【正文】 目標(biāo)：4個(gè)月：合格 ：確保無重大責(zé)任事故發(fā)生，創(chuàng)建文明工地。第三章 施工總體方案及施工部署l、總體思路及管理目標(biāo)。，投入世界先進(jìn)水平的長輸管道專業(yè)施工設(shè)備，采用經(jīng)濟(jì)、科學(xué)、合理的施工方案，體現(xiàn)國內(nèi)最先 進(jìn)，與 國際同步的長輸管道施工技術(shù)。 項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu) “襄陽市余家湖聯(lián)絡(luò)線天然氣次高壓A管道工程項(xiàng)目經(jīng)理部”，全面負(fù)責(zé)該工程的各項(xiàng)工作，并對業(yè)主和監(jiān)理負(fù)責(zé)。 項(xiàng)目部組織機(jī)構(gòu)圖項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目副經(jīng)理項(xiàng)目總工計(jì)劃控制部工程技術(shù)部綜合辦公室QHSE部施工作業(yè) 項(xiàng)目部主要組成人員 序號人員人數(shù)序號人員人數(shù)1項(xiàng)目經(jīng)理16經(jīng)營管理12項(xiàng)目副經(jīng)理27材料管理13技術(shù)管理18綜合管理14QHSE管理19司機(jī)25財(cái)務(wù)管理1合計(jì)： 11人 、主要崗位及部室職責(zé)l、項(xiàng)目經(jīng)理(1)負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目施工組織和管理，對施工全過程進(jìn)行有效控制，并對工程質(zhì)量負(fù)直接責(zé)任。(2)負(fù)責(zé)履行《建設(shè)工程施工合同》和與顧客的溝通，必要時(shí)報(bào)告經(jīng)營部門（如合同的修訂、合同糾紛等），達(dá)到顧客滿意的需求和期望。(3)組建、保持工程項(xiàng)目質(zhì)量保證體系，并對其有效性負(fù)責(zé)。(4)負(fù)責(zé)主持項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃的編制及修訂，并認(rèn)真組織實(shí)施。(5)依據(jù)工程規(guī)模和特點(diǎn)，合理配置資源（包括：人員、設(shè)備、資金、設(shè)施、技術(shù)和方法等），滿足施工生產(chǎn)需要，確保工程質(zhì)量符合“合同”和有關(guān)規(guī)定的要求。(6)負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)的組織和管理工作，做好文明施工和安全達(dá)標(biāo)工作，是項(xiàng)目的安全第一責(zé)任人。(7)負(fù)責(zé)組織進(jìn)行：試運(yùn)轉(zhuǎn)和工程交付工作。 項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人 (1)在項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目技術(shù)和質(zhì)量管理工作，對施工質(zhì)量負(fù)技術(shù)責(zé)任。 (2)負(fù)責(zé)項(xiàng)目質(zhì)量保證活動(dòng)的開展，組織編制項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃，審批施工方案和作業(yè)指導(dǎo)書等，并監(jiān)督實(shí)施。 (3)負(fù)責(zé)對質(zhì)量策劃、文件和資料、過程與最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)、檢驗(yàn)、測量和試驗(yàn)設(shè)備、不合格品、糾正和預(yù)防措施、質(zhì)量記錄、培訓(xùn)以及統(tǒng)計(jì)技術(shù)等質(zhì)量要素的管理和控制。 (4)負(fù)責(zé)組織質(zhì)量檢查和驗(yàn)證，組織主體工程評優(yōu)申報(bào)、分項(xiàng)工程質(zhì)量等級評定，處理一般質(zhì)量事故。 (5)負(fù)責(zé)組織質(zhì)量分析會(huì)和不合格品，內(nèi)外審不合格項(xiàng)原因分析、制定糾正和預(yù)防措施，并組織實(shí)施。(6)組織編制并審核交工技術(shù)資料、質(zhì)量記錄并對其準(zhǔn)確性、真實(shí)性和完整性負(fù)責(zé)。(7)結(jié)合工程項(xiàng)目的特點(diǎn)，組織編制特殊或危險(xiǎn)作業(yè)、雨季施工安全技術(shù)措施，并組織實(shí)施。(8)開展技術(shù)活動(dòng)和QC小組活動(dòng)，推廣應(yīng)用“四新”技術(shù)，組織技術(shù)攻關(guān)，處理施工技術(shù)問題。質(zhì)量員(1)貫徹執(zhí)行工程項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃，負(fù)責(zé)按照質(zhì)量計(jì)劃、施工方案或作業(yè)指導(dǎo)書確定的質(zhì)量控制點(diǎn)（見證點(diǎn)、停工待檢點(diǎn)）進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)的監(jiān)督檢查工作。(2)對顧客或其代理人（監(jiān)理工程師）．提出的質(zhì)量問題，應(yīng)會(huì)同專業(yè)工長進(jìn)行認(rèn)真分析并采取糾正措施，達(dá)到顧客滿意。(3)負(fù)責(zé)施工過程的監(jiān)督檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題及時(shí)填發(fā)“工程質(zhì)量整改通知單”，整改完成后會(huì)同工長對實(shí)施效果進(jìn)行驗(yàn)證。并負(fù)責(zé)不合格品按月填報(bào)“不合格品控制信息月（季）報(bào)”，及時(shí)報(bào)送分公司質(zhì)量科。 (4)負(fù)責(zé)施工過程作業(yè)班組自檢、互檢、工序交接檢的見證檢查和確認(rèn)。(5)有權(quán)制止和糾正施工中違反工藝紀(jì)律、違反操作規(guī)程、違章作業(yè)的現(xiàn)象，并及時(shí)通知工長、項(xiàng)目施工管理負(fù)責(zé)人。(6)參加項(xiàng)目部的質(zhì)量分析會(huì)，分析工程質(zhì)量動(dòng)態(tài)，參加質(zhì)量事故調(diào)查分析。(7)負(fù)責(zé)分項(xiàng)工程質(zhì)量等級評定和“主體工程評優(yōu)核查報(bào)表”的填報(bào)工作39。配合公司、分公司有關(guān)職能部門做好分項(xiàng)、分部、單位工程質(zhì)量檢查和評定工作。(8)負(fù)責(zé)收集、整理、編制工程質(zhì)量評定資料，并對其真實(shí)性、準(zhǔn)確性、及時(shí)性負(fù)責(zé)：負(fù)責(zé)做好單位工程，資料的匯總、上報(bào)工作。安全員(1)貫徹執(zhí)行政府頒布的安全生產(chǎn)法規(guī)和方針、政策以及公司安全生產(chǎn)制度。(2)貫徹執(zhí)行工程項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃、施工方案／作業(yè)指導(dǎo)書、冬雨季施工的安全技術(shù)措施的規(guī)定，如發(fā)現(xiàn)安全技術(shù)措施不能滿足安全生產(chǎn)要求時(shí)，立即向項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人或?qū)I(yè)工長提出建議。(3)負(fù)責(zé)特種作業(yè)人員的管理和控制：必須做到持證上崗。