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某市糖果網(wǎng)咖策劃方案-文庫(kù)吧

2025-04-16 01:27 本頁(yè)面


【正文】 培訓(xùn)的時(shí)間:新員工報(bào)到后由現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行五天的業(yè)務(wù)培訓(xùn)并考核及格后,由經(jīng)理進(jìn)行網(wǎng)吧制度、服務(wù)上的考核后,第七天轉(zhuǎn)為試用員工。一個(gè)月后轉(zhuǎn)為正式員工。培訓(xùn)安排計(jì)劃:第一天:學(xué)習(xí)網(wǎng)吧管理制度、服務(wù)、禮儀。熟悉網(wǎng)吧環(huán)境,認(rèn)識(shí)網(wǎng)吧同事。第二天:學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)及崗位技能。第三天:深化加強(qiáng)崗位技能培訓(xùn),實(shí)習(xí)獨(dú)班操作。領(lǐng)班考核并填寫培訓(xùn)成績(jī),新員工填寫培訓(xùn)總結(jié)上交經(jīng)理。第四、五天:獨(dú)班操作、員工進(jìn)行考評(píng),全體員工投票表決。第六天:考核完畢,合格者第六工作日開始正式上崗七、《作息加班管理制度》 網(wǎng)吧采用打卡上班制度,不得代打卡或不按時(shí)間打卡。 不得遲到或早退 有事或病假者,應(yīng)提前請(qǐng)示經(jīng)理批準(zhǔn),事假扣除當(dāng)天工資,病假扣除當(dāng)天1/5工資。凡請(qǐng)假者無當(dāng)月滿勤獎(jiǎng)。 出于必要,網(wǎng)吧員工需要進(jìn)行加班工作時(shí),網(wǎng)吧提供勞動(dòng)報(bào)酬,勞動(dòng)報(bào)酬視具體情況發(fā)放,加班屬于自愿行為,勞動(dòng)合同中另有規(guī)定的除外。八、《薪資待遇管理制度》 網(wǎng)吧薪資采用基本工資+獎(jiǎng)金+滿勤-罰款=總工資的方式進(jìn)行。 每做滿一年或工作突出者基本工資遞增5分。 領(lǐng)班比普通員工基本工資高出5分。 每月罰款總數(shù)超過100元及以上的員工,下月的基本工資也相對(duì)減少。九、《危機(jī)處理管理制度》 如出現(xiàn)打架、斗毆、搶劫、失竊等情況應(yīng)第一時(shí)間通知禁用詞語門。員工應(yīng)在確保自身安全的情況下才能去處理事件。 如出現(xiàn)停電或斷網(wǎng),網(wǎng)吧員工應(yīng)先按撫上網(wǎng)客人,盡量控制場(chǎng)面,防止失竊,不要出現(xiàn)紛亂,再去處理問題。 熟悉消防器械的使用,學(xué)習(xí)火災(zāi)逃生知識(shí)。 嚴(yán)格禁止醉酒人員、吸毒、傳染病患者來網(wǎng)吧上網(wǎng)。 如出現(xiàn)上級(jí)部門檢查時(shí)應(yīng)按平時(shí)處理方式,不應(yīng)頂撞檢查人員,對(duì)檢查人員提出的問題應(yīng)如實(shí)回答,解釋。并盡快通知負(fù)責(zé)人。十、《員工獎(jiǎng)罰制度》為提高網(wǎng)吧員工考評(píng)的合理性、公平性、增加透明度,推選量化考評(píng),以加強(qiáng)自我約束,全體員工必須自覺遵守制度,有義務(wù)和權(quán)力互相監(jiān)督,真正做到落實(shí),把工作做得更好。全體員工1)、沒有使用禮貌用語。(1分)5)、服務(wù)態(tài)度不好。(1分)5)、與網(wǎng)友發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。(2分)4)、上班、開會(huì)遲到或早退(1元)5)、未打卡,亂打卡(1分)代打者(包括當(dāng)班人)(5分)6)、上班聊天、上網(wǎng)玩游戲或做上班無關(guān)的事。(1分)7)、員工會(huì)員卡轉(zhuǎn)讓他人使用。(5分)8)、只剩5臺(tái)空機(jī)時(shí)(視頻只剩5臺(tái)時(shí))仍用員工會(huì)員卡上網(wǎng)的(包括當(dāng)班人1分)9)、上班時(shí)間未帶工作證上崗。(1分)10)、上班穿拖鞋,衣冠不整?!。?分)11)、10號(hào)前未做工作總結(jié)并傳給經(jīng)理。(1分)15)、上班接私人電話超過3元鐘(1分)15)、操作不當(dāng)、或工作失誤導(dǎo)致設(shè)備損壞。