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ka超級(jí)賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理培訓(xùn)手冊(cè)-文庫吧

2025-04-01 05:50 本頁面


【正文】 事以人為本。供應(yīng)商與賣場(chǎng)合作也就是與采購人員合作的過程。了解賣場(chǎng)更重要的一點(diǎn)是,了解你的交鋒對(duì)手即賣場(chǎng)采購是一個(gè)什么樣的人。在與賣場(chǎng)采購人員談判前一定要明了對(duì)方的性格、喜好、做事風(fēng)格、優(yōu)缺點(diǎn)等。譬如,對(duì)方性格直爽,那么在談判中就不要斤斤計(jì)較,這樣會(huì)使對(duì)方感覺你缺乏誠意或者實(shí)力有限。 雙方合作的愉快程度建立在對(duì)談判對(duì)手了解多少的基礎(chǔ)上。許多營(yíng)銷人員都有這樣的經(jīng)歷,當(dāng)面對(duì)的采購是一位愛美的女士時(shí),一句“您今天很漂亮”無形中就會(huì)使雙方距離拉近許多,當(dāng)天的談判一定是愉快而輕松的。但如果對(duì)方是一位嚴(yán)肅正統(tǒng)的女士,一句“您今天很漂亮”反而會(huì)弄巧成拙,讓對(duì)方覺得這個(gè)營(yíng)銷人員很輕浮。 在這里,很多供應(yīng)商朋友會(huì)提出一個(gè)疑問:以上所說的這些方面要從什么地方去了解才能快捷而準(zhǔn)確呢?其實(shí)這些機(jī)會(huì)在我們身邊隨時(shí)可見,可以在與圈內(nèi)朋友們聊天時(shí)留心,可以向其他供應(yīng)商咨詢,可以通過市場(chǎng)調(diào)查來判斷,還有新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)等等??傊F(xiàn)在的世界是一個(gè)信息世界,沒有得不到的信息,只要是有心人,就能獲得想得到的所有情報(bào)KA的定義: KA即KeyAccount,中文意為39。重要客戶、重點(diǎn)客戶。對(duì)于企業(yè)來說KA賣場(chǎng)就是營(yíng)業(yè)面積、客流量和發(fā)展?jié)摿Φ?三方面的大終端。 國際著名零售商如沃而瑪、家樂福、麥德隆等, 或者區(qū)域性零售商,如上海華聯(lián)、北京華聯(lián),深圳萬佳等,都是企 業(yè)的KA賣場(chǎng)。 如何快速進(jìn)入KA賣場(chǎng)操作尋找熟悉KA賣場(chǎng)操作的經(jīng)銷商通過與熟悉KA賣場(chǎng)操作的經(jīng)銷商合作,從而接經(jīng)銷商的道進(jìn)入KA賣場(chǎng)銷售,是一些中小品牌快速進(jìn)入新市場(chǎng)或者新的渠道的最好方法。由于本身產(chǎn)品在品牌方面并不是十分強(qiáng)勢(shì),如果直接找賣場(chǎng)采購談判進(jìn)場(chǎng)的話,一方面,可能會(huì)遭到采購人員的多方刁難或者故意提高進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用等問題。另一方面由于對(duì)賣場(chǎng)的業(yè)務(wù)和操作流程不十分了解,可能會(huì)耽誤進(jìn)場(chǎng)的時(shí)間。在這種情況下,直接尋找熟悉KA賣場(chǎng)操作的經(jīng)銷商或者已經(jīng)在該賣場(chǎng)進(jìn)行其他品牌銷售的經(jīng)銷商合作,可以避免上述情況的出現(xiàn),從而更快更有效地進(jìn)入賣場(chǎng)銷售。了解賣場(chǎng)的操作流程賣場(chǎng)操作流程是指從與賣場(chǎng)采購人員的談判開始到產(chǎn)品上柜正式銷售過程中發(fā)生的一系列操作手續(xù)。一般情況下主要涉及到的有采購、財(cái)務(wù)、倉庫及賣場(chǎng)主管等部門相關(guān)人員。