【正文】 9 對會計進行人數報表、人工成本表的培訓 2 D15 10 落實人員到位情況，加強與總經理的溝通 1 D10 市場部 1 掛牌位選位 2 D42 2 掛牌位工程基礎 21 D42 3 各項掛牌方案 14 D38 4 自體掛牌手續(xù)及制作 21 D38 5 發(fā)布掛牌 30 D30 6 經濟型酒店貴賓卡發(fā)放與培訓 27 D42 7 經濟型酒店通訊 21 D42 8 經濟型酒店網站新店信息 14 D30 9 經濟型酒店網站新店促銷 10 D30 10 三折頁等宣傳資料 20 D50 11 VI 應用規(guī)范檢查及更正 11 D16 銷售中心 1 店長助理銷售理念和技巧培訓 15 D45 2 提供公司簽約中介名錄 3 D45 3 提供公司協議及中介協議格式 3 D45 4 提供銷售部各類報表 3 D45 5 提代促銷宣傳單頁格式 3 D45 6 指導店助進行周邊市場調研 10 D42 7 指導店助制定營銷計劃 7 D37 8 制定房型和房價 7 D37 9 制定分月客房銷售指標 7 D37 10 制定促銷政策 5 D30 11 確定橫幅宣傳內容（可選） 5 D30 12 確定宣傳單頁并制作（可選） 5 D30 13 協助總助進行前期銷售 30 D30 14 酒店前臺員工銷售培訓 7 D27 15 網頁銷售資料錄入 3 D10 16 開通網上銷售 7 D7 工程中心 1 電腦硬件系統的配置及審核 3 D15 2 電話交換機系統的配置及審核 3 D15 3 PMS 系統的安裝調試 2 D10 4 PMS 系統的操作培訓 5 D8 職業(yè)餐飲網 服務職業(yè)餐飲人 5 電話計費的對接 及開通 2 D10 6 酒店寬帶網的開通 2 D10 7 設備安裝系統調試到位 2 D2 工程中心（項目經理） 1 客房裝飾、安裝按樓層由上往下交付 45 D60 2 大堂、底層客房裝飾安裝交付 15 D25 3 大堂總臺、咖啡廳收銀臺制作 5 D10 4 弱電機房交付 7 D20 5 弱電機房電源接入 1 D20 6 設備用房電源接入 2 D15 7 門頭、玻璃大門安裝 7 D15 8 外墻涂料涂刷完畢 20 D45 9 外場污廢水管碰口、路面鋪澆 10 D15 10 廚房裝飾、水電安裝 15 D30 11 咖啡廳裝飾 15 D25 12 室外冷熱水關接入 3 D10 13 弱電管線進機房 3 D20 14 外場綠化 2 D5 15 外場路燈 2 D5 16 鍋爐點火、調試、檢驗 3 D10 17 監(jiān)控調試 3 D7 18 消防系統安裝調試、檢測、驗收 5 D10 19 電子門鎖安裝調試 10 D20 20 程控交換機安裝調試 2 D7 21 193 長途電話接入 1 D7 22 電視、電話、網絡跳線調試 7 D15 23 空調安裝、調試 15 D30 24 窗簾安裝 5 D10 25 浴簾安裝 2 D7 26 客房家具安裝 10 D20 27 裝飾畫 2 D5 28 滅火器具 1 D3 29 廚房設備安裝、點火、調試 5 D14 30 排放油煙設備安裝調試 2 D10 31 泵房設備安裝調試 10 D30 32 電梯安裝調試 20 D30 33 自來水接入 7 D20 34 煤氣接入 45 D60 35 電力增容 45 D60 36 污水排放 30 D50 運營中心 1 提交和培訓經濟型酒店《運營標準》 1 D50 2 提供酒店物品和擺放標準 2 D40 3 檢查酒店員工招聘和到位情況 1 D40 4 協助制定酒店員工培訓計劃 2 D30 5 檢查酒店員工培訓計劃實施 1 D25 職業(yè)餐飲網 服務職業(yè)餐飲人 6 公司理念培訓 1 D25 7 公司培訓體系培訓 1 D15 8 公司質量體系培訓 1 D15 9 員工入職考核 2 D5 10 見習店長實習安排 2 D5 11 見習店長考核 1 D5 12 開業(yè)前的酒店運營標準檢查 2 D5 財務中心 /采購中心 1 酒店運營單據印刷（含房卡） 15 D30 2 服務宗夾 15 D25 3 廢紙婁 2 D10 4 活動衣架 2 D10 5 漱口杯 6 D10 6 