(1分)14)、如出現(xiàn)網(wǎng)吧硬件丟失,按折算后的價(jià)格。經(jīng)理扣40%,當(dāng)班網(wǎng)管扣30%,收銀員員扣30%, 15)、提出合理化建議并實(shí)施 (獎(jiǎng)勵(lì)50100元不等)技術(shù)員1)、每月1—5號(hào)前沒有制定好月工作計(jì)劃或沒有完成工作總結(jié)(各1分)2)、月故障率上升。(5分)3)、技術(shù)難題找不到原因且沒有向經(jīng)理匯報(bào)(5分)4)、對(duì)故障處理沒有記錄。(1分)5)、上班沒有閱覽記錄(1分)未處理故障一次(1分)。6)、硬件故障當(dāng)班未更換代用配件一次(1分)7)、不能及時(shí)提供技術(shù)支持和培訓(xùn)。(1分)8)、采用新技術(shù)使網(wǎng)吧業(yè)績(jī)提高。(獎(jiǎng)勵(lì)50100元不等)9)、沒有按時(shí)巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解答、指導(dǎo)網(wǎng)友遇到的問題或記錄不能的解決的問題。(1分)10)、沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)、判斷、記錄設(shè)備、程序的運(yùn)行情況(1分)11)、未對(duì)新開戶的會(huì)員摜導(dǎo)其如何使用(1分)15)、當(dāng)班有網(wǎng)友投訴(5分)15)、每天沒有向技術(shù)員通報(bào)設(shè)備情況(1分)14)、遇到不能解決的問題沒有及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。(1分)15)、沒有按要求做交接班記錄(1分)16)、無法上網(wǎng)時(shí)未及時(shí)通知技術(shù)員(1分)17)、沒有如實(shí)記錄設(shè)備故障(包括死機(jī)、程序出錯(cuò)、運(yùn)行速度變慢、異常、病毒)。(1分)18)、巡視記錄半小時(shí)一次,未記(1分)亂記(1分)收銀員1)、網(wǎng)友進(jìn)門、離開時(shí)沒有站起來微笑相迎并問候網(wǎng)友(禮貌用語如進(jìn)門時(shí)說:“您好,上網(wǎng)嗎?”,離開時(shí)說“慢走”)。(1分)2)、發(fā)卡要先登記、上機(jī)要登記身份證,沒有按要求做的。(1分)3)、收銀要對(duì)網(wǎng)友說收多少錢,找多少錢,詳細(xì)詢問會(huì)員加費(fèi)金額,未提示的(1分)4)、未操作電腦時(shí)應(yīng)站在服務(wù)臺(tái),對(duì)網(wǎng)友說話盡量站著說,未按要求做的。(1分)5)、有機(jī)子解鎖,而當(dāng)班人卻不知道(50分鐘內(nèi))(5分)6)、當(dāng)網(wǎng)友問及上網(wǎng)費(fèi)用時(shí),未解釋計(jì)費(fèi)方法。(5分)7)、交接日?qǐng)?bào)表錯(cuò)誤(1分),8)、數(shù)據(jù)庫(kù)未備份(1分)9)、會(huì)員開戶資料未核對(duì)清楚或輸入錯(cuò)誤的(1分)10)、未提醒新開戶會(huì)員注意事項(xiàng)(1分)11)、私自讓非工作人員進(jìn)入吧臺(tái)(5分)12)、讓無關(guān)人員操作服務(wù)器(1分)13)、商品或點(diǎn)卡庫(kù)存接近零時(shí),未及時(shí)向采購(gòu)反映(1分)14)、私自更改服務(wù)器設(shè)置(5分)15)、在服務(wù)器上網(wǎng)。(5分)16)、泄露商業(yè)機(jī)密或營(yíng)業(yè)金額(5分)17)、連續(xù)兩班收銀失誤或誤收假鈔(1分)18)、發(fā)展VIP會(huì)員10人。(獎(jiǎng)勵(lì)50100元不等)網(wǎng)管1)、交接班檢查衛(wèi)生、設(shè)備情況,并做交接記錄,未做的(1分)2)、東西未擺放整齊(鼠標(biāo)應(yīng)放在右邊,耳麥應(yīng)掛起來,椅子和鍵盤應(yīng)推進(jìn)去,做到整齊統(tǒng)一)。(1分)3)、有按要求做,具體如下:A)、煙頭煙灰應(yīng)及時(shí)清理,地面桌面煙頭多于10根。(1分)B)、桌面雜物未及時(shí)清理(1分)C)、地板未及時(shí)打掃,有煙頭、其他雜物等(1分)D)、垃圾袋未及進(jìn)更換。(1分)E)、網(wǎng)友在禁煙區(qū)吸煙。