【正文】 到企業(yè)與農(nóng)民利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。項(xiàng)目縣同仁、尖扎、貴德、貴南、共和縣地處黃河源頭谷地，隔離條件好，是建設(shè)蠶豆種植基地的理想之地，平均單產(chǎn)達(dá)350公斤以上，高于全省蠶豆平均單產(chǎn)100公斤。2009年建設(shè)優(yōu)質(zhì)出口蠶豆種植基地4萬畝，，實(shí)現(xiàn)總收入4,816萬元，比種植小麥等作物每畝可增收280元，總增收可達(dá)到1204萬元，戶均可增收842元。 所以,項(xiàng)目建設(shè)是我省藏區(qū)蠶豆種植基地縣農(nóng)民穩(wěn)定增加收入的需要，是加快當(dāng)?shù)剞r(nóng)村小康社會建設(shè)的需要。蠶豆是我省的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品之一，蠶豆收購加工和出口貿(mào)易是蠶豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前我省蠶豆加工企業(yè)規(guī)模小，加工技術(shù)水平低，生產(chǎn)能力不高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)蠶豆種植業(yè)和蠶豆市場發(fā)展的需要。全省現(xiàn)有蠶豆加工企業(yè)21個(gè)，大部分企業(yè)用傳統(tǒng)的篩選機(jī)篩選加工，產(chǎn)品籽粒不均勻，一般只分34個(gè)規(guī)格。經(jīng)營經(jīng)營規(guī)模最大的企業(yè)——**公司現(xiàn)有的蠶豆精選設(shè)備年生產(chǎn)能力達(dá)到了3萬噸，生產(chǎn)規(guī)格達(dá)到了8個(gè)規(guī)格，每個(gè)規(guī)格之間蠶豆的寬度差為1MM，該設(shè)備技術(shù)目前在國際上屬領(lǐng)先位置。但是設(shè)備之間的連接上還存在一些不合理，影響加工效率，噪音和粉塵的處理也存在一些問題。公司現(xiàn)有倉庫面積太小，大量的蠶豆只能存放在露天，蠶豆經(jīng)常遭受日光照射、風(fēng)吹、雨淋和高溫的影響而導(dǎo)致蠶豆表皮氧化變紅，甚至被污染喪失商品價(jià)值，不符合國際市場對食品安全生產(chǎn)的要求。項(xiàng)目實(shí)施后,新建車間，將現(xiàn)有車間用于倉庫,可增加倉儲量，達(dá)到國際市場對農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的要求。中央關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策意見中提出，要進(jìn)一步完善促使我國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口政策措施。支持企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品新技術(shù)，開拓國際市場，參與國際認(rèn)證等，扶持出口生產(chǎn)基地。國家“十五”計(jì)劃綱要中提出，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品出口的協(xié)調(diào)，服務(wù)和政策支持，繼續(xù)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯基地，大力發(fā)展創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)。我省十五計(jì)劃綱要提出，要抓住加入WTO的機(jī)遇，進(jìn)一步開拓市場、擴(kuò)大具有**特色的農(nóng)畜產(chǎn)品出口，提高技術(shù)含量高，附加值高的出口產(chǎn)品的比重，增強(qiáng)國際市場競爭力。鞏固傳統(tǒng)市場，開拓新興市場。自上世紀(jì)九十年代中后期我國外貿(mào)體制改革后，由于我省農(nóng)畜產(chǎn)品出口體制的變化，蠶豆出口量大幅下降。加之受目前省內(nèi)加工企業(yè)設(shè)備設(shè)施條件的限制，蠶豆儲存過程中造成的氧化表皮發(fā)紅問題至今未能得到解決，嚴(yán)重影響了出口蠶豆的品質(zhì)和價(jià)格。另一方面，由于省內(nèi)目前蠶豆收購加工和出口貿(mào)易企業(yè)普遍受設(shè)備、技術(shù)、資金的限制，經(jīng)營規(guī)模小，也是造成我省內(nèi)蠶豆出口數(shù)量增長緩慢的重要原因。項(xiàng)目建成后，企業(yè)仍然保持全省最大的蠶豆收購、加工和出口企業(yè)，公司收購、加工、出口（包括內(nèi)銷），可達(dá)到全省蠶豆商品量的25%。公司將以“公司+基地+農(nóng)戶”的蠶豆產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，促進(jìn)和擴(kuò)大我省具有地方特色的蠶豆出口。