【正文】 利用是當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)、發(fā)展的產(chǎn)業(yè)（詳見(jiàn)《當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》）。根據(jù)“十五”規(guī)劃，在“十五”期間，玉米早餐食品、休閑食品、方便食品等玉米終端食品最終要達(dá)到1000萬(wàn)噸。屆時(shí)，玉米工業(yè)化產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化量有望達(dá)到玉米總產(chǎn)量80％；且“十五”期間，我國(guó)把提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展水平作為一項(xiàng)重要舉措，將大力發(fā)展和扶持龍頭企業(yè)，促進(jìn)多形式、多層次發(fā)展格局的形成，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)把科技創(chuàng)新放在重要位置。吉林省是國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)的生態(tài)大省、農(nóng)業(yè)大省，是重要的商品糧生產(chǎn)基地。多年來(lái)，吉林省為國(guó)家提供了大量糧食，為中國(guó)的穩(wěn)定與發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。吉林玉米帶與同緯度上的美國(guó)玉米帶、烏克蘭玉米帶齊名，并稱為世界“三大黃金玉米帶”。它綿亙于吉林省13個(gè)縣市的3100萬(wàn)畝耕地，正常年景的玉米商品量在100億公斤左右。在糧食短缺時(shí)代，吉林省在為平衡國(guó)家糧食供求、穩(wěn)定糧食市場(chǎng)方面作出過(guò)巨大貢獻(xiàn)。然而，隨著我國(guó)糧食供求由賣(mài)方市場(chǎng)向買(mǎi)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變，大量的玉米陷入了“收不進(jìn)、儲(chǔ)不下、銷(xiāo)不出”的尷尬局面。從國(guó)際發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)際情況上看，目前玉米的主要使用價(jià)值已由口糧變?yōu)轱暳虾凸I(yè)用原料，目前僅有13％的玉米用于口糧，60％的玉米用于飼料加工，其余的用于工業(yè)原料，但吉林省仍把玉米完全當(dāng)成糧食來(lái)經(jīng)營(yíng)和管理，這就帶來(lái)一系列問(wèn)題。吉林省提出“玉米經(jīng)濟(jì)”，就是要根據(jù)市場(chǎng)需求的變化，按照玉米的飼料、工業(yè)用的主要用途及其商品屬性對(duì)待玉米生產(chǎn)、流通、加工及管理，以破解目前吉林省玉米包袱沉重的難題，并形成新的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。中國(guó)加入世貿(mào)組織后，受沖擊最大的是農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。據(jù)有關(guān)資料顯示，2000年我國(guó)玉米進(jìn)口配額450萬(wàn)噸，配額外稅率76%；2002年為585萬(wàn)噸；而2004年配額將增至720萬(wàn)噸，配額外稅率將為65%，這就意味著將有大量玉米要逐步進(jìn)入中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。由于配額是逐年變化的，似乎單從配額上看，對(duì)我國(guó)的玉米影響還不是很明顯，但是與此連帶發(fā)生的出口數(shù)量的逐年減少，就不得不令人擔(dān)憂。盡管2001年我國(guó)對(duì)玉米出口的補(bǔ)貼達(dá)到360420元／噸，出口量仍從前年的1000多萬(wàn)噸下降至600萬(wàn)噸，％，由于我國(guó)玉米生產(chǎn)存在成本高、質(zhì)量差、用途窄、效益低、普通品積壓、專用品缺少等問(wèn)題，加之國(guó)內(nèi)糧食流通體制的弊端，在出口競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。玉米主產(chǎn)區(qū)黑龍江、吉林還有相當(dāng)數(shù)量玉米庫(kù)存，其中吉林的玉米庫(kù)存在2000萬(wàn)噸左右，黑龍江也有將近1000萬(wàn)噸的玉米庫(kù)存，目前兩省都非常鼓勵(lì)對(duì)庫(kù)存玉米的銷(xiāo)售，加之新玉米即將上市，充分的玉米供給對(duì)玉米銷(xiāo)售市場(chǎng)產(chǎn)生了很大壓力。在省委七屆五次全會(huì)上，吉林省委、省政府提出，在保證向國(guó)家提供必需的商品糧食基礎(chǔ)上，要對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行必要的調(diào)整，大力發(fā)展市場(chǎng)需求較大的綠色食品，發(fā)展玉米經(jīng)濟(jì)，重塑吉林綠色農(nóng)業(yè)大省形象。吉林省通過(guò)對(duì)玉米“身份”的重新定位，提出了發(fā)展“玉米經(jīng)濟(jì)”的戰(zhàn)略，并已制定了全方位的促進(jìn)“玉米經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的措施，該戰(zhàn)略的實(shí)施將重新擦亮“黃金玉米帶”的光環(huán)。從2002年起，從改變種植方式、降低生產(chǎn)成本、轉(zhuǎn)化增值等方面入手，全力推動(dòng)“玉米經(jīng)濟(jì)”發(fā)展，以增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度為重點(diǎn)，做強(qiáng)“玉米經(jīng)濟(jì)”。吉林省計(jì)劃今后幾年陸續(xù)建設(shè)一批依靠高新技術(shù)加工轉(zhuǎn)化玉米的大型龍頭企業(yè)，積極發(fā)展無(wú)水酒精、變性淀粉、淀粉糖、可降解塑料、添加劑、醫(yī)藥、化工、食品等高科技產(chǎn)品，延長(zhǎng)玉米產(chǎn)業(yè)鏈。