【正文】 18 19 19 20 21 22第四章 我國(guó)零售業(yè)連鎖超市的發(fā)展方案 23[8] 23,規(guī)模普遍不大 23 23 24 25 25，填補(bǔ)我國(guó)發(fā)展漏洞 26 26，走規(guī)?；?jīng)營(yíng)之路 26 27 27，積極推進(jìn)特許連鎖和自由連鎖 27 28第五章 Argos：35億英磅的神話[17] 2規(guī)模創(chuàng)占市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 29 29，營(yíng)造創(chuàng)新的宣傳理念 30 31 33 33結(jié) 語(yǔ) 34參考文獻(xiàn) 35致 謝 36第一章 緒論第一章 緒論上世紀(jì)90年代初，隨著中國(guó)市場(chǎng)化進(jìn)程的深入，銷(xiāo)售終端就成了中國(guó)零售事業(yè)企業(yè)競(jìng)逐的新舞臺(tái)。連鎖超市提供的是一種新型的流通業(yè)態(tài)，經(jīng)銷(xiāo)商將逐步被擠向單一銷(xiāo)售層面，連鎖零售業(yè)將取而代之，成為超級(jí)終端。超市銷(xiāo)售行業(yè)是國(guó)內(nèi)最早開(kāi)始零售領(lǐng)域整合的行業(yè)。通過(guò)連鎖店進(jìn)行銷(xiāo)售的比重正在不斷提高，多品牌多樣化的銷(xiāo)售，形成了初步的百貨店。但由于市場(chǎng)各種原因，百貨店的銷(xiāo)售比重正在不斷下降。由于百貨店的集中度過(guò)于“初級(jí)化”，使得大型連鎖店不斷的從百貨店手中搶奪市場(chǎng)份額。連鎖渠道正對(duì)傳統(tǒng)的百貨業(yè)構(gòu)成有力的競(jìng)爭(zhēng)。為了更好的分析比較中外零售業(yè)連鎖超市，我們首先應(yīng)當(dāng)對(duì)連鎖超市有關(guān)的基本理論有所了解，這也是進(jìn)一步探討問(wèn)題的基礎(chǔ)。超市是指采取自選銷(xiāo)售方式、以銷(xiāo)售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主，滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。目前連鎖超市是我國(guó)零售業(yè)中的生力軍。隨著我國(guó)生產(chǎn)力水平的不斷提高，生鮮食品從生產(chǎn)到消費(fèi)之間的鏈條逐步形成，食品超市中，生鮮食品的比重將會(huì)逐步增加，并達(dá)到規(guī)范化的水平。隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的加快，城市人口迅速增加，大型綜合超市會(huì)有更為廣闊的發(fā)展空間。一部分食品超市也將會(huì)發(fā)展成大型綜合超市，這一業(yè)態(tài)將會(huì)成為中國(guó)零售業(yè)中的主導(dǎo)業(yè)態(tài)。超市的本質(zhì)特征和最大優(yōu)勢(shì)是低價(jià)帶來(lái)的薄利多銷(xiāo)。低價(jià)最主要是靠大批量采購(gòu)和大量銷(xiāo)售的規(guī)?；〉玫?，這種規(guī)模化是單體超市難以達(dá)到的，因此應(yīng)運(yùn)而生的就是連鎖經(jīng)營(yíng)。這也是目前世界上幾乎所有的超市都采用連鎖經(jīng)營(yíng)和中國(guó)的連鎖店是由超市所首創(chuàng)的原因。連鎖超市就是指在核心超市或超市總公司的領(lǐng)導(dǎo)下，由分店經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品或服務(wù)的零售企業(yè)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)和多店鋪擴(kuò)張方式進(jìn)行規(guī)范經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)超市規(guī)模效益的一種經(jīng)營(yíng)方式，其中的核心超市稱(chēng)為總部、總店或本部，各分散經(jīng)營(yíng)的超市叫做分店、分支店或成員店等[1]。一般來(lái)說(shuō)，連鎖超市具有以下特征：（1）在經(jīng)營(yíng)理念上，連鎖超市的經(jīng)營(yíng)理念完全著眼于消費(fèi)者。正是基于消費(fèi)者理念，連鎖超市能夠創(chuàng)造統(tǒng)一的形象，服務(wù)也經(jīng)過(guò)一致的規(guī)劃，對(duì)所有消費(fèi)者都提供一致的服務(wù)。無(wú)論到任何一家連鎖超市，都提供一流的商品，一流的服務(wù)，以滿足消費(fèi)者為宗旨。