只有熟悉了不同的工作的歸屬以及具體的操作流程,才能更好地在賣場(chǎng)的操作中游刃有余,使工作更加有效。熟悉賣場(chǎng)相關(guān)人員上面提到,一般與賣場(chǎng)打交道的部門有采購、財(cái)務(wù)、倉庫、賣場(chǎng)主管等,要想在賣場(chǎng)的操作中做到游刃有余,那么與上述部門的負(fù)責(zé)人打好關(guān)系是必須的。與采購主管打好關(guān)系,能讓你獲得比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更加優(yōu)惠的進(jìn)場(chǎng)條件;與財(cái)務(wù)主管打好關(guān)系,可以能夠結(jié)款,避免商場(chǎng)壓款拖款的情況出現(xiàn);與賣場(chǎng)主管打好關(guān)系,則能讓你在賣場(chǎng)中拿到最佳的陳列位置,容易掌握到其他品牌的銷售情況等好處;總之,與賣場(chǎng)相關(guān)人員建立良好的關(guān)系,是在賣場(chǎng)銷售的必修課。進(jìn)入KA賣場(chǎng)的技巧一般進(jìn)入KA的技巧有很多種,關(guān)鍵在于如何思考和運(yùn)用,切記不可墨守成規(guī),要靈活機(jī)動(dòng),這樣就能讓你的產(chǎn)品順利進(jìn)如KA,在當(dāng)今的市場(chǎng)中占一席地位。下面簡(jiǎn)單介紹幾種。進(jìn)入KA的幾種技巧:A、強(qiáng)企強(qiáng)勢(shì)法   運(yùn)用這種方法的企業(yè)比較少,是頂尖實(shí)力的巨型企業(yè),他們有強(qiáng)大的資金做后盾,他們的產(chǎn)品也是上百個(gè)單品,幾十個(gè)系列,對(duì)KA 的談判是采用重金打倒,掃清一切進(jìn)入賣場(chǎng)的障礙。在90年代的中后期,有一個(gè)跨國食品集團(tuán)公司,進(jìn)入中國時(shí),時(shí)間不常,長(zhǎng)驅(qū)直入地進(jìn)入終端KA,他們就是采取的這種居高臨下法,強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻中國大部分地區(qū)的KA大賣場(chǎng)。他們首先是在大的賣場(chǎng)看好擺放產(chǎn)品的貨架位子,落地堆碼的位子,再和KA賣手談判。他們拿出合約,讓大賣場(chǎng)開價(jià),進(jìn)場(chǎng)費(fèi),陳列費(fèi),促銷費(fèi)等等,你敢開多少他們就簽多少,從來不打折,有了重金開道,他們一切是很順利地進(jìn)入賣場(chǎng),占據(jù)了大賣場(chǎng)的最好,最佳的位子,使很多國內(nèi)的中小企業(yè)望其心嘆。當(dāng)時(shí)我遇見了它的中國區(qū)總裁,他非常驕傲的對(duì)我說,這是我們的長(zhǎng)期的投入戰(zhàn)略,我們公司有強(qiáng)大的國外資金做后盾,就是有錢,我們?cè)诖筚u場(chǎng)丟下了大把的人民幣,卻要帶走的是美金。強(qiáng)勢(shì)企業(yè)強(qiáng)勢(shì)戰(zhàn)略,這種方法是一般企業(yè)做不到的,但在中國市場(chǎng)上確實(shí)有這樣的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻法。巨大的投入是搶時(shí)間占領(lǐng)的最快途徑?!?B、單一展示加壓法   這種方法主要是指企業(yè)在某一個(gè)城市,進(jìn)入一個(gè)大的賣場(chǎng),這個(gè)一定是最大的,最有影響力的,企業(yè)要做好產(chǎn)品的展示,促銷,集中力量維護(hù)好這個(gè)賣場(chǎng)的產(chǎn)品形象,再通過其它渠道分銷產(chǎn)品,提高銷量, 這樣,大賣場(chǎng)與大賣場(chǎng)之間也有行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)你的產(chǎn)品的知名度上升時(shí)再去和其它的賣場(chǎng)談判,很多問題會(huì)迎刃而解。