由此可以看出，國(guó)家的相關(guān)政策和規(guī)劃有利于加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，本項(xiàng)目完全符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，具有廣闊的發(fā)展前景。 項(xiàng)目發(fā)起單位及緣由① 項(xiàng)目發(fā)起單位敦化敖東食品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司于2001年7月18日正式投產(chǎn)，是一家大型食品加工民營(yíng)股份制企業(yè)，現(xiàn)有總資產(chǎn)2100萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)170O萬(wàn)元，流動(dòng)資金400萬(wàn)元。該公司座落在敦化經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)工業(yè)園區(qū)，占地面積15000平方米，建筑面積3912平方米，廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔、設(shè)備先進(jìn)，水、電、汽設(shè)施俱全。公司秉持“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康、環(huán)?！钡慕?jīng)營(yíng)理念，以科技為先導(dǎo)，以現(xiàn)代化管理為基石，以名牌產(chǎn)品為航標(biāo)，遵循“經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益”相結(jié)合的方針，以關(guān)愛(ài)公眾健康為己任，為公眾提供粗糧精做食品。2001年，先后被吉林省計(jì)委和吉林省科委列為吉林省重點(diǎn)農(nóng)副產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化項(xiàng)目“213”工程重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目、首批全國(guó)重點(diǎn)星火推廣項(xiàng)目，生產(chǎn)的玉米方便面通過(guò)國(guó)家教委東北師范大學(xué)分析測(cè)試中心檢測(cè)和吉林省政府新產(chǎn)品新技術(shù)鑒定，并于2001年8月16日榮獲中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)推薦產(chǎn)品稱號(hào)?，F(xiàn)已實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2800萬(wàn)元，產(chǎn)品已進(jìn)入北京、沈陽(yáng)、杭州、成都、長(zhǎng)春、哈爾濱等大中城市的方便食品市場(chǎng)，由于其產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)量可靠，自投產(chǎn)以來(lái)，產(chǎn)品在各地供不應(yīng)求?，F(xiàn)在，敖東食品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司為了更好地發(fā)展，已經(jīng)成立了新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研制小組，繼續(xù)完善玉米方便面產(chǎn)品生產(chǎn)工藝和玉米方便面料包研制，并研制、開(kāi)發(fā)了玉米系列中老年保健食品和玉米系列兒童營(yíng)養(yǎng)食品、玉米餅干、玉米面包、玉米餃子粉等系列產(chǎn)品。本項(xiàng)目玉米方便面采用的生產(chǎn)技術(shù)是敖東食品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司尹中發(fā)明、研制的，屬于自主開(kāi)發(fā)技術(shù)。目前尹中同志在敖東食品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司任總工程師，是主持原生產(chǎn)線建設(shè)并投入生產(chǎn)的創(chuàng)始人。此項(xiàng)技術(shù)已于 2001年4月 12日由敖東食品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司向中華人民共和國(guó)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局申請(qǐng)發(fā)明專利，該產(chǎn)品已通過(guò)吉林省新產(chǎn)品、新技術(shù)鑒定，證書(shū)號(hào)為鑒字[吉新200105003]號(hào)，2001年8月16日榮獲中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)推薦產(chǎn)品。 ② 項(xiàng)目發(fā)起的緣由玉米是世界三大糧食作物之一，也是我國(guó)的主要糧食作物之一，目前年產(chǎn)量已超過(guò)1億噸，占世界玉米產(chǎn)量的21％，世界排名第二。吉林省是我國(guó)玉米主產(chǎn)區(qū)，是國(guó)家重要的商品糧基地，年產(chǎn)量約1800萬(wàn)噸，全國(guó)排名第一，得天獨(dú)厚的地理位置和氣候條件非常適合玉米生長(zhǎng)。目前，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，吉林省玉米生產(chǎn)大量過(guò)剩，糧食作為商品經(jīng)銷(xiāo)已無(wú)利可圖。產(chǎn)品產(chǎn)量越高，“谷賤傷農(nóng)”的形勢(shì)就越為嚴(yán)重，現(xiàn)有的糧食“吃不了，賣(mài)不掉，運(yùn)不走，貯不下”，糧食成本已大大超過(guò)國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格，甚至我國(guó)每年還要進(jìn)口相當(dāng)數(shù)量的糧食。