【正文】 為突出商品的關(guān)聯(lián)性，提醒顧客在購買需要商品后將連帶性商品同時購買。但這種垛頭的陳列方式限于在中央貨區(qū)的通道之間（見圖8）。 …….全部內(nèi)容： （8）圓（方）形架隨機陳列：在推出一種商品的其他規(guī)格時，可以利用小型的圓（方）形陳列架與定位商品陳列相呼應，體現(xiàn)整體效果。圓形高度為70CM80CM，方型高度為100M （見圖10）。（9）網(wǎng)筐商品陳列：適宜小商品，組合商品的陳列。（10）垛頭陳列要點： ①高度適宜，手夠到為止。 …….全部內(nèi)容： ④紙箱切割整齊劃一。 第三節(jié) 商品促銷 第十二條、POP廣告的懸掛要求 （一）懸掛POP要突出促銷氣氛。 （二）POP位置明顯，所示方向正確。 （三）POP懸掛高度劃一、位置適宜，不遮擋陳列商品。 （四）懸掛的POP要干凈、整齊，過期立即撤除。第四節(jié) 商品價格 第十六條、商品標價簽填寫規(guī)范： （一）必須使用鋼筆（藍色或黑色）。 （二）填寫字跡清晰準確，阿拉伯數(shù)字使用統(tǒng)一數(shù)碼章。 （三）必須使用法定計量單位。 （四）內(nèi)容齊全，做到“七標一有”，即：標注商品品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、單位、零售價格、商品編碼、簽有主管審核人員名章。第五節(jié) 商品防損第十七條、第十八條、第十九條、要嚴格執(zhí)行總部安保部關(guān)于商品防損的十三項有關(guān)規(guī)定。超市商品安全管理制度為確保超市商品的安全，減少商品丟失與損壞，制定本制度。一、 凡是與有價值商品相關(guān)聯(lián)的設施、設備都屬商品安全管理范疇。二、 嚴把商品質(zhì)量關(guān)。收貨部要對所進商品質(zhì)量負責，堅持開箱抽樣檢查制度，必須要核對商品的品名、規(guī)格、數(shù)量、單價，認真把好商品驗收關(guān)。三、 商品入庫要做到輕拿輕放，商品碼放要整齊，垛與垛之間最少要有30公分距離，隔墻離地，便于通風，存放商品按先進先出的原則，防止商品積壓、過期造成損失?！?全部內(nèi)容： 六、店內(nèi)主食廚房部位，需在超市內(nèi)購買商品進行加工制作的，要提前作出計劃，報至店鋪營運部，由防損員定時陪同進行購物。凡不按規(guī)定程序辦理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將按偷拿商品進行處理。七、遇有雨、雪天時，各店鋪超市對雨具的售賣要設專人看護，臨時改為區(qū)域收款。中、小超市根據(jù)實際改變臨時售賣處（可把雨具挪出超市在明顯處售賣），一定要掛出明示牌，提示顧客或利用廣播向顧客宣傳。八、場內(nèi)員工不得以各種借口私用或挪用超市商品，禁絕后勤人員在現(xiàn)場維修圖方便動用或借用超市（指各種工具和物料）商品。九、收銀員要嚴把收款關(guān)，本著對企業(yè)對顧客高度負責的原則，除帶有密封包裝的商品外，凡是能夠打開包裝的商品必須打開包裝核實檢查里面是否有藏匿商品的情況，主要范圍：箱子、學生包、帶盒裝的物品、散裝生鮮品、食品類。十、所有進入超市的管理人員、場內(nèi)職工、后勤人員，未購物出超市或走員工通道必須自覺接受保安人員的檢查。十一、防損部在強化超市商品安全管理，防止超市商品流失的同時，必須加強店內(nèi)治安、消防及安全生產(chǎn)工作的監(jiān)督檢查，杜絕各類責任事故的發(fā)生。員工通道管理制度一、各店鋪應根據(jù)各自的實際情況，確定員工專用通道，嚴禁在員工通道內(nèi)存放商品。二、 員工上下班時，進出營業(yè)現(xiàn)場，必須按規(guī)定經(jīng)員工專用通道進出，其它出入口一律禁止穿行。…….全部內(nèi)容： 六、員工進出營業(yè)現(xiàn)場，應嚴格遵守店鋪有關(guān)規(guī)定并自覺接受保安員檢查。