【正文】 、水箱、泵房、配電室、防災(zāi)管理室、洗衣房、工作室、員工部門：食堂、休息室、更衣室、淋浴室 三 應(yīng)該注意的問(wèn)題 ? 1 客房 – 中廊型客房的實(shí)際面積，占標(biāo)準(zhǔn)樓層總面積的 75％左右，是最有效率的； – 側(cè)廊型客房的實(shí)際面積，占標(biāo)準(zhǔn)樓層總面積的 65％左右，效率相對(duì)稍低。適應(yīng)團(tuán)隊(duì)客人集散的需要，有的酒店還設(shè)立能夠?？看罂蛙嚨膱F(tuán)隊(duì)獨(dú)立出入口和客人臨時(shí)休息廳。具體工作有以下幾個(gè)方面： 1 與施工方充分溝通，解釋相關(guān)技術(shù)問(wèn)題，進(jìn)行圖紙交底； 2 深入施工現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行案場(chǎng)指導(dǎo)，特別是工藝指導(dǎo)，解決施工中的有關(guān)問(wèn)題； 3 監(jiān)督施工質(zhì)量和材料標(biāo)準(zhǔn)； 4 施工中如遇業(yè)主意向變更、國(guó)家政策變更或現(xiàn)場(chǎng)情況變更，必須及時(shí)變更相應(yīng)的設(shè)計(jì)，經(jīng)業(yè)主確認(rèn)后交與施工方； 5 工程告竣，配合驗(yàn)收。酒店作為一種投資，投資者主要考慮的是使其成為能夠持續(xù)產(chǎn)生豐厚回報(bào)的良性資產(chǎn)。何謂流線，簡(jiǎn)明的說(shuō)法，流線就是人、物、信息在空間中移動(dòng)的路線，也就是動(dòng)線。為保證后勤供應(yīng)及安全衛(wèi)生，大中型酒店專門設(shè)置物品流線，既有水平流線、又有垂直流線，貨物、設(shè)備運(yùn)輸與垃圾出運(yùn)，設(shè)卸貨臺(tái)和貨運(yùn)電梯，不能與客人流線交叉或兼用，有的酒店與服務(wù)電梯共用。酒店空間設(shè)計(jì)中，要根據(jù)策劃定位、區(qū)域配比情況特別是使用功能的要求，利用建筑結(jié)構(gòu)、裝飾隔墻或家具設(shè)施，對(duì)空間進(jìn)行二次詳細(xì)的組織劃分。 2. 根據(jù)主題勾畫(huà)布局。 四 空間組織規(guī)劃及流線設(shè)計(jì) 酒店空間組織規(guī)劃及流線設(shè)計(jì)的一般程序是：功能定位確定后，進(jìn)行面積分配；根據(jù)流線確定空間序列；運(yùn)用草圖進(jìn)行空間勾畫(huà)和形態(tài)分析；利用建筑結(jié)構(gòu)、裝飾隔墻或家具設(shè)施劃分不同功能區(qū)域；利用通過(guò)空間有機(jī)整合、聯(lián)系所有空間，形成合理的功能體系。因而，從經(jīng)濟(jì)角度考慮，應(yīng)當(dāng)盡量擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，提高平面營(yíng)業(yè)系數(shù)，最大限度地增強(qiáng)酒店創(chuàng)收能力，同時(shí)按照有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，綜合平衡、統(tǒng)籌兼顧，合理規(guī)劃輔助面積，科學(xué)布局交通面積，是酒店區(qū)域配比應(yīng)該遵循的基本原則。 住宿客人出入口，包括步行出入口和無(wú)障礙出入口，前臺(tái)至入口和電梯廳通道要寬闊，大件行李設(shè)專門出入口。 6 四 施工指導(dǎo) 進(jìn)入設(shè)計(jì)實(shí)施階段，為保證具體施工真正體現(xiàn)業(yè)主愿望和設(shè)計(jì)師的預(yù)期目的，多數(shù)業(yè)主要求設(shè)計(jì)師繼續(xù)跟進(jìn)施工階段，參與設(shè)計(jì)實(shí)施，以保證設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計(jì)效果。因而，酒店的策劃定位就是要以向投資者提供切實(shí)可行、確保實(shí)現(xiàn)其最大價(jià)值的總體方案為出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)，整合各種資源，運(yùn)用各種技術(shù)手段，創(chuàng)造出酒店與市場(chǎng)全面對(duì)接的各種條件。 酒店流線，按照實(shí)際構(gòu)成情況，可以概括為“兩大區(qū)域、三大系統(tǒng)、四種類型”。從而保證各類用品食品順暢運(yùn)入和垃圾及廢棄物的順暢運(yùn)出，不致造成二次拋灑和污染。通過(guò)解決空間先后、大小、形態(tài)等矛盾，實(shí)現(xiàn)空間的最佳使用功能，使空間更加優(yōu)美、合理?？捎镁频?LO