（2）在企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)上，連鎖超市具有與連鎖經(jīng)營(yíng)商標(biāo)的一致性。連鎖超市達(dá)到一定規(guī)模時(shí)，消費(fèi)者能肯定總店，產(chǎn)生信賴(lài)感，而不是只買(mǎi)連鎖超市的商品。為此，連鎖超市通常選擇統(tǒng)一的建筑形式，進(jìn)行統(tǒng)一的環(huán)境布置，采用統(tǒng)一的色彩裝飾，設(shè)計(jì)統(tǒng)一的商徽、廣告語(yǔ)、吉祥物等。（3）在管理上，連鎖超市總部對(duì)各分超市擁有全部所有權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)、監(jiān)督權(quán)，實(shí)施人、財(cái)、物與商流、信息流、物流、資金流等方面的集中統(tǒng)一管理，各超市的業(yè)務(wù)按總部指令行事。（4）連鎖超市的商品經(jīng)過(guò)精心的挑選，都以當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)需求作最佳的商品組合，并不斷更新?lián)Q代，以適應(yīng)消費(fèi)者需求變化。從所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)的集中程度來(lái)看，連鎖超市的經(jīng)營(yíng)形態(tài)主要有：正規(guī)連鎖超市、自由連鎖超市和特許連鎖超市。根據(jù)美國(guó)商務(wù)部的定義正規(guī)連鎖是指由總公司管轄下的許多分店組成往往具有行業(yè)壟斷性質(zhì)，利用資本雄厚的特點(diǎn)大量進(jìn)貨、大量銷(xiāo)售、具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。美國(guó)規(guī)定連鎖超市必須要有11個(gè)分店以上，英國(guó)規(guī)定連鎖超市必須有10個(gè)分店以上，正規(guī)連鎖超市的主要特點(diǎn)是所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)集中統(tǒng)一。自由連鎖又稱(chēng)自愿連鎖，任意連鎖，它不是由一個(gè)超市開(kāi)設(shè)許多分店而是由許多獨(dú)立的超市自愿聯(lián)合起來(lái)，進(jìn)行共同活動(dòng)的聯(lián)合組織。自由連鎖超市總的特點(diǎn)是:各成員超市保持自己的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)和獨(dú)立性。特許連鎖超市是指主導(dǎo)超市把自己開(kāi)發(fā)的超市的商品、服務(wù)和營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和區(qū)域)，以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟超市在規(guī)定區(qū)域的經(jīng)銷(xiāo)權(quán)和營(yíng)業(yè)權(quán)，加盟超市則交納一定的營(yíng)業(yè)權(quán)使用費(fèi)，承擔(dān)規(guī)定的義務(wù)。2007年王吉方在《連鎖經(jīng)營(yíng)管理—理論實(shí)務(wù)案例》一書(shū)系統(tǒng)地介紹了連鎖經(jīng)營(yíng)的基本原理、戰(zhàn)略與策略等內(nèi)容，具體包括營(yíng)銷(xiāo)策略、開(kāi)店策略、店鋪設(shè)計(jì)與布局策略，以及連鎖物流管理、商品管理、內(nèi)部組織管理等。2002年趙盛斌在《商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)中》中，著重介紹了發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，必須要有創(chuàng)企業(yè)名牌的意識(shí),及如何創(chuàng)名牌的一般思路。2006年范增的《連鎖超市的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新—商場(chǎng)現(xiàn)代化》上，講述我國(guó)加入世貿(mào)組織后，零售業(yè)對(duì)外開(kāi)放政策得到寬松，外資零售企業(yè)在中國(guó)本土化進(jìn)程不斷深入?？偨Y(jié)出我國(guó)超市企業(yè)的創(chuàng)新無(wú)疑是在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求生存求發(fā)展的必然選擇。