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正文內(nèi)容

現(xiàn)代啤酒的營銷理論與技巧-文庫吧

2025-06-10 02:58 本頁面


【正文】 ,對違反價(jià)格規(guī)定的經(jīng)銷商和送貨車主首次發(fā)現(xiàn)當(dāng)即沒收其保證金,并終止合同,業(yè)務(wù)人員如果監(jiān)督不力罰款1000元以上,如果參與罰款外立即開除,價(jià)格管理非常有效,在激烈的市場競爭中經(jīng)銷商的利潤不斷增長。三、 提高經(jīng)銷商競爭意識和開拓市場能力。許多經(jīng)銷商素質(zhì)較低,觀念落后,坐商思想很嚴(yán)重,缺乏競爭意識,市場開拓能力較差,這嚴(yán)重影響了網(wǎng)絡(luò)的成長速度和競爭力。啤酒企業(yè)一方面要對現(xiàn)有的經(jīng)銷商進(jìn)行宣傳和教育,提高其競爭意識,主動(dòng)出擊,積極開拓市場,啤酒企業(yè)在經(jīng)銷商開拓市場過程中要提供必要的市場調(diào)查、目標(biāo)定位、產(chǎn)品組合、促銷方案、產(chǎn)品配送等方面的服務(wù);另一方面啤酒企業(yè)要不斷發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)一批素質(zhì)相對較高,實(shí)力較大的新經(jīng)銷商,逐步淘汰市場開拓能力難以提高的經(jīng)銷商,提高經(jīng)銷商的整體素質(zhì)。四、 加強(qiáng)區(qū)域市場管理,減少網(wǎng)絡(luò)沖突。啤酒企業(yè)要加強(qiáng)區(qū)域市場的管理,對各級經(jīng)銷商要?jiǎng)澐州^為明確的銷售區(qū)域,嚴(yán)禁跨區(qū)銷售,防止同一品牌的不同網(wǎng)絡(luò)之間的沖突,避免自相殘殺出現(xiàn)內(nèi)亂。金星啤酒集團(tuán)在加強(qiáng)區(qū)域市場管理方面制訂了詳細(xì)的措施,對各級經(jīng)銷商劃分明確的銷售區(qū)域,對違反規(guī)定進(jìn)行跨區(qū)銷售的經(jīng)銷商嚴(yán)厲處罰,直至終止合同,尤其是在鄭州市企業(yè)直銷網(wǎng)絡(luò)和一批商網(wǎng)絡(luò)在終端商的劃分上更是徑緯分明,互不侵犯,保持了經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)和直銷網(wǎng)絡(luò)同步增長,競爭力不斷增強(qiáng)。五、 選擇理想的網(wǎng)絡(luò)組合,充分開發(fā)市場資源。目前在啤酒市場營銷中主要的模式有以下幾種:經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)式:通過各地區(qū)經(jīng)銷商代理制的網(wǎng)絡(luò)模式是目前啤酒營銷中最基本最普遍的網(wǎng)絡(luò)模式。在經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)模式方面不但要加強(qiáng)一批商的培養(yǎng)和管理,提高對區(qū)域內(nèi)的壟斷能力,形成規(guī)范有序的規(guī)模經(jīng)營,還需要在此基礎(chǔ)上完善二級聯(lián)銷體制的建設(shè),更重要的是要引導(dǎo)培養(yǎng)各地的經(jīng)營大戶具備對二級網(wǎng)絡(luò)和終端的控制能力和配送服務(wù)功能。這們的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)模式既可完整地執(zhí)行廠家政策、充分開發(fā)市場資源,又可配合廠家在當(dāng)?shù)貭I造品牌、引導(dǎo)消費(fèi)、創(chuàng)造需求,提高了網(wǎng)絡(luò)的高效性,網(wǎng)絡(luò)相比成本也就大大降低。 直銷網(wǎng)絡(luò)模式:這是目前啤酒營銷中發(fā)展較快的一種營銷網(wǎng)絡(luò)模式,尤其是在企業(yè)所在的周邊城市市場,由廠家直接組織車隊(duì)和人員,對種類飯店、超市連鎖店、酒吧、娛樂場所等進(jìn)行直銷,不但開拓市場速度快,還有利于新品上市、產(chǎn)品鋪貨、價(jià)格控制、品牌提升和維護(hù)。直銷網(wǎng)絡(luò)模式的建設(shè)要做好市場利潤的快速提高和營銷成本的有效控制,防止因市場利潤過低,難以承受過高的營銷成本而導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)崩潰。平臺式網(wǎng)絡(luò)模式:平臺式網(wǎng)絡(luò)模式是企業(yè)與經(jīng)銷商合作進(jìn)行優(yōu)勢互補(bǔ),利益共享,共同組織的網(wǎng)絡(luò)模式。啤酒企業(yè)可在一個(gè)銷售區(qū)域扶植1~2家資金雄厚、倉庫吞吐量大、管理能力強(qiáng)的一批商,或廠家自設(shè)中轉(zhuǎn)庫,配備能夠直接服務(wù)終端的車輛和人員,形成一個(gè)物流平臺,把原來的二批、三批經(jīng)銷商逐漸取消,將原來較長、混亂的渠道網(wǎng)絡(luò)變成扁平、垂直的渠道網(wǎng)絡(luò)形態(tài),加強(qiáng)了對終端的控制和服務(wù),提高了經(jīng)銷商的單位效益。 