【正文】 。：?jiǎn)T工自入職日期起連續(xù)工作滿12個(gè)月即可享受每月100元的工齡津貼，每12個(gè)月遞增100元，工齡工資封頂為5年。員工需填寫《人事變更單》經(jīng)部門領(lǐng)班（主管）審核，經(jīng)人力資源簽批，在員工轉(zhuǎn)正后的第13個(gè)月即可生效。每12個(gè)月內(nèi)事假累計(jì)超過20天，病假、工傷假超過30天及休產(chǎn)假者，視為不連續(xù)工作。以下情況一經(jīng)發(fā)生，取消前期工齡，以后一次違紀(jì)日期的次日為起始日期，從新計(jì)算工齡。；；。 ：。、早退、請(qǐng)病事假、曠工者（婚假、喪假及國(guó)家法定假除外），酒店將給予滿勤獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金為100元/月。：酒店將不定期為員工組織各種娛樂活動(dòng),促進(jìn)員工身心健康，不定時(shí)將舉辦員工聚餐及當(dāng)月表彰大會(huì)等，全體員工應(yīng)積極參與，所有當(dāng)月過生日的員工及優(yōu)秀員工都應(yīng)積極參加。第五章 培訓(xùn)、調(diào)職與晉升：酒店不僅為員工提供就業(yè)生存的機(jī)會(huì),更為員工創(chuàng)造發(fā)展的空間,為此酒店鼓勵(lì)員工參加各種培訓(xùn)。：所有新員工都需經(jīng)過入職培訓(xùn),考核合格后方可錄用。：各部門將根據(jù)各自的業(yè)務(wù)需要,每月安排相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。：酒店將結(jié)合經(jīng)營(yíng)管理工作的需要，為管理人員選擇針對(duì)性的內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。：為使員工更多地掌握崗位專業(yè)技能，以使部門間良好地協(xié)作及有效的管理，酒店會(huì)有計(jì)劃地安排部分主管級(jí)以下員工進(jìn)行崗位交叉培訓(xùn)。：每年安排擬晉升人員培訓(xùn),經(jīng)考核合格后作為管理人員的儲(chǔ)備適時(shí)提升。：酒店員工均須參加消防安全知識(shí)培訓(xùn)及酒店定期組織的消防演習(xí)活動(dòng)。：：根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)工作的需要及員工個(gè)人的工作表現(xiàn)和發(fā)展?jié)撡|(zhì)，經(jīng)管理層批準(zhǔn)，酒店正式員工可被調(diào)職或晉升至其他職位或部門。通常升職員工須轉(zhuǎn)正后在原崗位一年以上。如員工在工作中有特殊表現(xiàn)和做出突出貢獻(xiàn)，可以考慮縮短考核、轉(zhuǎn)正的時(shí)間。：。（主管）溝通同意后，填寫《人事變更單》報(bào)人力資源部。（主管）對(duì)提出申請(qǐng)之員工進(jìn)行工作表現(xiàn)評(píng)估，并將評(píng)估結(jié)果與該員工當(dāng)前所屬部門領(lǐng)班（主管）進(jìn)行溝通確認(rèn)。（調(diào)入、調(diào)出）部門相關(guān)部門領(lǐng)班（主管）簽批確認(rèn)后，由人力資源部審核，報(bào)總經(jīng)理審批。，所屬部門領(lǐng)班（主管）可直接將該員工的工作表現(xiàn)評(píng)估、部門意見及《人事變更考核表》報(bào)人力資源部審核?！