2008年賀華麗于《現(xiàn)代商業(yè)》第36期以沃爾瑪為例,闡述了低成本的經(jīng)營(yíng)理念,低成本價(jià)值鏈的優(yōu)化技能和現(xiàn)代信息技術(shù)是超市核心競(jìng)爭(zhēng)力的三個(gè)主要構(gòu)成要素。總結(jié)了我國(guó)構(gòu)建超市核心競(jìng)爭(zhēng)力的幾點(diǎn)啟示。2006年第20期邱偉華的《商場(chǎng)現(xiàn)代化》。在綜合分析的基礎(chǔ)上，提出了中國(guó)本土連鎖超市提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略選擇。介紹了我國(guó)本土連鎖超市的成功典范和國(guó)外連鎖超市的經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)模式及中國(guó)本土連鎖超市的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)以及所面臨機(jī)遇。最后,在綜合分析的基礎(chǔ)上,又提出了中國(guó)本土連鎖超市提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略選擇。在論述連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理的專(zhuān)著方面，我國(guó)學(xué)者較少有系統(tǒng)研究，21世紀(jì)以來(lái)，國(guó)內(nèi)有關(guān)零售行業(yè)和連鎖企業(yè)的專(zhuān)著有以下幾部。郎咸平等著的《模式：零售連鎖業(yè)戰(zhàn)略思維和發(fā)展模式》分別對(duì)不同類(lèi)型的零售業(yè)戰(zhàn)略思維與發(fā)展模式進(jìn)行了比較，包括服裝零售，電器零售和超市零售業(yè)等。分別對(duì)我國(guó)每個(gè)零售業(yè)中又分別做了研究和比較。胡祖光等著的《中國(guó)零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展的制度設(shè)計(jì)：加入ＷＴＯ后的新視角》，是在加入ＷＴＯ的背景下，如何促進(jìn)中國(guó)零售業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)與進(jìn)一步發(fā)展為主要內(nèi)容的專(zhuān)著。提出了我國(guó)面向“后ＷＴＯ”時(shí)代的促進(jìn)零售業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的制度設(shè)計(jì)。2006年唐樹(shù)伶的《連鎖商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)與管理》一書(shū)介紹連鎖商業(yè)經(jīng)營(yíng)概述、連鎖商業(yè)經(jīng)營(yíng)所采取的戰(zhàn)略及策略、連鎖商業(yè)的各項(xiàng)管理及控制等內(nèi)容?？偨Y(jié)出我國(guó)需從營(yíng)銷(xiāo)、管理角度探討和研究連鎖商業(yè)企業(yè)模式及其發(fā)展問(wèn)題。2005年孫宏嶺編著《連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的物流效率及效益》一書(shū)闡明了中國(guó)為什么需要連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)分析。并著重指出了物流對(duì)于連鎖企業(yè)的重要性。書(shū)中引用大部分日本連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)理論，對(duì)我國(guó)處在起步階段的連鎖企業(yè)具有指導(dǎo)意義。 國(guó)內(nèi)對(duì)超市連鎖經(jīng)營(yíng)的研究大部分為對(duì)超市連鎖經(jīng)營(yíng)的分析。主要集中在對(duì)超市連鎖企業(yè)前景的分析，結(jié)論是超市連鎖企業(yè)發(fā)展空間的廣闊性。一部分著作結(jié)合企業(yè)管理理論，對(duì)成本控制、物流管理、營(yíng)銷(xiāo)策略等對(duì)超市連鎖經(jīng)營(yíng)的影響作了分析。還有文章已經(jīng)對(duì)國(guó)外超市連鎖企業(yè)進(jìn)行了實(shí)證分析，給我國(guó)零售業(yè)連鎖企業(yè)的發(fā)展指出了方向?？偨Y(jié)以上文獻(xiàn)，對(duì)行業(yè)前景分析的多，對(duì)具體發(fā)展戰(zhàn)略提出的少；指出了物流、成本控制等在連鎖企業(yè)的重要性，但沒(méi)有具體結(jié)合零售連鎖的行業(yè)特性分析如何實(shí)現(xiàn)；雖然有對(duì)國(guó)外成功企業(yè)的分析，但沒(méi)有指出我國(guó)的零售業(yè)連鎖超市在哪些方面存在不足，如何實(shí)現(xiàn)管理上的跨越。