(4)開展安全活動(dòng)，配合工長做好安全技術(shù)交底工作，堅(jiān)持周一進(jìn)行安全交底制度，指導(dǎo)檢查作業(yè)班組班前安全活動(dòng)開展情況，并妥善保存安全活動(dòng)記錄。(5)負(fù)責(zé)定期檢查安全用具和施工現(xiàn)場的安全設(shè)施是否符合規(guī)定要求。(6)_監(jiān)督檢查施工作業(yè)班組是否嚴(yán)格執(zhí)行安全技術(shù)規(guī)定，有權(quán)制止違章指揮、違章作業(yè)，確保安全生產(chǎn)。材料員(1)貫徹執(zhí)行工程項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃和材料管理制度，做好材料供應(yīng)的組織協(xié)調(diào)工作。(2)負(fù)責(zé)進(jìn)貨檢驗(yàn)和試驗(yàn)、顧客提供的產(chǎn)品、產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯性、不合格品（物資）、搬運(yùn)、貯存、防護(hù)和發(fā)放等質(zhì)量要素的管理和控制。(3)依據(jù)工長的施工預(yù)算規(guī)定的材料、設(shè)備質(zhì)量技術(shù)要求和工程進(jìn)度計(jì)劃，組織材料設(shè)備的進(jìn)貨檢驗(yàn)和試驗(yàn)，必要時(shí)通知專業(yè)工長參加，做好記錄。(4)負(fù)責(zé)向物資供應(yīng)部門和顧客提供產(chǎn)品部門反饋所供材料、設(shè)備的質(zhì)量狀況信息，對不合格物資及時(shí)填寫“不合格物資記錄表”，報(bào)送分公司材料科；并按規(guī)定將不合格品信息匯總到項(xiàng)目部。(5)做好現(xiàn)場倉庫的管理工作，經(jīng)常監(jiān)督檢查保管員是否嚴(yán)格執(zhí)行《物資搬運(yùn)、貯存、防護(hù)和發(fā)放控制程序》的規(guī)定，并做好計(jì)量器具的入庫驗(yàn)收、保管和發(fā)放工作。(6)執(zhí)行限額發(fā)料和消耗核算，建立健全“兩算一耗”臺帳，同時(shí)做好“顧客供”標(biāo)識和切割發(fā)放時(shí)的標(biāo)識移植，保持可追溯性。(7)負(fù)責(zé)材料、設(shè)備質(zhì)量證明資料的收集、保存、整理、編目工作，工程竣工時(shí)歸入工程質(zhì)量保證資料中。(8)負(fù)責(zé)材料部門規(guī)定的各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表的填報(bào)，對其準(zhǔn)確性和及時(shí)性負(fù)責(zé)。資料員(1)根據(jù)規(guī)范和當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)主管部門要求，向有關(guān)人員進(jìn)行交底，并落實(shí)任務(wù)。及時(shí)收集本工程的技術(shù)資料，分門別類整理歸檔。負(fù)責(zé)過期、作廢文件的處理工作。(2)及時(shí)督促并配合質(zhì)量員、班組長，做好分項(xiàng)、分部工程的質(zhì)量評定記錄等。負(fù)責(zé)“進(jìn)退場人員一覽表”的填寫，保存特殊作業(yè)人員操作證復(fù)印件。(3)認(rèn)真做好隱蔽工程的檢驗(yàn)記錄、工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)簽證，確保資料及時(shí)、正確、真實(shí)、齊全，與工程進(jìn)度同步并在施工和今后維修中起指導(dǎo)作用。(4)負(fù)責(zé)項(xiàng)目部技術(shù)資料、安全資料的檢查和指導(dǎo)，要求相關(guān)人員及時(shí)、有效的記錄資料。(5)根據(jù)文件發(fā)放范圍，填寫“文件收發(fā)登記表”，經(jīng)項(xiàng)目總工批準(zhǔn)后作為文件發(fā)放依據(jù)。