酒店空間設(shè)計(jì)ppt課件-wenkub.com
2025-05-02 06:34 本頁面
【正文】 （圖 2—19） ， （圖 2—20） 22 作業(yè)： **酒店首層平面布局設(shè)計(jì) 天花設(shè)計(jì) 要求： 平面布局和天花設(shè)計(jì)草圖各 1張； A3圖紙；手繪；簡(jiǎn)要說明。 2. 根據(jù)主題勾畫布局。 四 空間組織規(guī)劃及流線設(shè)計(jì) 酒店空間組織規(guī)劃及流線設(shè)計(jì)的一般程序是：功能定位確定后，進(jìn)行面積分配；根據(jù)流線確定空間序列；運(yùn)用草圖進(jìn)行空間勾畫和形態(tài)分析；利用建筑結(jié)構(gòu)、裝飾隔墻或家具設(shè)施劃分不同功能區(qū)域；利用通過空間有機(jī)整合、聯(lián)系所有空間，形成合理的功能體系。一旦施工結(jié)束，使用中發(fā)現(xiàn)問題，即使想改，也非易事，費(fèi)料費(fèi)工，費(fèi)時(shí)費(fèi)心，進(jìn)退兩難，后悔莫及。由于篇幅所限，這里僅就酒店建筑限定的內(nèi)部空間平面布局設(shè)計(jì)進(jìn)行闡述。酒店空間設(shè)計(jì)中，要根據(jù)策劃定位、區(qū)域配比情況特別是使用功能的要求，利用建筑結(jié)構(gòu)、裝飾隔墻或家具設(shè)施，對(duì)空間進(jìn)行二次詳細(xì)的組織劃分。因而，從經(jīng)濟(jì)角度考慮，應(yīng)當(dāng)盡量擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，提高平面營(yíng)業(yè)系數(shù)，最大限度地增強(qiáng)酒店創(chuàng)收能力，同時(shí)按照有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，綜合平衡、統(tǒng)籌兼顧，合理規(guī)劃輔助面積，科學(xué)布局交通面積，是酒店區(qū)域配比應(yīng)該遵循的基本原則。 由于各個(gè)酒店自身?xiàng)l件不同、功能定位不同、市場(chǎng)環(huán)境不同，所以其內(nèi)部各種不同功能面積的分配比例也不同。因而，要嚴(yán)格按照各自相關(guān)的技術(shù)規(guī)范要求，在設(shè)施設(shè)備的流線設(shè)計(jì)上合理布局、科學(xué)布置，保證使用維修的便利性和運(yùn)行操作的安全性。為保證后勤供應(yīng)及安全衛(wèi)生，大中型酒店專門設(shè)置物品流線，既有水平流線、又有垂直流線，貨物、設(shè)備運(yùn)輸與垃圾出運(yùn)，設(shè)卸貨臺(tái)和貨運(yùn)電梯，不能與客人流線交叉或兼用，有的酒店與服務(wù)電梯共用。 住宿客人出入口，包括步行出入口和無障礙出入口，前臺(tái)至入口和電梯廳通道要寬闊，大件行李設(shè)專門出入口。 (3) 雖然也有一些垂直交通容量大、速度快的高級(jí)酒店，把公共功能區(qū)設(shè)在較高樓層，但毫無例外，它們都更注重理順流線程序，完善流線布局，增強(qiáng)服務(wù)功能，提高服務(wù)質(zhì)量。在流線布局時(shí)，首先確定酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中各步驟的先后順序，包括“大堂前臺(tái)區(qū)”和“管理后勤區(qū)”以及員工和客人區(qū)域可能相交的匯合點(diǎn)，做到客人、供給物品和從業(yè)員工盡量分離活動(dòng)、各行其道，避免相互干擾、相互避讓，以利各項(xiàng)服務(wù)措施按規(guī)劃運(yùn)轉(zhuǎn)，既保證效率，又便于管理、監(jiān)督和安保。何謂流線，簡(jiǎn)明的說法，流線就是人、物、信息在空間中移動(dòng)的路線，也就是動(dòng)線。 6 四 施工指導(dǎo) 進(jìn)入設(shè)計(jì)實(shí)施階段，為保證具體施工真正體現(xiàn)業(yè)主愿望和設(shè)計(jì)師的預(yù)期目的，多數(shù)業(yè)主要求設(shè)計(jì)師繼續(xù)跟進(jìn)施工階段，參與設(shè)計(jì)實(shí)施，以保證設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計(jì)效果。 4 第二節(jié) 酒店空間設(shè)計(jì)程序 設(shè)計(jì)程序是一項(xiàng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)南到y(tǒng)工程，是保證設(shè)計(jì)質(zhì)量的前提，根據(jù)其實(shí)際工作進(jìn)程，一般可歸納三個(gè)（或四個(gè)）大的階段： 二 方案設(shè)計(jì)階段 1 根據(jù)經(jīng)業(yè)主確認(rèn)后的概念設(shè)計(jì)階段的文
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1