特別是少有文獻(xiàn)分析，目前我國(guó)超市連鎖行業(yè)面臨日趨激烈競(jìng)爭(zhēng)的情況下，如何制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。本文將運(yùn)用理論分析和實(shí)證研究相結(jié)合的方法，圍繞零售連鎖超市發(fā)展戰(zhàn)略這個(gè)主線，運(yùn)用國(guó)內(nèi)外戰(zhàn)略管理理論，分析Argos的發(fā)展戰(zhàn)略。對(duì)其的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、市場(chǎng)份額、擴(kuò)張速度等數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)證研究。文章首先闡述Argos現(xiàn)階段的發(fā)展戰(zhàn)略，深入分析其初期發(fā)展戰(zhàn)略。然后探討新形勢(shì)下Argos發(fā)展戰(zhàn)略中存的問(wèn)題及面對(duì)的挑戰(zhàn)，并提出應(yīng)對(duì)策略。本文共分為五個(gè)部分：第一部分是緒論，主要介紹了研究背景、意義、相關(guān)文獻(xiàn)綜述、研究方法和文章結(jié)構(gòu)。第二部分是中外零售業(yè)連鎖超市發(fā)展與現(xiàn)狀。第三部分是中外零售業(yè)連鎖超市的比較。第四部分分析中外零售連鎖超市存在的問(wèn)題。第五部分，以Argos為例，分析國(guó)外優(yōu)秀企業(yè)的先進(jìn)例子。最后是結(jié)語(yǔ)，對(duì)論文進(jìn)行總結(jié)。3第二章 中外零售業(yè)連鎖超市的發(fā)展與現(xiàn)狀第二章　中外零售業(yè)連鎖超市的發(fā)展與現(xiàn)狀為了求得生存與發(fā)展對(duì)實(shí)現(xiàn)的總體目標(biāo)及根本對(duì)策所做出的全局性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性、指導(dǎo)性、現(xiàn)實(shí)性、含有創(chuàng)新和競(jìng)爭(zhēng)性并伴隨一定的風(fēng)險(xiǎn)的謀劃。企業(yè)的各項(xiàng)工作、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)也都是為著生存和發(fā)展這一主題而動(dòng)作的。因此為了更好地對(duì)比中外零售業(yè)連鎖超市，我們首先要對(duì)中外零售業(yè)連鎖超市發(fā)展與現(xiàn)狀進(jìn)行分析，這也是我們進(jìn)行對(duì)比的基礎(chǔ)。[2]建國(guó)初期，我國(guó)實(shí)行的是高度統(tǒng)一的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制，嚴(yán)重束縛了生產(chǎn)力的發(fā)展。特別是由于指導(dǎo)思想的失誤，消費(fèi)品的生產(chǎn)一直處于“短缺”狀態(tài)，多數(shù)商品只能憑票供應(yīng)。這種狀態(tài)下的商業(yè)，只是一種穩(wěn)定人民生活的工具，參與的是分配式流通。這一時(shí)期的零售商業(yè)組織形式，也是以百貨商店為主，但是同國(guó)外的百貨商店相比是大相徑庭的。規(guī)模上差距很大，而且在運(yùn)作方式上也不盡相同。它的貨源大都是經(jīng)過(guò)“一、二、三”級(jí)批發(fā)后獲得的，與生產(chǎn)部門(mén)缺乏直接聯(lián)系。國(guó)有商店中，還有數(shù)量很多的糧店、菜店、副食品店，但規(guī)模小，而且多是定量向城鎮(zhèn)居民供應(yīng)，根本談不上規(guī)模經(jīng)營(yíng)。改革開(kāi)放以后，商品經(jīng)濟(jì)得到發(fā)展，受束縛的生產(chǎn)力獲得了解放。特別是提出社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)后，我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的速度大大加快，生產(chǎn)獲得極大發(fā)展，商品供應(yīng)日益豐富。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前只有5%左右的商品仍然是賣(mài)方市場(chǎng)，95%的商品則處于供過(guò)于求的狀態(tài)。