(6)支持性文件需復(fù)制時(shí)，填寫“文件復(fù)制審批表”，經(jīng)項(xiàng)目總工批準(zhǔn)后按規(guī)定范圍發(fā)放。(7)按類建立文件臺帳，存放在袋（盒）內(nèi)的文件應(yīng)有目錄，袋（盒）上應(yīng)有文件類別。班組長(1)在專業(yè)工長領(lǐng)導(dǎo)下，落實(shí)操作人員的質(zhì)量、環(huán)境和職業(yè)健康安全責(zé)任，嚴(yán)格按照國家法律、法規(guī)、施工規(guī)范和設(shè)計(jì)要求組織施工，確保施工過程處于受控狀態(tài)：(2)了解和掌握班組成員的技術(shù)能力、操作水平，合理分工。必要時(shí)向工長提出對員工進(jìn)行培訓(xùn)、練習(xí)操作要求，確保施工進(jìn)度和施工質(zhì)量；(3堅(jiān)持工序自檢和交接檢工作，并做好記錄：做好班組成員的技術(shù)安全交底。接受質(zhì)量人員的監(jiān)督檢查，對提出的問題及時(shí)整改；(4)及時(shí)糾正施工過程中的質(zhì)量不合格、環(huán)境污染和安全違章作業(yè)問題，努力避免事故發(fā)生。操作人員(1)嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)圖紙和技術(shù)交底、安全交底、施工作業(yè)指導(dǎo)書的規(guī)定要求進(jìn)行操作；技術(shù)、質(zhì)量、環(huán)保、安全交底等未進(jìn)行、安全措施不到位或違章指揮時(shí)，可拒絕作業(yè)；(2)認(rèn)真進(jìn)行施工質(zhì)量自檢，保證本工程作業(yè)符合規(guī)定要求，做到：不合格物資不使用、不合格工序不承接、不合格工序不交出；(3)認(rèn)真進(jìn)行個(gè)體保護(hù)，減輕或避免有害作業(yè)的職業(yè)健康安全危害：(4)努力提高自身技術(shù)能力、操作水平，增強(qiáng)質(zhì)量、環(huán)保和安全意識；自覺接受現(xiàn)場施工管理人員的檢查和指導(dǎo)，及時(shí)糾正施工過程中的質(zhì)量不合格和違章行為。、施工任務(wù)劃分序號單位名稱主要施工任務(wù)備注1項(xiàng)目部負(fù)責(zé)施工協(xié)調(diào)，保證施工進(jìn)度2土建施工隊(duì)負(fù)責(zé)本工程土建專業(yè)施工3水土保護(hù)施工隊(duì)負(fù)責(zé)本工程水工保護(hù)施工4管道安裝施工隊(duì)負(fù)責(zé)本工程管道安裝專業(yè)施工5防腐工程施工隊(duì)負(fù)責(zé)本工程防腐專業(yè)施工 、項(xiàng)目經(jīng)理部設(shè)置為了方便管理和施工，項(xiàng)目經(jīng)理部就近設(shè)置在標(biāo)段的中間位置，利用附近民房或采用彩鋼板房新建辦公區(qū)和生活區(qū)。項(xiàng)目經(jīng)理部為自身創(chuàng)造一個(gè)比較好的生活環(huán)境，使職工精力充沛地參加工作。、通訊設(shè)施項(xiàng)目經(jīng)理部安裝固定電話、傳真進(jìn)行工程聯(lián)系，也可以通過手機(jī)、對講機(jī)等進(jìn)行聯(lián)系。配備兩臺計(jì)算機(jī)進(jìn)行工程現(xiàn)場管理，利用公司的網(wǎng)絡(luò)資源更好的為建設(shè)工程服務(wù)。項(xiàng)目經(jīng)理部保證關(guān)鍵管理人員和關(guān)鍵技術(shù)人員的通信暢通，確保工程的順利進(jìn)行。第四章 主要施工方法施工總體程序施工準(zhǔn)備——線路交樁——圖紙會(huì)審——測量放線——（線路變更修改）——施工作業(yè)帶清 理——修筑施工便道——管溝開挖——運(yùn)管布管——坡口加工與管道組對一一焊接與檢驗(yàn)——焊縫返修——補(bǔ)口補(bǔ)傷——管段下溝——電火花檢測——管溝回填——連頭——清管試壓——水工保護(hù)——地貌恢復(fù)——竣工驗(yàn)收主要工序施工方法、交樁線路交樁必須沿著管線逐一確定，交樁過程中應(yīng)該核對管線所經(jīng)地貌是否和縱斷面圖一致，管線走向是否符合管線平面圖，穿越的位置是否與圖紙?jiān)O(shè)計(jì)一致。