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)由于技術(shù)水平的限制，產(chǎn)品科技含量不高，品種單調(diào)，產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度緩慢，多數(shù)處于微利運(yùn)轉(zhuǎn)或虧損停產(chǎn)狀態(tài)。這些不利因素嚴(yán)重影響了我省農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。另一方面，隨著我國(guó)加入 WTO，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)調(diào)整已勢(shì)在必行。過(guò)去在市場(chǎng)開(kāi)放方面，我國(guó)可以根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求和經(jīng)濟(jì)體制改革的進(jìn)程，自主的決定市場(chǎng)準(zhǔn)入、削減關(guān)稅和取消非關(guān)稅措施以保護(hù)國(guó)內(nèi)相關(guān)企業(yè)。加入WTO后，我國(guó)必須遵守WTO關(guān)于市場(chǎng)開(kāi)放的規(guī)定，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)放的速度將會(huì)加快。隨著市場(chǎng)準(zhǔn)入的擴(kuò)大、關(guān)稅的削減和非關(guān)稅措施的取消，國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)會(huì)更多地進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和產(chǎn)業(yè)將面臨更為激烈的競(jìng)爭(zhēng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)將面臨更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。因此，加快調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)效益，大搞農(nóng)產(chǎn)品加工的技術(shù)創(chuàng)新，營(yíng)創(chuàng)出符合市場(chǎng)走勢(shì)、具有較高技術(shù)含量的高效益農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，完成黨中央、國(guó)務(wù)院提出的效益農(nóng)業(yè)任務(wù)已是當(dāng)務(wù)之急。吉林省委、省政府在“九五”期間已經(jīng)把食品工業(yè)列為繼汽車(chē)、化工之后的第三支柱產(chǎn)業(yè)，予以培養(yǎng)和扶持，為吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工向著“深、精”方向發(fā)展創(chuàng)造了寬松環(huán)境。長(zhǎng)期以來(lái)，作為粗糧的玉米一直是人們的主要糧食之一， 隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，玉米不再是餐桌上的主食，使玉米的商品性大大降低，主要用于釀酒和飼料，減少了玉米的價(jià)值和使用價(jià)值。為何人們會(huì)對(duì)玉米產(chǎn)生如此的偏見(jiàn)呢？從科學(xué)的觀點(diǎn)上看，主要是由于玉米中原有的大分子結(jié)構(gòu)不利于消化，粗糙難咽，使玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得不到充分利用。其實(shí)玉米是真正的五谷之首，含有人體所需要的多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在世界上被稱為“黃金食品”，還具有保健作用，它除了預(yù)防心血管等多種疾病外，還具有防癌的功能，開(kāi)發(fā)潛力巨大。玉米其性味平，不僅有降脂、降血糖，調(diào)中和胃、利尿排石等作用，還具有解毒之功效。據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究，、熱能364千卡、鈣10毫克、還含有鎂、硒等人體必需的微量元素。研究證明，玉米蛋白與其他動(dòng)物蛋白互補(bǔ)性大，可平衡營(yíng)養(yǎng)；玉米油中的亞油酸，為人體必需的脂肪酸，能軟化血管、降低血脂、促進(jìn)人體細(xì)胞生長(zhǎng)；玉米的維生素能增強(qiáng)人體免疫力；玉米的粗纖維可促進(jìn)新陳代謝；玉米中的非金屬硒是公認(rèn)的抗癌物質(zhì)?？傊衩资谴旨Z中的保健佳品。多食玉米，對(duì)人體的健康頗為有利?？茖W(xué)研究表明，長(zhǎng)期食用玉米食品，能舒張血管，降低血液中膽固醇含量，防止腦血管疾病和糖尿病發(fā)生，并能起到一定的輔助治療作用；同時(shí)還能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，增加體力和耐力，延緩衰老，因此西方發(fā)達(dá)國(guó)家把玉米食品稱為“黃金食品”，成為飲食中的營(yíng)養(yǎng)食品。作為主食，由于玉米面筋含量少，產(chǎn)品無(wú)法成型；玉米淀粉質(zhì)地堅(jiān)硬、口感粗糙難咽、有辛辣味、不宜消化等原因，所以盡管玉米食品的營(yíng)養(yǎng)高、食療作用明顯，還是難以能被人們接受。長(zhǎng)期以來(lái)，玉米加工業(yè)在我國(guó)主要有三條途徑，即飼料加工、玉米淀粉加工和玉米食品加工，其中玉米食品開(kāi)發(fā)及加工最為薄弱，沒(méi)有形成規(guī)模和產(chǎn)業(yè)化；而飼料加工和淀粉加工又不能從根本上解決玉米的轉(zhuǎn)化問(wèn)題。這些玉米近80％用做飼料，余下的玉米生產(chǎn)食用酒精消耗玉米180萬(wàn)噸；生產(chǎn)白酒每年耗用玉米200萬(wàn)噸；生產(chǎn)檸檬酸耗用玉米30萬(wàn)噸；生產(chǎn)淀粉耗用玉米560萬(wàn)噸左右；其他消耗30萬(wàn)噸左右。