【正文】 究責任的權(quán) 力 。 注①： 每分相當于基本工資的 1%（下同） 11 第四章 勞動條例 第二十七條：根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和地方法規(guī)，結(jié)合本公司的實際情況制定本條例。 第二十八條：公司根據(jù)公開招聘，量才錄用的原則進行招聘。招聘員工的原則和條件：視其是否符合某一工作標準而定。凡具有一定專業(yè)知識、高中或同等學歷，兩眼祼視力 ，男性身高 、女 （學員除外），年齡 16至 55歲，身體健康、政歷清楚的人員通過自愿報名、全 面考核，符合用工條件者均可招聘錄用。凡應(yīng)聘來公司工作的員工，必須持本人居民身份證和《湖南省流動人口計劃生育證》，公司方能錄用。違反計劃生育者，不予錄用，如有直系親屬在公司工作者，視情況予以錄用， 但不安排在 同部門 同崗位 。申請人必須向公司提供下列材料：①履歷表；② 1寸免冠照片 4張；③身份證原件和 2張身份證復印件 ；④健康證（必須符合餐飲上崗要求） 。須如實填寫，否則視為違約。 第二十九條：政審及體檢：凡新招員工須經(jīng)人力資源部進行業(yè)務(wù)考核，政審和體檢。體檢合格，持長沙市疾病預防控制中心發(fā)放的 A類健康證方可辦理入職。員 工工作滿一年以上，公司每年免費為其體檢一次， 作為公司福利， 如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病不能從事餐飲行業(yè)的，公司將予以勸退，當月工資全部發(fā)放。凡應(yīng)聘財務(wù)部（包括酒水部、收銀、倉庫管理員、輸單員）、保安部，需提供長沙市城區(qū)戶籍的人員簽訂的擔保書予以入職。 第三十條： 培訓 違約金：新招聘員工須繳納規(guī)定數(shù)目的 培訓 違約保證金， 培訓 違約金在員工合同終止時如數(shù)退還，違反國家法律法規(guī)和公司行政懲罰第五級被公司予以開除的員工不退還違約金。 第三十一條：試工期、培訓期和試用期：試工期限 7天， 7天內(nèi)雙方自由自愿選擇，未滿試工期員工，公司不 予發(fā)放工資。凡經(jīng)政審、體檢合格被錄用的員工，入職后到員工培訓考核前屬培訓期，未通過培訓期不得進入試用期，但均需簽訂員工勞動合同，接受從培訓開始起一至三個月的試用期，最長六個月，但不超過六個月，試用期內(nèi)享受該崗位的試用期工資（合同簽訂一年者試用期為一個月，合同簽訂兩年至三年者試用期兩個月，合同簽訂三年以上試用期不超過六個月。公司根據(jù)員工試用期的表現(xiàn)，可調(diào)整職務(wù)和崗位，試用期內(nèi)，若員工患有不適合在公司工作的疾病，或違反公司規(guī)章制度，或達不到本崗位的工作要求，公司予以勸退，員工本人在試用期滿后，考核合格則與公司簽 訂勞動合同，不愿與公司簽訂勞動合同者，公司則視該員工為臨時工，工資繼續(xù)按所在崗位的試用期工資發(fā)放，不參與評級、不享受公司獎金等其他各項福利待遇。 第三十二條：工作時間：員工工作時間按國家規(guī)定和公司制度執(zhí)行，每日工作八小時（不含用餐時間）但必須保證完成當日工作任務(wù)，每月休息四天，根據(jù)工作需要公司可要求員工適當加班（包括休息日和法定假日），加班時間原則上由部門安排補休，加班無法補休者按合同約定補薪。管理人員的工作時間以完成任務(wù)為標準。 第三十三條：員工考勤：員工上、下班均嚴格執(zhí)行打卡考勤管理規(guī)定，部門建立簽到 簿統(tǒng)計制度，嚴格考勤，每月 第一天 工作日上交 上月 考勤表，以此確定工資情況，病、事假等必須嚴格履行有關(guān)手續(xù)。 