4.輔助式網(wǎng)絡(luò)模式:啤酒企業(yè)給一批商、二批商配置一定的理貨員和車輛,業(yè)務(wù)人員幫助經(jīng)銷商進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系、市場策劃、廣告和促銷配合,也就是將策劃、宣傳、促銷活動(dòng)、業(yè)務(wù)與單純的物流完全分離,減少經(jīng)銷商的功能,提高經(jīng)銷商的經(jīng)營能力。這種模式企業(yè)投入較少,仍以經(jīng)銷商為主體,企業(yè)只起到幫助和配合作用,在初步開發(fā)的市場和小型的區(qū)域市場是較為有效的。啤酒企業(yè)要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)的銷售網(wǎng)絡(luò)模式組合,通過網(wǎng)絡(luò)的整合,提高網(wǎng)絡(luò)的密度和廣度,提高網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定性和物流的高效性。啤酒企業(yè)如何加強(qiáng)客戶關(guān)系管理建立良好的客戶關(guān)系是啤酒企業(yè)營銷成功的基本保證現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)條件下,市場競爭實(shí)質(zhì)上就是爭奪消費(fèi)者,消費(fèi)者是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ),消費(fèi)者關(guān)系對于企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展具有愈來愈重要的影響,這對于處于完全買方市場條件下的中國啤酒工業(yè)來說尤為如此。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代啤酒是“皇帝的女兒不愁嫁”的“賣方市場”,市場“競爭”表現(xiàn)為眾多的消費(fèi)者“爭奪”有限的產(chǎn)品,而現(xiàn)在的中國啤酒市場格局則是老百姓“持幣待購,貨比三家”的買方市場,市場競爭則表現(xiàn)為眾多的企業(yè)爭奪更多的消費(fèi)者。客戶是聯(lián)系企業(yè)與消費(fèi)者的橋梁與紐帶,對以企業(yè)客戶消費(fèi)者的營銷網(wǎng)絡(luò)模式為主要的中國啤酒業(yè)來說,加強(qiáng)客戶關(guān)系管理重是營銷管理的最主要內(nèi)容之一。許多啤酒企業(yè)就是因?yàn)楹鲆暳丝蛻絷P(guān)系管理,使網(wǎng)絡(luò)體系非常脆弱,企業(yè)與客戶關(guān)系不穩(wěn)固,造成網(wǎng)絡(luò)混亂,物流不暢,營銷業(yè)績下滑。加強(qiáng)啤酒企業(yè)客戶關(guān)系的管理,建立穩(wěn)固的客戶關(guān)系,形成利益上的戰(zhàn)略聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)雙贏是啤酒市場發(fā)展的必然趨勢,是現(xiàn)代市場競爭對啤酒企業(yè)提出的更高要求。如何加強(qiáng)客戶關(guān)系管理,建立良好的客戶關(guān)系一、 啤酒企業(yè)必須把“消費(fèi)者為中心”的觀念貫穿到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的全過程中。經(jīng)營者要樹立全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的經(jīng)營宗旨,真正認(rèn)識到維護(hù)消費(fèi)者的利益也就是維護(hù)自己的利益,忽視乃至侵害消費(fèi)者權(quán)益的短現(xiàn)行為無異于自殺行為,不斷提高消費(fèi)者的滿意程度。在為消費(fèi)者提供質(zhì)量更好、品種更多的啤酒產(chǎn)品,最大限度滿足消費(fèi)者需求,不斷擴(kuò)大市場需求的同時(shí),要為客戶提供更加便利的服務(wù)。金星啤酒集團(tuán)為提高對客戶的服務(wù)質(zhì)量,除搞好售后服務(wù)處的原有工作外,又建立了策劃、配送、管理三個(gè)中心為客戶提供更加周到的市場開發(fā)、產(chǎn)品運(yùn)輸和銷售過程管理等服務(wù),受到客戶的普遍歡迎。二、 建立客戶檔案,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。啤酒企業(yè)應(yīng)建立起一套完善的客戶檔案,對每個(gè)客戶實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。企業(yè)要將每個(gè)客戶的詳細(xì)資料如身份證、營業(yè)執(zhí)照等資料復(fù)印件,資金信譽(yù)情況,以往經(jīng)營歷史,客戶月度和年度進(jìn)貨情況、回款情況,業(yè)務(wù)經(jīng)手人員,有關(guān)賬務(wù)手續(xù),未解決問題等登記在案,以備隨時(shí)進(jìn)行檢查。業(yè)務(wù)人員要經(jīng)常與客戶溝通,隨時(shí)掌握客戶情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。