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管家部規(guī)章制度-文庫吧

2025-04-03 00:43 本頁面


【正文】 LEVEL職務(wù):樓層中班領(lǐng)班 級(jí)別:領(lǐng)班DEPARTMENT SECTION部 門: 管家部 工作區(qū)域:客房樓層REPORTING REPORTING TO報(bào)告內(nèi)容: 報(bào)告:樓層主管LINE SUPERVISES管理范圍: 客房服務(wù)員…………………………………………………………………………… JOB SUMMARY工作摘要:督導(dǎo)中班服務(wù)員日常工作,確保每天晚上對所有的住人房間進(jìn)行清潔和提供開床服務(wù)。對下屬員工指導(dǎo)、培訓(xùn)、考核。DUTIES amp。 RESPONSIBILIES崗位職責(zé):根據(jù)飯店和部門的規(guī)章制服和工作程序,對所負(fù)責(zé)樓層進(jìn)行管理。充分使用和合理利用能源,保持良好環(huán)境。安排下屬工作,分配任務(wù)。檢查員工儀表儀容、行為規(guī)范及出勤情況。督導(dǎo)樓層服務(wù)員按正確的程序和標(biāo)準(zhǔn)操作,正確使用清潔用品。妥善保管樓層鑰匙。按標(biāo)準(zhǔn)每日檢查所負(fù)責(zé)的全部客房和樓層公共區(qū)域,并填寫檢查單。協(xié)助樓層主管監(jiān)督評估樓層服務(wù)員的工作表現(xiàn)。根據(jù)房間出租率控制樓層客用品及清潔用品的領(lǐng)用、發(fā)放,保管好布草。填寫工作表單和交班日志,做好與下一班的交接工作。1向房務(wù)中心報(bào)告房間狀態(tài)。1向主管報(bào)告樓層的壞房情況,并跟催維修事項(xiàng)。1在VIP到店之前,檢查所有房間的準(zhǔn)備情況和布置情況。1協(xié)助主管做好對員工的培訓(xùn)工作。1了解下屬的需求和困難,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。1協(xié)助樓層主管處理客人的投訴,并向樓層主管匯報(bào)異常情況。1樓層主管與經(jīng)理不在時(shí),遇緊急事件和客人投訴,與大堂副理聯(lián)系以求幫助。1完成主管安排的其他任務(wù)。APPROVED BY DATE批準(zhǔn)人: 日期:TITLE LEVEL職務(wù):樓層服務(wù)員 級(jí)別DEPARTMENT SECTION部 門: 管家部 工作區(qū)域:客房樓層REPORTING REPORTING TO報(bào)告內(nèi)容: 報(bào)告:樓層領(lǐng)班LINE SUPERVISES管理范圍:…………………………………………………………………………… JOB SUMMARY工作摘要:檢查房間狀態(tài)并將檢查情況報(bào)告給樓層領(lǐng)班。按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)清掃各種房間,并保持樓道的清潔。DUTIES amp。 RESPONSIBILIES崗位職責(zé):對樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé),遵守飯店和部門制定的各項(xiàng)規(guī)章制服。領(lǐng)取樓層鑰匙并正確使用和保管,了解、檢查所負(fù)責(zé)房間的狀態(tài)。按規(guī)定程序和標(biāo)準(zhǔn)清掃房間,補(bǔ)充客用消耗品和棉織品。按杯具清洗消毒程序?qū)陀帽哌M(jìn)行清洗,嚴(yán)格消毒。規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人收取洗衣。填寫有關(guān)工作報(bào)表和交班本。客人退房及時(shí)查看房間設(shè)備有無損壞,有無消費(fèi)房間飲料,有無客人遺留物品等,發(fā)現(xiàn)問題立即通知房務(wù)中心或領(lǐng)班。檢查所屬區(qū)域房間內(nèi)內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和物品的損壞、遺失情況及安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。發(fā)現(xiàn)房間客人有無外宿、無行李等異常情況應(yīng)立即報(bào)告房務(wù)中心,并做好記錄。正確使用清潔設(shè)備和工具,保持工作間、工作車及各類用品整潔,存放有序。1做好布草清點(diǎn)與洗衣房的交接工作。1做好防火、防盜等安全工作。1滿足客人各種合理的需求。1參加部門例會(huì)和各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平。1完成上級(jí)分派的其他任務(wù)。APPROVED BY DATE批準(zhǔn)人: 日期:TITLE LEVEL職務(wù):房務(wù)中心領(lǐng)班 級(jí)別:領(lǐng)班DEPARTMENT SECTION部 門: 管家部 工作區(qū)域:房務(wù)中心REPORTING REPORTING TO報(bào)告內(nèi)容: 報(bào)告:管家部副經(jīng)理LINE SUPERVISES管理范圍: 房務(wù)中心電話接線員………………………………………………………………………………………… JOB SUMMARY工作摘要:負(fù)責(zé)給部門經(jīng)理提供一切文書工作,負(fù)責(zé)管家部辦公室的管理工作。DUTIES amp。 