中國(guó)玉米的社會(huì)余量在1300萬(wàn)噸左右，玉米轉(zhuǎn)化問(wèn)題象一塊頑石，嚴(yán)重影響著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。要解決這個(gè)問(wèn)題就必須要依托高新技術(shù)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)變革。玉米在近幾年來(lái)已被國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)、健康的食品。在歐美、日本等國(guó)家被稱“黃金食品”，并提出“玉米是未來(lái)食品”的口號(hào)。在我國(guó)也有越來(lái)越多的人喜愛(ài)并受益于玉米食品。因?yàn)橛衩缀胸S富的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、纖維素和人體所需多種微量元素，這是高蛋白、低脂、低糖食品，更適合糖尿病及肥胖人群食用，并有助于改善消化功能，是現(xiàn)代人們首選的健康食品之一。為了解決玉米轉(zhuǎn)化難題，發(fā)展玉米食品產(chǎn)業(yè)，敖東食品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司開(kāi)發(fā)了“敖東”綠色環(huán)保玉米方便面以及玉米精粉系列食品。玉米系列食品作為民間傳統(tǒng)食品與現(xiàn)代高科技巧妙結(jié)合的產(chǎn)物，它既保留了玉米的營(yíng)養(yǎng)和純香風(fēng)味，又采用了先進(jìn)的工業(yè)化生產(chǎn)，這使得其有望成為玉米食品產(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)品。該項(xiàng)目以國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以推動(dòng)玉米資源深度加工與利用為目標(biāo)，在科技攻關(guān)取得的技術(shù)成果基礎(chǔ)上，建造一個(gè)適合中國(guó)國(guó)情、使玉米加工行業(yè)效益最大化的玉米深加工生產(chǎn)基地。該項(xiàng)目的提出，為吉林省糧食深加工開(kāi)辟了一條新路，對(duì)實(shí)現(xiàn)黨中央、國(guó)務(wù)院提出的效益農(nóng)業(yè)起到了積極的促進(jìn)作用；該項(xiàng)目的實(shí)施填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)玉米方便面生產(chǎn)的空白，實(shí)現(xiàn)了高新技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化，使我國(guó)的玉米深加工技術(shù)達(dá)到世界先進(jìn)水平；該項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)敖東食品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司未來(lái)發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用。因此，該項(xiàng)目的提出是可行的，該項(xiàng)目的建設(shè)是非常必要的。③ 項(xiàng)目提出的必要性和依據(jù)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是效益低下的弱質(zhì)農(nóng)業(yè)，自改革開(kāi)放以來(lái)，正在向結(jié)構(gòu)優(yōu)化的商品農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化，但是還帶有明顯的自給自足、自我循環(huán)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)印跡。隨著中國(guó)加入WTO，中國(guó)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)必然要受到巨大沖擊，迫切需要組成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，實(shí)現(xiàn)與國(guó)際經(jīng)濟(jì)接軌，在世界農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。本項(xiàng)目實(shí)施后，能加快農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，盡快提高農(nóng)民收入水平；從源頭上解決玉米產(chǎn)業(yè)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)問(wèn)題，有利于組建科工貿(mào)、貿(mào)工農(nóng)、種養(yǎng)加、供產(chǎn)銷(xiāo)一體化的玉米產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，從而組建以農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)為航母，以農(nóng)業(yè)科研單位為支撐，以廣大農(nóng)民為主體，以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向的玉米產(chǎn)業(yè)聯(lián)合艦隊(duì)，應(yīng)對(duì)中國(guó)加入 WTO，闖蕩世界經(jīng)濟(jì)海洋。本項(xiàng)目在生產(chǎn)上要實(shí)行產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)，與廣大農(nóng)民組成利益共同體?！　