對客戶進(jìn)行A、B、C、D四級管理,信譽(yù)良好,無欠款史的客戶列為A級,信譽(yù)較好,有欠款但能及時(shí)清還的列為B級,信譽(yù)一般,經(jīng)營業(yè)績差,欠款較多,清還有難度的客戶列為C級,信譽(yù)較差,故意拖延欠款或有意不還的客戶列為D級。對A級客戶關(guān)系要重點(diǎn)加強(qiáng),對B級客戶關(guān)系要進(jìn)行鞏固,重點(diǎn)要提高幫助其經(jīng)營業(yè)績,對C級客戶要區(qū)別對待,經(jīng)營業(yè)績提升有希望的要以謹(jǐn)慎的態(tài)度合作,努力幫助其提升經(jīng)營業(yè)績,提高還款能力,對經(jīng)營無望的C級客戶要防止其成為有意不清還欠款的D級客戶,要通過法律等手段盡可能地從這部分客戶和列為D級客戶手中追回欠款,并對這些客戶進(jìn)行淘汰,在其區(qū)域市場重新開發(fā)新客戶。三、 要加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系,密切雙方感情。啤酒產(chǎn)品的質(zhì)量、功能、價(jià)格等固然是吸引客戶經(jīng)銷產(chǎn)品的重要因素,但是情感也是保證客戶關(guān)系穩(wěn)固的重要因素。金星啤酒集團(tuán)非常注重對客戶的感情投入,金星集團(tuán)對大小客戶一律平等,把客戶的利益與企業(yè)利益有機(jī)地統(tǒng)一起來,把客戶看成公司的一員,把業(yè)績優(yōu)秀的客戶聘為公司名譽(yù)員工。每年都要在鄭州召開一次廠商聯(lián)誼會(huì),對參會(huì)的客戶熱情招待,與其互相交流,共商大計(jì)。每逢元旦、春節(jié)前夕,金星集團(tuán)都要向每一位客戶進(jìn)行走訪,并送上一份精致的禮物。金星啤酒集團(tuán)這種富有人情味的營銷手段收到了很好效果,許多老客戶與金星集團(tuán)建立了深厚的感情和友誼,多年來在激烈的市場競爭中與金星集團(tuán)同舟共濟(jì),共同發(fā)展,許多新客戶則很快對金星集團(tuán)具有很高的信任度,竭盡全力、誠心誠意地與金星集團(tuán)合作,市場發(fā)展迅速。對客戶的感情投入雖然會(huì)起到非凡的效果,但必須建立在保證客戶有利可圖的前提上,因?yàn)榭蛻襞c企業(yè)的合作是為了賺錢,而不是為了交朋友。 四、 加強(qiáng)客戶網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)管理。加強(qiáng)客戶網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)管理是搞好客戶關(guān)系管理的一個(gè)重要方面,如果結(jié)構(gòu)不合理將會(huì)引起竄貨、價(jià)格混亂、客戶之間利益沖突、市場資源閑置、物流不暢、營銷成本增加等不良現(xiàn)象,降低了營銷效率,客戶和企業(yè)均難以實(shí)現(xiàn)利潤的最大化,客戶關(guān)系就難以穩(wěn)固。所以啤酒企業(yè)在加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)管理方面要下工夫,針對不同的市場設(shè)置層次不同的客戶網(wǎng)絡(luò)體系,如在銷售半徑短、銷量較大、競爭激烈的城市可以根據(jù)企業(yè)能力建立企業(yè)――終端客戶(酒店、超市)的直供式網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu);在市場覆蓋面積大、銷售半徑長的市場要注重企業(yè)――總經(jīng)銷――二級、三級批發(fā)商――終端客戶的代理式網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的建設(shè),在盡可能的情況下減少網(wǎng)絡(luò)層次,淘汰二、三級批發(fā)商,實(shí)現(xiàn)企業(yè)――總經(jīng)銷――終端客戶的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),提高物流速度,降低營銷成本。五、 不斷提高客戶經(jīng)營能力,實(shí)現(xiàn)雙贏。大部分啤酒企業(yè)的客戶文化素質(zhì)較低,營銷理論知識缺乏,觀念和銷售方式落后,這在很大程度上制約了客戶業(yè)績的快速增長,同時(shí)由于客戶從市場上直接賺取利潤的難度較大,許多客戶會(huì)通過賒銷、降價(jià)、增加返利轉(zhuǎn)過來向企業(yè)要利潤,使企業(yè)利潤率降低,但企業(yè)往往會(huì)為了市場一忍再忍,一讓再讓,陷入被客戶牽著鼻子走的局面?!豆鸸芾砣分兄赋觯骸八推湟霍~救其一日,送其以漁獲益終生?!彼躁P(guān)鍵要教會(huì)客戶生存的本領(lǐng),教會(huì)客戶向市場要利潤的能力,才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)和客戶的雙贏戰(zhàn)略。啤酒企業(yè)要通過經(jīng)驗(yàn)交流、集中培訓(xùn)、參觀學(xué)習(xí)等形式,努力提高客戶尤其是總經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)素質(zhì),增
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