【正文】 范經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)超市規(guī)模效益的一種經(jīng)營方式，其中的核心超市稱為總部、總店或本部，各分散經(jīng)營的超市叫做分店、分支店或成員店等[1]。一部分食品超市也將會發(fā)展成大型綜合超市，這一業(yè)態(tài)將會成為中國零售業(yè)中的主導(dǎo)業(yè)態(tài)。超市是指采取自選銷售方式、以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主，滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。但由于市場各種原因，百貨店的銷售比重正在不斷下降。關(guān)鍵詞: 零售業(yè)；連鎖超市；比較 AbstractRecent years, our country’s multiple supermarkets have a fast development. Irrefutably, it still has many problems of our country’s multiple supermarkets, it still has a huge gap to pare with overseas’ multiple supermarkets. Therefore, it needs to pare the development between our country and others countries and to know the gap to pare with overseas’ multiple supermarkets, and then we can to bring up the idea base of that. Firstly, we will have a summary for the multiple supermarket’s basic theory, this is the basic theory of the contrast. Secondly, the essay has to analyze the development and present situation for our country and others countries, and then the essay will to pare the circumstance of our country and others countries’ multiple supermarkets. Finally, the essay will analyze the problems of industry development for our country’s multiple supermarkets, and to learn the overseas’ development experience, and then to bring up the ways for how to promote our multiple supermarkets’ development. The mid of 20th century, the market has developed sale of goods shelves, centralized settlement, fast, cheap, one time purchase, etc…Large supermarkets are called hypermarkets, which has larger area, more goods, increased fresh food, introduce the products, etc. Also, optional sales method is used and it is more convenient and practical. In terms of retail petition, supermarket is now the main focus. It is also one of the fastest trend of industry in the retail market. Because of the big and fort setting of business environment, many customers are attracted. Large supermarkets not only are beneficial and convenient for the daily life, also they promote deeply reform distribution system, increase the relationship between systems of the markets, promote the trade development. It could be one of the most active business organization in the world. Keywords: retail business, multiple supermarkets, pare XV目 錄目 錄摘 要 VIAbstract VII第一章 緒論 1 1 1 2 3 4第二章 中外零售業(yè)連鎖超市的發(fā)展與現(xiàn)狀 5 5 11 11 12 本章小結(jié) 14第三章 中外零售業(yè)連鎖超市的比較 15 15 17 18 19 19 20 21 22第四章 我國零售業(yè)連鎖超市的發(fā)展方案 23[8] 23,規(guī)模普遍不大 23 23 24 25 25，填補(bǔ)我國發(fā)展漏洞 26 26，走規(guī)?；?jīng)營之路 26 27 27，積極推進(jìn)特許連鎖和自由連鎖 27 28第五章 Argos：35億英磅的神話[17] 2規(guī)模創(chuàng)占市場優(yōu)勢 29 29，營造創(chuàng)新的宣傳理念 30 31 33 33結(jié) 語 34參考文獻(xiàn) 35致 謝 36第一章 緒論第一章 緒論上世紀(jì)90年代初，隨著中國市場化進(jìn)程的深入，銷售終端就成了中國零售事業(yè)企業(yè)競逐的新舞臺。大型超級市場也稱大賣場,相比超級市場,它除了營業(yè)面積擴(kuò)大了很多以外,商品種類也變得更加繁多,增加了生鮮及現(xiàn)場制作品等。本文首先對連鎖超市基本理論進(jìn)行了概述，這是本文進(jìn)行比較的理論基礎(chǔ)。 學(xué)生填寫此開題情況表交網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院教學(xué)管理辦公室存檔。參照國際上優(yōu)秀零售連鎖超市的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)以其核心競爭力的形成，結(jié)合適合我國連鎖超市的增長型戰(zhàn)略，制定出我國連鎖超市的顧客中心戰(zhàn)略、供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略、基層市場拓展戰(zhàn)略，分析其對我國零售業(yè)超市持續(xù)增長的影響。為此，需要從國內(nèi)外零售業(yè)連鎖超市發(fā)展進(jìn)行比較，并從中發(fā)現(xiàn)我國零售業(yè)連鎖超市存在的問題以及國外的差距，進(jìn)而在此基礎(chǔ)上提出發(fā)展建議。本人授權(quán)　　 　 　大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。