酒店空間設(shè)計(jì)ppt課件(存儲(chǔ)版)
【正文】 廳、酒吧、多功能廳、健身房、娛樂(lè)廳、洗浴中心、大小會(huì)議室等，而交通面積、輔助面積則是為營(yíng)業(yè)面積服務(wù)的間接收益部分。 ? 我們一直倡導(dǎo)，在酒店建筑設(shè)計(jì)階段，首先進(jìn)行酒店空間平面布局設(shè)計(jì)，以保證建筑空間完全滿足酒店功能的要求。 門廳、大廳、總臺(tái)辦公室（儲(chǔ)存室）、休息區(qū)、電梯廳、走廊、公共衛(wèi)生間、監(jiān)控中心、工作服務(wù)區(qū)等空間。通過(guò)勾畫泡泡實(shí)現(xiàn)理想的平面布局設(shè)計(jì)方案?？捎镁频?LOGO圖案或主題視覺(jué)形象符號(hào)進(jìn)行平面勾畫，達(dá)到形似意象，反映酒店主題特色，增加酒店文化內(nèi)涵。有些問(wèn)題是業(yè)主所致，但一般情況責(zé)任主要在設(shè)計(jì)師，因?yàn)樵O(shè)計(jì)師是酒店空間設(shè)計(jì)中最專業(yè)的成員，起著最專業(yè)的作用。通過(guò)解決空間先后、大小、形態(tài)等矛盾，實(shí)現(xiàn)空間的最佳使用功能，使空間更加優(yōu)美、合理。在營(yíng)業(yè)面積中，根據(jù)具體運(yùn)作情況看，有些酒店公共功能區(qū)域的營(yíng)業(yè)收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)客房功能區(qū)域的收入，而一些中小城市中低檔次的酒店情況則恰恰相反。從而保證各類用品食品順暢運(yùn)入和垃圾及廢棄物的順暢運(yùn)出，不致造成二次拋灑和污染。 (4) 嚴(yán)格遵守酒店消防安全方面的強(qiáng)制性規(guī)范。 酒店流線，按照實(shí)際構(gòu)成情況，可以概括為“兩大區(qū)域、三大系統(tǒng)、四種類型”。 2 編制簡(jiǎn)要的設(shè)計(jì)說(shuō)明書，收集與設(shè)計(jì)相對(duì)應(yīng)的材料樣板圖，一并遞交業(yè)主確認(rèn)。因而，酒店的策劃定位就是要以向投資者提供切實(shí)可行、確保實(shí)現(xiàn)其最大價(jià)值的總體方案為出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)，整合各種資源，運(yùn)用各種技術(shù)手段，創(chuàng)造出酒店與市場(chǎng)全面對(duì)接的各種條件?？梢哉f(shuō)，酒店的策劃定位從一開始就決定了酒店的命運(yùn)。 6 四 施工指導(dǎo) 進(jìn)入設(shè)計(jì)實(shí)施階段，為保證具體施工真正體現(xiàn)業(yè)主愿望和設(shè)計(jì)師的預(yù)期目的，多數(shù)業(yè)主要求設(shè)計(jì)師繼續(xù)跟進(jìn)施工階段，參與設(shè)計(jì)實(shí)施，以保證設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計(jì)效果。在流線布局時(shí)，首先確定酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中各步驟的先后順序，包括“大堂前臺(tái)區(qū)”和“管理后勤區(qū)”以及員工和客人區(qū)域可能相交的匯合點(diǎn)，做到客人、供給物品和從業(yè)員工盡量分離活動(dòng)、各行其道，避免相互干擾、相互避讓，以利各項(xiàng)服務(wù)措施按規(guī)劃運(yùn)轉(zhuǎn)，既保證效率，又便于管理、監(jiān)督和安保。 住宿客人出入口，包括步行出入口和無(wú)障礙出入口，前臺(tái)至入口和電梯廳通道要寬闊，大件行李設(shè)專門出入口。因而，要嚴(yán)格按照各自相關(guān)的技術(shù)規(guī)范要求，在設(shè)施設(shè)備的流線設(shè)計(jì)上合理布局、科學(xué)布置，保證使用維修的便利性和運(yùn)行操作的安全性。因而，從經(jīng)濟(jì)角度考慮，應(yīng)當(dāng)盡量擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，提高平面營(yíng)業(yè)系數(shù)，最大限度地增強(qiáng)酒店創(chuàng)收能力，同時(shí)按照有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，綜合平衡、統(tǒng)籌兼顧，合理規(guī)劃輔助面積，科學(xué)布局交通面積，是酒店區(qū)域配比應(yīng)該遵循的基本原則。由于篇幅所限，這里僅就酒店建筑限定的內(nèi)部空間平面布局設(shè)計(jì)進(jìn)行闡述。 四 空間組織規(guī)劃及流線設(shè)計(jì) 酒店空間組織規(guī)劃及流線設(shè)計(jì)的一般程序是：功能定位確定后，進(jìn)行面積分配；根據(jù)流線確定空間序列；
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