2000年,有個(gè)中型的食品企業(yè) ,他們進(jìn)入一個(gè)省會(huì)的市場(chǎng),就只進(jìn)了一家最具有影響了的KA大賣場(chǎng),在那里做展示,搞促銷等一系列市場(chǎng)活動(dòng),而其它幾家賣場(chǎng)他們卻故意不進(jìn),因?yàn)樽鰹楫a(chǎn)品同時(shí)進(jìn)入幾家賣場(chǎng)可是一筆不菲的資金,而且不一定會(huì)收到預(yù)期的效果,所以這在營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)上叫“集中火力猛攻一點(diǎn),拿下并占領(lǐng),更重要的是堅(jiān)守住?!币簿褪且行У拈L(zhǎng)期占領(lǐng),并對(duì)其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)生較大的影響。有一次這個(gè)中型企業(yè)在此大賣場(chǎng)做活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分活躍,當(dāng)時(shí)贏得很多消費(fèi)者的好感,而在這些消費(fèi)者這里,卻有幾位是來這大賣場(chǎng)學(xué)習(xí)交流和了解行情的另外幾家的老總,他們見此情景,紛紛回去問他們的KA賣手,為什么某產(chǎn)品不來我們這里做活動(dòng)啊?他們活動(dòng)很熱鬧啊。當(dāng)KA采購員說這里沒有貨時(shí),老總立刻下今,要進(jìn)此產(chǎn)品。這時(shí)其它的幾家KA采購再也牛不起來了。該企業(yè)很順利的進(jìn)入了。 C、曲線迂回   此方法為關(guān)系營(yíng)銷的其中一種。是比較常見的一種,和KA的賣手套近呼,拉關(guān)系。但是由于一般KA 賣手的工作特殊性和敏感性,一般的廠家是很難接近的。吃吃喝喝,或者送個(gè)紅包,都是行不通的。如何用情感來溝通,我們來看以下的列子。這是一個(gè)真實(shí)的故事,有一個(gè)規(guī)模不大的食品公司,剛剛開發(fā)了一種新的產(chǎn)品,產(chǎn)品進(jìn) KA ,一直被巨大的費(fèi)用困擾,派出幾撥人馬全都個(gè)個(gè)碰壁。因?yàn)镵A的賣手是硬軟不吃,態(tài)度非常堅(jiān)決,品種太多,沒有貨架,給錢都不行,邀請(qǐng)吃飯,送禮品全都拒之門外!最后不得不老板親自出馬。老板經(jīng)過調(diào)查,終于找到了接近KA賣手的突破口,該KA賣手有一個(gè)非常優(yōu)秀的上小學(xué)三年級(jí)的女兒,從小酷愛書法,曾經(jīng)還獲的過省級(jí)比賽一等獎(jiǎng)。這個(gè)公司于是決定在該學(xué)校舉辦一次”某某杯小學(xué)生書法大賽”,可想而知,比賽的冠軍是誰了,又請(qǐng)出冠軍的父親,在現(xiàn)場(chǎng)向大家介紹:如何培養(yǎng)書法冠軍的事跡,這位冠軍的父親非常感動(dòng),在主席臺(tái)上簇?fù)碇r花和掌聲,此時(shí)的他與該品牌產(chǎn)品拉近了距離,沒多久,這個(gè)公司的產(chǎn)品悄悄地?cái)[在該賣場(chǎng)的貨架上了。 D、由上而下法   這種方法要比較難用一點(diǎn),要有很深的關(guān)系學(xué),通過該KA的上級(jí)主管部門的熟人引見,會(huì)少走很多彎路,但是產(chǎn)品和企業(yè)在市場(chǎng)上一定要有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),不然既是進(jìn)入了,銷售不好不但會(huì)被請(qǐng)出場(chǎng),還會(huì)影響很多人脈關(guān)系,產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng),那么這對(duì)任何一方都是極其不利的。