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直營店店長手冊(存儲版)

2024-12-14 03:43上一頁面

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【正文】 關部門或呈報上級主管; ? 督導銷售交款程序和過程; ? 隨時合理調整營業(yè)員崗位; 類別:壓縮版 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群: 店長 日常運營管理 版次: 00120201210 生效日期 :20201210 結束營業(yè) ? 第一鈴聲響 ? 督導營業(yè)員接待最后一批客戶,到達店門口歡送 客戶,并提醒進店購物的客戶營業(yè)時間將結束; ? 督導營業(yè)員回到各自崗位位置,整理清點各自管區(qū)商品; ? 注意提醒并疏導客戶。 類別:壓縮版 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群: 店長 商品 庫存 版次: 00120201210 生效日期 :20201210 庫存管理 做好商品庫存管理要有正確 無誤的存貨數據,首先要有正確的出入貨記錄,庫存才有正確的反映。激勵部屬可以說是其中很重要的一環(huán)。也有的公司會針對全部完成營業(yè)額的高低,定出不同級別的提成 比例。 ? 以上規(guī)定,將視情況加重處理。 ? 分方位 ? 我們要清楚貨場的有利區(qū)位,好賣的貨品要放在最佳的位置,令其錦上添花。 如有空間可以三個,四個模特,可以將三個 為一組 或兩一 或兩 兩為一組合 ? 特點:立體感強,效果真實 ? 方法: ? 尺碼 a、 模特 上衣穿 SM碼,褲穿 2526英寸。 ? 在安全的情況及主管帶領下,分批疏散顧客。 銷售日報表編寫要點 ? 上存數:上存數由當班人員在上班之前盤點后填寫,并與前一天的當班人員在下班之前盤點后填寫的現(xiàn)存數進行核對,若二者不一致應及時查核。臨時有貨品需要調撥而無法開單的,不得入帳,但必須在當天的銷售日報表上注明實際情況,以督促有關人員補辦手續(xù)。店長應仔細傾聽顧客的意見和建議,并做好相應記錄,加以整理后,進行改善方案的擬定。 類別:壓縮版 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群: 店長 現(xiàn)金、財務管理 版次: 00120201210 生效日期 :20201210 備用零錢的交收 每日營業(yè)前,店長應將基本備用零錢交給當班的收銀人員,并要求收銀人員當面點清,簽收后置于收銀機內。 ? 對個別款式的銷售情況進行統(tǒng)計,對暢銷貨進行補貨,同時做擺位安排。嚴禁推脫延緩,加重顧客不滿。這是一個極為敏感的問題,一旦有誤,對顧客的名譽和人格都會受到傷害,所以必須認真妥善處理,即使“人贓俱在”,也應悄悄地將其人帶到保安部門,盡量不讓其他顧客看到。如其拒不拿出偷竊商品,店長可借口商品價格計算有誤,或者收款臺在其它地方等理由,將其人帶到保安部門。應對原因應注意以下幾個方面: ? 對投訴的顧客應抱著尊重 理解顧客的態(tài)度。 ? 貨場隨時應用的功能 ? 銷售情況查詢:主要是全部產品銷售信息的整理,查詢銷售情況,在于緊隨經 營走勢,密切留意生意情況。定期與這些顧客進行溝通,并及時將店內的相關促銷活動和新商品信息告之這些顧客。 ? 更新 ? 檢查已入機的盤點數據,是否有差異較大的數據或還有沒有入機的 貨品 ,如有就需重盤,以確保數據正確,如沒問題就可以更新數據。 調撥單的使用要點 由其它專賣店開給您的調撥單,您必須仔細核對來貨的款號、色號、尺寸、數量等是否與調撥單上的內容一致。 ? 清晰明了:報表信息是報表使用者決策的依據,因此,每一條信息都應當清晰明了,便于使 用者理解它的含義,并能夠正確加以使用。 ? 在安全的情況下,使用滅火設備將火撲滅。 ? 尺碼 a、褲子掛裝的尺碼可保持在 SM碼 ,如將所有碼數都展示, 須從小到大的陳列 ? 