辦公區(qū)、更衣室與自選區(qū)相通或同在一個區(qū)域無法分開的，員工帶包出自選區(qū)時，必須自覺開包接受保安員的檢查。超市入口和未購物出口管理制度一、 禁止顧客攜帶不符合店鋪規(guī)定的包進入自選區(qū)（手包、坤包除外）。二、 禁止顧客攜帶商品（指與商場所經(jīng)營的同類商品）進入自選區(qū)。顧客退換商品，提示顧客到服務臺辦理退（換）貨手續(xù)，嚴禁顧客攜帶商品進入自選區(qū)自行退換。三、 禁止顧客攜帶與本店經(jīng)營有關(guān)的食物及飲料等商品進入自選區(qū)內(nèi)。…….全部內(nèi)容： 六、凡在區(qū)域收款位置購買商品的顧客，在途經(jīng)未購物出口時，超市防損員或保安員須對顧客所購買商品與交款憑證（電腦小票）進行認真核對，確認無誤后在交款憑證（電腦小票）上作標記（蓋章），表示商品已出自選區(qū)。七、遇有區(qū)域收款帶有箱、盒包裝的商品，從未購物出口經(jīng)過時，防損員或保安員必須打開包裝查驗（原封包裝未打開的除外），防止其它商品攜帶出店。收貨區(qū)出入口商品安全管理制度一、 收貨區(qū)域嚴禁非工作人員出入，嚴禁員工攜帶手包、背包、挎包、飯盒、水杯等私人物品進入，廠家業(yè)務人員因工作需要須帶包進入的，出門時必須接受門衛(wèi)保安人員的開包檢查，避免有隱匿商品行為的發(fā)生。二、 收貨區(qū)與辦公區(qū)及更衣室相通或同處一個區(qū)域的，保安員要認真履行監(jiān)護職責，對所有帶包的出門人員進行開包檢查。帶包人員要主動接受并配合保安人員做好此項工作?！?全部內(nèi)容： 六、簽字后的出門單，由當班的保安員負責保存，不得有誤，下班后統(tǒng)一上交給防損部，業(yè)務終了由防損部負責對出門單據(jù)進行核對。七、凡需從收貨口清除的廢棄包裝物品，必須拆開碼平，不得捆扎，經(jīng)門衛(wèi)保安人員檢查后方可出場。超市收銀臺區(qū)域巡視制度一、收銀臺出口前設定的防損員、收銀主管必須加強對收銀區(qū)域的監(jiān)督與管理，加強日常巡視，定期對收銀員的收款過程進行檢查，并核對收銀機數(shù)據(jù)與收銀款金額是否相符。二、禁止顧客從收銀口進入自選區(qū)，禮貌提示顧客從自選區(qū)入口進入自選區(qū)。三、禁止未購物顧客從收銀口穿行，禮貌提示顧客走未購物出口?！?全部內(nèi)容： 五、顧客出自選區(qū)如防盜門報警，按報警處置程序處理，如發(fā)現(xiàn)惡意偷拿商品現(xiàn)象，在注意掌握確鑿證據(jù)的同時，及時由店鋪防損部進行處理。六、遇有特殊情況及突發(fā)事件，要按照突發(fā)事件預案，沉著冷靜，聽從店鋪領(lǐng)導的統(tǒng)一指揮，及時做好顧客疏散和企業(yè)財產(chǎn)的保護工作。超市防損員現(xiàn)場巡查制度一、 防損員必須履行安全防損崗位職責，對內(nèi)外人員的行為、商品售賣的過程和賣場設施設備的運轉(zhuǎn)等實施全方位監(jiān)控。二、 防損員按設定的崗位，著便裝準時上崗，對本區(qū)域管轄范圍的消防設施、防盜設施和安全生產(chǎn)情況以及用火用電的重點部位、出入口等進行安全檢查，并及時做好巡查記錄。三、 防損員在巡查過程中要高度警惕，洞察周圍可疑人或可疑事，一旦發(fā)現(xiàn)有盜竊嫌疑跡象的人，要沉著冷靜、保持距離，保證行竊者在監(jiān)控視線中，在掌握確鑿證據(jù)的情況下將其抓獲，及時由門店防損部進行處理。四、 防損員在巡查過程中，如發(fā)現(xiàn)內(nèi)部人員有偷盜商品的嫌疑，應在充分掌握證據(jù)的前提下，配合店鋪店長做好調(diào)查、取證工作，并提出初步處理意見?！?全部內(nèi)容： 七、遇有突發(fā)事件及意外事件時，防損員須及時到位采取相應措施，遏止事態(tài)發(fā)展，積極配合領(lǐng)導維護好現(xiàn)場秩序。