飯店企業(yè)集團(tuán)化戰(zhàn)略發(fā)展模式及政策導(dǎo)向-文庫吧
2025-06-12 01:25 本頁面
【正文】 組織體制———以資產(chǎn)為紐帶的母子公司體制 要摒棄大而散的企業(yè)集團(tuán)組織形式,轉(zhuǎn)為采取投資設(shè)立、收購兼并、內(nèi)部剝離、授權(quán)經(jīng)營等方式建立母公司對子公司的控股、參股關(guān)系。〔1〕理順產(chǎn)權(quán)關(guān)系的方法主要有:● 投資購買兼并式:發(fā)揮集團(tuán)的主體作用,通過投資、購買、兼并等方式,構(gòu)建母公司對子公司的控股、參股關(guān)系。● 授權(quán)持股經(jīng)營式:通過國有資產(chǎn)管理部門授權(quán),將原來國家投資設(shè)立的成員飯店的國有產(chǎn)權(quán)授權(quán)集團(tuán)公司持股,從而確立集團(tuán)公司對成員飯店的母子公司關(guān)系。● 資產(chǎn)劃撥式:即經(jīng)出資人同意,由國有飯店集團(tuán)母公司持有其它國有飯店的股權(quán),使之成為國有飯店集團(tuán)母公司的子公司。政府行業(yè)主管部門或地方政府將其所轄的國有飯店以行政劃撥的方式并入飯店企業(yè)集團(tuán),作為全資子公司由集團(tuán)公司進(jìn)行持股和管理。● 橫向持股式:獨立的飯店購買飯店集團(tuán)的股份,對集團(tuán)母公司參股,以股東的身份加入集團(tuán)。這種方式在日本很普遍?！瘛∈找孓D(zhuǎn)換式:母公司把承包、租賃、委托經(jīng)營飯店所得的收益留在承包、租賃或委托經(jīng)營的飯店,使之成為子公司?！瘛鶛?quán)轉(zhuǎn)換式:把母公司對其它飯店的債權(quán)轉(zhuǎn)換成產(chǎn)權(quán),有的可以直接取得控制地位?！瘛≠Y產(chǎn)剝離式:將母公司的某些部門完全獨立出去,使其成為自主經(jīng)營的全資子公司。剝離的部門可以是飯店的某一幢樓,或某一項業(yè)務(wù),尤其是銷售或管理業(yè)務(wù)。運作方式———以品牌與管理為先導(dǎo),以無形資產(chǎn)有形化實現(xiàn)低成本高效率擴(kuò)張 以品牌與管理為關(guān)聯(lián)、無形資產(chǎn)的有形化是實現(xiàn)飯店集團(tuán)低成本擴(kuò)張與形成永動擴(kuò)張機制的根本。用品牌與管理克隆出一批優(yōu)秀飯店。無形資產(chǎn)有形化的方式有兩種:一種是通過資本經(jīng)營將無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為有形資產(chǎn),如用飯店的品牌與管理推動股權(quán)融資和債權(quán)變股權(quán),或用無形資產(chǎn)促進(jìn)管理機制的輸出,推動更多的資本。另一種是利用飯店的無形資產(chǎn)盤活社會上的存量資產(chǎn),實現(xiàn)資本擴(kuò)張。如同海爾激活“休克魚”的方法,成功的飯店可利用品牌效應(yīng)、管理優(yōu)勢、銷售網(wǎng)絡(luò)等無形資產(chǎn)盤活社會上有市場潛力、硬件設(shè)施較好但管理不善的虧損飯店(休克魚)。必須不斷地把無形資產(chǎn)有形化才能形成以資產(chǎn)為紐帶的母子公司體制。低成本擴(kuò)張要求我們:擴(kuò)張的武器主要依賴無形資產(chǎn)的品牌與管理,而非有形資本。擴(kuò)張對象以兼并、管理、盤活存量資本為主,而非以新建飯店為主。通過利益關(guān)聯(lián)而非通過強行捏合組建集團(tuán),減少社會摩擦從而降低磨合成本。超強飯店“航空母艦”的誕生機制———財團(tuán)與管理公司的委托—代理制 委托—代理制可產(chǎn)生社會分工效果與規(guī)模效果。分工效果是指經(jīng)濟(jì)主體通過分工各自可獲得超額效用,而規(guī)模效果是指經(jīng)濟(jì)主體隨著所參與的經(jīng)濟(jì)活動規(guī)模增大而獲得的邊際效用的增加超過其邊際規(guī)模費用的增加。〔2〕中國要出現(xiàn)幾個能和國際大飯店集團(tuán)抗衡的大集團(tuán),單靠目前幾個財團(tuán)或飯店
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