因此項(xiàng)目建設(shè)是擴(kuò)大我省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出口的需要。黨的《十七大報(bào)告》強(qiáng)調(diào)指出，要“提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平”中國的農(nóng)產(chǎn)品安全問題已被國家提到很重要的議事日程。農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)民的勞動成果，也是提供給社會的食糧，提供優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，讓廣大城鄉(xiāng)居民吃得好，吃得安全，有利于全國人民的身體健康，有利于國家和諧社會的建設(shè)。我國的農(nóng)產(chǎn)品安全問題在日本、歐美等國際和地區(qū)造成了很大的問題，這些國家的貿(mào)易綠色壁壘給中國的農(nóng)產(chǎn)品出口造成了很大的影響。我省一部分農(nóng)民大量使用劇毒、高殘留農(nóng)藥，對蠶豆的安全出口造成了潛在的威脅。通過項(xiàng)目實(shí)施，項(xiàng)目區(qū)蠶豆全面實(shí)施無化學(xué)農(nóng)藥栽培措施，根本上實(shí)現(xiàn)蠶豆的安全生產(chǎn)，安全出口。隨著**旅游名省的建設(shè)，來自國內(nèi)外的光游客越來越多，公司的“趙”牌煎蠶豆將成為我省典型的高原特色旅游土特產(chǎn)品。綜上所述，項(xiàng)目建設(shè)是我省調(diào)整藏區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的需要，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的需要，是開發(fā)利用青藏高原特色農(nóng)業(yè)資源的需要，是穩(wěn)定增加農(nóng)民收入的需要，是蠶豆加工業(yè)和企業(yè)發(fā)展的需要，是擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出口的需要，是開發(fā)特色旅游產(chǎn)品的需要，項(xiàng)目建設(shè)十分必要，勢在必行。第三章 建設(shè)條件項(xiàng)目蠶豆種植基地基本上處于黃河源頭區(qū)域，離省會**市在114181公里之間。項(xiàng)目企業(yè)位于**市**。**州位于**省東南部。東部與甘肅省甘南藏族自治州碌曲縣、夏河縣接壤；南部與甘肅省甘南藏族自治州瑪曲縣毗鄰；西部與本省**州同德縣、項(xiàng)目縣貴南縣及果洛藏族自治州瑪沁縣相接；北部與海東地區(qū)的化隆縣、循化縣及**州項(xiàng)目縣貴德縣為鄰。地理坐標(biāo)為東經(jīng)100176。34′102176。28′、北緯34176。04′36176。10′。，東西寬175千米。全州總面積17921平方千米。總?cè)丝?2萬人（2004年），有藏、蒙古、漢、回、土、撒拉、保安等民族，少數(shù)民族約占總?cè)丝诘?1%，其中藏族約占總?cè)丝诘?5%。**州位于**省東南部。東與海東地區(qū)、**市和**州毗連，西與海西蒙古族藏族自治州接壤，南與果洛藏族自治州為鄰，北隔**湖與海北藏族自治州相望。地理坐標(biāo)為東經(jīng)98176。55′105176。50′，北緯34176。38′37176。10′，東西寬260千米，南北長270千米?？?cè)丝?0萬（2004年）。**工貿(mào)公司位于**市**區(qū)緯一路16號。廠區(qū)北為恒宇門窗公司，東為奧康彩塑有限公司，南鄰緯一路，西為開發(fā)區(qū)建設(shè)用地。廠區(qū)南北長145米，東西寬110米，占地面積14766平方米（）。**自然概況**地區(qū)地處我省湟水中游，處于青藏高原與黃土高原地過渡地帶，地勢西高東低，南北兩側(cè)山地高，中間河谷低，海拔2200—2800米，主要地貌類型為山地和河谷。**地區(qū)屬高原大陸性氣候，其特點(diǎn)是海拔高，氣壓低，降水量少，蒸發(fā)量大，夏季多雨較濕潤，冬季少雨雪較干旱，氣溫年較差和日較差較大，無霜期短。年日照時(shí)數(shù)2560—2830小時(shí)，年平均氣溫3℃—6℃，℃，℃，℃，無霜期140170天，年降水300450毫米，44%的降水集中在78月。主要?dú)庀鬄?zāi)害為干旱、霜凍、冰雹、洪水和沙塵暴。**地區(qū)河流縱橫，湟水干流自西向東縱貫全境，藥水河、云谷川河、北川河、南川河和沙塘川河等河流相繼匯入湟水。多年平均流量60立方米/秒。地下水分布不均，儲量和變化較大，其中河谷地下水較豐富、占總量的97%，山區(qū)較少、僅總量的3%。項(xiàng)目主要關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)為豆類種植業(yè)、豆類加工業(yè)及豆類出口貿(mào)易業(yè)。（1）豆類種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、%，、%。