日心情小菜、天氣預(yù)報的及時更新、中國農(nóng)業(yè)信息的變動更新）d．其他 服務(wù) 公司結(jié)合質(zhì)量管理認(rèn)證體系的建立，設(shè)立了一套以顧客為中心的售前、售中、售后服務(wù)體系。售前服務(wù)：首先，通過廣告等宣傳手段讓廣大消費者了解熟悉網(wǎng)上移動菜市場，并為公司打開市場。其次，設(shè)立網(wǎng)上在線以及電話、在線咨詢服務(wù)，熱情接待一切來電來函，來訪顧客，悉心介紹菜品的特點，性能，為廣大消費者對于他們的提問能給予及時的回答進而讓他們了解網(wǎng)上移動菜市場，并設(shè)立留言區(qū)，了解顧客需求，并盡一切可能給予滿足。最后，將XXX網(wǎng)站上的信息每日更新齊全，讓消費者及時在網(wǎng)上看到各種農(nóng)產(chǎn)品的信息。售中服務(wù)：當(dāng)顧客在網(wǎng)上定菜時對于一些在線提問的問題立即給予回答。并給予一定的折扣優(yōu)惠。顧客下定單后選擇一個在家的時間段來送貨。售后服務(wù)：：對于訂購的農(nóng)產(chǎn)品及時到蔬菜水果批發(fā)市場或經(jīng)過產(chǎn)品安全認(rèn)定的農(nóng)園購買并清洗，由本公司稱重以及用環(huán)保材料進行包裝冷藏，對于熟食進行真空包裝，確保所有產(chǎn)品都新鮮安全。：將在固定送貨段準(zhǔn)時到達各個小區(qū)，所配送的農(nóng)產(chǎn)品均有工作人員親手配送到客戶家中,如有生鮮類，同時會提醒顧客當(dāng)場檢驗產(chǎn)品是否有質(zhì)量問題，若有，立即退貨。：對于當(dāng)場發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題的產(chǎn)品可以當(dāng)場與工作人員進行驗證，然后立即退貨；對于回去以后在半小時內(nèi)沒有人工破壞的前提下發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量不合格的可以在線網(wǎng)上和電話投訴，公司將派出專門驗貨人員進行證實，若情況屬實，將予以退貨。對于工作人員的服務(wù)態(tài)度進行投訴，公司將向顧客進行道歉并對工作人員的服務(wù)態(tài)度進行指導(dǎo)培訓(xùn)。：對于市場上出現(xiàn)的新產(chǎn)品，而公司網(wǎng)站未及時更新或漏掉的，歡迎顧客提出寶貴建議，后臺人員將及時更新。對于其他的建議，經(jīng)討論，將采取一些措施，力求作到“顧客是上帝，滿足顧客需求”。送貨時間：上午9：00—12：30，下午15—21：30公司網(wǎng)頁是公司日常運作的重要平臺，網(wǎng)站合理布局各類信息。具體由客戶按照蔬菜生鮮食品名稱分類的產(chǎn)品模塊、優(yōu)惠促銷信息模塊、營養(yǎng)推薦模塊登陸購物模塊，最新信息公布欄持續(xù)更新網(wǎng)站模塊。購物流程：客戶登陸—選購蔬菜—放入購物車—選擇支付方式—提交訂單XXX菜籃子的蔬菜由深圳市及周邊的菜籃子工程基地采購，保證產(chǎn)品的無污染、無公害；鮮肉從國家定點屠宰場采購。進貨渠道一律從正規(guī)單位采購，采購人員須經(jīng)培訓(xùn)才能上崗，確保向客戶提供國家級農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保機構(gòu)檢驗并認(rèn)證的、質(zhì)量和服務(wù)均有保證的農(nóng)副產(chǎn)品。