第三十四條：薪金制： （ 1）公司實行多勞多得，按績?nèi)〕甑脑瓌t，根據(jù)不同部門、不同崗位、不同責任、不同貢獻確定工資檔次后再根據(jù)當月完成任務(wù)和實現(xiàn)利潤情況浮動。員工工資由基本工資、職務(wù)考核津貼、社保補貼三部分組成，其中基本工資 為 固定工資，職務(wù)考核津貼按當月工作情況，如工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能浮動工資。 （ 2）凡在公司連續(xù)工作滿一年后的員工（不包括副經(jīng)理和副經(jīng)理級以上人員），公司均給每年 50元 /月的店齡工資，依次類 推，以 400元為上限，與每年年終獎一并發(fā)放。正常離職的員工 12 其店齡工資在離職時發(fā)放。 （ 3）員工工資每月發(fā)放一次，每月 1015 日發(fā)放上月工資 ，根據(jù)各店情況而定 ，如若遇節(jié)假日，工資發(fā)放時間提前或順延（提前或順延均不得超過兩天，實際按各店的情況），員工工資以現(xiàn)金或存款的形式由公司按月支付，公司按規(guī)定從員工工資中扣除個人所得稅。 （ 4）獎金：于每月 25日發(fā)放，按照獎金發(fā)放制度執(zhí)行。 第三十五條：調(diào)職、晉升和加薪： 調(diào)職：公司根據(jù)工作需要，可對員工進行調(diào)配至其他部門或其他崗位工作。 晉升：所有員工均有被提職 的機會，升職主要根據(jù)該員工的工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)掌握程度、品德及職位是否空缺而定，員工晉升要經(jīng)過總經(jīng)理或董事會批準通過。員工升職后，因不勝任工作或有過失，公司可視其情節(jié)對其做出降職或免職的決定。晉升合格前，按前崗位發(fā)放工資。 調(diào)職和晉升由部門負責人向人力資源部提出申請，經(jīng)人力資源部考核給予評定后，由人力資源部上交董事會批準。 第三十六條：勞動紀律 不遲到、不早退、不曠工（曠工、遲到、早退者引起的任何安全等事故由當事者本人承擔，公司不負任何責任），有事須提前二十四小時請事假并經(jīng)經(jīng)理級以上的管理人員按程序批準方可。特殊情況需可靠證明方可臨時請假（如：個人重病、家庭突發(fā)事件等）。 工作期間，所有員工必須服從工作調(diào)動和班次安排，如遇特殊情況需調(diào)整班次提前 1 天向經(jīng)理以書面形式申請，經(jīng)批準方可，否則同樣以曠工論處。 工作時間 （ 1）不得攜帶個人通信工具，不做私事，不許打私人電話或使用公司固定電話閑談。為便于工作，上班時間只允許經(jīng)理級以上管理人員、各班組負責人以及營銷人員攜帶手機，接聽電話，但不得打私人電話或閑聊。 （ 2）不得擅自離開工作崗位。 （ 3）不得擅自駕駛他人機動車輛或私自出車。 （ 4）不能高聲喊叫，追逐 嘻鬧，吃東西、高歌、喝酒。 （ 5）不得私開音響、收錄機或電視機，不準外出購物。 （ 6）不許會客或陪親友在公司參觀，不許給親友以特殊優(yōu)待。 （ 7）嚴格遵守外事紀律，不私自套換外匯，不準與客人拉關(guān)系。 （ 8）除公司特準的以外，原則上不準雙職工在本公司同一酒店工作，已明確戀愛關(guān)系的員工需調(diào)離，否則做辭退處理。 （ 9）下班后，無事不得在工作場所逗留。所有員工不得在工作時間 外 著工裝在外閑逛。 （ 10）非工作需要，任何時間員工都不得攜帶食物進入工作區(qū)域。 （ 11）在 各 樓工作的員工，必須從 指定的 員工通道進入各自的工作場所 ，在 辦公室或財務(wù)室，以及需要到辦公室和財務(wù)室辦事的乘指定 電梯，不得乘客梯上下樓。 （ 12）在工作時間及工作場所內(nèi)，員工親友來訪時保安應(yīng)及時通知，下班后方可會見；員工離職后不得進入工作場所 ，任何外來人員未經(jīng)保安批準一律不允許進入工作場所 。 第三十七條：辭職、開除、辭退、自動離職、合同續(xù)簽 辭職：員工如有正當理由（出國、參軍、升學、戶口轉(zhuǎn)移），要求辭職，應(yīng)先提出可靠證明，按程序辦理辭職手續(xù)，如員工不能提前 30 天書面申請，則應(yīng)交納一個月之本人薪金以作賠償。（試用期內(nèi)辭職應(yīng)提前 十五 天）。 開除 或 辭退：員工因 違反公司規(guī)定或不適合在公司工作（含在公司考核中被列為淘汰對象的），公司將視其情節(jié)的輕重，給予必要的處分直至辭退或開除。辭退的員工按照正常手續(xù)辦理發(fā)放當月應(yīng)得工資，退還 培訓 違約金；開除的員工扣除當月工資作為補償，酌情退還 培訓 違約金。 13 自動離職：未經(jīng)批準擅自曠工三天離開公司者，視為自動離職，自動離職者在一個月內(nèi)返回公司辦理離職手續(xù)退還所有需退還的公司物品，可退 培訓 違約金。一個月內(nèi)未回公司辦理離職手續(xù)者，由此引起的一切不良后果自負， 培訓 違約金作為對公司造成經(jīng)濟損失的賠償，不予退還， 累計福利不予計算（包括獎金、 年終獎、店齡工資等） 。 合同續(xù)簽：滿合同期員工需提前一個月到人力資源部續(xù)簽，人力資源部未得到員工在任何申請時，自動將合同續(xù)簽壹年。 第三十八條：員工離店必須持人力資源部簽發(fā)的“員工離職手續(xù)表”到各有關(guān)部門辦理離店手續(xù)方可離店。若不履行手續(xù)者，公司將視同其自動離職，所有離職員工均需與部門負責人所指定的工作人員交接手續(xù)、退還公司財物（包括員工工號牌、制服、員工手冊、勞動合同、公司內(nèi)使用之鑰匙、宿舍物品、工具、書本、備用金、手機、 PDA、對講機等）。未歸還或損壞公司物品者，按規(guī)定賠償（公司每 月第一天 均為辦理離 店手續(xù)時間）。 員工離職累計福利不予計算（包括月獎、年終獎、年假等），非開除、自動離職員工店齡工資予以計算 14 第五章 考勤管理制度 第 三 十九條： 考勤管理制度 總則 為了加強勞動紀律管理，維護公司正常的工作秩序，明確員工的休假待遇，保證各項工作的順利進行，制定本制度。 人力資源部負責考勤的管理工作。各部門負責人為本部門考勤管理的第一責任人，并設(shè)置兼職考勤員協(xié)助管理、監(jiān)督和檢查。 各部門考勤員由部門文員或部門負責人指定的人員兼職。 每月 各店結(jié) 算日第二天（新時空店 26 日，國貿(mào)和北京店為月度） 各部門將上月的考勤文檔交人力資源部，由勞資員進行匯總。勞資員有權(quán)對其中的記錄進行抽查，發(fā)現(xiàn)虛假的考勤，應(yīng)及時向領(lǐng)導匯報。 第四十條： 工作時間與作息時間 員工每天工作時間以 8小時為原則，不包括膳食、班前準備、班后交接及培訓時間，每月休息 4 天。 員工每月最低工作日為 24 天， 2 月份過春節(jié)的最低工作日為 21 天。 作息時間： 后勤管理部門夏季為早上 8： 30— 11： 30，下午 13： 00— 18： 00；冬季為早上 9： 00— 12：00，下午 13： 00— 18： 00。各后勤 管理部門每天從早上 8： 30— 下午 18： 00 應(yīng)當安排人員值班。 營業(yè)部門和特殊崗位的作息時間由各部門依據(jù)各自的營業(yè)特點、工作崗位性質(zhì)擬定，報人力資源部審核，經(jīng)公司主管領(lǐng)導審批后實施，送人力資源部備案。 上班時間以到達工作崗位時間為準。 