度耸伦兏鼏巍分泻炁掌跒闇?zhǔn)。，總經(jīng)理有直接的否定和決定權(quán)。第六章 酒店日常管理制度：：：面貌清潔、容光煥發(fā)， 顯示活力。：整潔、美觀、大方、佩戴整齊。⑴、頭發(fā)要求：不可漂染，保持清潔，無(wú)頭皮屑，無(wú)異味；前不過眉，側(cè)不遮耳，后不蓋領(lǐng)；可使用發(fā)膠，但不可過于油膩或潮濕；女員工長(zhǎng)發(fā)必須束起，要佩戴統(tǒng)一的發(fā)夾飾物。⑵、面容要求：保持面部清潔，不油，不干；男員工不準(zhǔn)留胡須且必須每天剃須，經(jīng)常留意及修剪鼻毛，使其不外露；女員工不準(zhǔn)濃妝艷抹，要化淡妝，色彩要與工裝匹配，得體。⑶、眼鏡要求：直接接觸客人的員工不提倡帶框式眼鏡，戴眼鏡的員工要確保鏡框式樣簡(jiǎn)單，鏡片沒有顏色；戴隱形眼鏡的員工必須保證佩戴無(wú)色鏡片。⑷、飾品要求：所有員工不允許戴戒指、手鏈、和耳環(huán)等飾物；已婚員工雙手合十只可以佩戴一枚結(jié)婚戒指；女員工可佩戴一對(duì)直徑不超過1厘米的貼耳式耳釘。項(xiàng)鏈不要露出制服外。⑸、手部要求：保持干凈整齊和高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生。包括指甲應(yīng)定期修剪，長(zhǎng)短一致，以雙手平伸指尖不露白邊為準(zhǔn)。接觸食品飲料的員工不允許涂抹指甲油，其它員工可涂抹無(wú)色的指甲油，指甲油應(yīng)涂抹均勻。⑹、紋身要求：?jiǎn)T工不能將紋身裸露在制服之外。⑺、工帽要求：酒店配備工作帽的員工應(yīng)按規(guī)定佩戴帽子。⑻、制服要求：著酒店統(tǒng)一規(guī)定的制服，且必須保持干凈、整潔,無(wú)皺，褲子要有褲線；內(nèi)衣的領(lǐng)袖保持不露在制服外，衣袋中不放與工作無(wú)關(guān)的物品。⑼、工牌要求：佩戴符合標(biāo)準(zhǔn)的姓名牌，姓名牌應(yīng)佩戴于左上胸。 ⑽、鞋襪要求：工作鞋均為黑色，保持清潔和光澤：所有男士工襪應(yīng)為深色；女士應(yīng)著肉色絲襪，腳部不可有任何裝飾品；襪子不可有任何破損或抽絲。 ： 酒店一線員工（直接面客）著裝要求，著制服時(shí)不得挽起袖子或不系袖扣、衣扣，男員工領(lǐng)班級(jí)及以上管理人員需系領(lǐng)帶，顏色要與制服匹配，女員工必須著肉色或黑色絲襪。，所有員工必須穿黑色皮鞋或布鞋，嚴(yán)禁穿涼鞋、鞋拖及魚嘴鞋上崗。、得體、正常穿著（不得改制或以其它方式穿著），男員工穿背心、敞胸、挽褲腿者，以及女員工穿低胸衫、超短裙等衣冠不整、奇裝異服、有礙觀瞻者不得以任何借口進(jìn)入工作區(qū)域。四、工作服須干凈整潔、勤洗勤換，無(wú)污垢、汗?jié)n及異味。工作服外不得顯露個(gè)人物品，如紀(jì)念章、飾物等，工作服衣袋不得多裝物品，顯得鼓起。（管理、文職、后勤等）著裝要求，上班時(shí)間必須著酒店統(tǒng)一制服，著制服時(shí)不得挽起袖子或不系袖扣、衣扣，男員工需系領(lǐng)帶，女員工必須著肉色或黑色絲襪。，所有員工必須穿黑色皮鞋或布鞋，嚴(yán)禁穿涼鞋、鞋拖上崗。女員工可著魚嘴鞋，要求后不露腳跟，前不露三顆腳趾方可。、得體、正常穿著（不得改制或以其它方式穿著），管理人員需以身作則，加強(qiáng)管理酒店各層員工著裝要求，起到檢查、監(jiān)督及落實(shí)的管理原則。、勤洗勤換，無(wú)污垢、汗?jié)n及異味。工作服外不得顯露個(gè)人物品，如紀(jì)念章，主管級(jí)及以上女管理人員（二線）可佩帶一枚胸針于左上胸位置。