《鼗綎|食品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司為進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有量，根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)需求提出玉米深加工農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，該項(xiàng)目建設(shè)后，可以提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，擴(kuò)大對(duì)敦化市玉米資源優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化；在玉米種植生產(chǎn)上，實(shí)行“公司＋基地＋農(nóng)戶”的生產(chǎn)方式，公司通過(guò)基地向農(nóng)戶全面落實(shí)良種玉米生產(chǎn)任務(wù)，由公司提供種子及生產(chǎn)技術(shù)，由農(nóng)民落實(shí)生產(chǎn)，用生產(chǎn)合同把三方緊密聯(lián)系起來(lái)，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)、互助、互利，組成經(jīng)濟(jì)利益共同體，謀求最佳經(jīng)濟(jì)效益。敦化敖東食品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“敖東”綠色環(huán)保玉米方便面配方科學(xué)合理，以玉米為主要原料，配以大豆、雞蛋等輔料，實(shí)現(xiàn)了谷類(lèi)作物與豆類(lèi)作物氨基酸成份的平衡，方便面中還含有雞蛋復(fù)配，體現(xiàn)了植物蛋白與動(dòng)物蛋白的結(jié)合，大大提高了蛋白的生物效價(jià)和蛋白消化率，校正了氨基評(píng)分（PDCAAS）。公司自投產(chǎn)以來(lái)，產(chǎn)品已進(jìn)入北京、沈陽(yáng)、杭州、成都、長(zhǎng)春、哈爾濱等大中城市的方便食品市場(chǎng)，產(chǎn)品在各地更是供不應(yīng)求。本項(xiàng)目的實(shí)施可以充分利用當(dāng)?shù)卦腺Y源優(yōu)勢(shì)，并且還可以帶動(dòng)相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展，為吉林省農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到積極的推進(jìn)作用。在滿足市場(chǎng)需求的同時(shí)還可提高廣大農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益、增加地方稅收,社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益明顯。無(wú)論從吉林省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)自身的發(fā)展或是帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展來(lái)看，本項(xiàng)目的提出都有著極其重要的分量。 項(xiàng)目在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所處地位 ①該項(xiàng)目積極采用先進(jìn)合理的工藝技術(shù)和成套設(shè)備，使整個(gè)方便面生產(chǎn)線先進(jìn)、合理，力求低消耗，高產(chǎn)出，高質(zhì)量。②該項(xiàng)目的建設(shè)，可以把敦化市的玉米資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，拓寬玉米的利用途徑、豐富居民餐飲市場(chǎng)。同時(shí)，該項(xiàng)目的建設(shè)可以成為敦化經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的一個(gè)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，并且可以提供新的就業(yè)機(jī)會(huì)。因此，本項(xiàng)目的建設(shè)既有顯著的經(jīng)濟(jì)效益，又有廣泛的社會(huì)效益。③本項(xiàng)目由于實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，將嚴(yán)格控制化肥、農(nóng)藥的施用，同時(shí)對(duì)產(chǎn)生的玉米渣等副產(chǎn)品將實(shí)行綜合利用，因此，本項(xiàng)目的實(shí)施有利于恢復(fù)地力，保護(hù)生態(tài)平衡，具有良好的生態(tài)效益。④本項(xiàng)目建成后，帶動(dòng)“小粒黃”玉米生產(chǎn)基地1萬(wàn)公頃，“吉農(nóng)”優(yōu)質(zhì)大豆基地400公頃，安置農(nóng)村剩余勞動(dòng)力10000人，新增就業(yè)人數(shù)500多人；建設(shè)無(wú)公害生產(chǎn)基地消耗本地產(chǎn)生物菌肥16000噸，從而形成種植、加工、銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈條，以本項(xiàng)目為龍頭，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 項(xiàng)目發(fā)展概況為盡快落實(shí)項(xiàng)目, 敦化經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、敦化敖東食品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司組織專人對(duì)國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)研、考查和論證，同時(shí)還對(duì)資源、廠址環(huán)境、公用設(shè)施等進(jìn)行調(diào)查，并委托吉林省輕工業(yè)設(shè)計(jì)研究院編制可行性研究報(bào)告。第三章 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與