員工應(yīng)當嚴格遵守作息時間，不得遲到、早退，不得擅自離崗，不得曠工。 第四十一 條 ： 打卡管理 公司實行上下班打卡和考勤記錄進行考勤管理。 每月 20 日由各部門考勤員到人力資源部領(lǐng)取考勤卡，按員工工號填寫下月考勤卡，于 月末晚上依次插入本部門區(qū)域。 打卡考勤對象為部門經(jīng)理及以 下員工。特殊崗位員工不打卡考勤必須經(jīng)總經(jīng)理批準。 經(jīng)理級員工實行倒班制的每天上下班各打卡一次、 經(jīng)理級以下員工 實行上下午工作制的每天打卡四次（上午上班、下班、下午上班、下班各一次）。 員工打卡前須佩戴好工作牌，應(yīng)親自打卡，打卡時應(yīng)自覺遵守秩序，打卡完畢后將考勤卡依位插入本部門區(qū)域，不得亂放。 保安部派保安值班員負責對員工打卡進行即時監(jiān)督檢查。 任何人不得委托或代理他人打卡。代人或授人打卡者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即按雙方曠工一日論處，再次發(fā)現(xiàn)即予以辭退。 已按時上、下班而忘記打卡者，應(yīng)于次日經(jīng)部門負責人簽卡證明 ，每人每月限簽卡 3次。 因考勤鐘出現(xiàn)故障或停電不能正常打卡時，由部門負責人或考勤員在卡上注明上班時間。 員工外出辦理業(yè)務(wù)應(yīng)先打卡，特殊情況經(jīng)主管領(lǐng)導簽卡批準。 員工出差按出差管理制度執(zhí)行，報人力資源部備案，憑批準的《出差審批單》記錄考勤。 因緊急情況而法預先填單者，應(yīng)事先以電話方式審批，并知會人力資源產(chǎn)，待返回后及時補單交人力資源部備案。 各部門考勤員工應(yīng)當嚴格考勤制度，定期核對本部門員工的考勤卡，據(jù)實記錄員工出勤情況，不得虛報、漏報。 人力資源部應(yīng)當不定期地對員工打卡進行抽查，如抽查結(jié)果與 部門考勤不符，追究該部門負責人和考勤員的責任。 15 第四十二條： 上班管理 員工按部門排班表編定的班次上班。班次表排出后，原則上不得調(diào)換，如因特殊情況擬調(diào)班，當事人需提前一天提出申請，經(jīng)部門負責人審批同意交人力資源部備查。 任何原因的逾期調(diào)班均無效。 每月 24 日前各部門考勤員將下月的員工排班表交于人力資源部備案。 接班人員須提前 10 分鐘到達工作崗位辦理交接手續(xù)，交班人員在辦完交接手續(xù)后才能下班，由部門經(jīng)理、主管負責監(jiān)督。 第四十三條： 假期管理 員工享受國家規(guī)定的下列法定假日： （ 1） 元旦 1 天 （公歷一月 一日） ； （ 2） 春節(jié) 3 天 （農(nóng)歷除夕、正月初一、初二） ； （ 3） 清明節(jié) 1 天 （公歷四月五日） ； （ 4） 國際勞動節(jié) 1 天 （公歷五月一日） ； （ 5） 端午節(jié) 1 天 （農(nóng)歷五月五日） ； （ 6） 中秋節(jié) 1 天 （農(nóng)歷八月十五日） ； （ 7） 國慶節(jié) 3 天 （公歷十月一日、二日、三日） 。 法定假日值班員工當日基本工資按 200%發(fā)放，并由部門安排補休。 每月工作日超過最低工作日標準的，按下列標準享受公休假： （ 1） 簽訂勞動合同的員工每月享受 4 天的公休假。 （ 2） 未簽訂勞動合同的員工 每月 享受 2 天的公休假。 每月工作日不足最低工作日標準 不 享受公 休假。 新進員工第一個月工作日超過最低工作日標準的，按第 2 款 之規(guī)定平均給假。 有薪假期： 年假：從員工入職之日起工作滿十二個月，出勤率達 95%以上（即除正常公休外，無曠工