除了文中特別加以標(biāo)注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品。盡我所知，除文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過的研究成果，也不包含我為獲得 及其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或?qū)W歷而使用過的材料。對本研究提供過幫助和做出過貢獻(xiàn)的個(gè)人或集體，均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。對本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已在文中以明確方式標(biāo)明。涉密論文按學(xué)校規(guī)定處理。 本文首先對連鎖超市基本理論進(jìn)行了概述，這是本文進(jìn)行比較的理論基礎(chǔ)。論文提綱摘要Abstract第一章：緒論第二章：中外零售業(yè)連鎖超市的發(fā)展與現(xiàn)狀第三章：中外零售業(yè)連鎖超市的比較 第四章：我國零售業(yè)連鎖超市的發(fā)展方案 ,規(guī)模普遍不大，填補(bǔ)我國發(fā)展漏洞，走規(guī)?；?jīng)營之路，積極推進(jìn)特許連鎖和自由連鎖第五章：Argos：35億英磅的神話 門店、規(guī)模創(chuàng)占市場優(yōu)勢，形造創(chuàng)新的宣傳理念 優(yōu)化供應(yīng)鏈管理結(jié) 語參考文獻(xiàn)致 謝指導(dǎo)教師意見：畢業(yè)論文指導(dǎo)委員會意見：要求： 選題合理，有研究價(jià)值與實(shí)際意義。華 南 理 工 大 學(xué)畢 業(yè) 論 文 任 務(wù) 書 茲發(fā)給08春工商管理學(xué)生 畢業(yè)論文任務(wù)書，內(nèi)容如下：： 中外零售業(yè)連鎖超市的比較研究 ： （1）2009年9月24日前擬定提綱并提交開題報(bào)告 （2）2009年10月24日前完成論文初稿 （3）閱讀相關(guān)文獻(xiàn)及資料進(jìn)行相關(guān)調(diào)研 （4）2009年11月20日完成論文 ： （1）[J].商場現(xiàn)代化,2006(5):2124 2007年第9期 （2）宋周/何燕. 從西方零售業(yè)的三次革命談我國零售業(yè)的發(fā)展. 江蘇商論，1998(12)：4347 （3）毛維、安玉琢、(19)： 第13期 （4）唐敏、[J].(25):3940 （5）[J].商業(yè)時(shí)代，2004（29） （6）李驊洲. Argos：（28）2006329 4. 本畢業(yè)論文任務(wù)書于2009年10月10日發(fā)出，應(yīng)于2009年11月20日前完成，然后提交畢業(yè)考試委員會進(jìn)行答辯。接著文章分析中外零售業(yè)連鎖超市發(fā)展與現(xiàn)狀，在此基礎(chǔ)上，文章對中外零售業(yè)連鎖超市的有關(guān)情況進(jìn)行了比較。它采用自選銷售方式,以銷售大眾化實(shí)用品為主,能滿足顧客一次性購物的需求。連鎖超市提供的是一種新型的流通業(yè)態(tài)，經(jīng)銷商將逐步被擠向單一銷售層面，連鎖零售業(yè)將取而代之，成為超級終端。由于百貨店的集中度過于“初級化”，使得大型連鎖店不斷的從百貨店手中搶奪市場份額。目前連鎖超市是我國零售業(yè)中的生力軍。超市的本質(zhì)特征和最大優(yōu)勢是低價(jià)帶來的薄利多銷。一般來說，連鎖超市具有以下特征：（1）在經(jīng)營理念上，連鎖超市的經(jīng)營理念完全著眼于消費(fèi)者。連鎖超市達(dá)到一定規(guī)模時(shí)，消費(fèi)者能肯定總店，產(chǎn)生信賴感，而不是只買連鎖超市的商品。從所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)的集中程度來看，連鎖超市的經(jīng)營形態(tài)主要有：正規(guī)連鎖超市、自由連鎖超市和特許連鎖超市。特許連鎖超市是指主導(dǎo)超市把自己開發(fā)的超市的商品、服務(wù)和營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)場所和區(qū)域)，以營業(yè)合同的形式授予加盟超市在規(guī)定區(qū)域的經(jīng)銷權(quán)和營業(yè)權(quán)，加盟超市則交納一定的營業(yè)權(quán)使用費(fèi)，承擔(dān)規(guī)定的義務(wù)?？偨Y(jié)出我國超市企業(yè)的創(chuàng)新無疑是在激烈的市場競爭中求生存求發(fā)展的必然選擇。在綜合分析的基礎(chǔ)上，提出了中國本土連鎖超市提升核心競爭力的戰(zhàn)略選擇。郎咸平等著的《模式：零售連鎖業(yè)戰(zhàn)略思維和發(fā)展模式》分別對不同類型的零售業(yè)戰(zhàn)略思維與發(fā)展模式進(jìn)行了比較，包括服裝零售，電器零售和超市零售業(yè)等。2006年唐樹伶的《連鎖商業(yè)營銷與管理》一書介紹連鎖商業(yè)經(jīng)營概述、連鎖商業(yè)經(jīng)營所采取的戰(zhàn)略及策略、連鎖商業(yè)的各項(xiàng)管理及控制等內(nèi)容。書中引用大部分日本連鎖企業(yè)經(jīng)營理論，對我國處在起步階段的連鎖企業(yè)具有指導(dǎo)意義。還有文章已經(jīng)對國外超市連鎖企業(yè)進(jìn)行了實(shí)證分析，給我國零售業(yè)連鎖企業(yè)的發(fā)展指出了方向。對其的銷售業(yè)績、市場份額、擴(kuò)張速度等數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)證研究。第二部分是中外零售業(yè)連鎖超市發(fā)展與現(xiàn)狀。最后是結(jié)語，對論文進(jìn)行總結(jié)。[2]建國初期，我國實(shí)行的是高度統(tǒng)一的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制，嚴(yán)重束縛了生產(chǎn)力的發(fā)展。規(guī)模上差距很大，而且在運(yùn)作方式上也不盡相同。特別是提出社會主義市場經(jīng)濟(jì)后，我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的速度大大加快，生產(chǎn)獲得極大發(fā)展，商品供應(yīng)日益豐富。其發(fā)展經(jīng)歷了兩個(gè)明顯的階段： 第一階段：初始期。由于政府的強(qiáng)力推動與企業(yè)市場化內(nèi)在發(fā)展需求相結(jié)合，我國連鎖業(yè)快速步入成長期，每年以40％左右的速度擴(kuò)張，僅用10多年就基本完成了歐美歷經(jīng)百年的零售業(yè)革命。一些大中城市連鎖業(yè)的零售額已占社會消費(fèi)品零售總額的12％以上，增長幅度超過了傳統(tǒng)的百貨零售商店，如上海已達(dá)21．7%，北京達(dá)13．7%。其年均增長速度高達(dá)70%，在北京、上海、廣州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)增長速度則更快。上海、北京、廣東等地的超市發(fā)展速度、規(guī)模和水平高于其他地區(qū)，這些說明了我國連鎖超市成跨地區(qū)擴(kuò)張的態(tài)勢，分布范圍很廣。數(shù)據(jù)表明，我國連鎖經(jīng)營多種經(jīng)濟(jì)成分共