RESPONSIBILIES:崗位職責(zé):處理公文來往,送交部門經(jīng)理閱,建立檔案資料,做好本部門各類報(bào)表的保密工作。做好部門人員統(tǒng)計(jì),建立本部門員工檔案及收集有關(guān)資料,為經(jīng)理及其管理人員提供方便。打印相關(guān)文件、備忘錄、報(bào)告、制作表格,處理相關(guān)的文件等?;卮鹩涗浵嚓P(guān)約會(huì)、活動(dòng)、會(huì)議、管家部的相關(guān)事宜、管家部的早會(huì)。負(fù)責(zé)管理房務(wù)中心人員的日常工作。配合經(jīng)理,搞好與其它部門的溝通協(xié)調(diào)關(guān)系。按月匯總統(tǒng)計(jì)、分析、盤點(diǎn),報(bào)部門經(jīng)理審閱。完成上級(jí)分配的其他任務(wù)。APPROVED BY DATE批準(zhǔn)人: 日期:TITLE LEVEL職務(wù):房務(wù)中心倉管 級(jí)別:DEPARTMENT SECTION部 門: 管家部 工作區(qū)域:房務(wù)中心REPORTING REPORTING TO報(bào)告內(nèi)容: 報(bào)告:樓層主管LINE SUPERVISES管理范圍: 倉庫、客房小酒吧………………………………………………………………………………………… JOB SUMMARY工作摘要: 協(xié)管理倉庫,控制樓層客用品及清潔用品的收發(fā),并進(jìn)行成本控制。DUTIES amp。 RESPONSIBILIES:崗位職責(zé):熟悉本部門固定財(cái)產(chǎn)的分類及使用情況,做到有帳有物,財(cái)物相符。做好物品領(lǐng)用、發(fā)放、登記保管和耗用品報(bào)帳工作。保持物料倉庫的整潔安全和庫存量,防止物料霉變和蟲害。嚴(yán)格執(zhí)行倉管制制服,不得無故讓員工內(nèi)進(jìn)取物品。注意倉庫的食品保質(zhì)期,合理周轉(zhuǎn)食品的保質(zhì)期。負(fù)責(zé)遺留物品的登記和保管和發(fā)放工作。完成樓層主管分配的其它任務(wù)。APPROVED BY DATE批準(zhǔn)人: 日期:TITLE LEVEL職務(wù):房務(wù)中心電話接線員 級(jí)別:DEPARTMENT SECTION部 門:管家部 工作區(qū)域:辦公室REPORTING REPORTING TO報(bào)告內(nèi)容: 報(bào)告:房務(wù)中心領(lǐng)班LINE SUPERVISES管理范圍:…………………………………………………………………………… JOB SUMMARY:工作摘要:準(zhǔn)確無誤地接聽電話,及時(shí)傳達(dá)各種信息,保持辦公室的安靜、清潔。門之間傳遞信息。DUTIESamp。RESPONSIBILITIES:崗位職責(zé):按標(biāo)準(zhǔn)接聽電話,答復(fù)住客的咨詢和要求,及時(shí)向有關(guān)方面?zhèn)鬟f各種信息并做好記錄。負(fù)責(zé)房態(tài)的修改、更正,正確顯示客房運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。負(fù)責(zé)對賓客遺留物品保管、記錄及賓客認(rèn)領(lǐng)工作。負(fù)責(zé)管家部鑰匙的保管、收發(fā)工作。負(fù)責(zé)管家部各區(qū)域設(shè)施設(shè)備的報(bào)修。聯(lián)絡(luò)其他部門、崗位,作好客房對外的樞紐作用,作好對客服務(wù)、信息傳遞工作。向賓館提供租借物品服務(wù),作好記錄回收。負(fù)責(zé)報(bào)紙的派發(fā)、控制和回收工作。負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔。完成上級(jí)布置的其他工作任務(wù)。APPROVED BY DATE批準(zhǔn)人: 日期:TITLE LEVEL職務(wù):公共區(qū)域主管 級(jí)別:主管DEPARTMENT SECTION部 門:管家部 工作區(qū)域:公共區(qū)域REPORTING REPORTING TO報(bào)告內(nèi)容: 報(bào)告:管家部經(jīng)理LINE SUPERVISES管理范圍: 公共區(qū)域領(lǐng)班…………………………………………………………………………… JOB SUMMARY:工作摘要:根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)管理酒店公共區(qū)域,包括餐廳、辦公室、后勤區(qū)域、客人休息室、員工更衣室整潔和干凈。DUTIES amp。 RESPONSIBILITIES:崗位職責(zé):安排員工班次及休假,做好員工請假的記錄,并根據(jù)接待任務(wù)安排和調(diào)動(dòng)人員。建立健全本管轄區(qū)域的各項(xiàng)規(guī)章制服,督促崗位職責(zé)和工作程序的執(zhí)行,及時(shí)到公共區(qū)域巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。制定公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔計(jì)劃,并督促落實(shí)。制定本區(qū)域培訓(xùn)計(jì)劃,不斷提高下級(jí)業(yè)務(wù)水平,抓好安全、防火、防盜等工作,消除事故隱患。樹立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)與其他部門的聯(lián)系。抓好本
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