超市開場管理制度一、 店鋪應規(guī)定統(tǒng)一開場時間。開場前，防損員、保安員及夜間值班人員應共同對現(xiàn)場進行巡視檢查，在履行交接班手續(xù)后，保安員應按指定位置上崗。二、 對于生鮮、日配、熟食品等需提前入場的人員，應劃分區(qū)域并設定保安人員上崗巡視。三、 禁止任何人員提前進入現(xiàn)場，特殊情況需由防損部門同意后，方可入內(nèi)。超市封場管理制度一、 營業(yè)結(jié)束清場時，應由夜班帶班責任人組織防損員、電工、保安人員對門店進行清場。二、 確定本店清場路線、分組，同時進行清場。三、 第一次清場，待顧客購完商品離開現(xiàn)場后，由帶班責任人帶隊負責進行第一次清場，從安全角度全方位地認真清理商場的每一處角落，不留死角，清除各類隱患。…….全部內(nèi)容： 六、第二次清場前，在各區(qū)域人員做好日常收尾工作后，進行第二次清場，清場時應關(guān)閉電源，只保留值班照明燈，鎖好門窗，開通所有的技防設備，使人防、物防同時到位。生鮮、散裝商品包裝使用的管理制度一、 超市內(nèi)生鮮、散裝商品的包裝應統(tǒng)一使用撕裂袋，嚴禁使用印有字樣的塑料袋。二、 撕裂袋的使用應按所售商品的數(shù)量（體積），提供相應規(guī)格的包裝袋。三、 裝袋后，應使用符合質(zhì)量標準的封口膠帶將袋口牢固封緊，膠帶的封口位置應盡量靠近袋內(nèi)商品。四、 商品價簽應粘貼在撕裂袋的側(cè)面中間位置。（生鮮、散裝商品價簽應使用粘度性較強不易揭下的價簽）超市收銀員點款、交款安全管理制度一、 明確規(guī)定收銀員交款時間和路線。二、 收款員在交款前應整理好本臺錢款并將錢款包好放入收銀員專用袋中，聽從指揮交款。三、 收銀員交款時應分幾批由保安人員護送到指定位置，交款途中收銀員及保安人員應保持警惕，不準在交款途中停留或辦理其它事宜。…….全部內(nèi)容： 六、收銀員應在店鋪指定區(qū)域內(nèi)點款，為確保安全，須在點款區(qū)外設定保安人員。七、遇有大宗購物或錢款較多時需通知防損部門，由防損部安排人員護送交款。員工購物管理制度一、 員工購物必須在規(guī)定的時間內(nèi)進行，原則上早班人員不得在工作時間內(nèi)購物，晚班人員可按商場指定時間統(tǒng)一購物。二、 員工購物必須在指定的收銀臺付款，任何情況下員工不得自行登錄自己的交易。三、 員工購物必須經(jīng)過掃碼（入機）、付款以后，經(jīng)收款臺把所購商品拿走或存放在自選區(qū)以外的區(qū)域，嚴禁攜帶已購商品在自選區(qū)內(nèi)穿行。…….全部內(nèi)容： 六、收銀員不得在本收銀臺為其家庭成員或其他親屬結(jié)帳。七、 員工已購商品暫不拿走的，應存放在存包處內(nèi)，嚴禁存放在更衣室（柜）及店鋪其它部位。員工進出營業(yè)現(xiàn)場管理制度一、 店鋪所有員工（含廠家促銷員、保潔員及所有工作人員），進出自選區(qū)（收貨區(qū)）必須著工裝并佩帶員工胸卡。二、 員工上下班時，進出自選區(qū)（收貨區(qū)），必須按規(guī)定經(jīng)員工專用通道進出，其它出入口一律禁止穿行。三、 員工進出自選區(qū)（收貨區(qū)），不得帶包（手包、拎包、挎包等）、飯盒（盆）、水杯等私人物品?！?全部內(nèi)容： 七、員工進出自選區(qū)（收貨區(qū)），應嚴格遵守店鋪有關(guān)規(guī)定并自覺接受保安員的檢查。辦公區(qū)、更衣室與自選區(qū)（收貨區(qū)）相通或同在一個區(qū)域無法分開的，帶包出自選區(qū)（收貨區(qū)）的員工應自覺接受保安員的開包檢查。關(guān)于對商場工作人員查獲偷盜超市商品嫌疑人的獎勵辦法為加強超市商品安全管理，防止超市商品流失，提高員工的防損意識和能力，充分調(diào)動店鋪員工參與超市防損工作的積極性，從而形成群防群治的良好格局，特制定本獎勵辦法。