(1分)F)、通風(fēng)的窗戶、風(fēng)扇、空調(diào)未根據(jù)需要開關(guān)(1分)G)、廁所未及時(shí)沖洗、拖凈(1分)H)、電腦每天需按順序擦拭一遍(每班50臺(tái)),未達(dá)到要求或未打掃(1分)4)、未使用禮貌用語。(1分)A)、網(wǎng)友提出的服務(wù)要求,未得到及時(shí)回應(yīng)和服務(wù)的(1分)B)、每50分鐘查點(diǎn)上網(wǎng)人員并記錄(1分)保潔員東西未擺放整齊(鼠標(biāo)應(yīng)放在右邊,耳麥應(yīng)掛起來,椅子和鍵盤應(yīng)推進(jìn)去,做到整齊統(tǒng)一)。(1分) 按要求做,具體如下:A)、桌面雜物未及時(shí)清理(1分)B)、地板未及時(shí)打掃,有煙頭、其他雜物等(1分)C)、垃圾袋未及進(jìn)更換。(1分)D)、通風(fēng)的窗戶、風(fēng)扇、空調(diào)未根據(jù)需要開關(guān)(1分)E)、廁所未及時(shí)沖洗、拖凈(1分)員工培訓(xùn)總則培訓(xùn)總則關(guān)鍵字:從業(yè)心理、從業(yè)觀念、從業(yè)能力、服務(wù)知識(shí)。服務(wù)的最大特點(diǎn)是看不見摸不著,只在消費(fèi)時(shí)生產(chǎn)。服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)能力和服務(wù)知識(shí)決定了網(wǎng)咖服務(wù)的整體品質(zhì)。員工心態(tài)是決定服務(wù)品質(zhì)的最大因素。 從業(yè)心理l 態(tài)度 熱情友好的態(tài)度是網(wǎng)咖員工心理自信和成熟的表現(xiàn),要重視每一位客人。l 意志 重復(fù)簡(jiǎn)單的事情,需要良好的意志力;客人的抱怨要耐心傾聽,這是發(fā)現(xiàn)我們不足和提高品質(zhì)的重要途徑;當(dāng)客人出現(xiàn)無理指責(zé)甚至侮辱性的語言時(shí),要克制不擴(kuò)大事態(tài),這樣公司才能據(jù)理力爭(zhēng)為員工討回公道,你的成長(zhǎng)公司能看到。 從業(yè)觀念l 大局觀念 網(wǎng)咖的成功需要員工的成長(zhǎng)和努力,員工的收入增長(zhǎng)來更自于網(wǎng)咖的效益,兩者相輔相成,網(wǎng)咖照顧好員工,員工要以網(wǎng)咖的大局為重,網(wǎng)咖的旅程是職業(yè)生涯中重要的起點(diǎn),用主人翁的心態(tài)能讓自己學(xué)到更多商業(yè)知識(shí)和從業(yè)技能,網(wǎng)咖的薪酬體系設(shè)計(jì)也鼓勵(lì)員工發(fā)揮自己的主人翁精神,成就團(tuán)隊(duì),成就自己,成就企業(yè)。l 商品觀念網(wǎng)咖員工從較深的層次上認(rèn)清網(wǎng)咖的這種特殊商品的本質(zhì)有著特殊的意義。①網(wǎng)咖是一種生產(chǎn)商品、銷售商品的行業(yè),所以就要遵守商品生產(chǎn)銷售的規(guī)律。最重要的就是生產(chǎn)的產(chǎn)品必須符合客人的需求。因此每個(gè)網(wǎng)咖員工都要盡自己最大努力生產(chǎn)出符合客人需要的產(chǎn)品,以其中的高價(jià)值含量博得客人的滿意。②網(wǎng)咖是一種提供給客人享受的產(chǎn)品,并且客人為這種商品的生產(chǎn)進(jìn)行了成本上的補(bǔ)償,網(wǎng)咖員工就要使自己參與提供的這種商品讓客人體會(huì)到物有所值的感覺。網(wǎng)咖員工如果在提供服務(wù)中態(tài)度粗魯,禮節(jié)不周,便會(huì)使網(wǎng)咖服務(wù)產(chǎn)品的價(jià)值含量大打折扣,以這種價(jià)值含量不高的產(chǎn)品去向客人索取高要求的成本補(bǔ)償,則是一種不公平的交易行為。③網(wǎng)咖的產(chǎn)品包括有形和無形兩個(gè)部分,特別是無形的那部分商品是網(wǎng)咖產(chǎn)品區(qū)別于其他行業(yè)的一個(gè)重要特征,因此網(wǎng)咖員工就要對(duì)網(wǎng)咖所提供的無形產(chǎn)品給予特別的重視,意識(shí)到自己的一言一行都是構(gòu)成網(wǎng)咖商品價(jià)值、使網(wǎng)咖產(chǎn)品價(jià)值升值的重要因素。④網(wǎng)咖服務(wù)是網(wǎng)咖與客人獲得雙贏的經(jīng)營(yíng)過程。網(wǎng)咖員工在為客人服務(wù)的過程中通過自己的付出,使勞動(dòng)得到了增值。
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