東西方跨文化旅游交互習(xí)性研究-文庫(kù)吧
2025-06-12 12:07 本頁(yè)面
【正文】 社會(huì)學(xué)能夠而且也應(yīng)該在旅游論壇占有一席之地，并對(duì)旅游研究做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。旅游社會(huì)學(xué)最著名的研究者約翰洱瑞（Urry John，1990）在《游客的注視》[7]一書(shū)中指出：旅游是重要的社會(huì)、文化現(xiàn)象，通過(guò)對(duì)旅游現(xiàn)象和非旅游現(xiàn)象“越軌行為”的對(duì)比研究，可以揭示本來(lái)不易為人發(fā)覺(jué)的“正?！鄙鐣?huì)中有趣和重要的問(wèn)題和矛盾，也可以為我們更好地提供洞察。縱觀國(guó)內(nèi)外學(xué)者研究的現(xiàn)狀發(fā)現(xiàn)，在旅游學(xué)這個(gè)大學(xué)科的前提下，旅游者行為（習(xí)性）研究具有學(xué)科交叉性大，關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，學(xué)科互相滲透互相借鑒等特點(diǎn)。我國(guó)對(duì)旅游者行為研究起步較晚而且研究成果不多，旅游者行為的研究呈碎片化發(fā)展，被分割在旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)學(xué)、旅游文化學(xué)等學(xué)科中進(jìn)行，成為某一領(lǐng)域或論文的相關(guān)研究或附帶分析，無(wú)法形成一個(gè)完整的研究鏈[8]。從“中國(guó)期刊網(wǎng)”數(shù)據(jù)庫(kù)中搜索，1994—2007年各類有關(guān)旅游的研究論文2萬(wàn)多篇，其中關(guān)于旅游者行為研究文章所占比例不足1%。雖然近年來(lái)有所提高，但研究重點(diǎn)仍然停留在學(xué)科基礎(chǔ)建設(shè)，著重對(duì)國(guó)外研究文獻(xiàn)的研究與評(píng)述方面，在綜合運(yùn)用社會(huì)學(xué)理論來(lái)研究旅游者行為方面尚有差距，尤其是尚未形成一個(gè)學(xué)科完整的研究鏈[9]。還存在著研究人員對(duì)該領(lǐng)域的興趣與關(guān)注程度不足，在實(shí)證研究中對(duì)比研究少，理論與實(shí)踐結(jié)合綜合性研究不強(qiáng)，重基礎(chǔ)輕應(yīng)用，研究論文呈現(xiàn)高相似性等問(wèn)題。3東西方跨文化旅游交互習(xí)性比較分析國(guó)際旅游業(yè)的重要特征就是“跨文化”，而“跨文化”的重點(diǎn)在于是有顯著不同主觀文化背景的人之間所進(jìn)行的具體的交互過(guò)程，是兩種以上文化的碰撞與融合，是人們對(duì)陌生文化的體驗(yàn)與適應(yīng)。因此，本文把“跨文化旅游交互習(xí)性”理解為:具有顯著不同主觀文化背景的人們前往異地與不同文化背景中的人順利進(jìn)行信息與情感的交往和互動(dòng)，達(dá)成彼此理解和信任，并最終獲得旅游體驗(yàn)和愉悅（審美+娛樂(lè)+休閑）目的。旅游者離開(kāi)了原居住地，進(jìn)入了一個(gè)與本土社會(huì)、文化背景完全不同的陌生旅游地，必然與接待地居民、旅游產(chǎn)品(服務(wù))供給者和其他旅游者以及旅游媒體、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)間進(jìn)行直接或間接的接觸，其中，居主要地位的是旅游者與接待地社會(huì)的相互關(guān)系，并由此引發(fā)錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)關(guān)系。“文化掮客”(Cultural Brokers)如何架起旅游者與旅游地溝通的橋梁？居住地社會(huì)如何減輕旅游者所攜帶的“文化包袱”(CulturalBaggage)使旅游者真正融入旅游地社會(huì)文化中？主客雙方語(yǔ)言和其他交互手段如何影響旅游者與接待地的關(guān)系？這些具有濃厚文化底蘊(yùn)的問(wèn)題都是旅游社會(huì)學(xué)所要研究的。這些問(wèn)題的解決，一方面能滿足旅游者的旅游期望，使旅游過(guò)程輕松愉快、達(dá)到旅游的真正目的，另一方面又使得旅游地保持一種有序的、充滿活力的狀態(tài)[10]。為此，筆者從社會(huì)學(xué)視角出發(fā)，結(jié)合2008年課題組在上海、杭州和南京等長(zhǎng)三角地區(qū)旅游熱點(diǎn)城市先后3次收集的3 000旅游者交互認(rèn)知模式圖1223余份入境游客的市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷和實(shí)地訪談資料，并結(jié)合筆者30年旅游一線實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，分別從心里認(rèn)知、價(jià)值和行為取向、交互模式三個(gè)影響“跨文化旅游”交互習(xí)性的微觀層面加以比較分析?！翱缥幕鄙鐣?huì)屬性的重要原因。國(guó)外學(xué)者用直接法和間接法兩種途徑對(duì)跨文化旅游進(jìn)行了研究，并取得了一定的成就。在運(yùn)用直接法時(shí)，研究者試圖驗(yàn)證旅游者習(xí)性存在差異的結(jié)果。地理學(xué)家Ritter,W.(1981989)指出“日本人喜歡團(tuán)隊(duì)旅游，這種原因歸于日本人的集體主義文化”。Groetzbach，E（.1988）指出“東方人的旅游風(fēng)格顯然比歐洲人更消極但更具集體性”。Sheldon, （.1988）“較之于加拿大和美國(guó)游客，日本游客在目的地的選擇上受食品服務(wù)的影響更大”。在運(yùn)用間接法時(shí)，研究者試圖描述目的地居民和旅游從業(yè)者對(duì)各國(guó)旅游者的看法：在刻畫(huà)日本旅游者時(shí)，“總是集體出游并且步伐整齊，使人想起紀(jì)律嚴(yán)明的小學(xué)生……他們對(duì)碰到的每個(gè)人鞠躬，他們是不知疲倦的攝影者，他們花錢(qián)大手大腳”。在刻畫(huà)韓國(guó)游客時(shí)，把他們看作是本土文化的忠實(shí)實(shí)踐者，“他們不愿意接受與韓國(guó)生活大相徑庭的一切社會(huì)方式。盡管置身國(guó)外，他們?nèi)詧?jiān)持到韓式餐館用餐”[11]。最近歐洲媒體出現(xiàn)了大量刻畫(huà)中國(guó)游客的報(bào)道：“中國(guó)游客在食宿方面比較節(jié)約，每天大約50歐元花費(fèi)在酒店上，而美日兩國(guó)游客酒店開(kāi)銷(xiāo)分別高達(dá)130歐元和144歐元。中國(guó)游客將省下的住宿費(fèi)毫無(wú)吝嗇地消費(fèi)在購(gòu)物方面，人均耗資197歐元，而美日游客平均只有80歐元和132歐
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