《酒店空間設(shè)計(jì)》ppt課件-文庫(kù)吧
2025-04-20 06:34 本頁(yè)面
【正文】 、大樣圖，規(guī)定尺寸和采用材料；繪制配套工程設(shè)計(jì)圖。編制詳細(xì)施工說(shuō)明書(shū)； 5 對(duì)圖紙進(jìn)行有業(yè)主及相關(guān)方面參加的集體會(huì)審，進(jìn)行修正校核，共同簽字確認(rèn)； 6 業(yè)主根據(jù)會(huì)審圖紙，進(jìn)一步敲定工程概算。 6 四 施工指導(dǎo) 進(jìn)入設(shè)計(jì)實(shí)施階段，為保證具體施工真正體現(xiàn)業(yè)主愿望和設(shè)計(jì)師的預(yù)期目的，多數(shù)業(yè)主要求設(shè)計(jì)師繼續(xù)跟進(jìn)施工階段，參與設(shè)計(jì)實(shí)施，以保證設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計(jì)效果。具體工作有以下幾個(gè)方面： 1 與施工方充分溝通，解釋相關(guān)技術(shù)問(wèn)題，進(jìn)行圖紙交底； 2 深入施工現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行案場(chǎng)指導(dǎo)，特別是工藝指導(dǎo)，解決施工中的有關(guān)問(wèn)題； 3 監(jiān)督施工質(zhì)量和材料標(biāo)準(zhǔn)； 4 施工中如遇業(yè)主意向變更、國(guó)家政策變更或現(xiàn)場(chǎng)情況變更，必須及時(shí)變更相應(yīng)的設(shè)計(jì)，經(jīng)業(yè)主確認(rèn)后交與施工方； 5 工程告竣，配合驗(yàn)收。向用戶(hù)交代使用維護(hù)注意事項(xiàng)。 7 五 酒店空間設(shè)計(jì)程序圖 8 一 流線的概念及分類(lèi) 流線，是空間設(shè)計(jì)領(lǐng)域內(nèi)的一個(gè)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)。何謂流線，簡(jiǎn)明的說(shuō)法，流線就是人、物、信息在空間中移動(dòng)的路線，也就是動(dòng)線。 酒店流線，按照實(shí)際構(gòu)成情況，可以概括為“兩大區(qū)域、三大系統(tǒng)、四種類(lèi)型”。 圖 29就是酒店基本流線平面示意圖。 9 第三節(jié) 酒店流線設(shè)計(jì) 二 流線設(shè)計(jì)原則及特點(diǎn) 1. 流線設(shè)計(jì)原則 合理規(guī)劃組織酒店的交通流線，使通過(guò)特定功能而聯(lián)結(jié)在一起的各區(qū)域之間，建立起功能性互補(bǔ)關(guān)系，就必須堅(jiān)持“客人流線便捷清楚、服務(wù)流線快省通暢、設(shè)備流線安全穩(wěn)妥、客人流線與服務(wù)流線互不交叉” 的設(shè)計(jì)原則。在流線布局時(shí)，首先確定酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中各步驟的先后順序，包括“大堂前臺(tái)區(qū)”和“管理后勤區(qū)”以及員工和客人區(qū)域可能相交的匯合點(diǎn)，做到客人、供給物品和從業(yè)員工盡量分離活動(dòng)、各行其道，避免相互干擾、相互避讓?zhuān)岳黜?xiàng)服務(wù)措施按規(guī)劃運(yùn)轉(zhuǎn)，既保證效率，又便于管理、監(jiān)督和安保。 10 2. 流線設(shè)計(jì)特點(diǎn) 酒店流線設(shè)計(jì)，有許多相關(guān)的規(guī)范性特點(diǎn)，在設(shè)計(jì)中應(yīng)該予以重點(diǎn)考慮。 (1) 交通流線的功能是為滿(mǎn)足客人在酒店內(nèi)行進(jìn)、停留、休息、會(huì)談、賞景等需要的，故設(shè)計(jì)師應(yīng)避免人流逆向行進(jìn)情況的發(fā)生，而應(yīng)采取環(huán)狀的流線布局。 (2) 鑒于各專(zhuān)業(yè)的不同規(guī)范要求，設(shè)計(jì)師必須與相關(guān)技術(shù)部門(mén)或人員密切協(xié)調(diào)，形成合力，進(jìn)行多兵種攻堅(jiān)，科學(xué)、合理、穩(wěn)妥的予以解決。 (3) 雖然也有一些垂直交通容量大、速度快的高級(jí)酒店，把公共功能區(qū)設(shè)在較高樓層，但毫無(wú)例外，它們都更注重理順流線程序，完善流線布局，增強(qiáng)服務(wù)功能，提高服務(wù)質(zhì)量。 (4) 嚴(yán)格遵守酒店消防安全方面的強(qiáng)制性規(guī)范。 11 三 流線設(shè)計(jì)方法 1. 客人流線設(shè)計(jì)方法
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