火龍果農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化可行性研究報(bào)告-展示頁(yè)
2025-05-13 12:47本頁(yè)面
【正文】 到了240元/公斤，2001年杭州艮山門批發(fā)市場(chǎng)的火龍果鮮果批發(fā)價(jià)達(dá)到了50元/公斤，就是保質(zhì)期將過(guò)的質(zhì)次味差的越南白肉火龍果，在成都駟馬橋批發(fā)市場(chǎng)的最低批發(fā)價(jià)也達(dá)到了7元/公斤。另外有少量的紅肉和白肉較好口感的火龍果來(lái)自臺(tái)灣，銷價(jià)在30元/公斤以上?，F(xiàn)在，我國(guó)大陸市場(chǎng)主要的火龍果來(lái)源于越南。目前為止，發(fā)展火龍果的地方，僅僅包括海南的少量縣市、廣東的雷州半島地區(qū)、福建的漳州地區(qū)以及廣西的南寧和欽州。項(xiàng)目發(fā)展必須滿足：①在北回歸線以南地區(qū)；②沒(méi)有工業(yè)污染；③有足夠的水源等方面的條件。而實(shí)現(xiàn)其最高產(chǎn)出的關(guān)鍵，僅僅在于提供足夠的營(yíng)養(yǎng)條件。與此同時(shí)，年產(chǎn)花量大于4500朵/畝，產(chǎn)枝大于2000公斤/畝。二 市場(chǎng)分析 火龍果項(xiàng)目直接的經(jīng)濟(jì)效益，首先體現(xiàn)在其獨(dú)特的生殖生長(zhǎng)能力而致的高產(chǎn)能。通過(guò)欽州火龍果產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目的興辦，可以帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、“三高農(nóng)業(yè)”和特色農(nóng)業(yè)，形成新的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和骨干拳頭項(xiàng)目，順應(yīng)加入WTO后國(guó)情民情，以嶄新的面貌、優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品和引導(dǎo)同業(yè)的科技優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)參與國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)。欽州處于自桂林而南寧、北海的旅游黃金線，同時(shí)緊鄰越南，是跨國(guó)黃金旅游線的要道，對(duì)發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)有不可低估的重要意義。火龍果非常適宜于系統(tǒng)開(kāi)發(fā)，在植株中，除根系僅僅具備藥用價(jià)值和并便于采取外，地上部分，花、果、枝均具豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，占植物體重的95%以上。我們使用的火龍果品種，含糖量極高，糖度高達(dá)14度以上，而且口感好，白肉品系口感爽脆，紅肉品系則口感綿軟，極易化渣，果汁清涼爽透，其品質(zhì)遠(yuǎn)超越南、泰國(guó)品種。、（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。保健價(jià)值高。故其不僅自身是美化、凈化環(huán)境的優(yōu)良物種，而且對(duì)生態(tài)環(huán)境有其獨(dú)特的要求，在工業(yè)污染嚴(yán)重或晝夜溫差較小的環(huán)境中，會(huì)因同化效果差而導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育不良。該品種無(wú)論病蟲(chóng)害種類、密度、為害強(qiáng)度，都為其他栽培物種的數(shù)十分之一，基本勿需使用農(nóng)藥。生態(tài)效益好。與傳統(tǒng)花卉比較：花期長(zhǎng)至8個(gè)月，花朵特大至均重350克，花香濃郁花型美觀極具觀賞價(jià)值；其同時(shí)是一種名貴而特別的具有一定療效的營(yíng)養(yǎng)食物，口感舒適特別，價(jià)值不菲。其上市期長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月，沒(méi)有明顯的產(chǎn)出季節(jié)性，可以輕易實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)；室溫下貯存兩周、7℃左右低溫貯存4周不變質(zhì)；運(yùn)輸方便；產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、優(yōu)良。無(wú)論是果、花還是蔬菜用枝，口感上乘，風(fēng)味獨(dú)特，具有非常廣闊的開(kāi)發(fā)前景。除近兩年主要城市通過(guò)越南進(jìn)口其果品而極小量上市銷售外，其他大量的銷售市場(chǎng)和時(shí)間，沒(méi)有該類商品。主要表現(xiàn)在：物種資源新。 火龍果農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目 錄一 項(xiàng)目意義…………………………………………………………二 市場(chǎng)分析…………………………………………………………三 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件………………………………………….…四 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與投資概算………………………………………五 效益分析…………………………………………………………六 保障措施………………………………………………………… 附件：項(xiàng)目建設(shè)期投資概算資料……………………………火龍果農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告一 項(xiàng)目意義火龍果是近年開(kāi)發(fā)，正在開(kāi)始投入生產(chǎn)的新、特、優(yōu)、高農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。建設(shè)欽州火龍果產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和形成地方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)有著不可低估的重要意義。單純從作物品種的角度看，目前為止，我國(guó)作物種植史上還從未有過(guò)火龍果的生產(chǎn)。火龍果同時(shí)具備蔬菜、水果、花卉的生理特點(diǎn)，但又絕不是單一的蔬菜、花卉或水果，而是集這三類常規(guī)作物的優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值于一體的獨(dú)特的作物種類。產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)。與傳統(tǒng)水果比較：外觀獨(dú)特艷麗，花青素含量為所有食用植物之冠，不含蔗糖和焦糖而具備較高的含糖量所至的舒適口感，對(duì)未來(lái)市場(chǎng)和高尚人群飲食習(xí)慣的具有獨(dú)到的前瞻性，是營(yíng)養(yǎng)保健果品的一大突破。與傳統(tǒng)蔬菜比較：產(chǎn)量高豐，周年上市，易貯耐運(yùn)，可食率高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，美容健身，對(duì)便秘、大腸癌等有特殊快截的治療效果?；瘕埞牟∠x(chóng)害極少，僅線蟲(chóng)、蛞蝓、蝸牛和蜘蛛類、蚧類、白絹病等少量為害。加之該植株體滲透壓極低，（1220個(gè)大氣壓），施入鹽類大于3‰即反滲透，幾乎不可施用化肥等。為此，火龍果在臺(tái)灣被稱為“生態(tài)栽培法”的入門植物。根據(jù)臺(tái)灣食品工業(yè)發(fā)展研究所“852537”號(hào)委托報(bào)告書(shū)：每百克火龍果果肉中，，未檢出麥芽糖、蔗糖和乳糖。除這些物質(zhì)常規(guī)療效和營(yíng)養(yǎng)作用外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、減肥、防大腸癌等功效。開(kāi)發(fā)潛力大。除鮮食外，火龍果果、枝、花鮮榨汁是最新的高級(jí)飲料；花青素含量極豐，可以提取和固化為不同色階的天然營(yíng)養(yǎng)食用色素；果實(shí)還可以制造冰激凌原料、火龍果保健酒、果醬。本項(xiàng)目以火龍果技術(shù)、種源研究和推廣為內(nèi)部基礎(chǔ)聚合點(diǎn)，以火龍果系列產(chǎn)品加工廠和火龍果全國(guó)聯(lián)銷網(wǎng)為項(xiàng)目生產(chǎn)的外部效益保障，以振興欽州農(nóng)業(yè)、服務(wù)“三農(nóng)”為整個(gè)火龍果開(kāi)發(fā)體系的原動(dòng)力，結(jié)合工廠加農(nóng)戶的基本運(yùn)作模式，以實(shí)現(xiàn)火龍果產(chǎn)品多樣化、生產(chǎn)專業(yè)化、產(chǎn)能規(guī)?；?、產(chǎn)出商品化。所以
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