火龍果農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化可行性研究報(bào)告-文庫吧
2025-04-19 12:47 本頁面
【正文】 即使在適宜區(qū)域的發(fā)展量也受到嚴(yán)重制約。目前為止，發(fā)展火龍果的地方，僅僅包括海南的少量縣市、廣東的雷州半島地區(qū)、福建的漳州地區(qū)以及廣西的南寧和欽州。目前的社會發(fā)展總量實(shí)際面積應(yīng)該在2000畝以內(nèi)，其僅僅比較中國市場的龐大需求也是差距甚遠(yuǎn)的?，F(xiàn)在，我國大陸市場主要的火龍果來源于越南。越南白肉火龍果是一種口感淡、含糖量和含水率均較低的火龍果品種，僅在南寧的批價(jià)就達(dá)到10元/公斤。另外有少量的紅肉和白肉較好口感的火龍果來自臺灣，銷價(jià)在30元/公斤以上。僅此即價(jià)格不菲。據(jù)市場調(diào)查，優(yōu)良的紅皮紅肉火龍果在北京燕京商場銷價(jià)最高達(dá)到了240元/公斤，2001年杭州艮山門批發(fā)市場的火龍果鮮果批發(fā)價(jià)達(dá)到了50元/公斤，就是保質(zhì)期將過的質(zhì)次味差的越南白肉火龍果，在成都駟馬橋批發(fā)市場的最低批發(fā)價(jià)也達(dá)到了7元/公斤。比較正常的產(chǎn)地批發(fā)價(jià)為12元/公斤。除中南美洲原產(chǎn)地外，火龍果大量的枝、花很少被利用，更沒有適合中國不同地區(qū)飲食習(xí)慣的仙人掌類加工食品上市。華南沿海個別地方，有與火龍果同一科屬的量天尺植物，量天尺花俗稱“霸王花”，因花大和藥效而名，是該區(qū)域的傳統(tǒng)保健食品，市場作為藥用食品銷售價(jià)格在1元/朵左右。農(nóng)民土法干制的霸王花，產(chǎn)地市面銷價(jià)36元/公斤，高于干制的金針菇和黃花（金針菜）。在臺灣，火龍果冰激凌作為最上等的冰激凌品種剛剛上市。以日本為主銷市場的天然食用色素，用辣椒和玉米分別提取的辣紅素和玉米黃，銷價(jià)超過了2400元/公斤，經(jīng)測量，紅肉火龍果中色素含量在辣椒的12倍以上。所以，火龍果加工制成品的前景非常樂觀。 三 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 火龍果項(xiàng)目建設(shè)必須滿足如下基本條件：，生存區(qū)要求在050℃，12℃35℃為正常生長溫區(qū)，20℃28℃為最適宜生長區(qū)，但10℃和38℃為其休眠點(diǎn)，而打破休眠的溫度為12℃和35℃。這種不定期休眠可以隨時發(fā)生。同時要求較大的晝夜溫差，根據(jù)我們的研究總結(jié)，其開花時間早遲、受粉能力、花器發(fā)育情況和晝夜溫差成正相關(guān)。，火龍果植株有絕對的好氣性，土壤缺氧會迅速導(dǎo)致根系死亡。，充足而適度的肥水供應(yīng)，對經(jīng)濟(jì)栽培火龍果是非常重要，這是保證充足的同化面積的先決條件。，中性到微酸，含沙率30%50%，坡度530度。，必須要求充足的光照，以積累足夠的同化產(chǎn)物。為了項(xiàng)目總體效益必須注重的交通、水源、電力和勞動力成本也是需要注重的。本項(xiàng)目選址在廣西欽州市東北方向八公里處，自然條件與社會經(jīng)濟(jì)狀況適于該項(xiàng)目建設(shè)。自然條件優(yōu)越欽州市地處北緯21176。3139。—22176。4139。，東經(jīng)107176。2739。—109176。5639。, 屬典型的南亞熱帶季風(fēng)氣候。是北部灣沿海金三角的中樞，廣西著名的熱帶、亞熱帶水果主產(chǎn)地之一，也是廣西自桂林而南寧而北海黃金旅游線及跨國旅游線路的重要組成部分。項(xiàng)目區(qū)常年日平均氣溫22℃，≥10℃的有效積溫為7564℃，常年無霜、少霧。該地區(qū)日照充足，熱量豐富，年均日照時數(shù)達(dá)1996小時，光照強(qiáng)度大于9000勒。，日常空氣濕度為7585%。加之項(xiàng)目區(qū)內(nèi)常年有積水面積1000畝以上的蓄水庫體，配合分布合理、有一定儲量的配套供水設(shè)施，可實(shí)現(xiàn)任何時候的全園自流灌溉。項(xiàng)目區(qū)最高海拔56米，積水面海拔21米，配合形成了一個極佳的特殊小氣候區(qū)。該水庫與欽州“花非春仍奔放，草經(jīng)冬而不枯”的自然融洽，與火龍果景觀配合成不可多得的旅游資源。在該區(qū)域，絕無任何工業(yè)污染，無山體、建筑蔭庇，通風(fēng)與空氣濕度得以難得的同時保證。年平均晝夜溫差≥10℃，非常有利于進(jìn)行“景天酸代謝途徑”的代謝。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)土壤為花崗巖赤紅壤土，土層深厚疏松，理化性狀好，有機(jī)質(zhì)含量1—%，—，雖偏酸，但極易改良。土質(zhì)粘度適中，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)較好，土壤通透性得到有效保證。全園呈坡度在1525度的較平緩地勢，75%以上坡面南向，有利于全園光照。交通物流便利項(xiàng)目區(qū)距欽州城區(qū)4公里。南（寧）北（海）鐵路途經(jīng)園區(qū)，距客貨運(yùn)站（欽州西站）6公里，距火車東站1公里；距南北高速公路7公里；國道235線、南北二級公路直接穿越項(xiàng)目區(qū)南端；距欽州港28公里，距加工廠選址的欽州港起步工業(yè)園區(qū)23公里，為項(xiàng)目開發(fā)具有了極為有利的交通運(yùn)輸條件。項(xiàng)目區(qū)距南寧120公里，距廣州700公里，為本項(xiàng)目的建設(shè)交流、物資溝通、產(chǎn)品銷售提供了方便。在項(xiàng)目實(shí)施區(qū)附近，社會經(jīng)濟(jì)狀況中庸偏低，勞動力成本低，加之已經(jīng)有固定的廣西欽州、百色和貴州、四川用工，有條件以較低的投入實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)出。技術(shù)力量充足我們在火龍果生產(chǎn)和加工廠、銷售網(wǎng)建設(shè)之前，首先是一個具體的火龍果科研單位，主要從事前面敘述的包括品種對比、選育，適應(yīng)性、抗逆力，常規(guī)種管技術(shù)、花期、產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù)，加工工藝和流程的主要生產(chǎn)技術(shù)研究和積累。并已取得目前發(fā)展規(guī)模和延長果期、提升果質(zhì)以及應(yīng)用于大田生產(chǎn)的成果。目前年育苗能力實(shí)際達(dá)到40萬株，同時具備擴(kuò)大到80100萬株的基礎(chǔ)條件，擁有大量專業(yè)技術(shù)人員和以技術(shù)為主干，落實(shí)到具體日常生產(chǎn)管理的技術(shù)規(guī)程規(guī)范，可以滿足本項(xiàng)目的最終發(fā)展到5000畝火龍果基地的技術(shù)需求。 四 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與投資概算一，生產(chǎn)板塊 項(xiàng)目總體
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