，需適當(dāng)著正裝，儀態(tài)要大方得體。，內(nèi)搭可搭配白色或黑色背心，嚴(yán)禁穿低胸、或其它顏色的內(nèi)搭。：，要注意將頭發(fā)梳理整齊。男士的發(fā)型要保持清潔、整齊不亂，不可過長(zhǎng)覆額、蓋耳、覆頸；燙發(fā)后應(yīng)常吹整，不要讓頭發(fā)過卷，不宜染黑色以外怪異發(fā)色，并不準(zhǔn)留胡子。女士劉海應(yīng)常修剪，長(zhǎng)度不要超過眉毛，發(fā)色不應(yīng)刻意染色，除非白發(fā)染黑，原則上應(yīng)以原色為主。，嚴(yán)禁留劉海。廚房蓄長(zhǎng)發(fā)女士工作時(shí)應(yīng)將頭發(fā)盤起置于工作帽內(nèi)，并且工作帽的穿戴要符合工作要求；辦公區(qū)內(nèi)蓄長(zhǎng)發(fā)的女性職員應(yīng)以發(fā)夾固定，不要任其披散或垂落。發(fā)型以端莊為宜，不宜太卷、太亂、太時(shí)髦。所有員工可禁止佩帶任何飾物，已婚同事可佩帶一枚婚戒，女員工可佩帶一枚直徑不超過一厘米的貼耳式耳釘。，除通報(bào)批評(píng)外，每次罰款30元，一個(gè)月連續(xù)或累計(jì)違反三次以上且屢教不改的，將予勸退處理并扣發(fā)當(dāng)月工資。、督促屬下員工遵守本規(guī)定。本規(guī)定內(nèi)罰款將涉及連帶責(zé)任制，部門一月累計(jì)員工違反本規(guī)定人次超過三人次或以上者。：： ：頭正肩平，兩眼目視前方，面帶微笑，挺胸收腹，雙臂自然下垂或在體前交叉提起，兩腳成“丁”字或“V”型 。要點(diǎn)： 腳尖開度為45度－60度，身體重心在腳掌上。：以大關(guān)節(jié)帶動(dòng)小關(guān)節(jié)，排除多余的肌肉緊張，要走得輕巧、自如、穩(wěn)健、大方。要點(diǎn)：手臂外開不超過45度，前后擺動(dòng)的幅度為30－40厘米。 上體前驅(qū)．腳尖輕開，忌八字；腳跟先接觸地面。步幅為男40厘米，女30厘米，不宜太大。在工作區(qū)域內(nèi)，要按照“兩人成行，三人成列”的原則靠右側(cè)通行，要主動(dòng)給賓客和領(lǐng)導(dǎo)讓路。：入座時(shí)，上身正直而稍向前傾，頭、肩平正，兩臂貼身下垂，至少要坐滿椅子的2/3。兩手可隨意撲放在大腿上，兩腿外沿間距與肩寬大致相等，兩腳平行自然著地。若女士著裙裝入座，應(yīng)用手將裙子稍稍攏一下，不要坐下后再拉拽衣裙，那樣不優(yōu)雅。入座時(shí)兩腿并攏，雙腳同時(shí)向左或向右放，兩手疊放于左右腿上。：下蹲時(shí)左腳在前，右腳稍后（不重疊），兩腿靠緊向下蹲。左腳全腳著地，小腿基本垂直于地面，右腳腳跟提起，腳掌著地。右膝低于左膝，右膝內(nèi)側(cè)靠于左小腿內(nèi)側(cè)，形成左膝高右膝低的姿式，臀部向下，基本上以右腿支撐身體。男士選用這種蹲姿時(shí)，兩腿之間可有適當(dāng)距離。：與人握手時(shí)神態(tài)應(yīng)專注，熱情、友好、自然，目視對(duì)方；握手時(shí)用力應(yīng)適度，不輕不重，恰倒好處，通常是握緊后打過招呼即松開。：、文雅、謙遜。酒店常用語(yǔ)有 “請(qǐng)”、“您好”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙薄皼]關(guān)系”、“不要緊”、“別客氣”、“您早”等歡迎語(yǔ)、問候語(yǔ)、告別語(yǔ)、征詢語(yǔ)、道歉語(yǔ)。：歡迎您來(lái)我們酒店；希望您在這里生活愉快！……等等。問候語(yǔ)：您好，某某先生（夫人、女士）；您好！見到您很高興；早晨好！