特別是日用工業(yè)消費(fèi)品，已經(jīng)極為豐富，促銷(xiāo)已成為這些產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的首要任務(wù)，舊有的商品流通體系已不能適應(yīng)形勢(shì)的需要，許多生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始撇開(kāi)流通部門(mén)自建銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，不少商業(yè)企業(yè)則陷入困境，流通體制的改革迫在眉睫。接著連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)首先出現(xiàn)在大中城市和沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，至今已有十多年的發(fā)展歷程。其發(fā)展經(jīng)歷了兩個(gè)明顯的階段： 第一階段：初始期。80年代末90年代初，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)疲軟，銷(xiāo)售不暢，商業(yè)企業(yè)為了求生存、求發(fā)展，借鑒國(guó)外規(guī)模效益的經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)始探索連鎖商業(yè)的方式，企業(yè)自發(fā)地按照連鎖方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)運(yùn)作。第二階段：成長(zhǎng)期。1993年國(guó)家正式提出要把發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)作為帶有方向性的一項(xiàng)流通體制改革。由于政府的強(qiáng)力推動(dòng)與企業(yè)市場(chǎng)化內(nèi)在發(fā)展需求相結(jié)合，我國(guó)連鎖業(yè)快速步入成長(zhǎng)期，每年以40％左右的速度擴(kuò)張，僅用10多年就基本完成了歐美歷經(jīng)百年的零售業(yè)革命。從上海、廣東、北京等地連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展情況看，連鎖經(jīng)營(yíng)適合中國(guó)現(xiàn)階段國(guó)情和生產(chǎn)力發(fā)展水平，顯示出強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力，具有很大的發(fā)展?jié)摿?。連鎖經(jīng)營(yíng)的領(lǐng)域也由最初的零售行業(yè)開(kāi)始向服務(wù)業(yè)拓展，超市、便民店、各類(lèi)品牌專(zhuān)賣(mài)店、專(zhuān)業(yè)連鎖店等作為新的購(gòu)物形式，已受到消費(fèi)者的普遍認(rèn)同，并日益深入百姓生活。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2001年底，全國(guó)連鎖企業(yè)已有1124家，零售總額1549億元，連鎖商業(yè)零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重從1993年的0．7%上升到目前的4．1％。一些大中城市連鎖業(yè)的零售額已占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的12％以上，增長(zhǎng)幅度超過(guò)了傳統(tǒng)的百貨零售商店，如上海已達(dá)21．7%，北京達(dá)13．7%。連鎖經(jīng)營(yíng)覆蓋的領(lǐng)域和范圍不斷擴(kuò)大，已拓展到零售業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)三大行業(yè)的50多個(gè)業(yè)種。連鎖商業(yè)的市場(chǎng)輻射力不斷增強(qiáng)，成為開(kāi)拓市場(chǎng)、擴(kuò)大需求新的增長(zhǎng)點(diǎn)，充分顯示了連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)改造傳統(tǒng)商業(yè)模式、促進(jìn)流通現(xiàn)代化，推動(dòng)現(xiàn)代流通業(yè)發(fā)展的重要作用。可以說(shuō)，自90年代初，連鎖的經(jīng)營(yíng)形式引進(jìn)中國(guó)后，連鎖超市經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，已經(jīng)成為我國(guó)零售業(yè)最耀眼的明星。