距離 a、比較薄的 衣服以衣架與衣架之間保持三只手指位為標準 b、厚的衣物以衣物提起時不會為困難為標準。 ? 分類型 ? 分類型的擺放方法可將貨品分成 上衣,毛衣, 褲類、配襯等,這種擺法可讓顧客清晰購物方向。 ? 違反公司各種規(guī)章制度,視情節(jié)輕重,給予懲罰; ? 被顧客投訴、留言批評 [核查屬實 ]的; ? 遇顧客投訴,不及時處理、或不傳達給上級,造成事態(tài)擴 大,影響惡劣; ? 經常違反規(guī)章制度、屢教不改; ? 利用職務之便,謀取私利; ? 收銀員私自將營業(yè)款轉借或挪用。 ? 建立有效的獎勵制度 ? 提成獎勵:所有服飾企業(yè)都會給店鋪的業(yè)績下達一定的任務指標,正常完成的會得到應有的收益。 ? 培訓內容 ? 基礎內容 員工手冊 公司簡介、企業(yè)文化培訓、規(guī)章制度培訓 產品手冊、新產品介紹 接待規(guī)范 ? 專業(yè)內容 銷售員 銷售區(qū)日常操作、商品陳列方法 服務技巧 收銀員 收銀區(qū)日常操作 電腦基本操作 基本財務常識及現(xiàn)金管理 POS系統(tǒng)操作 倉管員 倉管區(qū)日常操作 電腦基本操作 臺帳 貨品有效分類 貨品的保存方法 配貨員 日常配貨操作程序 電腦基本操作 銷售分析 貨品計劃和配發(fā) 類別:壓縮版 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群: 店長 店員管理 版次: 00120201210 生效日期 :20201210 員工績效考核與激勵 ? 績效考核的內容 ? 銷售任務評估 — 實際營業(yè)額與公司下達銷售任務的比較 ? 每一位員工銷售任務的完成情況 ? 銷售貨品的數量 ? 貨品的消耗率和反貨率 ? 顧客退換貨和投訴 ? 工作能力的考評 針對員工工作內容制定考評的項目,依據企業(yè)對品牌形象及目標要求制定的工作要求,劃分出不同級別的標準,以此標準來衡量員工的工作能力和工作態(tài)度。 銷售計劃的實施與管理 對于銷 售計劃的徹底實施,必須負完全的責任;擬定計劃后,要確實施行,并達成目標,計劃才有意義。 ? 以上任一條款均為考核店長工作的標準,未按要求完成各項職責三次及以上者,降職 為營業(yè)員,公司人事部門保留對員工工作崗位的調遣權。 ? 指導營業(yè)員安排商品陳列,判斷是否要更換陳列位置或采取其他應變措施。 ? 協(xié)助主管與所在商場的溝通和協(xié)調。能在這里工作的你無疑是幸運的 ,同樣能有你的加盟無疑也是幸運的。 ? 負責所管店鋪的日常運作,合理編排班,做好考勤,寫好每周營業(yè)匯報,對營業(yè)員的工作進行考核。 ? 協(xié)助主管分析銷售報告及原因,同時了解周圍品牌的銷售情況。 ? 督促營業(yè)員完成開門前的準備工作及關門后的安全巡視工作。 ? 第二鈴聲響 ? 督導營業(yè)員、收銀員完成接待最后一批客戶,店門口歡送客戶,提醒將進店購物的客戶已停止營業(yè),表示歉意并歡迎下次光臨; ? 驗收營業(yè)員清點報表并同收銀員所統(tǒng)計銷售報表對帳簽字; ? 檢查營業(yè)員整理所屬區(qū)域內商品是否整潔; ? 督導職員重要物品收拾及上鎖。所以每次公司返貨都要將來貨進行確認以確保電腦數據無誤,而當我們的店鋪已發(fā)展到不止一間的時候,我們的出入貨數據就更難掌握,這時我們建議應用存貨帳方法記帳。 ? 促進員工的自我激勵 ? 充實的工作內容:增加員工的 權限和讓其負責更多的工作,也不妨分派較艱難的工作給予刺激和啟發(fā)。 ? 物質獎勵:除了按比例提成獎金這種獎勵方法以外,還可以采用物質獎勵的方法。靈活掌握,具體分析。 ? 貨品的擺放方法及位置會直接影響貨品的銷售,所以我們要培養(yǎng)出對貨品銷售的敏感度,每天要定時看銷售報表,留意銷售走勢,以便作貨品調位的依據。 ? 主題 a、主題以 顏色為主的,可將同色系 不同款的衣服穿
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