托盤 6 D10 7 棉織品（棉被、床單、枕頭等） 30 D40 8 一次性客房用品 30 D40 9 窗簾 6 D30 10 浴簾 6 D20 11 行李架 30 D40 12 客房掛畫 3 D20 13 電話機 5 D30 14 電視機 20 D40 15 吸塵器 5 D15 16 飲水機 5 D15 17 樓層煙筒 6 D10 18 房號牌 10 D15 19 樓層指示牌、樓層客房指示牌 10 D30 20 各功能房指示牌 10 D30 21 房價牌 10 D30 22 大堂立牌 4 D15 23 大堂和餐廳綠化 15 D30 24 客用保險箱、財務保險箱 20 D30 25 咖啡廳臺牌 8 D10 26 臺布 15 D25 27 廚房用品 15 D25 28 制服 15 D25 29 工作布鞋 6 D10 人員招聘與員工培訓 ? 確定組織結構、人員定編、與工資標準 ? 人員招聘與面試，確定人員報到日期 職業(yè)餐飲網 服務職業(yè)餐飲人 ? 制定人員培訓和實習計劃，準備培訓場地、師資和培訓內容 ? 員工培訓期為一個月，其中包括部分時間協助開業(yè)準備工作 ? 培訓結束，員工經考試合格后上崗 經濟型連鎖店組織結構圖 公司總部 酒店 店長 前廳助理（兼銷售） 客房助理 會計 出納 工程維修員 客房服 務員 務員 前廳服 務員 務員 保安員 PA 務員 職業(yè)餐飲網 服務職業(yè)餐飲人 人員定編 ? 了解酒店所在城市，相同類型酒店各崗位人員工資標準水平（在同城已有其它分店的，工資標準參照已定標準 ） ? 根據其它分店標準和新店實際，編制酒店組織結構、人員定編和工資標準方案，上報主管領導和公司人事部審批 ? 人員定編與其它分店標準配備標準不符的，需提出理由報備 經濟型酒店人員配備比例 崗位名稱 大型 中型 小型 店長 客房助理 前廳助理 會計 出納 客房服務員 前廳服務員 工程維修員 保安員 PA 人員總額 人員比例 說明： PA 和保安人員數應視酒店實際管理區(qū)域有所變動 職業(yè)餐飲網 服務職業(yè)餐飲人 人員配置為最低配置 ，不包括貯備人數 開業(yè)崗位分工職能 序號 崗位設置 開業(yè)前 主要職能 1 區(qū)域經理 D120 開業(yè)準備總協調 2 店長 D75 開業(yè)準備協調、人員落實、了解運營、物品準備、培訓 3 財會人員 D100 設備物料登記、對外手續(xù) 4 工程維修員 D40 熟悉酒店設備特性、工程 5 前臺助理 D60 市場調查、公司簽約、物品準備、培訓、開荒 6 前臺服務員 D40 接受經濟型酒店培訓、協助市場調查、開荒 7 客房助理 D60 公司簽約、培訓、物品準備、開荒 8 客房服 務員 D30 接受經濟型酒店客房培訓、開荒 9 廚師 /廚工 D30 接受經濟型酒店培訓、物品準備 10 保安人員 D100 接受經濟型酒店培訓、開荒 1 PA D40 接受經濟型酒店客房培訓、開荒 人員招聘 ? 人員招聘渠道：當地人才招聘市場、街道勞動力市場、登報招聘、網絡信息、酒店推薦、內部介紹、公司人事部人員資料庫等 ? 人員面試，應聘者需填寫《面試人員登記表》，如有錄用意向，酒店應電話或書面通知應聘者，確定報到日期，錄用職位、工資標準和報到時應帶身份證明及當地法規(guī)要求的其它證明 ? 報到后，酒店應及時為員工辦理入職登記和簽訂勞動合同（酒店營業(yè)執(zhí)照還沒有辦理出來以前，應妥善保管好員工的勞動合同，如有需要可到公司總部蓋章） ? 新員工有一至三月試用期，試用期按公司工資體系的基本工資發(fā)放，通常酒店管理人員和職業(yè)餐飲網 服務職業(yè)餐飲人 前臺員工試用期三個月，客房員工試用期一個月，技術崗位員工，試用期可視人員技能情況決定 ? 根據最新員工伙食費標準每人每日 5—10 元，可就近聯系食堂、快餐廳或送盒飯 ? 財務人員到位后，可向公司財務部申領備用金，通常每次申請 10000—20200 元（到銀行開個人專戶，?？顚Ｓ茫?，用完后繼續(xù)申請補足 招聘提示 ? 酒店在招聘中應注意員工是否符合經濟型酒店的人員基本素質要求：有服務精神、工作態(tài)度