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正文內(nèi)容

直營店店長手冊(cè)-文庫吧

2024-10-15 03:43 本頁面


【正文】 ,確立努力的新目標(biāo)才行。 銷售計(jì)劃的實(shí)施與管理 對(duì)于銷 售計(jì)劃的徹底實(shí)施,必須負(fù)完全的責(zé)任;擬定計(jì)劃后,要確實(shí)施行,并達(dá)成目標(biāo),計(jì)劃才有意義。所以,對(duì)于銷售計(jì)劃的實(shí)施與管理必須徹底;計(jì)劃切勿隨便修正,除非遇到情勢的突變,或盡了一切努力,仍無法達(dá)成目標(biāo)時(shí),方可更改。 類別:壓縮版 店長手冊(cè) 頁碼: P00 適讀人群: 店長 商品 庫存 版次: 00120201210 生效日期 :20201210 庫存管理 做好商品庫存管理要有正確 無誤的存貨數(shù)據(jù),首先要有正確的出入貨記錄,庫存才有正確的反映。所以每次公司返貨都要將來貨進(jìn)行確認(rèn)以確保電腦數(shù)據(jù)無誤,而當(dāng)我們的店鋪已發(fā)展到不止一間的時(shí)候,我們的出入貨數(shù)據(jù)就更難掌握,這時(shí)我們建議應(yīng)用存貨帳方法記帳。 ? 貨品的流轉(zhuǎn) ? 建立存貨帳 ? 開帳,用一次實(shí)盤數(shù)作為存貨帳的起始數(shù)據(jù) ? 收集整 理好所有單據(jù)(公司出貨單、調(diào)拔單 、銷售數(shù)據(jù)、盤點(diǎn)表等) ? 記帳, 公司統(tǒng)一貨品量卡 ? 將進(jìn)貨記入收貨欄,將銷售記入發(fā)出欄, 將非銷售出貨記入收貨欄 ? 充分使用摘要,注明每一筆數(shù)據(jù)來龍去脈 店面補(bǔ)貨 完善的貨品管理可以減少貨品流失的機(jī)會(huì) 及提高補(bǔ)貨質(zhì)量,令貨品的出入得以平衡。而有效的存貨管理就在于出數(shù)與入數(shù)的有效管理。 補(bǔ)貨:一般會(huì)把貨品分為兩類,十大以內(nèi)與十大以外兩種,而補(bǔ)貨也要分開方法。 ? 十大以內(nèi)貨品的補(bǔ)貨: 預(yù)估每天銷售*周轉(zhuǎn)天數(shù)+鋪場數(shù)量-現(xiàn)庫存-途中貨 A B C D E A預(yù)估銷售=過去 7天平均銷售計(jì) B周轉(zhuǎn)天數(shù) =兩個(gè)補(bǔ)貨周期計(jì),如一星期補(bǔ)貨兩次,周期天數(shù)為 7天 C鋪場數(shù)量=所擺位置的貨品需求量例: 例:以某一款式為例,過去 7天銷售為 210件,平均每天 30 件,現(xiàn)在存貨 176件,沒有途中貨 即: 30件* 7天+ 150件- 176件= 184件 ? 十大以外的貨品: 此類貨品只需預(yù)留約兩星期銷售量,不需另加周轉(zhuǎn)貨數(shù)量 備注:決定貨品是否暢銷要以銷售報(bào)告為依據(jù) 類別:壓縮版 店長手冊(cè) 頁碼: P00 適讀人群: 店長 店員管理 版次: 00120201210 生效日期 :20201210 店員培訓(xùn) 店長必須組織新員工展開基本培訓(xùn)課程,必須為每位員工安排員工培訓(xùn)發(fā)展計(jì)劃。 ? 培訓(xùn)內(nèi)容 ? 基礎(chǔ)內(nèi)容 員工手冊(cè) 公司簡介、企業(yè)文化培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn) 產(chǎn)品手冊(cè)、新產(chǎn)品介紹 接待規(guī)范 ? 專業(yè)內(nèi)容 銷售員 銷售區(qū)日常操作、商品陳列方法 服務(wù)技巧 收銀員 收銀區(qū)日常操作 電腦基本操作 基本財(cái)務(wù)常識(shí)及現(xiàn)金管理 POS系統(tǒng)操作 倉管員 倉管區(qū)日常操作 電腦基本操作 臺(tái)帳 貨品有效分類 貨品的保存方法 配貨員 日常配貨操作程序 電腦基本操作 銷售分析 貨品計(jì)劃和配發(fā) 類別:壓縮版 店長手冊(cè) 頁碼: P00 適讀人群: 店長 店員管理 版次: 00120201210 生效日期 :20201210 員工績效考核與激勵(lì) ? 績效考核的內(nèi)容 ? 銷售任務(wù)評(píng)估 — 實(shí)際營業(yè)額與公司下達(dá)銷售任務(wù)的比較 ? 每一位員工銷售任務(wù)的完成情況 ? 銷售貨品的數(shù)量 ? 貨品的消耗率和反貨率 ? 顧客退換貨和投訴 ? 工作能力的考評(píng) 針對(duì)員工工作內(nèi)容制定考評(píng)的項(xiàng)目,依據(jù)企業(yè)對(duì)品牌形象及目標(biāo)要求制定的工作要求,劃分出不同級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn),以此標(biāo)準(zhǔn)來衡量員工的工作能力和工作態(tài)度。一般員工工作考評(píng)主要注重以下幾個(gè)方面: ? 于同事的合作性 ? 協(xié)助同事 ? 