送貨流程圖加盟店確認(rèn)產(chǎn)品工作人員準(zhǔn)備產(chǎn)品進入小區(qū)送到家門口顧客確認(rèn)商品服務(wù)評價圖 收取定單第五章：市場分析 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)存在著中介環(huán)節(jié)多、信息不對稱、交易成本高、流通效率低等問題,但隨著低成本、高效率、無地域界限、易形成規(guī)模效應(yīng)等優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的興起,它的缺點將被一一補足,所以我們更加確信這個領(lǐng)域未來主要趨勢是向著農(nóng)產(chǎn)品的B2C電子商務(wù)模式發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)的方便，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)市場的興起發(fā)展趨向成熟，消費者對新事物的接受能力增強，企業(yè)的營銷策劃不斷創(chuàng)新、到位等等，使得我們相信在農(nóng)產(chǎn)品銷售市場的領(lǐng)域中，發(fā)展前景最為廣泛的區(qū)域是農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)。而XX的農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)B2C模式企業(yè)還未建成或始建不久，面對如此大的市場漏缺，我們首先捕捉到了該市場的創(chuàng)業(yè)契機，發(fā)展最具有潛力的農(nóng)產(chǎn)品B2C電子商務(wù)企業(yè)。我們的市場定位是發(fā)展食材的B2C電子商務(wù)，具體面向深圳市的消費者的每日食材購買問題，在過去的幾年中，該種食材B2C模式的電子商務(wù)在深圳市未盡發(fā)展，所以作為一個打入該市場領(lǐng)域里的先鋒，市場前景相當(dāng)可觀。 我們“XXX菜籃”初始試點所處的是中南地區(qū)的經(jīng)濟強市――深圳，經(jīng)過一系列的問卷調(diào)查，確定了目標(biāo)市場，經(jīng)過專業(yè)有效的現(xiàn)代管理，合理的營銷策略，實現(xiàn)公司的規(guī)模效益化，我們相信，憑著我們得天獨厚的優(yōu)越地理位置等其他因素，在未來3年內(nèi)我們將最有能力打入華中其他地區(qū)，逐漸在食材銷售市場上、食材B2C電子商務(wù)行業(yè)中成為一個產(chǎn)品安全可靠、服務(wù)頂尖、效益高的龍頭企業(yè)。 目標(biāo)市場我們的市場定位確定為發(fā)展食材的B2C電子商務(wù), 主要產(chǎn)品是各類農(nóng)產(chǎn)食品：水果蔬菜，禽肉蛋類，海產(chǎn)類，糧食，輔佐料等等。目前，深圳市市場份額由多家菜市場，華潤萬家、沃爾瑪、人人樂超市以及其他超市占領(lǐng)。 當(dāng)前我們產(chǎn)品的典型客戶是為了購買每日所需食材正使用菜市場和超市的人。我們可以激發(fā)他們購買我們產(chǎn)品和享受我們送貨上門的服務(wù)的激情，原因是：第一，我們的產(chǎn)品價格低于菜市場和超市，價廉物美；第二，我們的產(chǎn)品經(jīng)過食品安全衛(wèi)生檢測，絕對新鮮和安全；第三，我們提供將食材進行洗切包裝服務(wù)；第四，我們提供送貨到家的服務(wù)，速度快，方便了消費者，節(jié)約了他們的時間。這些信息是我們經(jīng)過問卷調(diào)查以及網(wǎng)絡(luò)查詢了解到的。同時我們還感到，80％以上的消費者對于我們的食材的電子商務(wù)BC形式的企業(yè)存在一種好奇并且樂意接受的狀況，而且他們之所以愿意接受這種新的形式，主要是因為價廉物美以及提供的高速送貨服務(wù)，省去了購買食材時所需要的時間以及無需在擁擠的環(huán)境中購物。這種在家就可以享受到購物的樂趣，以及在工作中無需擔(dān)心自己無暇分身家庭瑣碎的優(yōu)點，使我們的產(chǎn)品以及服務(wù)將在市場上不斷的發(fā)展和成熟。 我們基本可以接近的客戶類型, 工作繁忙的高級白領(lǐng)、工薪階層家庭以及年老體邁的老人公寓的老人,逐漸到每個家庭。