有一個(gè)小企業(yè),通過關(guān)系很順利的進(jìn)入KA,要知道進(jìn)入是開始,并不是萬事大吉,沒有久因?yàn)楫a(chǎn)品本身就沒生命力,外加多種因素,很快有被清理出場(chǎng),最后因?yàn)檫@場(chǎng)生意,一對(duì)親兄弟卻反目為仇。 E、小店包圍法   這種方法國內(nèi)的一家食品企業(yè)已經(jīng)用過,取的了很好的效果。產(chǎn)品進(jìn)入?yún)^(qū)域市場(chǎng),策略鮮明,直接做終端小店,蔬導(dǎo)二批,掌控一線市場(chǎng),他們提的口號(hào)是:龐大的KA終端費(fèi)用,我們拒絕進(jìn)KA”。其實(shí)他們是通過星羅其布的小店把KA包圍起來,當(dāng)企業(yè)的產(chǎn)品滿世界都有的時(shí)侯,KA也會(huì)低下那高貴的頭。有一家企業(yè)在一個(gè)地市級(jí)終端,做了3000多家小終端小店,開發(fā)了四十多個(gè)二批商,可就和大賣場(chǎng)較勁,就是不進(jìn),雖然大賣場(chǎng)的銷量是可觀的,但是個(gè)種個(gè)樣的費(fèi)用也是很高的,而小企業(yè)有急著做銷量先放一放大賣場(chǎng)也是為嘗不可的,但決不是不進(jìn)!是增加和KA談判的砝碼之后,在進(jìn)。那樣比一開始就急著進(jìn)要節(jié)減很多有效資原。 F、草船借箭法   雖然現(xiàn)代的產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的通路與以前相比,大大縮短的傳統(tǒng)渠道,做為企業(yè)都想直接掌控終端渠道,但是中國特色的經(jīng)銷商他們也有一定的優(yōu)勢(shì)存在,不論從區(qū)域的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,風(fēng)土人情,以及社會(huì)背景,他們都有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),借助于經(jīng)銷商進(jìn)入KA也是非常有效的途徑之一,他們不但能掌握KA的資金信譽(yù),而且在處理銷售工作中的棘手問題,難題,對(duì)區(qū)域的突發(fā)事件,都有先與企業(yè),往往企業(yè)在產(chǎn)品銷售中碰到營(yíng)銷事件,先出馬的是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商,必竟這些人是在當(dāng)?shù)厣盍藥资辍S芯淅显?熟人好辦事?!蔽蚁氪蠹覒?yīng)該能領(lǐng)會(huì)它的真正內(nèi)涵吧。隨著現(xiàn)代企業(yè)深度分銷的開展和對(duì)KA賣場(chǎng)的重視,眾多企業(yè)在全國設(shè)立分公司,加強(qiáng)對(duì)終端的控制力度,很多企業(yè)面臨經(jīng)銷模式的轉(zhuǎn)換,即從現(xiàn)在的以經(jīng)銷商為主的流通時(shí)代向直接轉(zhuǎn)控大型零售終端的轉(zhuǎn)變,這就要求各分公司經(jīng)理、主任迅速轉(zhuǎn)變思想,適應(yīng)公司發(fā)展的需要,從現(xiàn)在起切切實(shí)實(shí)對(duì)KA店的管理?! ?  一、分公司直供KA店的優(yōu)點(diǎn)及KA店的管理分類   分公司直供KA店的優(yōu)點(diǎn)如下:   為KA店提供較好的服務(wù)水平   公司對(duì)零售商有較強(qiáng)的控制力   較短的信息流程和少的溝通環(huán)節(jié),保證了信息的暢通,公司的促銷計(jì)劃及費(fèi)用能得到更好的執(zhí)行   有利于公司新品的推廣。   