服從上級(jí)指示 ? 工作的準(zhǔn)確性和有 效性 ? 處理工作的能力 ? 遵守紀(jì)律的情況 ? 對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的掌握 ? 銷售技巧的運(yùn)用 類別:壓縮版 店長手冊(cè) 頁碼: P00 適讀人群: 店長 店員管理 版次: 00120201210 生效日期 :20201210 績效考評(píng)參考表 評(píng) 估 內(nèi) 容 劣 優(yōu) 1 2 3 4 5 能按公司安排工作 保持儀容整潔 上班不遲到不早退 對(duì)委任之工作無怨言 尊重顧客,在打招呼貨品推介試衣及道別時(shí)表現(xiàn)能達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn) 積極參與鋪內(nèi)活動(dòng) 積極主動(dòng)提問 清晰公司文化 清晰顧客服務(wù)員職責(zé) 準(zhǔn)確操作收銀機(jī) 收款服務(wù)達(dá)公司標(biāo)準(zhǔn) 清晰收銀規(guī)則 裝掛陳列 飾品 陳列 了解日常工作報(bào)表 清晰貨品鋪場數(shù)標(biāo)準(zhǔn) 了解推廣種類及作用 如何做推廣 貨品的 補(bǔ)貨方法 類別:壓縮版 店長手冊(cè) 頁碼: P00 適讀人群: 店長 店員管理 版次: 00120201210 生效日期 :20201210 激勵(lì)員工的方法 在企業(yè)中,如果各個(gè)屬下都能發(fā)揮自我的卓越能力,則管理者的工作將會(huì)更加順暢。激勵(lì)部屬可以說是其中很重要的一環(huán)。 ? 促進(jìn)員工的自我激勵(lì) ? 充實(shí)的工作內(nèi)容:增加員工的 權(quán)限和讓其負(fù)責(zé)更多的工作,也不妨分派較艱難的工作給予刺激和啟發(fā)。承擔(dān)了較具挑戰(zhàn)性的工作并達(dá)到了一定的成效,員工自然會(huì)有提升對(duì)自己能力的認(rèn)知,從而也能促成自我激勵(lì)。 ? 明確分派員工所需負(fù)責(zé)的工作,并賦予他執(zhí)行時(shí)的權(quán)限和責(zé)任:工作的委派和權(quán)限責(zé)任的賦予等都是刺激部屬工作意愿提升的要點(diǎn),工作意愿的提升和權(quán)限責(zé)任的賦予使自我判斷的空間加大后,工作中若能實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)意,則自我激勵(lì)的意愿也就應(yīng)運(yùn)而生。 ? 在工作場所內(nèi)制造自我激勵(lì)的熱烈氣氛:如果在工作場合中彼此間豆油意識(shí)地自我激勵(lì),則會(huì)產(chǎn)生帶動(dòng)全體奮進(jìn)的氣氛!有了這樣高漲的 情緒后,管理者更應(yīng)該率先努力于自我激勵(lì),除了舉行改善工作的研討會(huì)外,也要多給屬下的提案建議。 ? 管理者或企業(yè)幫助屬下自我激勵(lì):如果有屬下想?yún)⒓庸ぷ魍獾耐獠颗嘤?xùn),企業(yè)也不妨主動(dòng)提供經(jīng)費(fèi)鼓勵(lì)其參與,還可幫助屬下準(zhǔn)備一些必要的書籍或資料以供閱讀研究。 ? 建立有效的獎(jiǎng)勵(lì)制度 ? 提成獎(jiǎng)勵(lì):所有服飾企業(yè)都會(huì)給店鋪的業(yè)績下達(dá)一定的任務(wù)指標(biāo),正常完成的會(huì)得到應(yīng)有的收益。對(duì)超額完成銷售任務(wù)的員工,通常采用銷售額超出任務(wù)的部分加大提成比例的方法,作為對(duì)員工突出表現(xiàn)的獎(jiǎng)勵(lì)。也有的公司會(huì)針對(duì)全部完成營業(yè)額的高低,定出不同級(jí)別的提成 比例。 ? 物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì):除了按比例提成獎(jiǎng)金這種獎(jiǎng)勵(lì)方法以外,還可以采用物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)的方法。 ? 實(shí)行獎(jiǎng)懲公告制:公司可以按月公布店員獲得獎(jiǎng)勵(lì)或處罰的名單,用來激發(fā)和警示他人。 ? 店長應(yīng)為表現(xiàn)優(yōu)秀的員工爭取獎(jiǎng)勵(lì):當(dāng)?shù)赇伒膯T工在日常工作中有了突出的表現(xiàn)或較快的進(jìn)步時(shí),為保持和激發(fā)員工的工作熱情,店長應(yīng)抓住機(jī)會(huì),及時(shí)向公司申請(qǐng)對(duì)下屬的表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì),這樣既能夠讓下屬知道你對(duì)他工作的認(rèn)可,同時(shí)也可以讓公司及時(shí)了解每一個(gè)員工的工作情況。
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