本公司未來的產(chǎn)品以及服務(wù)在一段時間內(nèi)將處于未能大量上市的不利狀態(tài)，造成這種不利局面是網(wǎng)絡(luò)形式的農(nóng)產(chǎn)品銷售不能深入普及各個家庭，原因是一方面由于傳統(tǒng)的食材購買方式一直根深蒂固，要轉(zhuǎn)變消費者的食材網(wǎng)上購的觀念需要一定的時間緩沖，在這段時間里本公司的產(chǎn)品與服務(wù)將可能不能大量的上市。 另一方面，由于B2C的食材電子商務(wù)尚未成熟，前期的銷售將相對薄弱。一年后我們有能力扭轉(zhuǎn)局面，使本公司的產(chǎn)品以及服務(wù)大量上市，此后，各種劣勢會大大減少。 深圳市龍崗區(qū)營銷環(huán)境分析(調(diào)查小區(qū):六約和悅居,陽光天健城,保利上城,綠景公館) 企業(yè)市場營銷環(huán)境中宏觀的制約因素 （1） 企業(yè)目標(biāo)市場所處區(qū)域的宏觀經(jīng)濟形勢 a、總體的營銷環(huán)境 2016深圳龍崗中高檔小區(qū)1000左右（不包括正在建設(shè)中的小區(qū)）,其中配備生活設(shè)施沃爾瑪：7家,人人樂7家，,，. 市場營銷環(huán)境中的微觀制約因素 略 深圳龍崗區(qū)市場概況 a、 消費者總量由于本公司還未成立，而深圳市又少有該種企業(yè)，菜可可,每日優(yōu)鮮能分走的客戶有限，但是深圳市市總共有1200萬人，龍崗開發(fā)區(qū)人口就多達200多萬，以后的消費者必定會有很多。 b、 消費者產(chǎn)品平均的購買量每日每人購買的各種產(chǎn)品平均數(shù)量為（具體的還需看家庭用量）：食材種類種數(shù)（單位：種）需求量（單位：斤/種）水果類1－21斤/種蔬菜類（每天所需的一般是各種菜、豆類、瓜類等）2－31水產(chǎn)海鮮類（選其一）魚1223蝦、螃蟹等112肉類（豬肉、雞鴨、牛肉等）1－1熟食1－種類數(shù)量糧食（大米）2袋/月、戶油類1瓶（5升）/月、戶輔佐料1袋/月、戶c、 以上幾個要素在過去一個時期中的變化市場銷售額會隨著農(nóng)產(chǎn)品的增加以及企業(yè)的發(fā)展和成熟不斷的提高。而隨著計劃生育的持續(xù)進行，人口的穩(wěn)定增長，消費者總量將雖較穩(wěn)定，但依然有上升的趨勢。而平均購買量一般性的變化趨于穩(wěn)定。 d、 未來市場規(guī)模的趨勢隨著人口的穩(wěn)定增長，以及深圳龍崗開發(fā)區(qū)的建設(shè)、省政府的遷移以及許多小區(qū)的擴建，將不斷的擴大市場規(guī)模。深圳龍崗市場上主要有菜市場還有沃爾瑪,人人樂超市為主的一些超市，而它們的服務(wù)品牌并不是很高，菜市場根本沒有服務(wù)品牌，超市主要是一些將部分食物切好，包裝，免費班車接送的服務(wù)；我們的服務(wù)是購送洗裝一條龍的“菜籃子”服務(wù)。 消費者分析 消費者的總體消費態(tài)勢a、 現(xiàn)有的消費時尚 隨著網(wǎng)絡(luò)的風(fēng)靡盛行,成為當(dāng)今時代的主流,電子商務(wù)的出現(xiàn)更是將消費時尚往網(wǎng)絡(luò)上推進,消費者不斷在網(wǎng)上購物，享受在家購物的樂趣。b、 各種消費者消費本類產(chǎn)品的特性25－40歲的工薪較高階層以及功成名就的白領(lǐng)消費者對在網(wǎng)絡(luò)上購買此類產(chǎn)品比較贊同，愿意消費；40－50的一般性的家庭，主要是家庭主婦型的就對此并不是很贊同，他們寧愿選擇在菜市場買；50歲以上的老人對網(wǎng)絡(luò)不熟悉也不愿使用，主要用電話來定菜。 現(xiàn)有消費者和潛在消費者分析 由于如同本公司一樣的B2C模式的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的服務(wù)公司在深圳還比較少，而現(xiàn)在的消費者主要是在菜市場、超市這些地方購買食材，而這些消費者在各個年齡階段都有，除了幼兒和多數(shù)青少年。他們購買的時間主要是在早上的6點至10點，而其他時間段較少，然而，在早上的8點以后，菜市場