KA店的管理分為三個(gè)階段:     可靠性管理:指如何保證合作基礎(chǔ)的穩(wěn)定,涉及到產(chǎn)品供應(yīng)模式的選擇與建立、貿(mào)易條件的談判、財(cái)務(wù)系統(tǒng)的磨合、產(chǎn)品的賣入等,其關(guān)鍵產(chǎn)出是“讓商店有正確的、足夠的產(chǎn)品可賣”,關(guān)鍵業(yè)務(wù)衡量指標(biāo)是CSL(客戶服務(wù)水平,以訂單滿足率和送貨準(zhǔn)確率等指標(biāo)為統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)的一種衡量方法)。   互動(dòng)性管理:指供應(yīng)商如何通過市場(chǎng)資源的投入、通過雙方的進(jìn)一步深入溝通和了解,提供有針對(duì)性的市場(chǎng)推廣活動(dòng),調(diào)整公司產(chǎn)品在零售商門店中的表現(xiàn)。這一階段的關(guān)鍵產(chǎn)出是“讓消費(fèi)者在商店中更想買我們的產(chǎn)品”。   創(chuàng)新管理:更加關(guān)注如何與零售商一同贏得消費(fèi)者。業(yè)內(nèi)人士常常提及的ECR(高效消費(fèi)者響應(yīng))及其中的品類管理等項(xiàng)目的實(shí)施,往往在這 階段中發(fā)生?! ?  二、分公司直營(yíng)KA店的定義、劃分標(biāo)準(zhǔn)及判斷是否直營(yíng)的依據(jù)   定義  ?。?)集中化管理,并擁有先進(jìn)的零售管理系統(tǒng)  ?。?)有覆蓋大量分銷渠道的連鎖分店  ?。?)是當(dāng)?shù)亓闶凼袌?chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者,并占據(jù)當(dāng)?shù)乜傮w生意中的較大份額     劃分標(biāo)準(zhǔn)  ?。?)大賣場(chǎng)   營(yíng)業(yè)面積5000m2以上,經(jīng)營(yíng)品種在25000種以上,其主要顧客群為半徑25分鐘路程內(nèi)的家庭消費(fèi)者。如:沃爾瑪、家樂福、好又多、樂購、易初蓮花等。  ?。?)倉儲(chǔ)式及會(huì)員制商店   營(yíng)業(yè)面積在10000 m2以上,經(jīng)營(yíng)品種在10000種左右,其主要顧客為小型零售商、酒店、公司等。如:麥德龍、普爾斯馬特、沃爾瑪?shù)纳侥窌?huì)員店。  ?。?)超級(jí)市場(chǎng)   面積在500 m2—2500 m2不等,經(jīng)營(yíng)品種5000個(gè)左右,連鎖數(shù)量在20家以上。  ?。?)便利店   營(yíng)業(yè)面積在100 m2左右,24小時(shí)營(yíng)業(yè),如71可的、聯(lián)華便利、好德等,連鎖店數(shù)量在50家以上?! ?  判斷是否直營(yíng)的依據(jù)  ?。?)信用。   這是決定是否與其合作的重要條件,貨款是否能夠安全、準(zhǔn)時(shí)到賬,每個(gè)業(yè)務(wù)人員都應(yīng)把它當(dāng)成最重要的事情,有一種責(zé)任感在里面。   (2)人流量、生意好壞。   通過實(shí)地考察及與別的供應(yīng)商了解得知   (3)與公司產(chǎn)品相關(guān)競(jìng)品的銷量  ?。?)KA店的背景(即投資方)。   通過以上四個(gè)方面來綜合決定該超市公司是否應(yīng)該直營(yíng)。  三、KA店談判內(nèi)容、費(fèi)用分類及公司承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)   KA店談判內(nèi)容 費(fèi)用分類及公司可承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn) 四、促銷活動(dòng)的談判開展   促銷活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作  ?、俅黉N活動(dòng)方案的制定  ?