要做好交樁的原始記錄，記錄的內(nèi)容包括：樁號、樁的類型、里程、地面高程、管底高程、管線敷設(shè)角度、曲率半徑、方位、走向、參照物草圖以及GPS坐標(biāo)等，交樁的原始記錄交由建設(shè)單位、設(shè)計(jì)院和監(jiān)理單位代表共同簽字確認(rèn)后作為指導(dǎo)施工測量放線的原始依據(jù)。交樁完畢后，采取保護(hù)樁措施，尤其是對水準(zhǔn)點(diǎn)、控制樁要進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)，39。在附近設(shè)置醒目的標(biāo)志物。如果在交樁過程中存在交樁不明確、樁號丟失以及建設(shè)單位認(rèn)為管道走向不合理而提出的修改意見的情況，編寫相應(yīng)的交樁問題紀(jì)要，提交建設(shè)單位和監(jiān)理單位進(jìn)行審核。、圖紙會(huì)審在交樁后我公司會(huì)同建設(shè)單位及設(shè)計(jì)院、監(jiān)理單位進(jìn)行4方圖紙會(huì)審，將發(fā)現(xiàn)的問題以書面形式提交，在審圖中應(yīng)該注意各轉(zhuǎn)角樁的水平距離和里程標(biāo)示、轉(zhuǎn)角樁的坐標(biāo)高程與設(shè)計(jì)院的測量成果表是否相符，平面圖上是否還有設(shè)計(jì)不到的情況、設(shè)計(jì)圖紙是否齊全等，在測量放線前應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行解決。、測量放線在測量放線以前，我項(xiàng)目部以書面形式向業(yè)主和監(jiān)理公司提出放線申請，將放線的準(zhǔn)備工作情況進(jìn)行匯報(bào)，并提交相應(yīng)的放線申請表、放線投入設(shè)備報(bào)驗(yàn)表、人員配備和資質(zhì)情況表、勞動(dòng)力計(jì)劃表等，供業(yè)主和監(jiān)理單位進(jìn)行審批，再接到業(yè)主和監(jiān)理單位的書面形式的審批后再進(jìn)行放線工作。交樁完畢后，根據(jù)正確的施工圖編寫測量放線數(shù)據(jù)表，數(shù)據(jù)表標(biāo)出每一個(gè)樁號的坐標(biāo)、里程、水平轉(zhuǎn)角、放線的控制樁坐標(biāo)等，以此作為以后測量放線施工的技術(shù)數(shù)據(jù)。測量數(shù)據(jù)和實(shí)際情況有不一致的地方，及時(shí)的向建設(shè)單位提出合理的修改意見，得到建設(shè)單位的同意后及時(shí)進(jìn)行記錄，以及作為施工的依據(jù)。為了保證測量放線儀器的通試性良好，要清理阻礙儀器視線內(nèi)的一切障礙物，對于無法達(dá)到通式的特殊情況應(yīng)進(jìn)行加樁處理。清除障礙物時(shí)要注意不要超過施工作業(yè)帶的寬度。 選擇距離較近的兩個(gè)原始設(shè)計(jì)樁作為測量的基準(zhǔn)樁，例如公路的穿越點(diǎn)、閥室的位置點(diǎn)，以此作為以后測量放線施工的起點(diǎn)樁。根據(jù)本1：程的管線平面圖、斷面圖、GPS定位儀、全站儀進(jìn)行測量放線。設(shè)計(jì)控制樁、水準(zhǔn)標(biāo)樁，采用衛(wèi)星定位的放線時(shí)先進(jìn)行轉(zhuǎn)角樁定位，將設(shè)計(jì)圖紙定出的轉(zhuǎn)角樁與實(shí)際的轉(zhuǎn)角樁進(jìn)行比較，女口果偏差在允許的范圍之內(nèi)，以此作為施工放線依據(jù)。、變坡樁、曲線加密樁的定位根據(jù)實(shí)際測量放線數(shù)據(jù)表進(jìn)行變坡樁、曲線加密樁的定位。轉(zhuǎn)角樁定位以后，依據(jù)轉(zhuǎn)角樁就可以定出管道的中心軸線。