一、 凡店鋪員工、專兼職防損員以及保安員、廠家促銷員、引廠進店等店鋪工作人員，在超市內(nèi)發(fā)現(xiàn)并查獲偷盜商品嫌疑人的，店鋪將給予適當?shù)莫剟?。二?專兼職防損員作為超市防損工作的主要力量，應認真履行自身職責，加強現(xiàn)場巡視和監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)、制止、查獲和妥善處理超市偷盜事件。三、 對于超市商品偷盜行為，店鋪所有工作人員都有發(fā)現(xiàn)、制止及向店鋪防損部門提供相關(guān)證據(jù)的權(quán)力和義務，根據(jù)店鋪工作人員（專兼職防損員以外的工作人員）提供的線索所查獲的超市偷盜事件，店鋪將視實際情況，對相關(guān)人員進行獎勵。 第三章 商品質(zhì)量管理第一節(jié) 商品質(zhì)量 第二十條、嚴格執(zhí)行《商品準入規(guī)定》。 （一）依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》和《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》，索取企業(yè)的有效資信材料，并對有效資信材料的復印件留存?zhèn)浒浮? 資信材料包括： 營業(yè)執(zhí)照 稅務登記 對商品商標進行注冊的商品，須索要商標局頒發(fā)的有效“商標注冊證明”。 對取得專利的商品須索要國家專利局授予的“專利認證證書”。 （二）依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》，索取企業(yè)的有關(guān)質(zhì)檢證件，并對有關(guān)質(zhì)檢證件的復印件留存?zhèn)洳椤? 對實行《生產(chǎn)許可證》制度的商品需索取國家有關(guān)部門頒發(fā)的《生產(chǎn)許可證》復印件。 （1）交電類商品：電工、電料（開關(guān)類、插頭、插座）、洗衣機、收錄音機、自行車、電視機、電熱食品烤箱等。 （2）化妝品類： 護膚類：雪花膏、香脂、潤膚乳液、洗面奶、香粉和痱子粉、爽身粉、化妝粉塊、化妝水； 發(fā)用類：洗發(fā)液、護發(fā)素、洗發(fā)膏、發(fā)油、發(fā)乳、發(fā)用冷燙液、染發(fā)劑、發(fā)用摩絲、定型發(fā)膠；美容類：香水、花露水、指甲油、唇膏。（3）鐘表類：機械鐘表、鬧鐘、機械手表、擺鐘、落地鐘。（4）計算機類：學習機。（5）百貨類：壓力鍋、餐具洗滌劑。對實行《衛(wèi)生許可證》制度的商品需索取國家有關(guān)部門頒發(fā)的《衛(wèi)生許可證》復印件。范圍包括：所有食品、化妝品、一次性衛(wèi)生用品等。 對國家實行強制性監(jiān)督管理的電工產(chǎn)品需索取“安全認證證書”。范圍包括： （1）漏電電流動作保護器（漏電保護器、漏電繼電器、漏電斷路器、漏電保護插頭插座、組合式漏電保護器及其它）家用及類似場所用斷路器。 （2）額定電壓450/750V及以下橡皮絕緣軟電纜（通用橡套軟電纜、電焊機電纜、電梯電纜、橡皮絕緣編織軟電線）。 …….全部內(nèi)容： （7）房間空調(diào)器（窗式、分體式、柜式房面空調(diào)器）。（8）電視接收機（黑白、彩色電視接收機）、收錄機（含組合音響及卡拉OK機）。 （9）家用和類似用途設備（家用電動洗衣機、電熱水器、電熱沐浴器、室內(nèi)加熱器、真空吸塵器、皮膚和毛發(fā)護理器具、電熨斗、電磁灶、電烤箱、電動食品加工器具、微波爐、烹調(diào)電灶、吸油煙機、液體加熱器、電飯鍋、電動機—壓縮機）。 （10）整機附件和連接器控制開關(guān)（家用和類似用途插頭插座、家用和類似用途耦合器、家用和類似用途照明開關(guān)、電氣裝置件暗裝面板）。 （11）照明設備（嵌入式燈具、固定式燈具、可移式燈具、熒光燈用鎮(zhèn)流器、熒光燈用交流電子鎮(zhèn)流器）。