2007年**，%，、%，平均畝產(chǎn)206公斤。由于豆類作物的根部根瘤菌有生物固氮作用，在比較貧瘠的土地種植，也可獲得較好的產(chǎn)量。豆類作物也是很好的輪作倒茬作物。加之近年來由于豆類加工業(yè)和市場開發(fā)，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也持續(xù)上升。在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，豆類種植面積一直在增加，近10年來增長近1倍。由于豆類種植新技術(shù)和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豆類新品種的推廣，豆類單產(chǎn)和總產(chǎn)也穩(wěn)定提高。據(jù)初步測算，近10年來豆類單產(chǎn)提高了近50%。我省黃河源頭谷地極適宜種植蠶豆，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的蠶豆以品質(zhì)優(yōu)良馳名國內(nèi)外，隨著農(nóng)業(yè)和種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和蠶豆種植基地的擴(kuò)大，蠶豆的增產(chǎn)潛力仍然很大。 。**市屬湟中、湟源、大通縣及海東地區(qū)屬互助縣、**州屬共和、貴德、貴南縣、**州屬同仁、尖扎縣是我省蠶豆主產(chǎn)縣。、占全省蠶豆種植面積的95%， 蠶豆總產(chǎn)量8萬噸，%，蠶豆已成為我省和9個(gè)蠶豆生產(chǎn)基地縣的大宗特色農(nóng)產(chǎn)品之一。（2）豆類加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀據(jù)國家糧油信息中心和國家豆類工程技術(shù)研究中心不完全統(tǒng)計(jì)，全國有各類豆類加工企業(yè)4200家左右，年加工各類豆制品約1000萬噸左右。我省現(xiàn)有年加工量在1000噸以上蠶豆加工企業(yè)20家，年加工能力約2萬噸，%。我省各豆類生產(chǎn)區(qū)還有大量的豆類加工小作坊。目前我省蠶豆加工大多為初級加工產(chǎn)品，主要產(chǎn)品為精選蠶豆，年加工量約2萬噸左右。目前省內(nèi)豆類加工業(yè)中，市場前景好，附加值高的精深加工企業(yè)和產(chǎn)品很少。（3）豆類出口貿(mào)易現(xiàn)狀全國近年來出口干蠶豆3萬噸，**省2007年出口蠶豆2551噸，%。，、占蠶豆總產(chǎn)量70%。我省農(nóng)產(chǎn)品出口品種單一，數(shù)量和金額都很少，出口農(nóng)產(chǎn)品全部為蠶豆，所以蠶豆是我省最重要的出口農(nóng)產(chǎn)品。項(xiàng)目單位**公司是我省最大的蠶豆出口貿(mào)易企業(yè)，2007年出口蠶豆2449噸，占全省企業(yè)蠶豆出口的96%。**工貿(mào)有限公司**優(yōu)質(zhì)出口蠶豆種植基地及蠶豆精深加工建設(shè)項(xiàng)目，優(yōu)質(zhì)出口蠶豆基地選在**州共和、貴南、貴德縣和**州同仁、尖扎縣。精深加工建設(shè)地點(diǎn)選擇在**市**區(qū)緯一路16號，企業(yè)廠區(qū)內(nèi)。（1）地理位置優(yōu)越，交通運(yùn)輸便利**市是**省省會，是全省政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。企業(yè)處于城市近郊，交通、通訊及供水、供電、供氣條件好。**省農(nóng)牧業(yè)高等院校和科研院所也多在本區(qū)域之內(nèi)，有助于企業(yè)科技水平的提高和新產(chǎn)品的開發(fā)。項(xiàng)目區(qū)5個(gè)基地縣均分布在**市東南和西南，項(xiàng)目企業(yè)距5個(gè)基地縣城距離均在114181公里之內(nèi)，大部分都有高等級公路通達(dá)。項(xiàng)目投產(chǎn)后，原料蠶豆的收購、運(yùn)輸十分便利。同時(shí)也便于企業(yè)投產(chǎn)后蠶豆產(chǎn)品銷往省外、國外。企業(yè)原料和產(chǎn)品運(yùn)距短，運(yùn)輸方便，可以有效地降低運(yùn)輸成本。（2）建設(shè)地點(diǎn)基礎(chǔ)條件好，節(jié)約投資**州共和、貴南、貴德縣和**州同仁、尖扎縣5縣是**省藏區(qū)農(nóng)業(yè)中心地，基地海拔在21002700米之間，地處黃河谷地，氣候涼爽、日照時(shí)間長、晝夜溫差大，是**蠶豆生長的理想產(chǎn)地?；鼐囗?xiàng)目實(shí)施單位**工貿(mào)有限公司蠶豆加工廠114181公里，運(yùn)距比較近，有理于蠶豆的收購和集中加工。**是以生物技術(shù)、中草藥、高原綠色食品等為主的科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)，園區(qū)自2002年正式建立以來，目前道路、供水、排水、供電、供氣、電訊、寬帶接通，建設(shè)用地平整，達(dá)到“七通一平”標(biāo)準(zhǔn)?