根據(jù)設(shè)計(jì)要求，各樁均按照規(guī)范要求進(jìn)行埋設(shè)和標(biāo)注。將管道軸線上的標(biāo)志樁水平移到作業(yè)帶堆土一側(cè)的邊界線內(nèi)，距邊界線大約200mm，轉(zhuǎn)角樁沿著轉(zhuǎn)角的角平分線方向移動(dòng)，對于移樁位置困難的地段可采用增加引導(dǎo)樁、參照物標(biāo)記的辦法來測定原來位置。、便道的修筑及作業(yè)帶清理，現(xiàn)場清理之后，先在布管側(cè)修施工便道，施工便道要有一定承載能力，與干線公路和鄉(xiāng)間道路平緩接通。、菜園、果園等農(nóng)業(yè)種植區(qū)，施工臨時(shí)便道以現(xiàn)成的鄉(xiāng)間道路為主，盡量減少對經(jīng)濟(jì)作物和農(nóng)田的破壞。，在路和管溝處修建車輛回轉(zhuǎn)區(qū)域，保證車輛可以順利掉頭。，設(shè)置臨時(shí)木板、鋼板搭建，保證鄉(xiāng)間道路的順利通行。，要在農(nóng)田作物區(qū)開辟新的施工便道，必須充分與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民協(xié)商，經(jīng)得他們同意并付給一定經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償之后方可進(jìn)行施工。，應(yīng)將丌挖的土方堆放到布管的另一側(cè)，且堆土距溝邊不得小于0. 5m，管溝應(yīng)保持順暢。，應(yīng)與其主管單位協(xié)商制定安全技術(shù)措施，并派人到現(xiàn)場監(jiān)督。、管溝開挖本段線路管道全部采用溝埋敷設(shè)，采用自然彎曲、彈性敷設(shè)、冷彎彎管、熱煨彎管四種型式來滿足管道平面轉(zhuǎn)向及縱向變坡安裝要求。管溝開挖前，應(yīng)對現(xiàn)場情況進(jìn)行勘探和調(diào)研，弄清地下構(gòu)筑物后再進(jìn)行開挖，對于與地下隱蔽物交叉處每側(cè)至少3m范圍內(nèi)的管溝應(yīng)采用人工開挖。管道轉(zhuǎn)角小于2 0的，按自然彎曲考慮。轉(zhuǎn)角大于2 0小于4。的，采用彈性敷設(shè)方式。轉(zhuǎn)角大于4 0，采用熱煨彎管實(shí)現(xiàn)管道轉(zhuǎn)向，管段，曲率半徑為R=6D。管道埋深：管頂最小埋深應(yīng)不小于1. 2m，小型河流、溝渠穿越段應(yīng)確保管道在穩(wěn)定層中敷設(shè)，管頂最小埋深在滿足上述要求的同時(shí)，還應(yīng)保證管道在最大沖刷深度線1. 0m以下（在有沖刷深度數(shù)據(jù)時(shí)）。管溝底寬：一般土質(zhì)地段管溝底寬為0. 9m。管溝邊坡：一般粘土及粉質(zhì)粘土段管溝邊坡取1：0. 67：砂土及對于高地下水位段的管溝，在開挖時(shí)應(yīng)放大邊坡比，并采取支護(hù)措施，同時(shí)應(yīng)做好排水工作。具體管溝邊坡比應(yīng)根據(jù)水文地質(zhì)條件試挖確定，并保證施工安全。管溝開挖深度超過5m時(shí)，應(yīng)采用復(fù)式斷面開挖，～，并適當(dāng)放大丌挖范圍及管溝開挖的邊坡比，滿足管溝成型和施工作業(yè)安全的需要。管溝橫斷面及管道敷設(shè)位置詳見《管溝斷面通用圖》（文件號：ZRSXL01）。、地質(zhì)等條件可采用人工和機(jī)械方式，開挖前應(yīng)向操作人員做好管溝斷面、推土位置、地下隱蔽工程分布情況及施工技術(shù)要求等交底工作，并應(yīng)指定專人配合。，溝底應(yīng)平直，溝內(nèi)無塌方、無積水，無各種油類及雜物，轉(zhuǎn)角符合設(shè)計(jì)要求。管溝開挖邊坡應(yīng)根據(jù)土壤類別確定，保證不塌方、不偏幫。管溝允許邊坡坡度如下表：土壤名稱邊坡坡度人工開挖機(jī)械挖土溝下挖土溝上挖土砂土亞砂土亞粘土粘土干黃土細(xì)粉流砂次生黃土，應(yīng)根據(jù)土壤類別及物理性質(zhì)確定 溝底寬度。，應(yīng)配合管段組裝進(jìn)度適時(shí)開挖