、诖黉N活動(dòng)地點(diǎn)和時(shí)間的確定  ?、鄞黉N人員和物料的準(zhǔn)備   和賣場(chǎng)促銷談判內(nèi)容  ?、佼a(chǎn)品的促銷次數(shù)、數(shù)量及陳列費(fèi)用  ?、诖黉N折扣、贈(zèng)品、促銷檔期等   促銷活動(dòng)的總結(jié)  ?、俅黉N前后的銷量對(duì)比   ②費(fèi)用比  ?、坌枰倪M(jìn)的地方     五、配送   配送之前要詳細(xì)了解各KA店送貨時(shí)的各項(xiàng)規(guī)定及要求,目前,國內(nèi)有三種典型的直供合作模式:   六、回款   這項(xiàng)工作由商超主任負(fù)責(zé)對(duì)帳,提供結(jié)款、總務(wù)全面協(xié)助、分公司經(jīng)理管理、指導(dǎo)。具體流程:對(duì)帳(賣場(chǎng)規(guī)定時(shí)間)→提供稅票→款劃到分公司帳戶,如世紀(jì)聯(lián)華。提供稅票→對(duì)帳→款劃分公司帳上。如家樂福。注意:對(duì)于帳期的計(jì)算方法,有的賣場(chǎng)規(guī)定從增值稅票送到開始計(jì)。對(duì)于這種情況,要求分公司盡量做到票貨同行或盡可能及時(shí)提供稅票給賣場(chǎng),這樣可減少公司資金的壓力,有的賣場(chǎng)規(guī)定從貨到之日起計(jì)算,月底提供稅票。   商超主任和總務(wù)一定要對(duì)每家直營(yíng)KA店的合作條款了如指掌!對(duì)每一筆貨物何時(shí)對(duì)帳、何時(shí)提稅票、何時(shí)結(jié)款要一清二楚。   建立分公司預(yù)警機(jī)制。對(duì)于直營(yíng)KA店一定要時(shí)刻了解基經(jīng)營(yíng)狀況,以避免發(fā)生呆帳、壞帳現(xiàn)象發(fā)生,對(duì)于不正常訂單,一定要了解后再送或少送、不送。一、為使公司采購發(fā)包達(dá)到行之有效的執(zhí)行與管理,特制定本辦法   二、范圍   凡一切需采購之項(xiàng)目,如:財(cái)產(chǎn)、設(shè)備工具及公司各項(xiàng)費(fèi)用申請(qǐng)和支出,均依照本辦法執(zhí)行。   三、管理細(xì)則   總務(wù)處經(jīng)辦人采購需負(fù)一切法律責(zé)任。不得徇私。如經(jīng)舉證確實(shí),除賠償所造成集體環(huán)境及損失外公司將追究其相關(guān)法律責(zé)任。   各類大宗采購必須按合同嚴(yán)格執(zhí)行。公司費(fèi)用核決、分預(yù)算內(nèi)和預(yù)算外兩種流程   四、作業(yè)流程  ?。ㄒ唬╊A(yù)算內(nèi):(指超過月累計(jì)預(yù)算時(shí))   凡一切須采購物品及各項(xiàng)費(fèi)用申請(qǐng)和支出,均需嚴(yán)格按著公司財(cái)務(wù)部相關(guān)規(guī)定之流程進(jìn)行。   每次申請(qǐng)金額核決程序也應(yīng)嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)部相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。   (二) 預(yù)算外:(指超過累計(jì)預(yù)算時(shí))   嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。   突發(fā)性及預(yù)算數(shù)額較大者,應(yīng)報(bào)公司董事會(huì)商議解決,并視同預(yù)算外。   五、依合同所簽定內(nèi)容支出的費(fèi)用,嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)部流程辦理。   六、各
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