中午好！晚上好！晚安！……等等。：恭喜！祝您節(jié)日愉快！祝您圣誕快樂！祝您新年快樂！祝您生日快樂！祝您生意興?。∽Ｄ莩龀晒?！……等等。：再見。明天再見。祝您旅途順利。祝您一路平安。祝您一路順風(fēng)。歡迎您再光臨！……等等。：我能為您做些什么嗎？需要我?guī)湍鲂┦裁?？您還有別的事情嗎？這會(huì)打擾您嗎？您喜歡…嗎？您需要…嗎？如果不介意的話，我可以…嗎？請(qǐng)您講慢—點(diǎn)好嗎？……等等。：不必客氣，沒關(guān)系。這是我應(yīng)該做的。服務(wù)不周的地方，請(qǐng)多指正。我明白了。好的。是的。非常感謝。謝謝您的好意！……等等。：實(shí)在對(duì)不起，請(qǐng)?jiān)彙４驍_您了。失禮了。完全是我們的過錯(cuò)，對(duì)不起。感謝您的提醒。我們立即采取措施，使您滿意。請(qǐng)不要介意！……等等。：很遺憾，不能幫您的忙。承您的好意但是…。不好意思?！鹊?。：?jiǎn)T工應(yīng)在電話鈴響三聲之內(nèi)迅速接起電話，不能說(shuō)“喂”，要說(shuō)：“您好，這是…，我是…”、“謝謝您”、“不要客氣”、“我可以重復(fù)一遍您的要求嗎？”、“再見”……等等。：手插褲兜、插頭晃腦、雙臂抱懷、依靠墻站立、握手時(shí)過分用力或死魚手說(shuō)話時(shí)用手指點(diǎn)對(duì)方、走路時(shí)東倒西歪，搖搖晃晃、公共場(chǎng)所行跑從客人中間穿行、在酒店內(nèi)吸煙：，即點(diǎn)到考勤和崗位簽到制度。，將次月本部門《排班表》報(bào)至人力資源部以備核查。員工如果因各種原因未能按排班計(jì)劃上班，應(yīng)提前填寫《調(diào)班條》，經(jīng)部門領(lǐng)班（主管）簽批，報(bào)人力資源部以備核查，否則按曠工處理。,下班考勤時(shí)間比正式下崗時(shí)間晚退5分鐘,以便做好崗前準(zhǔn)備和交接班工作，否則視為遲到或早退。《考勤表》上簽到，否則視為違規(guī)考勤。，上班不能按時(shí)來(lái)酒店考勤的，到崗后要求立即考勤，并請(qǐng)部門領(lǐng)班（主管）簽批。若主管領(lǐng)導(dǎo)不負(fù)責(zé)任的簽批，則簽批無(wú)效并給予主管領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)重警告處分；上班考勤后因私事請(qǐng)假外出的，外出前需考勤，回酒店立即考勤，此段時(shí)間如超出《請(qǐng)假單》時(shí)間的按遲到、早退或曠工處理。，應(yīng)立即簽到，工時(shí)按照實(shí)際簽到時(shí)間計(jì)算；下班時(shí)忘記簽退的，則扣除當(dāng)日工資的50%。上下班均忘記，則視為缺勤一天，不計(jì)工資。，有權(quán)對(duì)未遵守規(guī)定者簽署處理意見。（早退）1小時(shí)以上3小時(shí)以內(nèi)者視為曠工半天；遲到3小時(shí)以上者視為曠工一天。%，給予警告處分一次，并罰款50元；曠工一天扣發(fā)當(dāng)事人崗位日薪的100%，給予嚴(yán)重警告處分一次，并罰款100元；連續(xù)曠工兩天扣發(fā)當(dāng)事人崗位日薪的100%，給予停職待崗處分一次，并罰款200元；連續(xù)曠工三天扣發(fā)當(dāng)事人崗位日薪的100%，給予辭退處理，并扣發(fā)當(dāng)月工資。：,不允許使用賓客出入口。非營(yíng)業(yè)區(qū)域的員工在未經(jīng)批準(zhǔn)的情況下不得進(jìn)入客人區(qū)域。