酒店空間設(shè)計ppt課件-wenkub
2023-05-20 06:34:14 本頁面
【正文】 件要求，進行平面、立面相結(jié)合的整體空間設(shè)計?？梢哉f，酒店的策劃定位從一開始就決定了酒店的命運。酒店作為一種投資，投資者主要考慮的是使其成為能夠持續(xù)產(chǎn)生豐厚回報的良性資產(chǎn)。因而，酒店的策劃定位就是要以向投資者提供切實可行、確保實現(xiàn)其最大價值的總體方案為出發(fā)點和立足點，整合各種資源，運用各種技術(shù)手段，創(chuàng)造出酒店與市場全面對接的各種條件。 3 二 酒店策劃的內(nèi)容步驟與目標 1 收集業(yè)主提供的建筑圖紙、設(shè)施設(shè)備安裝圖紙等資料，及其對項目設(shè)計的意向和要求，并綜合進行整理等； 2 實地考察項目的場地位置、區(qū)域環(huán)境及周邊條件，掌握第一手資料，進行系統(tǒng)的資源環(huán)境和市場條件分析調(diào)研等； 3 查閱當?shù)氐牡胤绞分尽⑷宋镏镜荣Y料，結(jié)合對文化背景的挖掘，充分運用人文資源，準確恰當?shù)卮_定酒店的特種設(shè)計要素，進一步啟迪設(shè)計思路和創(chuàng)作靈感； 4 根據(jù)業(yè)主意圖，考慮建筑體量、板塊結(jié)構(gòu)、標志性特征等因素，創(chuàng)意性地策劃酒店的風(fēng)格規(guī)范和功能特色； 5 綜合酒店各方面的要素，整合各種信息資源，制定酒店整體開發(fā)策略和市場目標，明確各項具體的設(shè)計任務(wù)和要求。 2 編制簡要的設(shè)計說明書，收集與設(shè)計相對應(yīng)的材料樣板圖，一并遞交業(yè)主確認。具體工作有以下幾個方面： 1 與施工方充分溝通，解釋相關(guān)技術(shù)問題，進行圖紙交底； 2 深入施工現(xiàn)場，進行案場指導(dǎo)，特別是工藝指導(dǎo)，解決施工中的有關(guān)問題； 3 監(jiān)督施工質(zhì)量和材料標準； 4 施工中如遇業(yè)主意向變更、國家政策變更或現(xiàn)場情況變更，必須及時變更相應(yīng)的設(shè)計，經(jīng)業(yè)主確認后交與施工方； 5 工程告竣，配合驗收。 酒店流線，按照實際構(gòu)成情況，可以概括為“兩大區(qū)域、三大系統(tǒng)、四種類型”。 10 2. 流線設(shè)計特點 酒店流線設(shè)計，有許多相關(guān)的規(guī)范性特點，在設(shè)計中應(yīng)該予以重點考慮。 (4) 嚴格遵守酒店消防安全方面的強制性規(guī)范。適應(yīng)團隊客人集散的需要，有的酒店還設(shè)立能夠?？看罂蛙嚨膱F隊獨立出入口和客人臨時休息廳。從而保證各類用品食品順暢運入和垃圾及廢棄物的順暢運出，不致造成二次拋灑和污染。 13 一 區(qū)域配比的概念和形成條件 酒店室內(nèi)的空間面積，包括營業(yè)功能面積、交通功能面積和輔助功能面積三種。在營業(yè)面積中，根據(jù)具體運作情況看，有些酒店公共功能區(qū)域的營業(yè)收入遠遠超過客房功能區(qū)域的收入，而一些中小城市中低檔次的酒店情況則恰恰相反。 15 表 21 星級酒店區(qū)域配比參照表 16 住宿部門 餐飲部分 休閑娛樂會議 行政、商務(wù)層 收益部分 約 50% 比 例 35% ~ 40% 7% ~ 10% 7% ~ 10% （ 10% ~ 15%） 空 間 標準單人間 標準雙人間 各種套房 中餐廳 大堂吧 酒
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