；A(chǔ)設(shè)施配套完備，連接便利，入駐企業(yè)不需再投資建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，項(xiàng)目選擇在這里建設(shè)，基礎(chǔ)設(shè)施齊全，而且配置標(biāo)準(zhǔn)高，完全可以滿足企業(yè)建設(shè)生產(chǎn)需要，可以極大地節(jié)約項(xiàng)目投資。**區(qū)位置優(yōu)越，交通運(yùn)輸便利，建設(shè)地點(diǎn)“七通一平”，基礎(chǔ)設(shè)施齊全，完全可以滿足項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)需求，項(xiàng)目不需再投資基礎(chǔ)設(shè)施，可以節(jié)約項(xiàng)目投資。所以項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)的選擇是合理和可行的。國務(wù)院常務(wù)會議研究決定支持**等省藏區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，國家和**省“十一五”規(guī)劃綱要，中央關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策意見，**省農(nóng)業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃，**省關(guān)于加快農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的決定，**省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，**省糧油加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃等國家和我省有關(guān)方針政策，為項(xiàng)目建設(shè)提供了十分良好的政策環(huán)境。上述政策文件中提出，要始終把農(nóng)業(yè)放在國民經(jīng)濟(jì)的首位，保證農(nóng)業(yè)在提高整體素質(zhì)和效益的基礎(chǔ)上持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展，農(nóng)民收入較快增長。要調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。促使農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值，努力開拓農(nóng)產(chǎn)品市場，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。采取多方面的優(yōu)惠措施，扶持一批重點(diǎn)龍頭企業(yè)加快發(fā)展。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)合理布局，扶持主產(chǎn)區(qū)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展精深加工。發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，種植業(yè)要著力培育豆類作物等六大主導(dǎo)產(chǎn)品，以特色農(nóng)畜產(chǎn)品基地為依托，積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。大力扶持和培育一批農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，形成有地方特色和民族特色的農(nóng)畜產(chǎn)品加工體系，提高農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率。努力擴(kuò)大對外貿(mào)易，進(jìn)一步開拓市場，擴(kuò)大具有**特色農(nóng)畜產(chǎn)品等的出口，提高技術(shù)含量高、附加值高的出口產(chǎn)品比重。要大力發(fā)展高原特色種植業(yè)，發(fā)展豆類等六大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，使豆類產(chǎn)業(yè)成為我省農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。繼續(xù)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯基地，大力發(fā)展創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)。大力培育龍頭企業(yè)，增加牽引帶動作用，扶持聯(lián)結(jié)基地和農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，鼓勵(lì)采用“公司+基地+農(nóng)戶”、“訂單農(nóng)業(yè)”等多種形式，與農(nóng)戶形成利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)營機(jī)制。