專賣店店務(wù)管理(導(dǎo)購手冊)-文庫吧
2025-04-03 03:13 本頁面
【正文】 ）早晚班分兩側(cè)站立（2）早班負(fù)責(zé)人閱讀交接班本（內(nèi)容匯報昨天、當(dāng)天營業(yè)情況及早班銷售情況）做相應(yīng)表揚(yáng)、檢討（3）店長對員工的培訓(xùn)（4）率領(lǐng)晚班向早班致謝，早班向晚班預(yù)?！霸俳釉賲枴辈榻裉炷繕?biāo)合掌“加油”根據(jù)當(dāng)天銷售與庫存情況，準(zhǔn)備備貨單向業(yè)務(wù)要求備貨（18：00—20：00）晚餐（18：00—19：00）輸入電腦（銷售單、特殊訂單）維持賣場整潔（衛(wèi)生及陳列）營業(yè)后工作項目店長或店助監(jiān)督收銀員整理貨款、票據(jù)、并將現(xiàn)金放入保險箱及進(jìn)行日結(jié)和數(shù)據(jù)傳輸?shù)觊L或店助將當(dāng)天銷售情況及有關(guān)事宜記于交接班本上按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)整理賣場衛(wèi)生妥善安排專人進(jìn)行安全檢查（門窗是否鎖好，營業(yè)用品是否收妥，貴重物品是否放到規(guī)定存放處，檢查倉庫，洗手間及其他留人處，確保場內(nèi)無人存留安排專人關(guān)閉用電設(shè)備（電腦、空調(diào)、音響、照明等）店員自行檢查背包打開防盜系統(tǒng)，關(guān)門上鎖（倆人保管鑰匙）互道晚安。四、專賣店管理程序目的規(guī)范連鎖店管理的正規(guī)化作業(yè) 范圍 本公司的連鎖店及專柜管理均在其范圍職責(zé) ：按規(guī)定執(zhí)行合理營銷，改正發(fā)現(xiàn)的不合格項。 ：負(fù)責(zé)人員大型培訓(xùn)、抽查、督促改正發(fā)現(xiàn)的問題。程序、指引、激勵；每月不定期培訓(xùn)；每三個月按星級評估標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行一次評星級考核，使員工養(yǎng)成習(xí)慣。，檢驗改進(jìn)不良之方式。，店長或店助檢驗、指引、糾正、達(dá)成效果。，全員互相檢驗提醒，互相支持。（平均每日至少一個以上），指出不合格，提出糾正方式及時間。以后按照復(fù)查，反復(fù)一次。仍不能糾正改進(jìn)時，先警告后按《專賣店管理手冊》標(biāo)準(zhǔn)示范指引，若規(guī)定時間內(nèi)仍無改進(jìn)作離職處理。（至少兩家以上分店），對有問題的依實際情況登入《糾正和預(yù)防措施報告》，鼓勵全程服務(wù)，指出不合格，規(guī)定改進(jìn)時間，在該時間內(nèi)復(fù)查。以此反復(fù)檢驗，改進(jìn)不合格，持續(xù)提升。，每季由主管副總組織各分店交叉檢查，必要時擬制“互查計劃表”并提前一周傳達(dá)至操作部門，按時展開檢查，指出不良并持續(xù)改進(jìn)。，參照《手冊》對整個運(yùn)行檢查，指出不合格，提出改進(jìn)方案、計劃、見效時間，再行復(fù)審。通過者照常運(yùn)行，不能通過者，連鎖店直接主管責(zé)任人停職學(xué)習(xí)，經(jīng)考試合格后再行上崗?！妒謨浴分嚓P(guān)檢查評價，形成連鎖店人員之考核指標(biāo)。以相關(guān)的約束機(jī)制和激勵機(jī)制來推動運(yùn)行。除業(yè)績指標(biāo)外，此跟蹤指標(biāo)成為目標(biāo)管理基本內(nèi)容之一。，每三個月不少于一次，并把結(jié)果記錄在神秘顧客調(diào)查表中。 支持文件記錄 糾正和預(yù)防措施報告附件：連鎖店質(zhì)量督導(dǎo)程序晨會15分鐘不合格改進(jìn)合格指引由店長負(fù)責(zé)跟進(jìn)NO 提醒、協(xié)助OK NO每日片區(qū)督導(dǎo)抽查登卡OK指引、糾正 NO每周督導(dǎo)、業(yè)務(wù)聯(lián)合檢查OK監(jiān)督、指引、糾正 NO每月副總隨機(jī)檢驗監(jiān)督、指引、糾正評審、監(jiān)督、修正、決策、指引董事長、總經(jīng)理每半年評審附表一：糾正和預(yù)防措施報告責(zé)任部門責(zé)任部門負(fù)責(zé)人報告提出人報告批準(zhǔn)人糾正和預(yù)防措施提出原因：□客戶投訴 □外審 □目標(biāo)未達(dá)成 □管理評審 □內(nèi)審 □其他： 事實陳述：不符合文件：不符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：不合格類型：嚴(yán)重□ 輕微□ 簽名： 日期：原因分析：責(zé)任部門： 日期：糾正和預(yù)防措施計劃：責(zé)任部門： 日期：跟蹤人： 日期：預(yù)定完成日期：措施的驗證：跟蹤
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