其年均增長(zhǎng)速度高達(dá)70%，在北京、上海、廣州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)增長(zhǎng)速度則更快。目前我國(guó)連鎖超市呈現(xiàn)以下特征[3]：，市場(chǎng)份額急劇擴(kuò)大。自1994年開(kāi)始，中國(guó)連鎖超市業(yè)的平均增長(zhǎng)速度在70%以上。在地區(qū)分布上，規(guī)模較大的連鎖超市企業(yè)大多集中在沿海地區(qū)和省會(huì)城市。上海、北京、廣東等地的超市發(fā)展速度、規(guī)模和水平高于其他地區(qū)，這些說(shuō)明了我國(guó)連鎖超市成跨地區(qū)擴(kuò)張的態(tài)勢(shì)，分布范圍很廣。，非公有制企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。2001年在全部限額以上連鎖零售企業(yè)中，國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)為366個(gè)，占全部連鎖零售總店的比重為42．1％；其它非國(guó)有經(jīng)營(yíng)形式如私營(yíng)企業(yè)、港澳臺(tái)和外商投資企業(yè)、股份合作制、聯(lián)營(yíng)、集體企業(yè)所占比重為57．9％。在國(guó)有及國(guó)有控股零售連鎖企業(yè)中，連鎖門(mén)店數(shù)占總店數(shù)的59．4％，營(yíng)業(yè)面積占48．8％，從業(yè)人數(shù)占47．6％，零售額占58．4％。數(shù)據(jù)表明，我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)多種經(jīng)濟(jì)成分共同發(fā)展的格局已基本形成。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)主要集中在東部沿海地區(qū)和大城市。雖然中西部地區(qū)和中小城鎮(zhèn)也有所發(fā)展，但相比而言，上海、北京、廣東、山東、江蘇、浙江等地的連鎖發(fā)展速度、規(guī)模和水平要明顯高于其它地區(qū)。就如北京、上海兩大城市的發(fā)展表圖（圖21 ），在限額以上零售企業(yè)和餐飲企業(yè)中，北京市2001年實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)有129個(gè)，門(mén)店2123個(gè)，實(shí)現(xiàn)零售額218．7億元，占全市消費(fèi)品零售總額的13．7％；上海市2001年有連鎖企業(yè)82個(gè)，門(mén)店5394個(gè)，實(shí)現(xiàn)零售額404億元，占當(dāng)年全市消費(fèi)品零售總額的21．7％，成為連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展最快的地區(qū)。但西部部分省份的連鎖企業(yè)年銷(xiāo)售額不足3億元，與發(fā)達(dá)地區(qū)相距甚遠(yuǎn)。中國(guó)兩大城市發(fā)展圖21 ，外資連鎖業(yè)零售額僅占一成。盡管實(shí)力雄厚的外資連鎖企業(yè)紛紛涌入中國(guó)，加劇了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)了我國(guó)市場(chǎng)國(guó)際化和現(xiàn)代化程度，但從總體上看，目前我國(guó)內(nèi)資連鎖業(yè)仍占據(jù)主導(dǎo)地位。2001年我國(guó)內(nèi)資零售、餐飲連鎖企業(yè)998家，占全國(guó)連鎖總店數(shù)的88．8％；實(shí)現(xiàn)零售額1221．9億元，占連鎖業(yè)零售總額的78．9％。 外資連鎖業(yè)所占比重不大。2001年外商及港澳臺(tái)投資的零售連鎖店為50個(gè)，占連鎖總店數(shù)的5．7％，其中連鎖門(mén)店數(shù)為760個(gè)，占4％，零售額占全部連鎖店零售總額的9．7％。世界著名跨國(guó)商業(yè)巨頭沃爾瑪、家樂(lè)福、普爾斯馬特、麥德龍等紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，在華設(shè)立倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、連鎖超市等，推進(jìn)了中國(guó)流通現(xiàn)代化的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近10年來(lái)經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)設(shè)立的外商投資商業(yè)企業(yè)實(shí)際對(duì)華投資達(dá)到30多億美元，全球5