扶持一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)加快發(fā)展，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。推動農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)農(nóng)民增加收入，推動小康社會建設(shè)。**工貿(mào)有限公司**優(yōu)質(zhì)出口蠶豆種植基地及蠶豆精深加工建設(shè)項(xiàng)目，符合國家和我省經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃，符合中央關(guān)于增加農(nóng)民收入的政策，符合我省促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的決定，符合我省農(nóng)牧業(yè)規(guī)劃、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，符合我省糧油工業(yè)規(guī)劃，項(xiàng)目建設(shè)有十分良好的政策環(huán)境。蠶豆加工企業(yè)的主要依托資源就是蠶豆。**省是我國北方三大春蠶豆生產(chǎn)區(qū)之一。蠶豆種植業(yè)是我省種植業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，特別是我省藏區(qū)5個(gè)蠶豆種植基地縣種植業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。**市屬湟中、湟源、大通縣及海東地區(qū)屬互助縣、**州屬共和、貴德、貴南縣、**州屬同仁、尖扎縣是我省蠶豆主產(chǎn)縣。、占全省蠶豆種植面積的95%， 蠶豆總產(chǎn)量8萬噸，%，蠶豆已成為我省和9個(gè)蠶豆生產(chǎn)基地縣的大宗特色農(nóng)產(chǎn)品之一。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，**州屬共和、貴德、貴南縣、**州屬同仁、尖扎縣優(yōu)質(zhì)蠶豆出口基地達(dá)到4萬畝,。企業(yè)年加工、。所以，不論從我省蠶豆的現(xiàn)狀產(chǎn)量和規(guī)劃目標(biāo)產(chǎn)量，還是蠶豆生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)模來看，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，原料蠶豆來源數(shù)量是有保障的，項(xiàng)目的資源優(yōu)勢十分明顯。項(xiàng)目產(chǎn)品市場前景好壞，直接關(guān)系到項(xiàng)目的成敗，關(guān)系到企業(yè)的生存與發(fā)展，所以蠶豆的市場優(yōu)勢分析是項(xiàng)目是否可行的主要內(nèi)容之一。**省海拔高、氣候冷涼、紫外線強(qiáng)、晝夜溫差大、土壤肥沃、無污染，由于獨(dú)特的蠶豆種植生態(tài)環(huán)境，使**蠶豆種植區(qū)成為我國和世界上唯一沒有蟲蛀蠶豆種植區(qū)域。**生產(chǎn)的蠶豆具有籽粒大而飽滿、無豆象（無蟲蛀）、色澤乳白、蛋白質(zhì)含量高、低糖、低脂肪等特點(diǎn)，被國際市場公認(rèn)為世界上最好的蠶豆，是加工蠶豆制品的最好原料，在國內(nèi)市場和國際市場十分歡迎，具有很高的聲譽(yù)。所以，**蠶豆及制成品市場上有著十分明顯的市場優(yōu)勢。據(jù)有關(guān)資料估測，目前世界蠶豆種植面積約4400萬畝，年產(chǎn)蠶豆約560萬噸，國際市場蠶豆年貿(mào)易量約260萬噸左右。，蠶豆年貿(mào)易量約180萬噸，年出口蠶豆約5萬噸。分別占世界蠶豆種植面積的46%，產(chǎn)量的46%，%。，。%，%，%，%。從以上分析可以看出，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，質(zhì)量優(yōu)良的蠶豆產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的良好聲譽(yù)，加之我省蠶豆是世界上被公認(rèn)的最好的蠶豆，**蠶豆出口份額較小，因此項(xiàng)目產(chǎn)品具有良好的市場優(yōu)勢和前景。蠶豆富含蛋白質(zhì)，蠶豆蛋白是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，蛋白的含量僅次于大豆，被譽(yù)為植物蛋白質(zhì)的新來源。**蠶豆的凈蛋白利用率46%，真消化率高達(dá)95%以上，%，%，%，%?？傮w評價(jià)，**蠶豆的氨基酸組成接近人體和動物生理需要的理想比例，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的優(yōu)質(zhì)蛋白。隨著人們對植物蛋